รายละเอียดของการปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศกุมีร์

มะเขือเทศพันธุ์คูมีร์เป็นพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูง เจริญเติบโตได้ไม่จำกัด เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน ชื่อของพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เพราะเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและเป็นที่ต้องการของผู้สร้าง ด้วยการปลูกในเรือนกระจก ทำให้สามารถปลูกคูมีร์ได้แม้ในพื้นที่ห่างไกลและอากาศเย็นที่สุด

ลักษณะเด่น

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคมะเขือเทศทั่วไปอยู่บ้าง แต่เพื่อป้องกันปัญหา แนะนำให้ใช้สารเคมีเฉพาะทาง เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่ เพราะการปลูกไม่จำเป็นต้องมีทักษะที่ซับซ้อน

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิจัย E. N. Andreeva, S. L. Nazina, M. I. Ushakova และ T. A. Oktyabrskaya ส่งผลให้มีพุ่มสูงใหญ่และให้ผลผลิตสูง พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนพันธุ์ที่ได้รับอนุมัติของรัฐในปี พ.ศ. 2545 และบริษัท Tomagros Breeding and Seed Company, LLC เป็นผู้ก่อตั้ง

ข้อมูลเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมันบนอินเทอร์เน็ต (และแม้แต่ในร้านขายเมล็ดพันธุ์) บางครั้งอาจมีความขัดแย้งกันและไม่สามารถยืนยันได้อย่างสมบูรณ์ บางแหล่งข้อมูลอ้างว่า Kumir ถูกคิดค้นโดย Dmitry Medvedev และเป็นสายพันธุ์ ไม่ใช่ลูกผสม

ลักษณะของพุ่มไม้

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์นำไปสู่การพัฒนาพุ่มสูง ซึ่งสามารถสูงได้ถึง 170 ซม. หากปลูกจากกิ่งข้าง หากจัดทรงให้ตั้งตรง ต้นจะยาวได้ถึง 200 ซม.

ลักษณะและคุณสมบัติอื่นๆ ของพันธุ์:

• แม้จะมีขนาดใหญ่โต แต่พุ่มนี้ก็ไม่ได้รกไปด้วยใบไม้ ใบมีขนาดปานกลางทำให้ระบายอากาศได้ดีและได้รับแสงแดดส่องถึงผล ใบขนาดกลางมีสีเขียวอมฟ้าที่กลมกลืนกัน
• ช่อดอกเป็นช่อเดี่ยว สีเหลือง แรกเริ่มจะก่อตัวเหนือใบที่เก้า ตามด้วยช่องว่างระหว่างใบสามใบ อย่างไรก็ตาม ช่อดอกเหล่านี้อาจก่อตัวหลังจากมีใบหนึ่งหรือสองใบ และอาจจะอยู่ติดกันก็ได้
• พุ่มไม้มีโครงสร้างที่แข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องคอยติดตามการเจริญเติบโตของมัน และหากจำเป็นก็ต้องฝึกฝนมันด้วย
• ดอกมีขนาดเล็ก สีเหลือง มีลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศ หลังจากผสมเกสรแล้ว จะเริ่มมีการสร้างผล สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือช่อดอกจะสิ้นสุดที่ส่วนยอดของพุ่ม ดังนั้นต้นจะหยุดการเจริญเติบโตหลังจากเกิดช่อดอกจำนวนหนึ่ง ทำให้ต้นมีเวลาโฟกัสกับการสุกของผัก
• ระบบรากของมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์แข็งแรงและหยั่งรากลึกลงไปในดิน ช่วยให้พืชได้รับสารอาหารและน้ำ พันธุ์นี้ค่อนข้างทนแล้งและสามารถทนต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งได้โดยไม่ต้องรดน้ำ
  แต่หากต้องการให้ผลผลิตสูง ควรรดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตและกำลังสร้างผล

ลักษณะของผลไม้

ไอดอลมีชื่อเสียงในเรื่องผลสีแดงสด ทรงกลม มีก้านปานกลาง และค่อนข้างใหญ่ โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 165 กรัม ถึงแม้ว่าในสภาวะที่เหมาะสม น้ำหนักอาจสูงถึง 400-450 กรัมก็ตาม ลักษณะอื่นๆ:

• มะเขือเทศแต่ละลูกมีห้องเมล็ด 4-6 ห้องอยู่ตรงกลาง ส่วนผลไอด้อลมีเนื้อแห้งเพียง 5% ซึ่งทำให้เนื้อมะเขือเทศมีความนุ่มเป็นพิเศษ เนื้อมะเขือเทศฉ่ำน้ำและมีเมล็ดน้อย
• มะเขือเทศพันธุ์นี้มีผิวเรียบมันวาว เมื่อสุกจะมีสีแดงสดน่ารับประทาน เปลือกมีความแน่นแต่ไม่เหนียว ช่วยเพิ่มความทนทานและขนส่งได้ง่าย
• ผักจะคงคุณสมบัติทางการค้าไว้ได้เป็นเวลานาน โดยไม่แตกร้าวหรือสูญเสียความน่าดึงดูดใจ ซึ่งถือเป็นประเด็นสำคัญสำหรับผู้ที่วางแผนจะขนส่งหรือจัดเก็บผลผลิต

การสุกและการติดผล ผลผลิต

กุมีร์ต้องใช้เวลา 3-3.5 เดือน หรือประมาณ 115 วันจึงจะโตเต็มที่ พันธุ์นี้มีอายุกลางต้นและออกผลนาน จากการทบทวนพบว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่องจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

กุมีร์ให้ผลผลิตสูง ผลผลิตขั้นต่ำอยู่ที่ 14.2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แต่อาจสูงถึง 16 หรือ 18 กิโลกรัม

รสชาติและการใช้

มะเขือเทศคูมีร์อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารต่างๆ ทั้งวิตามินซี วิตามินเอ โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารอื่นๆ ที่มีประโยชน์มากมาย การรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับสมดุลการเผาผลาญ และส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

รสชาติโดดเด่นด้วยความหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นมะเขือเทศที่เข้มข้น มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับ:

• รับประทานอาหารดิบ ทำสลัด;
• การเตรียมน้ำผลไม้, น้ำพริก, ซอสมะเขือเทศ, adjika;
• การแช่แข็งและการทำให้แห้ง;
• การบรรจุกระป๋องและวิธีการแปรรูปอื่น ๆ (เนื่องจากมีเปลือกที่หนาแน่นและโครงสร้างที่เป็นเนื้อ จึงทำให้คงรูปร่างได้ดีในระหว่างการอบด้วยความร้อน)

ด้วยรสชาติที่น่าดึงดูดและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ มะเขือเทศคูมีร์จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทั้งการบริโภคในครัวเรือนและเชิงพาณิชย์ ความทนทานต่อการแตกร้าวและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้เหมาะสำหรับการขายในตลาดและสร้างรายได้ที่มั่นคง

เทคโนโลยีการเกษตร

มะเขือเทศคูมีร์เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วและไม่แน่นอน มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการออกผลยาวนานต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

กล้วยชนิดนี้ให้คุณภาพผลที่สม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น เช่น ตอนกลางของรัสเซีย แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก

การหว่านเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและสมบูรณ์ แนะนำให้ใช้วิธีการเพาะต้นกล้า ควรเพาะเมล็ดล่วงหน้า 50-60 วันก่อนวันปลูก หากซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้า เมล็ดพันธุ์พร้อมเพาะและไม่ต้องเตรียมการใดๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณรับเมล็ดพันธุ์มาเอง ควรเตรียมการเบื้องต้นดังนี้

• การจัดเรียง: การกำจัดเมล็ดที่ไม่ได้ใช้ออกจากก้อนใหญ่ โดยเทเมล็ดลงในแก้วน้ำเกลือ แล้วรอจนกว่าเมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ
• การฆ่าเชื้อโรค: เมล็ดพืชจะถูกวางในสารละลายฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
• การกระตุ้นทางชีวภาพ: เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คุณสามารถแช่ไว้ในน้ำว่านหางจระเข้ได้

เมื่อเตรียมเมล็ดพันธุ์เรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ได้ ขั้นตอนมีดังนี้:

1. นำกระถางพลาสติกขนาดเล็กมาใส่ดินลงไป
2. วางเมล็ดลึก 1 ซม. ฝังลงไปและรดน้ำด้วยขวดสเปรย์
3. ปิดภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่มืดและอบอุ่น
4. เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น ให้ลอกเปลือกออก

ดังนั้น หากปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะได้ต้นกล้าพันธุ์มะเขือเทศกุมีร์ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี ซึ่งจะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลในอนาคต

ดูแลต้นกล้าอย่างไร?

หน่อที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุดคือหน่อที่งอกออกมาพร้อมๆ กัน หน่อแรกและหน่อสุดท้ายมักไม่รอดและสามารถตัดออกได้ จากจำนวนทั้งหมด มีเพียง 30% เท่านั้นที่พิสูจน์ได้ว่ามีความทนทานมากที่สุด

เคล็ดลับการดูแล:

• เมื่อใบเขียวแรกเริ่มปรากฏขึ้น ควรวางกระถางไว้บนขอบหน้าต่างหรือบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ควรได้รับแสงอย่างน้อย 16 ชั่วโมงต่อวัน
• อย่าปล่อยให้ดินแห้ง และหากดินสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว ให้ฉีดน้ำใส่ต้นไม้ด้วยขวดสเปรย์ ยิ่งยอดโตเร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งต้องการน้ำมากขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ใบหุบและสูญเสียความยืดหยุ่นได้
• อากาศบริสุทธิ์ก็มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของต้นกล้าเช่นกัน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย คุณสามารถย้ายกระถางไปไว้ที่ระเบียงได้
• ต้นกล้าจะต้องใส่ปุ๋ยภายใน 2-3 สัปดาห์หลังจากใบเริ่มงอก สารละลายอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกหรือหญ้า ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด ควรใส่ปุ๋ยทุกสัปดาห์หลังจากนั้น
• กระบวนการกระจายต้นกล้าจะดำเนินการในหลายขั้นตอน ขั้นแรกต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังภาชนะทั่วไปอื่นๆ จากนั้นประมาณสองถึงสามสัปดาห์ ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังกระถางที่กว้างขวางและเป็นส่วนตัวมากขึ้น
• เมื่อต้นไม้เริ่มสร้างตาดอกแรก ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวร

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ให้ประสบความสำเร็จ เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ สิ่งสำคัญคือการเลือกพื้นที่และเตรียมดินอย่างรอบคอบ ปัจจัยสำคัญสองประการนี้กำหนดการเจริญเติบโตของพืชให้สมบูรณ์และผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เมื่อเลือกพื้นที่ ควรพิจารณาปัจจัยต่างๆ เช่น สภาพแสง องค์ประกอบของดิน ระดับความชื้น และพืชผลที่เคยปลูกในพื้นที่นั้น

โปรดใส่ใจกับความแตกต่างเล็กน้อยดังต่อไปนี้:

• พืชต้องการแสงมาก เพื่อให้พืชเจริญเติบโตและออกผลได้ดีที่สุด ควรเลือกพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ และได้รับการปกป้องจากลมแรงและลมโกรก พื้นที่ลุ่มซึ่งมีอากาศเย็นสะสมและความชื้นไม่เพียงพอ ไม่เหมาะสม
  ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสวนที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งให้แสงแดดมากที่สุดตลอดทั้งวัน ในเรือนกระจก การให้แสงที่สม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชทุกชนิด
• พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (6-7) การเตรียมดินเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง โดยขุดดินให้ลึกเท่าจอบ พร้อมกับใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว)
  การกระทำดังกล่าวจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน เสริมสารอาหาร และสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่จะย้ายต้นกล้า จะต้องคลายดินและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม เพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นในระยะเริ่มต้นของการเจริญเติบโต
• การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นปัจจัยสำคัญในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศหลังจากพืชตระกูลมะเขือ เช่น มันฝรั่ง พริก และมะเขือยาว เพราะอาจเป็นแหล่งเพาะโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
  พืชตั้งต้นที่ดีสำหรับมะเขือเทศ ได้แก่ กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว สควอช และผักใบเขียว การปลูกพืชหมุนเวียนช่วยป้องกันความอ่อนเพลียและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

เมื่อปลูกมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ในเรือนกระจก ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการเตรียมแปลงปลูก ซึ่งรวมถึงการสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช ทั้งแสง อุณหภูมิ และความชื้นที่เหมาะสม รวมถึงการจัดเตรียมสารอาหารและธาตุอาหารรองที่จำเป็น

การปลูกต้นกล้าลงดิน

การปลูกพืชเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตในอนาคต เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องวางแผนการปลูกอย่างรอบคอบ เตรียมดิน และปฏิบัติตามวิธีการปลูกที่ถูกต้อง:

• โมเมนต์แห่งการลงจอด ระยะเวลาที่เหมาะสมในการย้ายปลูกมะเขือเทศคูมีร์ลงดินขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่นและวิธีการปลูก (กลางแจ้งหรือในเรือนกระจก) ในภาคกลางของรัสเซีย ต้นกล้าในเรือนกระจกจะถูกปลูกระหว่างวันที่ 1 ถึง 15 พฤษภาคม และปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป
  โดยปกติจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 20 พฤษภาคมถึง 10 มิถุนายน เมื่อถึงช่วงนี้ ชั้นดินที่ความลึก 10 ซม. ควรจะอุ่นขึ้นถึง +10-12°C
• แผนการ รูปแบบการปลูกมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ที่เหมาะสมที่สุดคือ ระยะห่างระหว่างแถว 70-75 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างต้น 50-55 เซนติเมตรในแต่ละแถว วิธีนี้จะช่วยให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต และป้องกันไม่ให้ต้นหนาแน่นเกินไป ซึ่งจะช่วยระบายอากาศได้ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
• ขั้นตอนการลงจากเรือ มันเป็นมาตรฐาน:
  1. ก่อนปลูกควรใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในหลุมเล็กน้อย ซึ่งควรจะผสมเข้ากับดินได้ดี
  2. ค่อยๆ ถอดต้นกล้าออกจากกระถาง โดยระวังอย่าให้รากได้รับความเสียหาย
  3. วางไว้ในหลุม
  4. เติมวัสดุปลูกลงไปให้แน่นรอบ ๆ ต้นไม้เล็กน้อย
  5. หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำให้ทั่ว
  พารามิเตอร์ที่สำคัญสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ

  • ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นกล้า: +10-12°C ที่ความลึก 10 ซม.
  • ✓ ระยะห่างระหว่างต้น : 50-55 ซม. ต่อแถว ระหว่างแถว : 70-75 ซม.
• การคลุมดิน หลังจากปลูกแล้ว ขอแนะนำให้ปกป้องดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยฟาง พีท หรือวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้น ป้องกันวัชพืช และสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อระบบราก
• การป้องกันน้ำค้างแข็ง หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งหลังจากปลูกกลางแจ้ง ควรปกป้องต้นมะเขือเทศด้วยผ้าใยสังเคราะห์หรือฟิล์ม เพื่อป้องกันความเสียหายต่อมะเขือเทศอ่อนจากอุณหภูมิต่ำ

การดูแลต้นไม้

การดูแลพันธุ์คูมีร์ลูกผสมต้องอาศัยความเอาใจใส่และขั้นตอนสำคัญหลายประการเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการติดผล ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และป้องกันโรคอย่างสม่ำเสมอ

• การชลประทาน มะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป ฉีดพ่นละอองน้ำให้ทั่วระบบราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: เพิ่มการรดน้ำในช่วงอากาศร้อนและแห้ง และลดปริมาณการรดน้ำในช่วงอากาศเย็นและฝนตก
  
  ความชื้นในดินที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการเน่าของส่วนยอดของผล
• ปุ๋ย เพื่อให้ได้ผลดีเยี่ยมในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเป็นระยะ ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากย้ายกล้า 2-3 สัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์เชิงซ้อน ในช่วงติดผล ควรใส่ปุ๋ยทุก 2-3 สัปดาห์ เพื่อเพิ่มปริมาณโพแทสเซียม
  
• การก่อตัวของพุ่มไม้ เพื่อให้ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น แนะนำให้เหลือก้านไว้ 1-2 ก้านบนต้น การตัดแต่งกิ่งข้างจะช่วยให้สารอาหารไปเลี้ยงลำต้นหลักและผลได้ดีขึ้น นอกจากนี้ ควรตัดใบล่างออกทันทีเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
  
• การสนับสนุนบุช เพื่อป้องกันความเสียหายของลำต้นจากน้ำหนักของผล ให้ยึดพุ่มไม้สูงไว้กับโครงสร้างรองรับ สามารถใช้หลักไม้ ระแนง หรือตาข่ายเป็นเสาค้ำยันได้
• การเก็บเกี่ยว ควรเก็บเกี่ยวมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์เมื่อสุก มะเขือเทศสุกจะมีสีแดงสดและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือเมื่อผลใหม่ผลหนึ่งผลออกมา

ความแตกต่างของการปลูกในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก

เมื่อเลือกสถานที่เพาะปลูก จำเป็นต้องคำนึงว่าจะส่งผลต่อการดูแลต้นไม้ในอนาคต:

• อุณหภูมิในเรือนกระจกสูงกว่าในทุ่งโล่ง จึงต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอและการตรวจสอบระดับความชื้นในดินอย่างระมัดระวัง เมื่อใช้สารเคมีในการดูแลมะเขือเทศในเรือนกระจก ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับก๊าซอันตราย
• เมื่อตัดยอดข้างมะเขือเทศ ควรระมัดระวังในห้องที่มีอากาศอบอุ่น เนื่องจากการตัดใบและยอดออกอย่างเข้มข้นอาจทำให้ต้นมะเขือเทศร้อนเกินไปและทำให้แห้งได้ แม้จะมีความแตกต่างเหล่านี้ แต่สำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ เรือนกระจกยังคงเป็นสถานที่เดียวที่สามารถปลูกมะเขือเทศได้ ซึ่งมะเขือเทศจะได้รับความอบอุ่นที่จำเป็น
• โปรดทราบว่าแม้แต่ในพื้นที่ภาคใต้ พุ่มไม้ที่ปลูกกลางแจ้งก็ไม่ได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศเลวร้ายและความหนาวเย็น ซึ่งอาจช่วยให้การรดน้ำง่ายขึ้น แต่ในทางกลับกัน ความชื้นที่มากเกินไปอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคได้
• ในเรือนกระจก แนะนำให้ตัดใบที่อยู่ต่ำออก เหลือไว้ไม่เกินสองหรือสามใบ อย่างไรก็ตาม สำหรับมะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้ง วิธีนี้ไม่เหมาะสม เพราะใบจะช่วยปกป้องผลจากแสงแดดโดยตรง

ศัตรูพืชและโรค

หนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศคือโรคใบไหม้ปลายยอด (late blight) ซึ่งทำให้ใบสีน้ำตาล ก้านดำ และจุดสีดำบนผล มีการใช้สารฆ่าเชื้อราเพื่อควบคุมโรคนี้

ภัยคุกคามอีกประการหนึ่งต่อมะเขือเทศคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด:

• ศัตรูพืชชนิดนี้จะข้ามฤดูหนาวในดินและออกมาโจมตีพืชในฤดูใบไม้ผลิ
• เพื่อลดความเสี่ยง สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินให้พร้อมก่อนปลูก ซึ่งทำได้โดยการพรวนดินให้ร่วนซุย คุณยังสามารถปลูกกระเทียมหรือดาวเรืองไว้ใกล้ต้นมะเขือเทศได้ เพราะมีกลิ่นหอมแรงที่ช่วยไล่แมลง
• หากศัตรูพืชปรากฏบนพืช ขอแนะนำให้กำจัดออกด้วยมือ เนื่องจากสารเคมีมีประสิทธิภาพแต่สามารถเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์ได้

เพื่อป้องกันมะเขือเทศจากโรคพืช สิ่งสำคัญคือต้องระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอ ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช และดูแลพืชด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะทางเพื่อป้องกันโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่นๆ นอกจากนี้ การติดตามสภาพของพืชอย่างใกล้ชิดและดำเนินมาตรการป้องกันศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์ผสมคูมีร์มีข้อได้เปรียบหลายประการ ทำให้เป็นผู้นำในกลุ่มผู้ปลูกผัก ข้อดีหลักๆ ได้แก่:

ข้อเสียของความหลากหลายมีดังนี้:

มะเขือเทศพันธุ์คูมีร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ให้ผลผลิตสูง ไม่จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมการปลูกที่ซับซ้อน และให้ผลผลิตยาวนาน จึงเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยมในหมู่ผู้ปลูกผัก

บทวิจารณ์

มะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ขึ้นชื่อในเรื่องผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ เพาะปลูกง่าย และระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน ทำให้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในหมู่นักทำสวน การดูแลมะเขือเทศพันธุ์คูมีร์ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนที่ซับซ้อน เทคนิคการเพาะปลูกขั้นพื้นฐานประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดิน และตัดกิ่งข้างออก

คำถามที่พบบ่อย