จะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Sweet Icicles ที่ไม่ธรรมดาได้อย่างไร?

แคนดี้สวีทไอซิเคิลเป็นมะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูที่ดึงดูดผู้ปลูกผักด้วยรูปลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ รสหวานอมเปรี้ยว และผลผลิตสูง มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกได้ดีทั้งในแปลงเปิดและในเรือนกระจกพลาสติก

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์ผักที่มีรสชาติเหมือนขนมหวานที่สดใสได้รับการพัฒนาในสหรัฐอเมริกาโดยผู้เพาะพันธุ์ที่ชาญฉลาด Brad Gates และเจ้าของ Wild Boar Farms

ชาวอเมริกันผู้นี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกผักทั่วโลกด้วยพันธุ์ผักดั้งเดิมที่เขาพัฒนาขึ้นในฟาร์มของเขาในหุบเขานาปา รัฐแคลิฟอร์เนีย พันธุ์ผักที่เขาสร้างขึ้นมีความโดดเด่นด้วยสีสันที่แปลกตาและรสชาติอันยอดเยี่ยม ผลงานสร้างสรรค์ของเขาประกอบด้วยมะเขือเทศสีดำ สีส้ม และลายหินอ่อน

เขาคือผู้เขียนสายพันธุ์:

• พระจันทร์สีเลือด;
• อะตอมมิกซันเซ็ต;
• เชอร์รี่ม้าลายเขียว;
• เพนท์เลดี้;
• หัวใจสีดำของแบรด

แคนดี้ สวีท ไอซิเคิล เป็นหนึ่งในความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ล่าสุดของเกตส์ ซึ่งปรากฏสู่ตลาดต่างประเทศเมื่อประมาณห้าปีที่แล้ว ชาวสวนในประเทศได้สัมผัสประสบการณ์พันธุ์ใหม่นี้ในปี 2021 พันธุ์นี้ไม่ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย

ลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ Sweet Icicles

ต้นพันธุ์นี้มีรูปร่างสง่างามและเตี้ย (กำหนดได้) เจริญเติบโตจำกัด มีลักษณะเด่นคือผลเป็นช่อ ลักษณะภายนอกมีดังนี้

• ความสูง - 0.5-0.8 ม. (ในแปลงเปิด), 1.2 ม. (ในเรือนกระจก);
• พุ่มไม้ไม่แผ่กว้าง แต่ก็ไม่ได้แน่นหนาเป็นพิเศษเช่นกัน
• หน่ออ่อนบาง
• ระดับใบปานกลาง;
• ใบ: ขนาดกลาง สีเขียว บาง.

การติดผลครั้งแรกของต้นแคนดี้สวีทไอซิเคิลจะเกิดขึ้นหลังจากมีใบที่หก และจะติดผลครั้งต่อๆ ไปหลังจากมีใบจริงเพียงไม่กี่ใบ (น้อยกว่าสามใบ) ผลสุกเป็นกลุ่มละ 8-15 ผล พุ่มไม้ต้องการการเด็ดและปักหลักในระดับปานกลาง

รูปลักษณ์ของผลพันธุ์นี้มีความโดดเด่น เช่นเดียวกับผลงานสร้างสรรค์อื่นๆ ของ Gates โดดเด่นด้วยรูปทรงดั้งเดิมและสีสันลายหินอ่อนที่สวยงาม มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:

• ขนาดเล็ก (มะเขือเทศประเภทค็อกเทล)
• น้ำหนัก - 20-50 กรัม;
• ความยาว - 5-6 ซม.
• รูปทรง "ครีม" ยาวมีจุก
• สีส้มอมชมพูมีเส้นและลายสีทอง
• ผิวแข็งแรง หนาแน่นแต่ไม่หนา ยืดหยุ่น ไม่แตกง่าย
• เนื้อ: แน่น อวบน้ำ และฉ่ำน้ำ มีห้องเมล็ด 2-3 ห้อง
• เมล็ดเล็กๆ

เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสม ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม จึงสมเหตุสมผลที่จะเก็บเมล็ดจากมะเขือเทศที่สุกเต็มที่ โอกาสที่ต้นกล้าที่ปลูกเองที่บ้านจะเติบโตเป็นมะเขือเทศคุณภาพสูงที่มีลายหินอ่อนสีชมพูทองนั้นสูง

รสชาติที่โดดเด่นของผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้คือเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้ เนื้อของมะเขือเทศลูกกวาดนี้มีรสหวานมาก ไม่มีรสเปรี้ยวแม้แต่น้อย มีกลิ่นผลไม้และรสเผ็ดเล็กน้อยเมื่อรับประทาน เมื่อสุกเกินไปจะมีลักษณะคล้ายแยมผิวส้มอ่อนๆ ปริมาณน้ำตาลสูงสุดจะพบในฤดูร้อน (สูงกว่า 27°C)

ลักษณะของมะเขือเทศแคนดี้สวีทไอซิเคิล

ผลงานสร้างสรรค์ของนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันนี้โดดเด่นไม่เพียงแต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและการเก็บเกี่ยวที่งดงามเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมมากมายอีกด้วย พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ให้ผลเบอร์รี่จำนวนมาก ไม่ร่วงหล่นในสภาพอากาศร้อน และให้ผลดกมากในแปลงปลูกกลางแจ้งแม้ในฤดูร้อนที่อากาศเย็น พันธุ์นี้แทบจะไม่ติดโรคเลย

ผลผลิตและการสุกของมะเขือเทศแคนดี้สวีทไอซิเคิลส์

Candy Sweet Icicle เป็นมะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูและลูกผสม ผลผลิตจะสุกภายในช่วงเวลาต่อไปนี้:

• อายุ 100-110 วันหลังหยอดเมล็ดต้นกล้า;
• ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน (หากคุณหว่านเมล็ดในวันที่ 1 มีนาคม และย้ายต้นกล้าลงแปลงในเดือนพฤษภาคม)

ต้นมะเขือเทศแคนดี้สร้างความประทับใจให้กับชาวสวนด้วยผลที่อุดมสมบูรณ์และติดผลยาวนาน ยาวนานตลอดฤดูร้อนจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็ง แต่ละช่อให้ผลมากถึง 15 มงกุฎ ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากต้นเดียว (หากปลูกอย่างเข้มข้น) ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• สูงสุด 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. - ในสภาพเรือนกระจก
• ได้ถึง 9 กก. - เมื่อปลูกในแปลงเปิด

ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ไม่ได้ให้ตัวเลขผลผลิตที่แน่นอนสำหรับต้นแคนดี้สวีทไอซิเคิล จากคำวิจารณ์ของผู้ปลูกผักที่ปลูกพันธุ์นี้ พบว่าผลผลิตค่อนข้างสูง

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

มะเขือเทศพันธุ์ Sweet Icicles เป็นมะเขือเทศที่มีความต้านทานโรคพืชที่สำคัญได้ดี ชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้อ้างว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากโดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง มะเขือเทศพันธุ์นี้แทบจะไม่ป่วยและไม่ค่อยถูกศัตรูพืชรบกวน

วิธีการใช้งาน

จุดประสงค์หลักของมะเขือเทศแคนดี้สวีทไอซิเคิลคือการรับประทานสดๆ ถือเป็นของหวานฤดูร้อนที่แท้จริง แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังต้องประทับใจ ผลผลิตจากมะเขือเทศแคนดี้สวีทไอซิเคิลยังสามารถนำไปประกอบอาหารที่บ้านได้อีกด้วย:

• เพิ่มลงในสลัด, เครื่องเคียง และอาหารจานอื่นๆ
• การเตรียมซอส, น้ำหมัก, ซอสมะเขือเทศ;
• การดอง;
• การบรรจุกระป๋องรวมทั้งผลไม้ทั้งผล
• หนาวจัด;
• ตกแต่งจานอาหารและขนมหวานในร้านอาหาร

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

ชาวสวนปลูกมะเขือเทศพันธุ์ "Sweet Icicles" โดยใช้ต้นกล้าตามวันที่ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์แนะนำ หลังจากย้ายต้นกล้าลงปลูกในสวนแล้ว พวกเขาจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อให้ต้นแข็งแรง เจริญเติบโตเต็มที่ และออกผลดก

วันหว่านเมล็ด งานเตรียมการ

เริ่มหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือระหว่างวันที่ 1 ถึง 15 มีนาคม การปลูกช้ากว่ากำหนดจะทำให้พันธุ์ยังไม่สามารถออกผลได้เต็มที่ในช่วงกลางต้น

ก่อนที่คุณจะเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ Sweet Icicles Candy สำหรับต้นกล้า ให้ทำการเตรียมการดังต่อไปนี้:

• ฆ่าเชื้อกล่อง กระถาง และภาชนะปลูกอื่นๆ ที่คุณมีโดยใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
• เลือกซื้อดินที่เหมาะสม(ดินอเนกประสงค์สำหรับปลูกต้นกล้าผัก) จากร้านขายดอกไม้;
• แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำจนกระทั่งบวม (หรืออาจใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อเพาะเมล็ดก่อนปลูกในดินก็ได้)

จะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Sweet Icicles ที่ไม่ธรรมดาได้อย่างไร?

หว่านเมล็ดมะเขือเทศลูกกวาดในถาดที่บรรจุวัสดุปลูกที่อุดมด้วยสารอาหาร ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:

1. ปรับดินให้เรียบ รดน้ำ
2. ทำร่องตื้นๆ ไว้
3. วางเมล็ดพันธุ์ลงในร่องโดยเว้นระยะห่างกัน 2.5-3 ซม.
4. คลุมทับด้วยดิน
5. ฉีดน้ำบริเวณที่ปลูกให้ชื้นด้วยขวดสเปรย์
6. ปิดกล่องด้วยฟิล์มคลุมพืชผล

รักษาต้นกล้าให้อบอุ่น (24°C) หลังจาก 10-14 วัน ต้นกล้าจะเริ่มงอก ย้ายต้นกล้าไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง และลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ 20°C

ดูแลต้นกล้าของมะเขือเทศโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• การรดน้ำต้นไม้ (รดน้ำด้วยน้ำอุ่น 2 ครั้ง ทุก 7 วัน)
• การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนชนิดน้ำ
• การเสริมแสงให้ต้นไม้ด้วยไฟโตแลมป์เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ยืดออก
• การเก็บเกี่ยว (ดำเนินการหลังจากที่ต้นกล้าพัฒนาใบจริงใบที่สองแล้ว)

กฎกติกาการปลูกต้นกล้า

ย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลูกกวาดที่โตแล้วไปปลูกในแปลงเปิดหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว ทำตามขั้นตอนนี้ภายในระยะเวลาต่อไปนี้:

• ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม โดยจะปรับเปลี่ยนวันตามสภาพอากาศ;
• ไม่เร็วกว่าวันที่ 1 มิถุนายน – สำหรับไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก

ในการปลูกพันธุ์ Sweet Icicles ให้เลือกพื้นที่ในสวนที่มีแดดส่องถึง ไม่มีลมโกรก และมีดินร่วนซุยและอุดมไปด้วยสารอาหาร ควรเป็นแปลงปลูกแตงกวา หัวหอม กระเทียม ผักหัว หรือสมุนไพรที่ปลูกในฤดูกาลที่แล้ว

พื้นที่ที่เลือกจะต้องขุดและใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (8-10 ลิตรต่อตารางเมตร) และปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง (50-70 กรัมต่อตารางเมตร) หากดินมีความหนาแน่นสูง ให้ใส่ทรายแม่น้ำ หากดินเป็นกรด ให้เสริมด้วยขี้เถ้าไม้หรือชอล์ก

ย้ายต้นกล้าที่โตแล้วและแข็งแรงแล้วลงปลูกในสวน โดยมีคุณสมบัติตามข้อกำหนดดังต่อไปนี้:

• มีใบจริงอย่างน้อย 4-6 ใบ
• มีความสูงประมาณ 15-18 ซม.

ไม่ว่าคุณจะย้ายต้นกล้า Konfety Sladkie Icicles ไปที่ใด ในแปลงสวนเปิดหรือเรือนกระจก ให้ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำ:

• ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 40 ซม.
• ระหว่างแถวไม่น้อยกว่า 60 ซม.

วางต้นกล้าไม่เกิน 6 ต้นต่อตารางเมตร ความหนาแน่นนี้ถือว่ายอมรับได้เนื่องจากต้นกล้ามีขนาดเล็ก เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรปลูกแบบหลวมๆ (4 ต้นต่อตารางเมตร)

การดูแลเพิ่มเติม

การปลูกมะเขือเทศลูกกวาดต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• การรดน้ำพันธุ์ "Sweet Icicles" เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความชื้นปานกลาง ทนต่อการรดน้ำมากเกินไป เนื่องจากสภาพเช่นนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดรากเน่าและต้นตายได้อย่างมาก
  รดน้ำมะเขือเทศในโรงเรือนทุก 3-4 วัน โดยใช้น้ำ 8-10 ลิตรต่อต้น ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำบ่อยขึ้น เช่น 2 วันครั้ง หรือทุกวัน
  
  การปลูกมะเขือเทศแบบรดน้ำในแปลงเปิดขึ้นอยู่กับความถี่และปริมาณน้ำฝน โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
  หลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินในขณะที่ผลไม้กำลังสุก มิฉะนั้น รสชาติของผลไม้จะสูญเสียความหวานและกลายเป็นน้ำ
• การคลายดินใต้พุ่มไม้และกำจัดวัชพืชทำตามขั้นตอนเหล่านี้หลังจากทำให้ดินชื้นแล้ว วิธีนี้จะช่วยให้รากมะเขือเทศได้รับออกซิเจนมากขึ้น
  
• การคลุมดินคลุมดินใต้ต้นมะเขือเทศด้วยอินทรียวัตถุ วิธีนี้ช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำและกำจัดวัชพืช
  
• การใส่ปุ๋ยใส่ปุ๋ยต้นมะเขือเทศแคนดี้สามครั้งในช่วงฤดูกาล: 10 วันหลังจากย้ายต้นกล้าลงในแปลงปลูก ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน และใช้ปุ๋ยผสมที่ซับซ้อนหลังจากที่พุ่มไม้ออกดอกเสร็จและหลังจากมะเขือเทศลูกแรกสุก
  
• การก่อตัวของพุ่มไม้เพื่อเพิ่มผลผลิตของพันธุ์ "Sweet Icicles" ให้มากที่สุด ควรตัดกิ่งออกเป็น 2-3 กิ่ง นอกจากกิ่งหลักแล้ว ควรเหลือกิ่งที่แข็งแรงและเจริญเติบโตดีไว้ 1-2 กิ่ง ตัดกิ่งอื่นๆ ออกให้หมด ตัดกิ่งข้างออกตามความจำเป็น (ประมาณทุก 10-15 วัน)
  
• การมัดพุ่มไม้ลำต้นอาจหักเพราะน้ำหนักของผล การมีโครงสร้างรองรับจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการเช่นนี้
  

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ผักพันธุ์นี้ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ให้มีความต้านทานต่อการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชได้ดี ฝนตกเป็นเวลานานและอากาศเย็นสบายในฤดูร้อนอาจทำให้เกิดเชื้อราได้

เพื่อป้องกันโรคเน่าที่ปลายดอก ให้ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารละลายแคลเซียมไนเตรต 7 วันหลังย้ายกล้า ควรฉีดพ่นฟิโตสปอริน-เอ็ม เพื่อป้องกันโรคด้วย

เพื่อปกป้องต้นมะเขือเทศจากแมลงศัตรูพืช ให้ใช้การเตรียมการพิเศษ:

• ยาฆ่าแมลง;
• สารกำจัดแมลงและไรฝุ่น

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศพันธุ์ Konfety Sladkie Icicles ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในบ้านเนื่องจากมีข้อดีมากมาย:

ชาวสวนที่ปลูกพันธุ์ลูกกวาดนี้ไม่พบข้อเสียใดๆ เลย ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือผลมีเมล็ดจำนวนน้อยและมีอัตราการงอกต่ำ เมล็ดที่เก็บเกี่ยวเองที่บ้านมักจะไม่โตเต็มที่และยังคงอยู่ในระยะตัวอ่อน

บทวิจารณ์

มะเขือเทศหวาน (Sweet Icicles) คือความมหัศจรรย์ของสายพันธุ์จากต่างประเทศ ชนะใจชาวสวนที่ชื่นชอบมะเขือเทศพันธุ์แท้และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รูปทรงและสีสันอันน่าทึ่งของผล บวกกับรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ ทำให้ใครๆ ก็อดไม่ได้ที่จะหลงรัก เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ปลูกมะเขือเทศเพื่อบริโภคสดและบรรจุกระป๋องโดยเฉพาะ

คำถามที่พบบ่อย