ลักษณะของมะเขือเทศแครนเบอร์รี่กระป๋องและความละเอียดของการเพาะปลูก

มะเขือเทศน้ำตาลแครนเบอร์รี่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมากมาย ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ขนาดผลเล็ก และอุดมไปด้วยวิตามิน มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกได้เกือบทั่วประเทศ และสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก จุดเด่นคือสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและปลูกในร่ม

ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาค

บริษัทเกษตร Aelita ซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรชาวรัสเซีย ได้พัฒนามะเขือเทศพันธุ์ "แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล" ซึ่งบริษัทนี้ผลิตเมล็ดพันธุ์เหล่านี้

นักวิจัยต่อไปนี้มีส่วนร่วมในการพัฒนา:

• เอ็ม.เอ็น.กัลกิน;
• วี.จี. กาไชนิก;
• น.ว.นาสเตนโก

กระบวนการคัดเลือกเริ่มขึ้นในช่วงต้นทศวรรษปี 2000 และจนกระทั่งปี 2012 พันธุ์นี้จึงได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการใน State Register of Breeding Achievements

มะเขือเทศแครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลเป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง โดยปลูกกันทั่วทุกแห่งตั้งแต่บริเวณภูมิภาคดินดำตอนกลางไปจนถึงแม่น้ำโวลก้า-เวียตกา คอเคซัสตอนเหนือ แม่น้ำโวลก้าตอนล่างและตอนกลาง ตลอดจนเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล

มีวิธีการเพาะปลูกพันธุ์นี้หลายวิธี:

• ในสวนเปิดโล่ง;
• ในสภาพเรือนกระจก
• ในภาชนะขนาดใหญ่บนระเบียงและขอบหน้าต่าง
• ในกระถางทั้งกลางแจ้งและในร่ม

ลักษณะของพุ่มไม้

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่คงที่ พุ่มไม้จึงไม่ต้องการการดูแลหรือการดูแลเป็นพิเศษ สามารถสูงได้ถึง 60 ซม. หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม เมื่อสูงประมาณ 50-55 ซม. ช่อดอกสุดท้ายจะก่อตัวที่ส่วนบนของต้น หลังจากนั้นยอดจะหยุดการเจริญเติบโต

แครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลเป็นพืชที่มีลำต้นหนาและแข็งแรง คล้ายต้นไม้ขนาดเล็ก ไม่มีกิ่งก้านด้านข้าง เมื่อเวลาผ่านไป พุ่มไม้จะพัฒนาทรงพุ่มที่มีลักษณะเฉพาะดังนี้:

• ใบเล็กและเรียงตัวห่างกันเล็กน้อย
• แผ่นใบมีรอยย่นและเป็นมันเงา
• ขอบใบประดับด้วยฟันเลื่อยขนาดใหญ่และหายาก
• ใบไม้สีเขียวมรกต;
• ช่อดอกชนิดซับซ้อนคล้ายพู่กัน
• แต่ละช่อดอกอาจมีรังไข่ได้ตั้งแต่ 6 ถึง 10 รัง
• ช่อดอกแรกจะเกิดขึ้นเหนือใบ 4-5 ใบ ส่วนช่อถัดไปจะเกิดทุกๆ 2 ใบ

ใบไม่ใหญ่มากจึงไม่บดบังผล ด้วยขนาดที่กะทัดรัดของพุ่ม ทำให้สามารถปลูกได้แม้บนขอบหน้าต่างเล็กๆ แต่ต้องใช้การปักหลักและฝึกฝนเช่นเดียวกับพันธุ์ไม้ที่ยังไม่ระบุชนิด

ลักษณะของพันธุ์แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล

มะเขือเทศชูการ์แครนเบอร์รี่ไม่ได้ตั้งชื่อตามชื่ออื่นใดเลย มะเขือเทศชนิดนี้มีรูปร่างคล้ายแครนเบอร์รี่ ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือ:

• รูปร่างกลมคล้ายแครนเบอร์รี่;
• ขนาดเล็ก – น้ำหนักไม่เกิน 12-20 กรัม;
• ผิวหนังหนามีสีแดงสด
• พื้นผิวเรียบเนียน เงางาม ไม่แตกง่าย;
• ผลไม้เกือบทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
• เมื่อสุกแล้วจุดสีเขียวเข้มใกล้ก้านจะหายไป
• เนื้อนุ่มแต่แน่นมีผนังหนาปานกลาง
• ห้องเก็บเมล็ดหลายห้องที่มีจำนวนเมล็ดจำกัด
• รสเปรี้ยวมีปริมาณน้ำตาลปานกลาง - กรดส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ในเนื้อ

การเก็บเกี่ยวทำให้มีความทนทานต่อการขนส่งมากขึ้น และด้วยเปลือกที่หนาแน่นเท่ากัน จึงสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์

ลักษณะเด่น

เนื่องจากเปลือกของมะเขือเทศพันธุ์นี้หนาเป็นพิเศษ บางคนจึงรู้สึกว่ามันแข็งเกินไป ด้วยเหตุนี้ หลายคนจึงเลือกที่จะเก็บรักษาพันธุ์นี้ไว้มากกว่ากินดิบๆ นอกจากนี้ พวกเขายังพบว่ารสชาติของมะเขือเทศมีรสเปรี้ยวเกินไปสำหรับสลัดอีกด้วย

การสุกและการติดผล ผลผลิต

ช่วงเวลาการสุกขององุ่นระบุว่าค่อนข้างสั้น แต่ระยะเวลาที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไป บางพันธุ์สุกเต็มที่ภายใน 80-90 วัน ในขณะที่บางพันธุ์สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลังจาก 100-110 วัน

มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงนัก ผลผลิตสูงสุดอยู่ที่ 2.3-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สามารถเพิ่มผลผลิตของมะเขือเทศแครนเบอร์รี่น้ำตาลได้ด้วยการปลูกอย่างถูกต้องและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม

ขอบเขตการใช้งาน

ไม่ใช่ทุกคนที่จะชื่นชอบรสเปรี้ยวของมะเขือเทศเชอร์รี แต่ก็มีแฟนพันธุ์แท้ของมะเขือเทศพันธุ์นี้อยู่บ้าง มะเขือเทศดิบมักไม่ค่อยรับประทานเป็นผักเดี่ยวๆ แต่มักนำไปใส่ในสลัดและอาหารจานหลักเพื่อตกแต่ง บางครั้งก็นำไปใส่ในผักรวมและบรรจุกระป๋องในอาหารหลากหลายชนิด

ประโยชน์เพิ่มเติมของพันธุ์นี้ ได้แก่ อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารต่างๆ สรรพคุณทางยาหลักๆ ได้แก่:

• ลดระดับคอเลสเตอรอล;
• การรักษาเสถียรภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• การปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

รสเปรี้ยวของมะเขือเทศเชอร์รีเหมาะสำหรับทำซอสและน้ำสลัดบอร์ชท์ แต่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารสูง

ลักษณะการลงจอด

ไม่ว่าจะปลูกมะเขือเทศบนขอบหน้าต่าง ในเรือนกระจก หรือกลางแจ้งโดยตรง วิธีการเพาะปลูกก็ยังคงเหมือนเดิม สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการเตรียมต้นกล้า เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านในช่วงสิบวันหลังของเดือนมีนาคม

มะเขือเทศ "แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล" สามารถปลูกได้โดยตรงในสวน แต่ทำได้เฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น หากคุณอาศัยอยู่ทางตอนเหนือ คุณจะต้องปลูกต้นกล้าในร่มก่อน แล้วจึงย้ายปลูกกลางแจ้ง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ภาชนะ และดิน

เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอก แนะนำให้แช่เมล็ดในสารกระตุ้นพิเศษ ระหว่างการแช่ ให้ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ และเก็บเมล็ดที่จมลงไปด้านล่างไว้

การเลือกภาชนะที่มีขนาดเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ความจุของภาชนะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมในการปลูก:

• เมื่อปลูกบนระเบียง แนะนำให้หว่านเมล็ดลงในกระถางแยกถาวรโดยตรง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการย้ายปลูกในภายหลัง
• หากย้ายต้นกล้าไปไว้ในพื้นที่โล่งในภายหลัง ก็สามารถปลูกในภาชนะเดียวกันได้ ซึ่งจะทำให้ดูแลต้นอ่อนได้ง่ายขึ้น
• ชาวสวนผู้มีประสบการณ์หลายคนเลือกใช้กระถางพีทหรือตลับพีท เนื่องจากเปลือกของมันจะสลายตัวในดิน ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์และบำรุงต้นกล้ามากขึ้น

ขั้นตอนต่อไปคือคุณต้องเตรียมพื้นผิวซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน:

• ฮิวมัส;
• สนามหญ้า;
• พีท

ก่อนหว่านเมล็ดแนะนำให้อุ่นภาชนะในเตาอบหรือเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นลงไปเพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่อาจเกิดขึ้นได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานของต้นกล้าได้

การหว่านและดูแลต้นกล้า

เพื่อป้องกันมะเขือเทศจากโรค แนะนำให้เติมถ่านกัมมันต์ 10-15 กรัม ลงในดินผสม 1 กิโลกรัม หลังจากนั้นก็สามารถเริ่มปลูกได้ ขั้นตอนมีดังนี้:

1. นำภาชนะที่มีความลึก 6-8 ซม. มาทำความสะอาดเชื้อโรคให้สะอาดหมดจด แล้วเติมวัสดุปลูกที่เตรียมแล้วลงไป เลือกวิธีฆ่าเชื้อในดินที่เหมาะสม เช่น แช่แข็งหรือนึ่ง
2. โรยดินให้ทั่วภาชนะแล้วรดน้ำให้ชุ่มเล็กน้อย
3. เจาะร่องเล็กๆ ลึก 2 ซม. แล้ววางเมล็ดลงไปโดยเว้นระยะห่างระหว่างร่อง 5 ซม.
4. โรยเมล็ดที่ปลูกด้วยพีทหรือทรายบางๆ
5. รดน้ำด้วยน้ำจืดโดยใช้ขวดสเปรย์
6. คลุมภาชนะด้วยฟิล์มยึดและวางไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ 24-28 องศา

เพื่อป้องกันการควบแน่น ให้ลอกแผ่นคลุมออกวันละ 10-15 นาที อย่าลืมรักษาความชื้นของดินให้สม่ำเสมอ

กฎสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์โพสต์:

• เมื่อหน่อไม้เขียวเริ่มงอก ให้ย้ายภาชนะไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างและอบอุ่น เช่น ขอบหน้าต่างที่แสงแดดส่องมาจากทางทิศใต้
• หลังจากมีใบสองคู่แล้ว ให้ย้ายปลูกลงในถ้วยแยกกันอย่างระมัดระวัง
• หลังจากเก็บเกี่ยวได้ 4 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเคมี
• รดน้ำสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง;
• สองถึงสามสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยนำออกไปปลูกข้างนอกสักพักหนึ่ง วิธีนี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นกล้าและช่วยให้ต้นกล้าทนต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้ดีขึ้น

หากอุณหภูมิในเวลากลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส ก็สามารถวางต้นกล้าไว้ข้างนอกได้ตลอด 24 ชั่วโมง

สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกต่อไป

การปลูกแครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลให้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ถาวรที่มีแสงแดดเพียงพอและป้องกันลมเย็นพัดผ่านได้ หากปลูกมะเขือเทศในกระถาง ระเบียงหรือขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือตะวันออกเฉียงใต้จะเหมาะสมที่สุด

พืชที่เหมาะสำหรับปลูกแครนเบอร์รี่น้ำตาลคือพืชที่ไม่ใช่พืชตระกูลมะเขือ ปัญหาคือแปลงปลูกเดิมอาจมีแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในมะเขือเทศได้

เพื่อให้ได้ผลดี ควรใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ ดินที่ขุดให้ละเอียดและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและแร่ธาตุจะเหมาะสมที่สุด ก่อนปลูก ควรปรับปรุงดินโดยเพิ่ม:

• พีท;
• ปุ๋ยหมัก;
• ปุ๋ยคอกคุณภาพดี;
• การเตรียมแร่ธาตุ

การย้ายปลูกลงดินและโรงเรือน

ในเดือนพฤษภาคม หลังจากหว่านเมล็ดได้ 50-60 วัน คุณสามารถเริ่มปลูกต้นกล้าในสวนหรือเรือนกระจกได้ เพื่อให้มะเขือเทศออกรากได้ง่าย ดินควรมีอุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง 10-12°C และอุณหภูมิอากาศภายนอกควรสูงกว่า 15-17°C

ก่อนปลูกควรบำบัดต้นไม้ด้วยสารละลายกรดบอริกซึ่งจะช่วยลดความเครียด (กรด 0.5 กรัม ต่อน้ำ 500 มิลลิลิตร)

เฉดสี:

• ปลูกต้นไม้ 5 ต้นต่อ 1 ตร.ม. โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 30 ซม.: 1 ต้นตรงกลาง และ 4 ต้นที่มุม
• เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการทำงานถือเป็นช่วงเย็นหรือวันที่มีอากาศอบอุ่นและมีเมฆมาก
• ควรทำให้ดินในกระถางชื้นประมาณ 3-4 ชั่วโมงก่อนปลูก

การย้ายแครนเบอร์รี่ในน้ำตาล:

1. ขุดหลุมในดินลึก 6-10 ซม. และเติมเศษไม้ลงไปที่พื้น
2. วางต้นกล้าและเติมส่วนผสมดินลงไป สิ่งสำคัญคือต้องวางคอรากให้ถูกต้อง—ให้อยู่ในระดับเดียวกับใบแรก—และอัดดินรอบๆ ให้แน่น
3. รดน้ำต้นแครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลด้วยน้ำ 2 ลิตรต่อต้น และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน

ในช่วง 4-5 วันแรกหลังจากย้ายปลูก จำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน และหลังจาก 1 สัปดาห์ ควรคลายดินระหว่างแถวให้ลึก 5 ซม.

ความซับซ้อนของการปลูกในอพาร์ทเมนท์

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้โดยตรงบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง จำเป็นต้องใช้กระถางขนาดใหญ่ที่มีความจุอย่างน้อย 5-6 ลิตร การปลูกมะเขือเทศในร่มต้องอาศัยความเอาใจใส่และความพยายามเป็นพิเศษ เนื่องจากมะเขือเทศมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ สูง อย่างไรก็ตาม หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดทั้งปี

รายละเอียดและคำแนะนำ:

• ในช่วงก่อนที่ดอกไม้จะบาน ควรพลิกต้นไม้ทุกๆ 4-5 วัน เพื่อให้พุ่มไม้เจริญเติบโตสม่ำเสมอ
• ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับปลูกผักในร่มคือหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ ตะวันออกเฉียงใต้ หรือตะวันตกเฉียงใต้ หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ จำเป็นต้องใช้แสงประดิษฐ์ เช่น หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟปลูกต้นไม้ โดยติดตั้งให้สูงจากยอดต้นอย่างน้อย 25 ซม. แนะนำให้เพิ่มเวลากลางวันเป็น 14-15 ชั่วโมง
• การผสมเกสรดอกตูมด้วยมือเป็นสิ่งสำคัญ โดยเขย่าเบาๆ วันละหลายๆ ครั้ง หรือจะใช้แปรงขนนุ่มหรือขนนกเพื่อถ่ายละอองเรณูจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่งก็ได้
• มะเขือเทศที่ปลูกในร่มควรรดน้ำด้วยน้ำอุณหภูมิห้องทุก 3-4 วัน สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นในดินเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
• เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา พ่นต้นไม้ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เจือจางทุก 2 สัปดาห์

เทคโนโลยีการเกษตร

มะเขือเทศดูแลง่ายอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งดึงดูดใจชาวสวนหลายคนที่ยอมเสียสละผลผลิตเฉลี่ยและรสชาติเปรี้ยวจัด อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องใส่ใจเป็นพิเศษ

แครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลเป็นพันธุ์ธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้สามารถนำเมล็ดจากผลไม้สุกไปปลูกในปีต่อๆ ไปได้หลังจากผ่านขั้นตอนการเตรียมง่ายๆ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

กฎพื้นฐานในการดูแลพันธุ์มะเขือเทศนี้รวมถึงขั้นตอนมาตรฐาน

การรดน้ำ

พืชชนิดนี้ต้องการความชื้น สำหรับการรดน้ำแบบเทียม ให้ใช้น้ำที่ขังไว้หลายวัน และรดน้ำในตอนเช้าตรู่หรือหลังพระอาทิตย์ตก การใช้น้ำเย็นอาจทำให้พืชชะงักการเจริญเติบโตและไม่ติดผล

รากที่ยังไม่เจริญเติบโตจะดูดซับน้ำได้ช้ากว่าพันธุ์ที่สูงกว่า เพื่อป้องกันการขาดน้ำมากเกินไป ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ:

• พุ่มไม้หนึ่งต้องใช้น้ำประมาณ 2 ลิตร
• ความถี่ในการรดน้ำ – ทุก ๆ ห้าวัน;
• ในช่วงระยะผลแตกหน่อและสุก ควรเพิ่มปริมาณน้ำเป็น 10 ลิตร สัปดาห์ละ 2 ครั้ง

น้ำสลัด

การเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุจะช่วยเพิ่มผลผลิตและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช ปุ๋ยเหล่านี้ควรมีธาตุอาหารรองที่จำเป็นครบถ้วน ตารางการใส่ปุ๋ยที่แนะนำสำหรับแครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลจะไม่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต:

• อันดับแรก (ปุ๋ยคอกเหลว + ไนโตรอัมโมโฟสกา) - สองสัปดาห์หลังการย้ายปลูก
• ที่สอง (อินทรียวัตถุใดๆ + โพแทสเซียมซัลเฟต) – หนึ่งเดือนหลังจากย้ายต้นกล้า
• ที่สาม (สารประกอบอินทรีย์ + แร่ธาตุ) – ในระหว่างการเก็บเกี่ยว

การบีบและมัด

มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งบ่อย แต่บางครั้งอาจแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งบางๆ บนต้น โดยตัดใบส่วนเกินที่ขัดขวางการเจริญเติบโตออก รวมถึงยอดอ่อนด้วย ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับเศษใบไม้แห้งซึ่งไม่ควรมีอยู่บนต้น ในเรือนกระจกและกระถาง จะตัดเฉพาะใบล่างที่แก่จัดเท่านั้น

เนื่องจากผลพันธุ์แครนเบอร์รี่น้ำตาลมีขนาดเล็ก ต้นจึงไม่ต้องการการรองรับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในแปลงหรือบนระเบียง เมื่อปลูกในเรือนกระจก จะมีการมัดต้นไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแผ่ขยายและเพื่อเพิ่มพื้นที่

การก่อตัวและสิ่งอื่นๆ

หากต้องการความสมบูรณ์พันธุ์สูงสุด ให้ปฏิบัติตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้:

• การขึ้นรูปพุ่มไม้ ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีนี้สำหรับพุ่มไม้ชนิดนี้ซึ่งมีลำต้นอยู่ตรงกลาง เพราะมันสามารถแตกกิ่งได้สองหรือสามกิ่ง ภารกิจหลักคือการกำจัดใบเหลืองและยอดอ่อนที่โคนต้นเป็นระยะๆ
• การคลายตัวของดิน เพื่อให้มะเขือเทศมีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบดินรอบต้น เปลือกดินที่แน่นเกินไปอาจทำให้น้ำและออกซิเจนเข้าถึงรากของต้นได้น้อยลง ดังนั้นจึงแนะนำให้พรวนดินหลังรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้ง
• การปกป้องราก ขอแนะนำให้วางฟางหรือเศษไม้รอบ ๆ บริเวณรากสูง 5-8 ซม. เพื่อป้องกันรากผิวดินไม่ให้ได้รับความร้อนมากเกินไป ลดการสูญเสียความชื้นเนื่องจากการระเหย และช่วยให้ดูแลรักษาต้นไม้ได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันวัชพืชที่อาจทำลายสารอาหารของมะเขือเทศได้อีกด้วย

โรค แมลง และการป้องกัน

ผู้ผลิตไม่ได้ให้ข้อมูลเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับความต้านทานของพันธุ์นี้ต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ข้อมูลเกี่ยวกับความต้านทานของแครนเบอร์รี่น้ำตาลอ้างอิงจากบทวิจารณ์จากนักทำสวนจำนวนมาก ซึ่งยืนยันว่าพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ ที่ส่งผลกระทบต่อพืชตระกูลมะเขือได้อย่างมีนัยสำคัญ

ลักษณะพิเศษ:

• การสุกเร็วช่วยให้พืชหลีกเลี่ยงความเสียหายจากโรคใบไหม้และเชื้อราฟูซาเรียม
• อันตรายหลักคือไวรัสใบยาสูบ ซึ่งยังไม่มีวิธีการรักษาที่มีประสิทธิผล
• ในบรรดาแมลงศัตรูพืชหลักๆ คือ เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์แดง

เพื่อลดความเสี่ยงต่อความเสียหาย จำเป็นต้องเตรียมดินให้ละเอียดถี่ถ้วนก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า วิธีการสำคัญในการป้องกันการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช ได้แก่:

• โดยใช้การปลูกพืชหมุนเวียนหรือเปลี่ยนรูปแบบการปลูกในพื้นที่
• การทำให้ดินชื้นสม่ำเสมอและเหมาะสม
• การใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงเป็นระยะๆ
• การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในโรงเรือน

เพื่อปกป้องพืชสวนจากศัตรูพืช ชาวสวนหลายคนแนะนำให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เปลือกส้มหรือมะนาว;
• เปลือกหัวหอมและกระเทียม;
• ขี้เถ้ายาสูบ

สารละลายเหล่านี้สามารถปกป้องต้นมะเขือเทศจากศัตรูพืชขนาดเล็กได้ แต่ควรใช้ทุก 2-3 วัน การฉีดพ่นสารละลายแอมโมเนียในน้ำเป็นประจำจะช่วยกำจัดทาก ซึ่งมักมาทำลายพืชตระกูลมะเขือและทำลายใบและลำต้น

ชาวสวนแนะนำให้ปกป้องพุ่มไม้ที่แข็งแรงจากการติดเชื้อและแมลงโดยการฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราชนิดใดก็ได้ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล วิธีนี้ได้ผลเช่นเดียวกันหากใช้ส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตและบอร์โดซ์

ข้อดีและข้อเสีย

ต้นแครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้อย่างน่าทึ่ง โดยไม่ทำให้การเจริญเติบโตและการสุกของผลช้าลง ข้อดีอื่นๆ ของพันธุ์นี้ ได้แก่:

บทวิจารณ์

แครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาลเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ มีความหลากหลายและสามารถให้ผลได้ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ทั้งกลางแจ้ง ในเรือนกระจก บนระเบียง และบนขอบหน้าต่าง เทคนิคการเพาะปลูกก็เหมือนกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ

คำถามที่พบบ่อย