มะเขือเทศ Lyrica ขึ้นชื่อเรื่องความสุกที่รวดเร็วเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ แต่ก็มีข้อดีอื่นๆ ที่ควรพิจารณาอย่างรอบคอบเมื่อตัดสินใจว่าจะปลูกในสวนของคุณหรือไม่ มะเขือเทศ Lyrica มีขนาดกะทัดรัดและมีขนาดเล็ก แต่ในระยะสุดท้ายของการเจริญเติบโต ลำต้นจำเป็นต้องค้ำยัน เนื่องจากผลจะมีน้ำหนักมาก
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
นี่คือพันธุ์ลูกผสม F1 ที่มีลักษณะการเจริญเติบโตต่ำและมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แน่นอน พุ่มไม้มีความสูงสูงสุด 65-75 ซม. ลำต้นแข็งแรงและมีสีเขียวเข้ม เนื่องจากมีขนาดเล็ก พุ่มไม้จึงไม่ต้องการการรองรับ แต่จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อกิ่งก้านให้ผลจำนวนจำกัดเท่านั้น
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- แผ่นใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม และด้าน ผิวใบมีหน้าตัดตรงกลางที่มองเห็นได้ เส้นใบ และขนอ่อน หากอยู่ในสภาวะแห้งแล้งหรือโดนแสงแดดโดยตรง ใบอาจม้วนงอหรือโค้งงอได้
- ดอกตูมแรกจะปรากฏใต้ใบคู่ที่สี่จากด้านล่าง และดอกตูมถัดไปจะปรากฏที่ใบถัดไปอีกหนึ่งใบ
- กิ่งเดียวจะออกผล 6-8 ผล เพื่อเพิ่มผลผลิต สามารถเพิ่มจำนวนตาได้ จำนวนลำต้นที่แนะนำสำหรับพุ่มคือ 4-5 กิ่ง
- ผลลูกผสมมีขนาดกลาง กลมหรือแบนเล็กน้อย มีลายนูนเล็กน้อยที่โคนก้าน ผลสุกสีแดง และเขียวอ่อนเมื่อยังไม่สุก
- เปลือกผลแน่นไม่แตกง่าย น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกอยู่ที่ 135-140 กรัม โดยผลมีขนาดใหญ่ขึ้นตามกิ่งด้านล่างและสุกเร็วในช่วงต้นฤดู โดยมีน้ำหนักมากถึง 180-200 กรัม
- เนื้อมีสีแดง ฉ่ำน้ำ แน่น และอวบอิ่ม มีน้ำเล็กน้อย ภายในมีห้องสองห้อง ภายในมีเมล็ดเล็กๆ จำนวนหนึ่ง
ลักษณะสำคัญและประวัติ
พันธุ์ Lyrica มีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว เป็นหนึ่งในพันธุ์แรกๆ ที่เริ่มให้ผลผลิตแก่ผู้ปลูกผัก ไม่ว่าจะปลูกในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น เมล็ด Lyrica สามารถหว่านลงในสวนได้โดยตรง และด้วยศักยภาพการงอกที่สูง เมล็ดจะงอกเองได้เอง
แหล่งกำเนิดและภูมิภาค
ในปี พ.ศ. 2560 บริษัทเกษตรกรรม "Partner" ได้เริ่มพัฒนามะเขือเทศพันธุ์ใหม่ เป้าหมายของโครงการคือการสร้างมะเขือเทศพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกที่สั้นและเก็บเกี่ยวได้เร็ว ผู้พัฒนาพันธุ์คือ O. D. Kiramov ผู้เพาะพันธุ์ ได้นำเสนอมะเขือเทศพันธุ์ Lyrica F1 ซึ่งได้รับการอนุมัติให้ใช้ในการเกษตรในปี พ.ศ. 2561
ในบรรดาภูมิภาคและเขตที่มีการปลูกพันธุ์ลูกผสมนี้เป็นประจำ มีดังต่อไปนี้:
- ภูมิภาคมอสโก;
- ตะวันตกเฉียงเหนือ;
- ตะวันออกไกล;
- ศูนย์กลางของประเทศ;
- ไซบีเรียตะวันออก;
- แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา;
- ไซบีเรียตะวันตก;
- คอเคซัสเหนือ;
- อูราล;
- ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง
การสุกและการติดผล ผลผลิต
มะเขือเทศ Lyrica เริ่มออกผลเร็ว โดยในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง ผักจะโตเต็มที่ภายใน 95 วัน ในขณะที่ในเรือนกระจกจะโตเต็มที่ภายใน 75-80 วัน ผลจะแน่นอยู่บนต้น แต่จะค่อยๆ สุกงอม จึงเก็บเกี่ยวได้หลายระยะตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
แหล่งข้อมูลหลายแห่งระบุว่าต้น Lyrica เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้ 3-6 กิโลกรัม ตัวเลขเหล่านี้ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก แนวทางปฏิบัติทางการเกษตร และสภาพอากาศเป็นหลัก
- จากพุ่มไม้หนึ่ง ในพื้นที่โล่งสามารถรับได้ 3 ถึง 3.5 กิโลกรัม และในเรือนกระจกสามารถรับได้มากถึง 4-6 กิโลกรัม
- ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ในพื้นที่โล่งจะเก็บเกี่ยวได้ 12-15 กิโลกรัม และในเรือนกระจกจะเก็บเกี่ยวได้ 16-20 กิโลกรัม
เพื่อให้แน่ใจว่ามีผลผลิตสูง ขอแนะนำให้ปลูก Lyrica ในเรือนกระจก โดยรดน้ำให้เหมาะสม ใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ และมีข้อกำหนดทางการเกษตรอื่นๆ ดังนี้:
- การระบายอากาศของโรงเรือนที่ได้รับการออกแบบอย่างดี
- การรักษาป้องกันโรคพืช;
- การเสริมความแข็งแกร่งให้พุ่มไม้บนส่วนรองรับ
- การแตกกิ่งเป็นพุ่มมี 2 หรือ 3 กิ่ง
- การกำจัดลูกเลี้ยงทั้งหมดก่อนที่พุ่มไม้ดอกไม้ดอกแรกจะปรากฏขึ้น
ขอบเขตการใช้งาน
กลิ่นและรสชาติของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน อย่างไรก็ตาม พันธุ์ Lyrica ก็ยังไม่ได้รับคะแนนสูงกว่า 4 (ดี) ในด้านรสชาติ รสชาติของมะเขือเทศเหล่านี้มีความละเอียดอ่อน มีกลิ่นหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และมีกลิ่นมะเขือเทศที่ชัดเจน
มะเขือเทศมีน้ำมะเขือเทศปริมาณสูง จึงเหมาะเป็นส่วนผสมในอาหารหลายประเภทและการบรรจุกระป๋อง:
- ซอส;
- สลัด;
- การตัด;
- ซุป;
- เครื่องเคียง;
- เลโช่;
- น้ำมะเขือเทศ;
- ซอสมะเขือเทศ;
- อัดจิกา
นอกจากนี้ เปลือกที่แข็งแรงและขนาดกะทัดรัดของมะเขือเทศยังทำให้มะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการแปรรูปทั้งผล การดอง และการหมัก
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ลักษณะสำคัญประการหนึ่งของ Lyrica คือการต้านทานโรคต่างๆ ได้ดี เช่น:
- ไวรัสใบยาสูบซึ่งส่งผลเสียต่อพืช
- โรคใบไหม้ปลายราก เป็นโรคเชื้อราที่ทำให้เกิดกระบวนการเน่าเปื่อย
- Alternaria เป็นโรคเชื้อราอีกชนิดหนึ่งที่ส่งผลต่อใบ ลำต้น และผลของพืช
โรคเหล่านี้เป็นปัญหาที่ร้ายแรงสำหรับมะเขือเทศ ดังนั้น การมีความต้านทานโรคเหล่านี้ในมะเขือเทศลูกผสมจึงเป็นคุณสมบัติที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง
การปลูกต้นกล้า
การปลูกมะเขือเทศ Lyrica ทำได้ 2 วิธี:
- โดยไม่ใช้ต้นกล้า: เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินไม่เกินกลางเดือนพฤษภาคม ภายใต้วัสดุคลุมดิน ในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เกินต้นเดือนสิงหาคม
- การใช้ต้นกล้า: วิธีคลาสสิกที่ให้คุณเพลิดเพลินกับมะเขือเทศได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน
การเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ผู้ปลูกผักทุกคนรู้ว่าภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในพื้นที่ของตนจะหมดไปแล้วเมื่อใด นับจากวันนี้เป็นต้นไป ให้นับเวลาถอยหลัง 50-60 วัน หากการหว่านเมล็ดล่าช้าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ไม่ต้องตกใจ เพื่อกระตุ้นการงอกของเมล็ดให้เร็วขึ้นหนึ่งสัปดาห์ เพียงใช้วิธีเพาะเมล็ดแบบเปียกพร้อมความร้อน
มันมีลักษณะแบบนี้:
- นำเมล็ดพันธุ์มาวางบนผ้าชื้น
- บรรจุอยู่ในถุงพลาสติก;
- ย้ายไปยังสถานที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วัน
- จากนั้นนำเมล็ดที่ได้รับความร้อนออก
- มีเพียงต้นที่มีอาการแสดงการเจริญงอกงามเท่านั้นที่จะปลูกได้
วัสดุปลูกของ Partner มีอัตราการงอก 100% ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องก่อนปลูก เพราะผู้ผลิตได้เตรียมขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมดไว้แล้ว แม้ว่าเมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะมีราคาแพง แต่เมื่อพิจารณาจากผลผลิตแล้ว ผู้ปลูกผักก็พึงพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้เสมอ
เมล็ดจะถูกหว่านลงในภาชนะรวม หลังจากเติมดินแล้ว เมล็ดจะถูกกระจาย คลุมด้วยดิน และฉีดน้ำ
การดำเนินการและกฎเกณฑ์เพิ่มเติม:
- ก่อนการงอกของต้นกล้า อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 22-24 องศาเซลเซียส หลังจากต้นกล้างอก อุณหภูมิในเวลากลางวันไม่ควรต่ำกว่า 22 องศา และในเวลากลางคืนไม่ควรสูงกว่า 19 องศา
- เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกยอดที่มองเห็นได้แล้ว ควรให้แสงแก่ต้นกล้าให้มากที่สุด เพื่อป้องกันการเกิดโรคขาดำและการยืดตัวของลำต้นมากเกินไป
- กระบวนการย้ายปลูกเริ่มต้นเมื่อต้นมะเขือเทศมีใบจริงสองใบ มะเขือเทศจะถูกปลูกในกระถางแยกใบ โดยเติมวัสดุปลูกจนถึงระดับใบเลี้ยง
- ในวันแรกหลังจากการเก็บเกี่ยวต้นกล้าจะต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง
การดูแลต้นกล้าจะประกอบด้วย:
- เมื่อรดน้ำ ควรรดน้ำให้มากพอที่จะให้น้ำไหลออกจากกระถางผ่านรูระบายน้ำได้ ควรใช้น้ำที่อุ่นกว่าอุณหภูมิห้อง 1-2 องศา
- การใส่ปุ๋ยจำเป็นเฉพาะในกรณีที่คุณใช้ดินจากสวนของคุณเท่านั้น แต่ถ้าคุณกำลังปลูกต้นกล้าในวัสดุปลูกอเนกประสงค์ที่ซื้อมา ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเลย
- การระบายอากาศ ซึ่งแนะนำให้ทำทุกวันวันละ 10-15 นาที
การแข็งตัวก่อนย้ายปลูกจะเริ่มล่วงหน้า 12-15 วัน โดยเริ่มจากการตากอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาสั้นๆ 10-15 นาที จากนั้นค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นทีละ 15-20 นาทีทุกวัน
การปลูกในพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจก
เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสม ให้เลือกจุดที่มีแดดส่องถึงและลมเย็นพัดผ่าน สำหรับการย้ายปลูก ให้ขุดหลุมในดินโดยเว้นระยะห่าง 45-50 ซม. ทันทีหลังจากปลูก ให้รดน้ำและปักหลักเพื่อค้ำยัน
การยึดมั่นในระบบการปักหลักอย่างเคร่งครัดถือเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากผลไม้ขนาดกลางถึงใหญ่ที่เกิดขึ้นเป็นจำนวนมากในมะเขือเทศ Lyrica ไม่อนุญาตให้ลำต้นรองรับน้ำหนักของตัวเองได้
การดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติม
มะเขือเทศ Lyrica ให้ผลผลิตสูง แต่ต้องการสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโตของผล ดังนั้น การใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ควบคู่กับการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง
น้ำสลัด
มะเขือเทศสามารถใส่ปุ๋ยได้ทั้งจากปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ในบรรดาปุ๋ยแร่ธาตุ ปุ๋ยต่อไปนี้เป็นที่นิยมใช้กัน:
- แอมโมเนียมไนเตรต;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
- โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต
ส่วนผสมออร์แกนิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ได้แก่:
- ปุ๋ยคอกวัว;
- มูลม้าและมูลหมู;
- มูลนก;
- ปุ๋ยหมักที่สุกแล้ว
บริษัทเคมีเกษตรสมัยใหม่นำเสนอปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนประสิทธิภาพสูงหลากหลายชนิดที่ให้ธาตุอาหารรองแก่ต้นมะเขือเทศ ไม่เพียงแต่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมธาตุอาหารรองอีกด้วย ร้านขายอุปกรณ์การเกษตรทุกแห่งยินดีให้คำแนะนำอย่างมืออาชีพและสามารถเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมได้
รูปแบบการใส่ปุ๋ยมะเขือเทศมีลักษณะดังนี้:
- หลังจากเปลี่ยนกระถางแล้ว ปล่อยให้ต้นไม้ปรับตัวประมาณ 25 วัน จากนั้นใส่ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งแรก โดยละลายแอมโมเนียมไนเตรต 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร แล้วเท 500 มิลลิลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น
- การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากครั้งแรก 2-3 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นไม้อย่างใกล้ชิด หากมวลพืชไม่เพียงพอ จำเป็นต้องได้รับไนโตรเจน และหากต้นไม้เจริญเติบโตเต็มที่ แนะนำให้เติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
- การให้อาหารครั้งที่สามต้องห่างจากครั้งที่ 2 ประมาณ 15-18 วัน แต่ไม่ต้องใส่ไนโตรเจน
มอยส์เจอร์ไรเซอร์
การรดน้ำมะเขือเทศสำคัญกว่าการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เพราะดินหลายชนิดมีแร่ธาตุตกค้างอยู่หลายปี แต่มะเขือเทศไม่สามารถดูดซับแร่ธาตุเหล่านี้ได้ มีเพียงความชื้นเท่านั้นที่สามารถละลายแร่ธาตุเหล่านี้ได้ เมื่อรดน้ำ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ความสม่ำเสมอ;
- ความลึกให้รากพืชซึมซาบไปทั่วทั้งระบบราก
- โดยใช้น้ำอุ่น
ต้นมะเขือเทศ Lyrica ไม่จำเป็นต้องตัดกิ่งข้างออกมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มจากการสร้างพุ่มที่มีกิ่งหลัก 4-5 กิ่ง จากนั้นกิ่งเหล่านี้ก็จะงอกออกมาไม่บ่อยนัก ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการทำงานของคนสวนได้อย่างมาก
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ต้นมะเขือเทศมักตกเป็นเป้าหมายของเชื้อโรคและศัตรูพืชนานาชนิด แต่มีเพียงชาวสวนผู้มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะตรวจพบการงอกของต้นมะเขือเทศได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และป้องกันการแพร่กระจายของโรคได้ ดังนั้น การตรวจสอบสภาพของต้นมะเขือเทศอย่างใกล้ชิดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
กุญแจสำคัญในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชคือการระบุสภาวะที่เอื้อต่อการขยายพันธุ์ของเชื้อโรค ซึ่งรวมถึง:
- หมอกในตอนเช้าและน้ำค้างหนัก
- ความร้อนในเวลากลางวันและความเย็นในเวลากลางคืนซึ่งส่งเสริมการเกิดน้ำค้าง
- ฝนตกยาวนาน;
- อากาศหนาวเย็นเฉียบพลันและยาวนาน
การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นวิธีป้องกันโรคที่ดีเยี่ยม เมื่อเลือกสถานที่ปลูกมะเขือเทศ ควรพิจารณาถึงพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศและมันฝรั่งมาก่อน หลีกเลี่ยงการปลูกพืชตระกูลมะเขือ ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงในการติดเชื้อได้ 50%
จากข้อมูลและข้อสังเกตเชิงปฏิบัติของผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกผัก พบว่าควรใช้สารฆ่าเชื้อราตามลำดับ แนะนำให้ซื้อล่วงหน้า เช่น ก่อนฤดูหนาว เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคดื้อต่อสารออกฤทธิ์
ยาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพโดยเฉพาะ:
- ควาดริส;
- ไฟแฟลช;
- เรวุส;
- ธานอส;
- โนโวซิล;
ข้อดีและข้อเสีย
เมื่อศึกษาลักษณะสำคัญของมะเขือเทศพันธุ์นี้แล้ว เราจึงสามารถระบุจุดแข็งและจุดอ่อนของมันได้อย่างมั่นใจ
สิ่งสำคัญเพิ่มเติมคือ Lyric ไม่มีข้อเสียที่เห็นได้ชัด ซึ่งยิ่งอธิบายความนิยมของ Lyric ได้ดียิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม Lyric ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง:
บทวิจารณ์
มะเขือเทศพันธุ์ไลริกาเป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกแบบไม่ต้องดูแลมากในภาคกลางและภูมิภาคอื่นๆ ของประเทศ มะเขือเทศชนิดนี้ต้องการการดูแลน้อยมากและให้ผลผลิตจำนวนมากอย่างรวดเร็ว ด้วยรูปแบบลูกผสม มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงทนทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์มากมาย