มะเขือเทศพันธุ์ Kas 21 เป็นพันธุ์พิเศษที่พัฒนาโดย Kasencji นักเพาะพันธุ์ชื่อดัง เป็นผลจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง P 20 และ Bawole Serce Kasencji จัดเป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบชนิดและเหมาะสำหรับการบริโภคสด เหมาะสำหรับการแปรรูป ดอง และทำน้ำผลไม้สด
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
เมื่อวิเคราะห์พุ่มไม้และผล พบว่าต้นพันธุ์ Kas 21 สามารถสูงได้ 160-180 ซม. รูปร่างคล้ายไม้พุ่มกึ่งแผ่
ยังมีลักษณะเฉพาะของพันธุ์อื่นๆ อีกด้วย:
- พุ่มไม้มีกิ่งก้านปานกลาง ใบมีสีเขียวและหนาแน่น ควรดูแลพุ่มไม้โดยการมัดกิ่งและตัดยอดส่วนเกิน (ยอดด้านข้าง) ออกเป็นประจำ โดยเหลือกิ่งที่ดีที่สุดไว้หนึ่งหรือสองกิ่งเพื่อให้ผลผลิตสูงสุด
- มะเขือเทศพันธุ์ Kas 21 โดดเด่นด้วยคุณภาพและความสะดวกในการขนส่ง น้ำหนักตั้งแต่ 250 ถึง 350 กรัม รูปทรงหัวใจดึงดูดสายตา
- ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียว ในขณะที่ผลไม้ที่สุกจะมีสีชมพูราสเบอร์รี่และมีไหล่สีม่วง
- รสชาติของมะเขือเทศ Kas 21 นั้นน่าลิ้มลอง เนื้อแน่นสีชมพูราสเบอร์รี่ ขณะที่เปลือกมีสีม่วง ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่บริเวณไหล่ เปลือกมีความหนาปานกลาง ช่วยเพิ่มความมั่นคงให้กับผล
ลักษณะเด่น
มะเขือเทศพันธุ์ Kas 21 เป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย สามารถปลูกได้ทั้งในทุ่งโล่งและในเรือนกระจกที่ได้รับการปกป้อง มะเขือเทศพันธุ์นี้มีคุณภาพเชิงพาณิชย์สูงและขนส่งง่าย อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการการดูแลและการฝึกอบรม จึงเหลือหน่อไว้เพียงหนึ่งหรือสองหน่อ
พันธุ์ Kas 21 เป็นพันธุ์กลางฤดู มีอายุเก็บเกี่ยว 105-115 วันหลังยอดอ่อนสีเขียวแรกเริ่มงอก เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ พันธุ์ Kas 21 มีระยะเวลาให้ผลยาวนาน ทำให้มะเขือเทศสดอยู่ได้นาน
การเจริญเติบโต
มะเขือเทศพันธุ์ Kas 21 สามารถให้ผลได้ดีทั้งในแปลงเปิดและในเรือนกระจกที่ได้รับการปกป้องจากอิทธิพลของบรรยากาศ
- ✓ ตรวจสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์โดยแช่ในน้ำเป็นเวลา 10 นาที เมล็ดพันธุ์ที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการปลูก
- ✓ เพื่อปรับปรุงโครงสร้างดิน ควรเติมเวอร์มิคูไลต์หรือเพอร์ไลต์ในอัตราส่วน 1:10 ต่อปริมาตรดินทั้งหมด
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับพืช:
- ให้แน่ใจว่ามีแสงเพียงพอ มะเขือเทศชอบแสงแดด ดังนั้นช่วงเวลากลางวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือ 12 ถึง 14 ชั่วโมง
- การเลือกดิน มะเขือเทศไม่เรื่องมากเรื่องดิน แต่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายหรือดินผสมทราย ส่วนผสมที่เหมาะสมของดินประเภทนี้ประกอบด้วยทราย 20% ดิน 30% พีท 20% และปุ๋ยหมัก 30% ค่า pH ที่เหมาะสมของดินสำหรับมะเขือเทศอยู่ระหว่าง 6 ถึง 6.5
ขั้นตอนการปลูกเริ่มต้นด้วยการเลือกภาชนะที่มีความจุอย่างน้อย 400 มล. และมีรูระบายน้ำ จากนั้นทำตามคำแนะนำ:
- เตรียมหม้อขนาดเล็กโดยฆ่าเชื้อให้ทั่ว
- เติมดินโดยไม่ต้องมีอนุภาคหยาบขนาดใหญ่
- ทำให้ดินชื้นและวาดตาข่ายที่มีเซลล์ประมาณ 1-2 ซม. ข้ามไป
- วางเมล็ดพันธุ์ไว้ที่จุดตัดของเส้นตาราง โรยวัสดุปลูกบางๆ ให้มีความหนา 1 ซม. แล้วจึงรดน้ำให้ชื้นอีกครั้ง
- เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งก่อนที่ต้นอ่อนสีเขียวต้นแรกจะงอก ให้คลุมกระถางด้วยพลาสติกแรปหรือใส่ไว้ในถุงใบเดิม
- ✓ ต้นกล้าต้องมีลำต้นที่แข็งแรง หนาอย่างน้อย 5 มม.
- ✓ ใบควรมีสีเขียวเข้มไม่มีจุดหรือความเสียหาย
เมื่อยอดแรกเริ่มงอก ให้แสงต่อเนื่อง 3-5 วัน จากนั้นลดแสงลงเหลือ 18-20 ชั่วโมงต่อวัน เมื่อถึงสัปดาห์ที่ 4 หรือ 5 ให้ลดแสงลงเหลือ 11-12 ชั่วโมง
ก่อนที่จะย้ายพุ่มไม้อ่อนไปยังสถานที่ถาวร ให้เลือกพื้นที่ตามการหมุนเวียนพืช:
- สารตั้งต้นที่มีประโยชน์:
- หัวไชเท้า;
- บวบ;
- กะหล่ำปลี;
- แครอท;
- หัวไชเท้า;
- แตงกวา;
- หัวผักกาด;
- ฟักทอง;
- มัสตาร์ด;
- ปุ๋ยพืชสด
- สารตั้งต้นที่ไม่พึงประสงค์:
- มะเขือเทศ;
- มะเขือ;
- มันฝรั่ง;
- ข้าวโพด;
- พริกไทย.
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้า :
- เจาะหลุมในแปลงปลูกให้ชุ่มน้ำ (น้ำ 3-5 ลิตร) แล้วปล่อยให้ดินซึมซับน้ำ (1 ชั่วโมง)
- จากนั้นระมัดระวังอย่าให้รากเสียหาย โดยถอดต้นกล้าออกจากแก้ว โดยทำให้ดินชื้นก่อน และปล่อยให้แช่น้ำด้วย
- วางต้นกล้าลงในหลุมแล้วบดให้แน่นเบาๆ โดยเติมดินให้เต็มช่องว่างทั้งหมดเพื่อให้มีแอ่งเล็กๆ เหลืออยู่รอบๆ ลำต้น ซึ่งจะช่วยในการรดน้ำต้นไม้ที่รากได้อย่างเหมาะสมในอนาคต
การดูแลเพิ่มเติม
สำหรับมะเขือเทศต้นสูงที่มีผลใหญ่ แนะนำให้ใช้วิธีปลูกแบบลำต้นเดียว ในขณะที่การปลูกที่มีระยะห่างระหว่างต้นไกลๆ อาจใช้ลำต้น 2-3 ลำต้นได้ (จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งใบ)
เมื่อรดน้ำ ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำโดนใบและลำต้น แนะนำให้รดน้ำไม่บ่อยนักแต่ให้ทั่วถึง โดยเฉลี่ยควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง และในช่วงอากาศร้อน รดน้ำได้มากถึง 2-3 ครั้ง ควรใส่ปุ๋ยตามตารางปกติ
บทวิจารณ์
ชาวสวนต่างกล่าวว่า Kas 21 มีรสชาติดีเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่การรับประทานดิบ ไปจนถึงการบรรจุกระป๋องและการผลิตน้ำผลไม้ การปลูก Kas 21 แทบไม่ต้องใช้ความพยายาม และสามารถทำได้สำเร็จทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจกพลาสติก






