มะเขือเทศพันธุ์ 'King of Giants' ถูกพัฒนามาไม่ถึง 10 ปี แต่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง เหมาะสำหรับ การเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งปลูกในเรือนกระจกและปลูกในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม อ่านบทความนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีของ "ราชาแห่งยักษ์" เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ และวิธีการปลูก
ต้นทาง
แหล่งที่มาที่แน่ชัดของพันธุ์นี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด เมล็ดพันธุ์ถูกผลิตโดยหลายบริษัท ซึ่งแต่ละบริษัทต่างก็อ้างว่าเป็นของนักเพาะพันธุ์ชั้นนำ ซึ่งอาจเป็นเพราะเมล็ดพันธุ์จากแต่ละบริษัทมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อซื้อ "King of Giants" จากแบรนด์ Urozhai และจากแบรนด์ Siberian Garden คุณก็ไม่สามารถมั่นใจได้เต็มปากว่ามะเขือเทศที่ได้จะเหมือนกันทุกประการ
แม้ว่าพันธุ์นี้จะยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐ แต่ก็แพร่หลายมาเกือบ 10 ปีแล้ว ปัจจุบันมีวางจำหน่ายในทุกภูมิภาคของประเทศ รวมถึงทั่วกลุ่มประเทศ CIS ด้วย
มันไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม
คำอธิบาย
มะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นหลักๆ หลายประการ
พืช
มีความแตกต่างกันในพารามิเตอร์ดังต่อไปนี้:
- ความสูง. มะเขือเทศสามารถสูงได้ถึง 1.5 เมตร และอาจจะสูงกว่านั้นได้หากการเจริญเติบโตไม่ถูกจำกัดด้วยเวลา
- รังไข่ ช่อแรกเกิดขึ้นที่ระดับใบที่ 9 หลังจากนั้น ช่อจะเติบโตทุกๆ 3 ใบ
- ช่อดอก ช่อดอกเดี่ยวมีดอกสองถึงสามดอก ผลมีลักษณะเป็นช่อเล็กๆ
ผลไม้
ส่วนผลไม้สามารถบรรยายได้ดังนี้
- รูปร่าง. โค้งมน ฐานแบนเล็กน้อย ผิวใบเป็นสันนูนขึ้นใกล้ก้านมากขึ้น
- น้ำหนัก. ใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งผลอยู่ที่ 400 กรัม มีบางกรณีที่ผลมีน้ำหนักมากถึง 800 กรัม
- เยื่อกระดาษ เนื้อแน่น อุดมไปด้วยน้ำและวิตามิน จึงเป็นผลไม้ที่แนะนำสำหรับเด็กและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
- ผิว. หนาแน่น ช่วยป้องกันมะเขือเทศแตกร้าว
- รสชาติ. รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
- เมล็ดพันธุ์ จะอยู่ในห้องแยกกัน 7-8 ห้องของทารกในครรภ์
- สี. เมล็ดมะเขือเทศสีแดงเข้ม สีเหลือง และสีชมพู หายาก
ผลผลิต
ทราบมาดังนี้:
- ระยะการสุกงอม กลาง-ปลาย ควรใช้เวลาอย่างน้อย 120 วัน นับตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
- ความอุดมสมบูรณ์ ดีเลย มะเขือเทศหนึ่งต้นจะออกได้ไม่เกิน 6-8 กิโลกรัม เท่ากับผลใหญ่ประมาณ 8 ผล
- ระยะเวลาการเก็บเงิน น้ำตกในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม
แอปพลิเคชัน
จาก "ราชาแห่งยักษ์" คุณสามารถเตรียมพร้อม:
- ซอสต่างๆ;
- สลัดสด;
- ของว่าง;
- น้ำมะเขือเทศ.
การถนอมอาหารอาจเป็นเรื่องยาก เพราะผลไม้ทั้งผลใส่ขวดไม่ได้ และการหั่นเป็นชิ้นอาจทำให้ผลไม้ดูไม่น่าสนใจ ดังนั้น วิธีนี้จึงไม่เหมาะสำหรับทุกคน
เนื่องจากมะเขือเทศมีน้ำมาก จึงไม่เหมาะกับการอบแห้ง
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะสำคัญและคุณสมบัติของพันธุ์นี้ได้โดยชมวิดีโอด้านล่าง:
ลักษณะการลงจอด
การปลูกฝัง "ราชาแห่งยักษ์" ให้มีลักษณะพิเศษที่ควรค่าแก่การใส่ใจ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
อัตราการงอกของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์
คุณต้องใช้กฎดังต่อไปนี้:
- การซื้อเมล็ดพันธุ์ ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าเฉพาะทางเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงสินค้าลอกเลียนแบบ คุณยังสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์เองได้ ในกรณีนี้ เมล็ดพันธุ์จะมีอายุเพียงสามปีเท่านั้น
- การจัดเรียง แยกเมล็ดออก เอาเมล็ดเปล่าและเมล็ดเล็กๆ ออก
- การป้องกัน เพื่อป้องกันเมล็ดพันธุ์จากแมลงศัตรูพืช ให้ห่อด้วยผ้าก๊อซแล้วแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 10 นาที
- การตระเตรียม. โรยเมล็ดลงบนกระดาษหรือผ้าที่แช่น้ำอุ่น ห่อด้วยฟิล์มใส แล้วเก็บไว้ในที่อุ่น รักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ 22-25 องศาเซลเซียส
เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ก็สามารถปลูกเมล็ดได้ ซึ่งปกติจะเกิดขึ้นในวันที่สาม
การเตรียมดิน
คุณสามารถซื้อดินตามร้านค้าได้เช่นกัน แต่ควรเตรียมส่วนผสมเองจะดีกว่า เพราะใช้เวลาไม่นานและช่วยให้คุณมั่นใจในคุณภาพของวัสดุที่ใช้
ส่วนผสมควรประกอบด้วย:
- ฮิวมัส ควรใช้ตัวที่ได้จากมูลหมูหรือมูลม้าเน่าจะดีกว่า
- ปุ๋ยหมัก มันทำมาจากเศษพืช แต่ไม่ควรใส่มะเขือเทศลงไป
- โลก. ควรนำไปไว้ใกล้ต้นไม้ผลัดใบ
- ทราย. ทางเลือกที่ดีที่สุดคือน้ำแม่น้ำแต่ไม่มีดินเหนียวเจือปน
ผสมส่วนผสมสามอย่างแรกในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นเติมทรายในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อถังผสม สำหรับดินทุกๆ 10 กิโลกรัม ให้เติมขี้เถ้าเตา ดินประสิว และซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ
ควรทิ้งส่วนผสมไว้เพื่อให้แช่ไว้ 2-3 วัน แล้วจึงค่อยนำมาใช้
ดินประเภทนี้ช่วยปกป้องพืชจากแมลงศัตรูพืช ให้การระบายอากาศที่เพียงพอและอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์
การปลูกต้นกล้า
การปลูกต้นกล้า ดำเนินการดังต่อไปนี้:
- การเลือกคอนเทนเนอร์ เลือกหลุมที่ทำจากไม้หรือพลาสติก ควรตื้นประมาณ 10 ซม.
- การตระเตรียม. วางก้อนกรวดไว้ที่ก้นภาชนะ โรยดินทับลงไป จากนั้นบดให้แน่น
- การปลูกเมล็ดพันธุ์ วางเมล็ดลงในหลุมลึก 1 ซม. ห่างกัน 2-3 ซม. คลุมด้วยดินบางๆ แล้วกดให้แน่น
- การรดน้ำ ใช้ขวดสเปรย์ฉีดเมล็ดด้วยน้ำอุ่น
- การงอกของเมล็ด คลุมภาชนะด้วยฟิล์มถนอมอาหารแล้ววางไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิคงที่ 25 องศา
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ ที่นี่-
การดูแลต้นกล้า
เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น คุณต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลดังต่อไปนี้:
- อุณหภูมิ. ลดเหลือ 18 องศา ตอนกลางคืนจะลดลงอีก 4 องศา
- การรดน้ำ ดำเนินการต่อเมื่อชั้นบนสุดของดินแห้ง
- การระบายอากาศ ลอกฟิล์มออกอย่างน้อยวันละ 30 นาที เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นในระดับที่เหมาะสม
- การส่องสว่าง วางภาชนะที่ใส่ต้นไม้ไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ให้ป้องกันจากแสงแดดโดยตรง ควรใช้ โคมไฟสำหรับต้นกล้า-
การหยิบ
ในระยะนี้ ให้ย้ายต้นมะเขือเทศลงในภาชนะแยกแต่ละใบ ควรทำเมื่อมะเขือเทศมีใบ 2-3 ใบ
มีการจัดกิจกรรมต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- การสกัด ค่อยๆ เด็ดหน่อออกจากภาชนะ ระวังอย่าให้รากเสียหาย กำจัดดินที่ก้นภาชนะออกให้หมด
- การหยิบ- ทำด้วยมือ ฉีกก้านรากด้านล่างออกประมาณ 1/3 วิธีนี้จะช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
- โอนย้าย. ใส่ดินลงในภาชนะแต่ละใบให้เต็ม 1/3 จากนั้นวางต้นไม้ลงในภาชนะแต่ละใบ คลุมดินให้ถึงระดับใบเลี้ยง และรดน้ำ
การปลูกในดินควรทำในวันที่ 55 หลังจากเตรียมเมล็ดพันธุ์
เครื่องนอน
ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องเตรียมดินสำหรับปลูก โดยขุดแปลงปลูกและใส่ปุ๋ยที่จำเป็นลงในดิน
การลงจอดมี 2 วิธี:
- ไปที่เรือนกระจก ในกรณีนี้ จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิ ความชื้น และแสงให้เหมาะสมอยู่เสมอ ก่อนปลูกสามวัน ให้เตรียมดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและรดน้ำให้ชุ่ม เว้นระยะห่างระหว่างต้น 2-3 ต้นต่อตารางเมตร
- เข้าสู่พื้นที่โล่ง การปลูกจะเริ่มประมาณปลายเดือนพฤษภาคม มะเขือเทศจะสุกเต็มที่ในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง เมื่อปลูก ควรปลูกให้ลึกลงไปในดินเพื่อให้ระบบรากเจริญเติบโต รูปแบบการปลูกจะเหมือนกับการปลูกในเรือนกระจก
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นกล้า : ไม่ต่ำกว่า 15°C.
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เมื่อปลูกในพื้นที่โล่งควรมีอย่างน้อย 50 ซม. เพื่อให้มีการระบายอากาศและแสงสว่างเพียงพอ
ทันทีหลังจากย้ายปลูกจะต้องคลายดินให้ทั่วถึง
การดูแล
การดูแลอย่างเหมาะสมถือเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศที่ดี
การก่อตัวของพุ่มไม้
พุ่มไม้ต้องขึ้นรูปด้วยมือ ทำได้ดังนี้:
- ติดตั้งตัวรองรับ หากไม่ทำเช่นนี้ ต้นไม้อาจหักเพราะน้ำหนักของผล ดังนั้น ควรมัดต้นไว้ ไม่เพียงแต่หลังปลูกเท่านั้น แต่ควรมัดไว้ในขณะที่มันเจริญเติบโตด้วย
- การบีบลูกเลี้ยงออกไป ควรตัดกิ่งด้านข้างออกเป็นประจำ ควรทำเฉพาะในช่วงอากาศแห้งเท่านั้น โรยบริเวณที่หักด้วยขี้เถ้า
- ท็อปปิ้ง เมื่อต้นสูง 1.5 เมตร ให้เด็ดยอดออก การทำเช่นนี้จำเป็นเพื่อให้สารอาหารส่วนใหญ่ถูกนำไปใช้ในการออกผล
- ✓ มีความไวสูงต่อการขาดแมกนีเซียม โดยแสดงอาการใบเหลืองระหว่างเส้นใบ
- ✓ มีแนวโน้มเกิดอาการเน่าบริเวณปลายผลเนื่องจากการขาดแคลเซียมในดิน
น้ำสลัด
การให้อาหารต้นกล้า ให้ทำหลายครั้งหลังจากย้ายปลูกลงดินแล้ว:
- สัปดาห์ที่ 3 เติมแอมโมเนียมไนเตรทในอัตรา 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
- สัปดาห์ที่ 6 ผสมปุ๋ยคอก 1 กก. กับน้ำ 10 ลิตร
- สัปดาห์ที่ 8 ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมในน้ำ 1 ถัง (สามารถใช้บัวรดน้ำได้)
ใส่ปุ๋ย 500 มล. ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
ควรหลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยในช่วงออกดอกและติดผล เพราะอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของมะเขือเทศได้
คุณสมบัติอื่น ๆ
กฎอื่นๆ ในการดูแล "ราชาแห่งยักษ์" มีดังนี้:
- การรดน้ำ การรดน้ำครั้งแรกควรทำหลังจากย้ายกล้า 7 วัน หากปลูกกลางแจ้งในสภาพอากาศร้อน ให้รดน้ำวันละสองครั้ง ครั้งละ 1 ลิตร ส่วนที่เหลือให้รดน้ำเมื่อดินแห้ง
ในเรือนกระจกสามารถติดตั้งระบบน้ำหยดได้ ซึ่งจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปลูก "ราชาแห่งยักษ์"
- การคลายตัว ใช้หลังจากรดน้ำ 1 วัน
- การกำจัดวัชพืช ใช้หลังรดน้ำแล้ว
การเก็บเกี่ยว
หากคุณวางแผนจะรับประทานมะเขือเทศทันที ควรเก็บเมื่อมะเขือเทศสุกเต็มที่และมีสีแดงสดหรือสีเหลือง
อย่างไรก็ตาม หากต้องการมะเขือเทศเพื่อจำหน่ายหรือเก็บไว้ระยะยาว ควรเก็บเกี่ยวเมื่อมะเขือเทศยังไม่สุกเต็มที่ วิธีนี้จะช่วยให้มะเขือเทศคงรสชาติและเนื้อสัมผัสไว้ได้นานขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
ศัตรูพืชหลักของพันธุ์ "พระราชา" คือ เพลี้ยแป้ง คุณสามารถปกป้องต้นไม้จากโรคนี้ได้โดยการฉีดพ่นสารละลายกระเทียม เตรียมดังนี้:
- ผสมกระเทียมบด 150 กรัม กับน้ำ 1 ลิตร
- ทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์
สินค้าสามารถใช้งานได้เลย
คุณยังสามารถใช้สารเคมีเฉพาะทางเพื่อกำจัดศัตรูพืชได้ อย่างไรก็ตาม ควรทำการกำจัดศัตรูพืชอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่มะเขือเทศจะเริ่มออกผล มิฉะนั้นมะเขือเทศจะสะสมสารอันตราย
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักๆ ของความหลากหลายมีดังนี้:
- เรียบง่าย พันธุ์นี้ไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ
- ผลผลิต สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 24 กก. ต่อตารางเมตร
- การเก็บรักษา: "ราชาแห่งยักษ์" ยังคงรสชาติไว้ได้นาน ในสภาพอากาศเย็น สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือนโดยไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์
- การขนส่ง เมื่อขนส่งในระยะทางไกล มะเขือเทศจะไม่แตกหรือถูกบดขยี้ จึงเหมาะสำหรับจำหน่าย
- การงอก เมล็ดเกือบ 90% งอกแล้ว ปลูกเองได้ง่าย
- ความยืดหยุ่น พืชทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี
- คุณค่าทางโภชนาการ มะเขือเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูงในการปรุงอาหาร ด้วยรสชาติและสรรพคุณ
แต่ข้อเสียที่ควรใส่ใจมีดังนี้:
- ความจำเป็นในการขึ้นรูป หากปราศจากสิ่งนี้ ผลผลิตที่ดีก็เป็นไปไม่ได้
- ความไวต่อศัตรูพืช ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน
- การปลูกถ่ายจะดำเนินการด้วยความระมัดระวังหลายประการ
บทวิจารณ์
บทวิจารณ์ที่มีข้อมูลมากที่สุดจากผู้ที่ปลูกมะเขือเทศ King of Giants:
"ราชาแห่งยักษ์" ได้รับการยกย่องอย่างสูงในหมู่ชาวสวน พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและให้ผลผลิตสูง สามารถรับประทานสดหรือคั้นน้ำได้ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือมีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืช เช่น เพลี้ยแป้ง ดังนั้นจึงควรป้องกันโดยเร็ว

