วิธีการเพาะเมล็ดมะเขือเทศให้งอกอย่างถูกวิธี?

เพื่อให้มะเขือเทศได้ผลผลิตที่ดี การเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมสำหรับการงอกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรงจะได้รับการคัดแยก แปรรูป และเตรียมสำหรับการเพาะปลูก ผักชนิดนี้มีพัฒนาการ การเจริญเติบโต และการติดผลที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีวิธีการเพาะเมล็ดที่เหมาะสม

ทำไมจึงจำเป็นต้องรอให้ต้นกล้าโผล่ออกมา?

ชาวสวนมือใหม่หลายคนสงสัยว่าทำไมต้องเพาะเมล็ดมะเขือเทศ ในเมื่อกระบวนการนี้ต้องใช้เวลาและความพยายามมากมาย แต่หากเราหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เก็บไว้ในที่แห้งเป็นเวลานาน ก็ไม่มีอะไรรับประกันว่ามันจะงอกออกมาเมื่อไหร่

การหว่านเมล็ดมะเขือเทศที่ไม่ได้รับการบำบัดมีข้อเสียอะไรบ้าง:

• ความไม่สม่ำเสมอที่เด่นชัดของต้นอ่อน
• กว่าหน่อแรกจะปรากฎก็ต้องใช้เวลานานกว่าจะเห็นผล
• ความเสี่ยงที่จะเกิดอาการเจ็บป่วยและติดเชื้อบ่อยครั้ง

กระบวนการงอกของเมล็ดพันธุ์ส่งผลต่อผลผลิตของมะเขือเทศ โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณผักที่ปลูกสามารถเพิ่มขึ้นได้ 30%

เพื่อเพิ่มโอกาส การได้รับต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี และเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ จำเป็นต้องดำเนินมาตรการพิเศษหลายประการ ซึ่งรวมถึงการเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ กระบวนการคัดเลือก การแช่ในน้ำ และการงอกของเมล็ดพันธุ์

ระยะเวลาการงอกของเมล็ด

ระยะเวลาที่เมล็ดมะเขือเทศจะงอกภายใต้สภาวะบางอย่างจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 14 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ

ความเร็วในการงอกขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นโดยตรง เมื่อปลูกเมล็ดแห้งในดิน เมล็ดจะงอกหลังจากผ่านไปสิบวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกเมล็ดมะเขือเทศที่งอกในสภาพแวดล้อมที่ชื้นลงในดิน ระยะเวลานี้จะลดลงมากกว่าครึ่งหนึ่ง (3-4 วัน)

เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า ควรใส่ใจกับวันผลิตและวันที่บรรจุ ยิ่งเมล็ดพันธุ์สดมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งงอกเร็วเท่านั้น

เมื่อพูดถึงอุณหภูมิและเวลา ควรคำนึงถึงสิ่งนี้:

• ต้นกล้าจะงอกภายใน 3-4 วัน ที่อุณหภูมิอากาศ 25-30°C
• ในวันที่ห้าหรือหก ถั่วงอกจะปรากฏที่อุณหภูมิแวดล้อม 20-25°C
• เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงเหลือ 13-19°C ระยะเวลาการงอกจะเพิ่มขึ้นเป็น 1 สัปดาห์
• ที่อุณหภูมิอากาศต่ำ 12-14°C เมล็ดจะงอกช้า โดยจะงอกหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์

ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ผักเพื่อการงอกมีหลายขั้นตอน ซึ่งเมล็ดพันธุ์จะต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ มาดูขั้นตอนเหล่านี้กัน:

การตรวจสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์ – จำเป็นต้องเลือกวัสดุปลูกที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพจากเมล็ดพืชที่ว่างเปล่าซึ่งไม่น่าจะมีประโยชน์ใดๆ

วิธีทดสอบนี้ ให้ละลายเกลือ 30 กรัมในน้ำหนึ่งแก้ว แล้วคนให้เข้ากัน เทเมล็ดผักลงในสารละลายที่ได้ หลังจากนั้นสักครู่ เมล็ดที่แข็งแรงและติดผลจะจมลงไปที่ก้นแก้ว ในขณะที่เมล็ดเปล่าที่แห้งจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ หลังจากขั้นตอนนี้ อย่าลืมล้างเมล็ดที่เลือกไว้ด้วยน้ำสะอาดที่ไหลผ่าน

การฆ่าเชื้อโรค – จะช่วยปกป้องวัสดุปลูกจากโรคพืช จุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย และเชื้อโรคต่างๆ วิธีการฆ่าเชื้อที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือการแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง (1%) เป็นเวลา 15-20 นาที ระวังอย่าให้เมล็ดโดนแสงแดดมากเกินไปเพื่อป้องกันการไหม้

อีกวิธีหนึ่งคือแช่เมล็ดในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้น แนะนำให้แช่เมล็ดด้วยน้ำว่านหางจระเข้หรือผลิตภัณฑ์เช่น Epin หรือ Immunocytophyte เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

การวอร์มอัพ – ขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านฤดูหนาวในตู้เย็นหรือในที่มืด การทำให้เมล็ดอุ่นขึ้นทำได้โดยการเพิ่มอุณหภูมิทีละน้อย ตัวอย่างเช่น สามารถนำเมล็ดมะเขือเทศออกจากตู้เย็นโดยวางบนกระดาษหนังสือพิมพ์แห้งบนขอบหน้าต่าง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองวัน ให้วางเมล็ดไว้บนโต๊ะในห้องก่อนนำไปวางบนหม้อน้ำ

ควรอุ่นเมล็ดพืชไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 1 เดือนก่อนหว่านลงในดิน เพื่อให้เมล็ดพืชฟื้นตัวได้เต็มที่

การแข็งตัว – เซสชั่นที่ช่วยเพิ่มความทนทานของต้นกล้าในอนาคตต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วคือ 25-30°C อุณหภูมิที่เย็นหรือร้อนฉับพลันอาจทำให้ต้นกล้าตายได้

เพื่อป้องกันปัญหานี้ เมล็ดมะเขือเทศจะถูกทำให้แข็งตัวก่อนการงอกโดยเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นนำไปวางไว้ในที่อุ่นที่อุณหภูมิ 18-20°C ตลอดทั้งวัน ขั้นตอนทั้งสองนี้จะสลับกันอย่างน้อยสามครั้ง โดยปกติแล้วการทำให้แข็งตัวจะทำระหว่างขั้นตอนการแช่เมล็ด

หลังจากแปรรูปเมล็ดพันธุ์อย่างละเอียดแล้ว จำเป็นต้องดำเนินการสู่สองขั้นตอนสำคัญต่อไป นั่นก็คือ การแช่และการงอกของเมล็ดพันธุ์

มาดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการดองเมล็ดมะเขือเทศหลายวิธี รวมถึงการบำบัดด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กัน:

ลักษณะเฉพาะของการงอกของเมล็ดพืช

เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดพันธุ์จะงอกและงอกอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเป็นระยะเวลาหนึ่ง มาดูขั้นตอนการแช่และการงอกของเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านลงในดินกัน:

เมล็ดมะเขือเทศจะพร้อมสำหรับการปลูกในดินเมื่อความยาวของต้นกล้าและขนาดของเมล็ดเท่ากัน

อย่างที่คุณเห็น การแช่และการเพาะเมล็ดเป็นสองขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด เมื่อเมล็ดงอกออกมาแล้ว คุณสามารถนำเมล็ดที่งอกแล้วไปปลูกในดินและภาชนะที่เตรียมไว้ได้

วิธีการงอกเมล็ดพันธุ์โดยใช้กระดาษชำระ

การงอกเมล็ดมะเขือเทศโดยใช้กระดาษชำระเป็นวิธีที่ค่อนข้างแปลกใหม่ ง่าย และใช้เวลาและเงินน้อยที่สุด ข้อดีของวิธีนี้มีดังนี้:

• กระดาษชำระมีปริมาณสารที่จำเป็นต่อการงอกของเมล็ดพืชน้อยที่สุด
• การดูแลเมล็ดพันธุ์น้อยมาก (ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหรือให้อาหาร)

หากต้องการงอกถั่วงอกจากเมล็ดมะเขือเทศโดยใช้กระดาษชำระ คุณจะต้องมีขวด/แก้วพลาสติก ฟิล์มพลาสติก (หรือถุงหลายๆ ใบ) และกระดาษชำระหนึ่งม้วน:

• ตัดแถบโพลีเอทิลีนกว้าง 10 เซนติเมตร ให้มีปริมาณเพียงพอสำหรับใส่เมล็ดพันธุ์ในแถวเดียว
• วางกระดาษชำระลงบนฟิล์มแต่ละแผ่น โดยอาจเป็นสองชั้น แล้วชุบน้ำ
• วางเมล็ดมะเขือเทศบนกระดาษโดยให้ระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 2-3 เซนติเมตร
• วางกระดาษชำระที่แช่น้ำไว้อีกชั้นหนึ่ง แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป ม้วนกระดาษชำระเป็นม้วนๆ แล้วรัดด้วยยางรัด
• วางม้วนที่ได้ลงในถ้วยพลาสติก โดยให้ด้านที่มีเมล็ดอยู่ด้านบน เติมน้ำลงไป ระวังอย่าให้น้ำสัมผัสกับเมล็ด ทิ้งไว้ในถ้วยในที่อุ่นๆ สักสองสามวัน ต้นกล้าในอนาคตจะได้รับออกซิเจนจากอากาศมากขึ้น และจะได้รับความชื้นจากกระดาษชำระที่เปียก โดยทั่วไป ด้วยวิธีนี้ ต้นกล้าแรกจากเมล็ดจะงอกออกมาในวันที่เจ็ด

อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ขวดพลาสติกที่ตัดตามยาว วางกระดาษชำระที่ชุบน้ำพอหมาดๆ สองชั้นไว้ที่ก้นขวด ใส่เมล็ดมะเขือเทศลงไปแล้วห่อขวดให้แน่นด้วยพลาสติกแรป เจาะรูหลายๆ จุด จากนั้นนำโครงสร้างที่ได้ไปตากแดด วิธีนี้จะช่วยให้ออกซิเจนเข้าไปในภาชนะ ก่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก ซึ่งจะทำให้เกิดต้นกล้างอกภายในสามถึงสี่วัน

วิดีโอต่อไปนี้จะแสดงรายละเอียดขั้นตอนการแพร่กระจายเมล็ดมะเขือเทศบนกระดาษชำระเพื่อการงอกต่อไป:

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ

ต้นกล้าที่มั่นคงและพร้อมสำหรับการปลูกมากที่สุดคือต้นกล้าที่เติบโตจากเมล็ดภายในสองเดือน

เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศสำหรับต้นกล้า ควรคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์ผักแต่ละชนิด สภาพอากาศ และภูมิอากาศของภูมิภาคนั้นๆ

• ในพื้นที่ภาคใต้ จะมีการหว่านเมล็ดมะเขือเทศต้นอ่อนระหว่างวันที่ 20 กุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม หลังจาก 50 วัน ปลูกในพื้นที่โล่งพันธุ์มะเขือเทศกลางฤดูจะปลูกระหว่างวันที่ 1 ถึง 20 มีนาคม พันธุ์ที่ปลูกช้ากว่าฤดูจะปลูกในลักษณะเดียวกัน (หรือช้ากว่าเล็กน้อย ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน)
• ในภาคเหนือ เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดมะเขือเทศขึ้นอยู่กับเวลากลางวันและอุณหภูมิ การยึดมั่นกับวันเหล่านี้อย่างเคร่งครัดเป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้นต้นกล้าจะอ่อนแอหรือประสบปัญหาเรื่องแสง อุณหภูมิ และความชื้นอยู่ตลอดเวลา พันธุ์ที่ออกเร็วจะหว่านระหว่างวันที่ 15 ถึง 20 มีนาคมของเดือนเดียวกัน พันธุ์ที่ออกกลางฤดูจะหว่านระหว่างวันที่ 20 มีนาคมถึงปลายสิบวันแรกของเดือนเมษายน พันธุ์ที่ออกช้าจะไม่ได้รับการหว่านในภูมิภาคเหล่านี้เนื่องจากเวลากลางวันสั้นและอุณหภูมิลดลงเร็ว

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยต้นกล้ามะเขือเทศที่ถูกต้องใน บทความนี้-

แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามอย่างมากก่อนปลูกต้นกล้ามะเขือเทศที่โตเต็มที่ แต่ขั้นตอนทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นยังคงมีความสำคัญ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลเมล็ดมะเขือเทศอย่างเหมาะสมล่วงหน้า เนื่องจากเมล็ดมะเขือเทศมีศักยภาพและคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนสำหรับพืชผักในอนาคต

คำถามที่พบบ่อย