เมื่อไม่นานมานี้ มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์เล็กจิ๋วที่น่าตื่นตาตื่นใจกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวน ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติมะเขือเทศที่นุ่มนวลอีกด้วย มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์นี้แบ่งออกเป็นพันธุ์เตี้ยและพันธุ์สูง ซึ่งแต่ละพันธุ์ให้ผลผลิตแตกต่างกัน แต่สิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือขนาดผลที่เล็กจิ๋ว
ประวัติการปรากฏตัว
มะเขือเทศเชอร์รี่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในปัจจุบัน แต่จนถึงปี 1980 มะเขือเทศเชอร์รี่ก็ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าพันธุ์ดั้งเดิมมีต้นกำเนิดมาจากเทือกเขาแอนดีส และเมื่อเวลาผ่านไป ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ที่ปัจจุบันคือเม็กซิโก ก็ได้เรียนรู้วิธีปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่
ต้นมะเขือเทศต้นแรกๆ เติบโตเองตามธรรมชาติเป็นพวงเล็กๆ แยกกัน แต่ในศตวรรษที่ 15 ชาวยุโรปในพื้นที่ซึ่งปัจจุบันคืออเมริกา ได้เรียนรู้การปลูกมะเขือเทศที่มีรสชาติและขนาดผลที่แตกต่างกัน มะเขือเทศเชอร์รีก็เป็นหนึ่งในนั้น
จนกระทั่งทุกวันนี้ ยังไม่มีใครทราบว่าใครเป็นผู้นำมะเขือเทศเชอร์รีจากอเมริกามายังยุโรป นักประวัติศาสตร์หลายคนเชื่อว่าเป็นสมาชิกของคณะสำรวจของโคลัมบัส การกล่าวถึงครั้งแรกในงานเขียนของยุโรปย้อนกลับไปถึงปี ค.ศ. 1623
มีสองสถานที่ซึ่งอ้างสิทธิ์ในแหล่งกำเนิดมะเขือเทศขนาดเล็กในยุโรปทันที นั่นคืออิสราเอลและเกาะซานโตรินีของกรีซ นักวิทยาศาสตร์มีความคิดเห็นแตกต่างกัน โดยบางคนเชื่อว่ามะเขือเทศเหล่านี้ไม่ได้ถูกนำมาจากอเมริกา แต่ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอิสราเอล ส่วนบางคนโต้แย้งว่าซานโตรินีเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกมะเขือเทศเชอร์รี และเป็นแหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้
ถึงกระนั้น นักประวัติศาสตร์ก็เห็นพ้องต้องกันในประเด็นหนึ่งว่า จนกระทั่งปี 1980 แทบไม่มีใครรู้จักพืชชนิดนี้เลย และมะเขือเทศก็ปลูกกันในพื้นที่ห่างไกลทั่วทวีปยุโรป การพัฒนามะเขือเทศเชอร์รีเริ่มต้นจากนายหน้าอสังหาริมทรัพย์ชาวอังกฤษผู้มั่งคั่งผู้หนึ่ง ซึ่งใฝ่ฝันที่จะขายมะเขือเทศรสชาติดี ฉ่ำน้ำ และที่สำคัญที่สุดคือ ดูดี มีระดับ ให้กับร้านค้าของเขา
นักวิทยาศาสตร์ในอิสราเอลได้รับมอบหมายงานจากเขาและเริ่มพัฒนามะเขือเทศเชอร์รีให้สมบูรณ์แบบ พวกเขาประสบความสำเร็จในการทำให้ผลมีรสหวานขึ้น พวกเขาคิดค้นวิธีเก็บรักษามะเขือเทศที่ดีขึ้นและพัฒนาวิธีการเฉพาะทางเพื่อการเพาะปลูกมะเขือเทศเชอร์รีที่เป็นระเบียบมากขึ้น มะเขือเทศจิ๋วเหล่านี้ได้รับความนิยมในหมู่คนรักผักในทันที และยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้
ลักษณะเด่นและรูปลักษณ์ของมะเขือเทศเชอร์รี่
พันธุ์เกือบทั้งหมดเป็นพันธุ์ลูกผสม พวกมันทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้เป็นอย่างดี พืชสามารถรักษาและใช้ประโยชน์จากความชื้นที่สะสมไว้ได้เป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับน้ำ
พุ่มไม้แบ่งออกเป็นสามขนาดหลัก ได้แก่ พุ่มไม้เตี้ย พุ่มไม้ขนาดกลาง และพุ่มไม้สูง ผลจะถูกเก็บเกี่ยวเป็นช่อ ช่อหนึ่งอาจมีมะเขือเทศได้มากถึง 22 ลูกในคราวเดียว มะเขือเทศจะสุกพร้อมกัน ดังนั้นจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งช่อ
มะเขือเทศเชอร์รี่ก็ไม่ต่างจากมะเขือเทศทั่วไปในแง่ของระยะเวลาการสุก มะเขือเทศเชอร์รี่ยังมีทั้งพันธุ์ต้นฤดู กลางฤดู และปลายฤดู อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศเชอร์รี่มีระยะเวลาการสุกนานกว่า ดังนั้นการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจึงมาถึงในช่วงกลางฤดูร้อน
มะเขือเทศเชอร์รี่สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง ผลผลิตที่แน่นอนขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและชนิดของมะเขือเทศเชอร์รี่ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาพันธุ์มะเขือเทศที่สามารถปลูกบนระเบียงบ้านของคุณได้อย่างง่ายดาย ผลของมะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยม หลายพันธุ์มีรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในขณะที่บางพันธุ์มีรสขมติดปลายลิ้น
พันธุ์ที่ดีที่สุด
นักเพาะพันธุ์กำลังพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง และตอนนี้มีพันธุ์ที่ปลูกไปแล้วกว่าร้อยสายพันธุ์ ลองมาดูพันธุ์ที่ดีที่สุดกัน:
| ชื่อพันธุ์เชอร์รี่ | ระยะการสุก | ผลผลิตต่อ 1 ตร.ม. กก. | น้ำหนักผล 1 ผล กรัม | สามารถปลูกได้ที่ไหนคะ? | ชนิดของมะเขือเทศ | ความพิเศษ |
| ระเบียงมหัศจรรย์ | แต่แรก | 4-5 | 20-30 | พื้นที่เปิดโล่ง ระเบียง และขอบหน้าต่าง | ตัวกำหนด | ผลไม้มีสีและรูปร่างคล้ายกับเชอร์รี่ |
| บลอสซัม F1 | แต่แรก | 2.5-3 | 20-25 | พื้นที่เปิดโล่ง | ตัวกำหนด | ถือเป็นเชอร์รี่พันธุ์หนึ่งที่มีน้ำตาลมากที่สุด |
| บอนไซ | แต่แรก | 2-3 | 20-25 | ระเบียง, ขอบหน้าต่าง | ตัวกำหนด | ไม่ใช่แค่พันธุ์ที่ออกเร็วเท่านั้น แต่ยังออกเร็วมากๆ อีกด้วย |
| เวร่า เอฟ1 | แต่แรก | 15-18 | 30-35 | พื้นที่เปิดโล่ง, เรือนกระจก | ไม่แน่นอน | ไส้เดือนฝอยไม่น่ากลัว |
| เชอร์รี่ดำ | แต่แรก | 3.5-6 | 18-20 | เรือนกระจก | ไม่แน่นอน | มีความสูงประมาณ 2-3 เมตร |
| เชอร์รี่สีเหลือง | แต่แรก | 4-6 | 15-20 | โรงเรือนแบบเปิดโล่งและฟิล์ม | ไม่แน่นอน | ต้องทำลายลูกเลี้ยงให้หมด |
| เชอร์รี่แดง | แต่แรก | 3.5-5 | 15-20 | ดินเปิด | ไม่แน่นอน | หมายถึง พืชประดับ |
| ไอรา เอฟ1 | แต่แรก | 12-15 | 30-35 | โรงเรือนฟิล์ม | ไม่แน่นอน | ผลมีลักษณะเรียวยาวเล็กน้อย |
| แครนเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล | แต่แรก | 2-3 | 15-20 | สากล | ตัวกำหนด | ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้ |
| สี F1 | แต่แรก | 5-8 | 20-25 | โรงเรือนแบบเปิดโล่งและฟิล์ม | ไม่แน่นอน | พันธุ์เชอร์รี่สีเหลืองที่โด่งดังที่สุด |
| หนูน้อยหมวกแดง | แต่แรก | 2-3 | 15-20 | สากล | ตัวกำหนด | ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงต้นไม้ |
| ลูบา เอฟ1 | แต่แรก | 12-15 | 25-30 | โรงเรือนแบบเปิดโล่งและฟิล์ม | ไม่แน่นอน | คงไว้ซึ่งภาพลักษณ์การตลาดได้ยาวนาน |
| หยดน้ำผึ้ง | กลางต้น | 4-5 | 25-30 | สากล | ไม่แน่นอน | มีความสามารถในการพกพาได้ดี |
| ฮันนี่แคนดี้ F1 | แต่แรก | 4-6 | 15-20 | โรงเรือนแบบเปิดโล่งและฟิล์ม | ตัวกำหนด | ไม่ไวต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium และเชื้อรา Fusarium |
| พิน็อกคิโอ | กลางฤดูกาล | 4-6 | 15-20 | สากล | ตัวกำหนด | ใช้งานได้สากล |
| พอร์โปรา เอฟ1 | เร็วมาก | 3.6-7 | 20-25 | สากล | ไม่แน่นอน | ไม่ไวต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium และเชื้อรา Fusarium |
| ปุ่ม | แต่แรก | 4-4.5 | 10-15 | สากล | ตัวกำหนด | ปริมาณการเก็บเกี่ยวไม่ได้รับผลกระทบจากความผันผวนของอุณหภูมิหรือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ |
| โรส เอฟ1 | แต่แรก | 10-12 | 30-35 | พื้นที่เปิดโล่ง | ตัวกำหนด | ทนทานต่อไวรัสใบด่างในมะเขือเทศ โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Fusarium โรคเน่าดอก โรคคลาโดสปอริโอซิส และโรคใบไหม้ปลายยอด |
| ต้นอินทผลัมสีเหลือง | กลาง-ปลาย | 4-6 | 15-20 | โรงเรือนฟิล์ม | กึ่งกำหนด | ทนทานต่อความเครียด |
| ต้นอินทผลัมแดง | กลาง-ปลาย | 4-6 | 15-20 | โรงเรือนแบบเปิดโล่งและฟิล์ม | กึ่งกำหนด | ผลลัพธ์ที่ได้คือผลไม้ดองที่ยอดเยี่ยม |
| พวงดำ F1 | แต่แรก | 13-15 | 35-70 | สากล | ไม่แน่นอน | ไม่ไวต่อเชื้อไวรัสใบยาสูบ |
| ดาร์กช็อกโกแลต | กลางฤดูกาล | 4-5 | 20-28 | โรงเรือนฟิล์ม | ไม่แน่นอน | ผลไม้หวานมาก. |
| ชิโอะชิโอะซัง | กลางฤดูกาล | 7-8 | 30-40 | สากล | ไม่แน่นอน | ทนทานต่อความเครียด |
| ช็อกโกแลต F1 | กลางฤดูกาล | 6-6.2 | 30-40 | สากล | ไม่แน่นอน | ไม่ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ |
เชอร์รี่พันธุ์บัลโคนีมิราเคิล
มะเขือเทศเชอร์รี่บลอสซัม F1
พันธุ์เชอร์รี่บอนไซ
มะเขือเทศเชอร์รี่ พันธุ์เวร่า F1
พันธุ์เชอร์รี่แบล็ก
พันธุ์มะเขือเทศ: เชอร์รี่สีเหลือง และเชอร์รี่สีแดง
มะเขือเทศไอรา F1
มะเขือเทศพันธุ์แครนเบอร์รี่ในน้ำตาล
มะเขือเทศพันธุ์ Kraski F1
เชอร์รี่พันธุ์หนูน้อยหมวกแดง
มะเขือเทศลูบา F1
มะเขือเทศน้ำผึ้งหยด
ฮันนี่แคนดี้มะเขือเทศ
มะเขือเทศพิน็อกคิโอ
มะเขือเทศพอร์ปอรา F1
ปุ่มมะเขือเทศ
มะเขือเทศกุหลาบ F1
มะเขือเทศอินทผาลัมสีเหลือง
มะเขือเทศอินทผลัมแดง
มะเขือเทศพันธุ์ Black Bunch
มะเขือเทศพันธุ์ดาร์กช็อกโกแลต
มะเขือเทศพันธุ์ชิโอะชิโอะซัง
มะเขือเทศช็อกโกแลต F1
วิธีการปลูก
การปลูกมีสองวิธีหลักๆ คือ การแขวนและการเพาะกล้า แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน
วิธีการแขวน
ในการปลูกต้นมะเขือเทศเชอร์รีโดยใช้วิธีนี้ พันธุ์จะต้องมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- มีกิ่งก้านยาวและไม่มีลูกเลี้ยง
- กิ่งก้านมีความยืดหยุ่นไม่หักง่ายจากน้ำหนักของมะเขือเทศ
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพันธุ์ไม้มีกิ่งก้านที่ยาวและยืดหยุ่นได้โดยไม่มีหน่อข้าง
- ✓ ตรวจสอบว่ากิ่งก้านสามารถรองรับน้ำหนักผลไม้ได้โดยไม่ต้องมีสิ่งค้ำยัน
พันธุ์เหล่านี้ปลูกโดยตรงในกระถางแขวนบนระเบียงและเฉลียงแบบเปิดโล่ง การหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม มะเขือเทศจะสุกงอมจนกระทั่งอากาศเริ่มเย็นลง ดังนั้นหลังจากฤดูร้อน มะเขือเทศจะถูกนำเข้าบ้าน ซึ่งยังคงให้ผลอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าจะไม่มากเท่าในฤดูร้อนก็ตาม
สำหรับวิธีการแขวน ให้ใช้เฉพาะพันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองเท่านั้น
วิธีการเพาะต้นกล้า
วิธีการปลูกมะเขือเทศเชอร์รีนี้ช่วยให้ปลูกได้หลากหลายพันธุ์ ไม่ว่าจะมีกิ่งก้าน ระยะการสุก หรือผลผลิตเป็นอย่างไร วิธีการปลูกต้นกล้าคือการปลูกต้นกล้าในกระถางแยก แล้วจึงย้ายปลูกลงดินเปิดหรือในเรือนกระจก
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
มะเขือเทศเชอร์รีเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถให้ผลผลิตได้มากหากไม่ได้ปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง ดังนั้นชาวสวนจึงควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานและเคล็ดลับเกี่ยวกับการปลูกพืชชนิดนี้
เรียนรู้จากวิดีโอนี้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศเชอร์รีสุกเต็มที่ และต้องใช้เทคนิคทางการเกษตรใดบ้าง:
การปลูกต้นกล้า
การเตรียมต้นกล้าอย่างรวดเร็วและถูกต้องคือกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ ควรปลูกเมล็ดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในดินในเดือนมีนาคม
กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกต้นกล้าให้แข็งแรง:
- วางวัสดุปลูกเฉพาะในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและระบายอากาศได้เท่านั้น
- เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะออกมาในเวลาเดียวกัน ควรคลุมกระถางด้วยแก้ว
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการงอกเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้อง ที่นี่-
- × อุณหภูมิในโรงเรือนที่ไม่เพียงพออาจทำให้การเจริญเติบโตของต้นกล้าช้าลง
- × การขาดแสงทำให้พืชยืดตัว
- อุณหภูมิในโรงเรือนเพาะชำต้นกล้าควรไม่ต่ำกว่า 27 องศาเซลเซียส
- ต้นกล้าต้องได้รับแสงสว่าง หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้ใช้ ไฟโตแลมป์-
- เตรียมสถานที่ปลูกในพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจกให้ทันเวลา
วัสดุเพาะกล้า
ดินสำหรับปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องอุดมสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่ในกระถางที่มีต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในที่โล่งด้วย เพื่อปรับปรุงดินด้วยการใส่ปุ๋ยธาตุอาหาร วิธีที่ง่ายที่สุดคือไปที่ร้านและซื้อดินผสมที่เหมาะสม แต่จะดีกว่าถ้าทำเองที่บ้าน
ส่วนผสมมะเขือเทศเชอร์รี่ประกอบด้วย:
- ดินสนามหญ้า;
- ดินจากสวน;
- พีท;
- ทราย.
- ผสมดินสนามหญ้า ดินสวน พีท และทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ฆ่าเชื้อพื้นผิวด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางหรือนำไปอุ่นในเตาอบ
- ปล่อยให้วัสดุพิมพ์เย็นลงก่อนใช้งาน
ต้องมีวัสดุปลูกสำหรับปลูกต้นไม้ ฆ่าเชื้อใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางหรือวางดินในเตาอบประมาณ 15 นาที
ลักษณะและระยะเวลาการปลูก
หากต้องการเพลิดเพลินกับมะเขือเทศเชอร์รีในช่วงต้นฤดูร้อน ควรปลูกเมล็ดลงในดินในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม
ปลูกมะเขือเทศในภาชนะขนาด 12 ซม. โดยอย่าลืมคลุมดินให้มิดชิด หลังจากปลูกได้ 5 วัน ต้นกล้าจะเริ่มงอก ให้นำแก้วออก เมื่อต้นกล้ามีจานรองสองใบ ให้ระมัดระวัง การย้ายต้นไม้ลงในถ้วยที่แตกต่างกันมะเขือเทศเชอร์รี่จะปลูกในกระถางแยกกันจนกว่าจะย้ายปลูกไปยังที่ตั้งหลัก
เจาะรูในถ้วยล่วงหน้าเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกและไม่ตกค้างอยู่ในดิน
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง
ต้นกล้าที่โตเต็มที่มีลักษณะดังนี้: ใบสีเขียว สูงประมาณ 0.2 เมตร ลำต้นหนาและแข็งแรง อย่าย้ายต้นกล้าลงดินโดยตรง ไม่ว่าจะปลูกในร่มหรือกลางแจ้ง มิฉะนั้นต้นกล้าจะทนสภาพอากาศและดินไม่ไหวและตาย
บ่มต้นกล้าให้แข็งแรง 10 วันก่อนย้ายปลูก ในระยะแรกให้นำต้นกล้าไปตากแดดประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นค่อยเพิ่มเวลา และในวันที่ 8 หรือ 9 ก็สามารถปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนได้
ในพื้นที่โล่ง ให้ขุดหลุมและหยอดขี้เถ้าไม้ลงไปเล็กน้อย รดน้ำ และปลูกต้นกล้า จากนั้นกลบต้นกล้าด้วยดินและอัดให้แน่นเล็กน้อย หากสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณกลับสู่สภาวะปกติแล้ว คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ คลุมดินให้ใช้ฟางข้าว หญ้าแห้ง หรือหญ้าแห้ง
การคลุมดินช่วยปกป้องพืชจากวัชพืช ช่วยรักษาความชื้นในดินได้นานขึ้น และป้องกันการเกิดเปลือกแห้งบนชั้นดินด้านบน
ย้ายต้นกล้าในวันที่อากาศครึ้ม ฝนตก หรือจะดีกว่านั้นคือตอนเย็น วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวในดินได้เร็วขึ้นและดีขึ้น
วิดีโอนี้จะพูดถึงประสบการณ์การปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ในพื้นที่โล่ง:
คุณสมบัติการดูแล
ชาวสวนมือใหม่จะไม่สามารถปลูกมะเขือเทศเชอร์รีในสวนของตนเองได้ เว้นแต่จะปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำทั้งหมดเกี่ยวกับการดูแลต้นไม้
คำแนะนำในการดูแล:
- พืชไม่ทนต่อความแห้งแล้ง จึงต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ ควรรดน้ำทุกวัน เช้าหรือเย็น
- มะเขือเทศเชอร์รี่กำลังแผ่กิ่งก้านสาขา ดังนั้นควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าให้เหมาะสม โดยควรเว้นระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตร เพื่อให้ต้นได้รับแสงและความอบอุ่นเพียงพอ
- ถ้ารดน้ำไม่เพียงพอ มะเขือเทศจะแตกเป็นสีน้ำตาล ถ้ารดน้ำมากเกินไป ผลจะแตกและแฉะเกินไป
- อย่าละทิ้งสิ่งค้ำยัน เพราะจะช่วยให้ผลผลิตออกมาปลอดภัยและสมบูรณ์ และยังช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งไม้หักลงมาบนพื้นดินอีกด้วย
- คลุมดินให้มิดชิด ถ้าผลไม้ร่วงหล่นก็จะไม่สกปรก และดินก็จะไม่ร้อนเกินไปจนแห้ง
- เก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศเมื่อสุกเต็มที่ มิฉะนั้น มะเขือเทศจะไร้รสชาติ
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
เกือบทุกสายพันธุ์เป็นลูกผสม และนักวิทยาศาสตร์ได้เพาะพันธุ์พวกมันโดยเฉพาะเพื่อให้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม โรคบางชนิดสามารถเกิดขึ้นได้ในพืช เช่น:
- โมเสกมะเขือเทศอาการหลักๆ คือ ต้นไม้หักและแปลงทั้งหมดตายต่อหน้าต่อตา
- โรคใบไหม้ระยะท้ายเพื่อต่อสู้กับโรคพืชจึงถูกพ่นสารเคมี
- ผลไม้แตกต้นไม้ได้รับน้ำมากเกินไป ควรลดปริมาณน้ำลง
เพื่อเป็นการป้องกัน ชาวสวนใช้ผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด เช่น Fitosporin, Actofit และ Mikosan ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว
สำหรับศัตรูพืช แมลงที่อันตรายที่สุดสำหรับมะเขือเทศเชอร์รีคือจิ้งหรีดตุ่น มันกัดแทะลำต้นมะเขือเทศและทำลายราก คุณสามารถกำจัดมันด้วยมือขณะขุดสวนได้ แต่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษได้เช่นกัน อย่าพลาดโอกาสในการป้องกัน ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องใช้เวลานานในการปกป้องสวนของคุณจากโรคและแมลงศัตรูพืช
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวผลทันทีที่สุกเต็มที่ ซึ่งเป็นช่วงที่ผลผลิตได้เต็มศักยภาพ มะเขือเทศเชอร์รีเก็บได้ยากมากทีละผล ชาวสวนจึงเก็บทั้งพวง หลังจากนั้นจึงสามารถเก็บมะเขือเทศทีละผลจากพวงได้
คุณสามารถเก็บมะเขือเทศที่ยังไม่สุกแล้วใส่ลงในกล่องกระดาษแข็ง โดยคั่นแต่ละชั้นด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ วางกล่องไว้ในที่มืดที่ผลสุก ในกล่องกระดาษแข็ง มะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีแดง แต่รสชาติจะแย่ลง มะเขือเทศเหล่านี้เทียบไม่ได้กับมะเขือเทศที่เก็บสดๆ จากสวน
คำแนะนำที่เพิ่มขึ้น
เคล็ดลับที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากชาวสวนนั้นมีประโยชน์เสมอ เพราะจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มากและอร่อย:
- เพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถรับประทานมะเขือเทศเชอร์รีสดได้จนกว่าอากาศจะหนาวเย็น ให้ปลูกต้นที่ออกรากแล้วอีกครั้งในเดือนมิถุนายน
- หากแสงไม่เพียงพอและต้นมะเขือเทศของคุณเริ่มยืดตัว คุณสามารถใช้เทคนิคง่ายๆ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตได้ ใช้แปรงขนนุ่มขนาดเล็กปัดลงบนปลายยอดและใบของต้นเป็นครั้งคราว การทำเช่นนี้จะทำลายขนบนผิวต้นเล็กน้อย ทำให้ต้นมะเขือเทศมีรูปร่างที่สมบูรณ์ขึ้นและเติบโตช้าลง
- ชาวสวนบางคนปลูกพืชชนิดนี้ในถังเหล็ก ต้นกล้าเหล่านี้ไม่ได้ย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง การปลูกมะเขือเทศในภาชนะแบบนี้ดีกว่า เพราะเชื่อกันว่าธาตุเหล็กช่วยป้องกันโรคใบไหม้และป้องกันไม่ให้ต้นมะเขือเทศติดเชื้อ
รีวิวจากคนสวน
มะเขือเทศเชอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่กลางแจ้งเท่านั้น แต่ยังปลูกไว้บนขอบหน้าต่างได้อีกด้วย สิ่งที่คุณต้องมีคือความรู้เกี่ยวกับการปลูกและการดูแลมะเขือเทศ