ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์ลิอาน่า การปลูกและการดูแล

มะเขือเทศไลอานาเป็นพันธุ์รัสเซียที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน มะเขือเทศสายพันธุ์นี้ผสมผสานรสชาติอันยอดเยี่ยมเข้ากับคุณสมบัติทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม จึงเหมาะสำหรับทั้งการปลูกในสวนและการปลูกเชิงพาณิชย์

ประวัติความเป็นมาของมะเขือเทศลีอาน่า

พันธุ์ Liana เป็นผลผลิตจากการคัดเลือกของมอลโดวา ได้รับการพัฒนาที่สถาบันวิจัยการเกษตรทรานส์นีสเตรียนในปี 1993 มะเขือเทศพันธุ์นี้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียในปี 1996

แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่ตอนกลาง แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา ดินดำตอนกลาง แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง อูราล ไซบีเรียตะวันตก และไซบีเรียตะวันออก

ลักษณะของพืช

ต้นมะเขือเทศลิอานาเป็นพันธุ์เตี้ย เจริญเติบโตเร็ว มีลักษณะเด่นเฉพาะตัว แตกกิ่งก้านปานกลาง ใบสวยงาม ลำต้นสูง 35-40 ซม. ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม แตกเป็นร่อง และมีรอยหยักเล็กน้อย

ช่อดอกมีลักษณะเรียบง่ายและกะทัดรัด ช่อดอกแรกจะขึ้นเหนือใบที่ 5 หรือ 6 และช่อดอกถัดไปจะอยู่ระหว่างใบที่ 1 ถึง 2 ใบ ก้านช่อดอกมีลักษณะเป็นข้อต่อ แม้จะมีการเจริญเติบโตต่ำ แต่พันธุ์ไลอานาก็ต้องการการพยุงเนื่องจากผลมีขนาดใหญ่

ลักษณะของผลไม้

ผลของมะเขือเทศลีอาน่ามีขนาดเล็กสม่ำเสมอและมีเนื้อแน่น

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สี: สีแดง.
• รูปทรง : ทรงกลม.
• ผิว: เรียบเนียน.
• น้ำหนัก : 65-90 กรัม.

รสชาติและจุดประสงค์

ผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยม ผลสุกมีน้ำปานกลาง หวานอมเปรี้ยว ผู้ชิมให้คะแนนรสชาติสูงสุดแก่พันธุ์นี้

ผลไม้มีประโยชน์หลากหลาย อร่อย ทานสด และนำมาใช้ทำสลัด อาหารกระป๋อง การปรุงอาหาร และทำผลิตภัณฑ์มะเขือเทศได้หลายชนิด

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศไลอานาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ระยะเวลาการสุกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ตัวอย่างเช่น ในภาคกลาง ผลสุกจะสุกภายใน 95-110 วัน ในขณะที่ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก ผลสุกจะสุกภายใน 115-125 วัน

ผลผลิตของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ วิธีปฏิบัติทางการเกษตร และพื้นที่เพาะปลูก โดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวได้ 4.5-7.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หนึ่งพุ่มให้ผลผลิตประมาณ 2-3 กิโลกรัม การปลูกเชิงพาณิชย์สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ 260-713 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ พันธุ์นี้มีความทนทานต่อความหนาวเย็น ความแห้งแล้ง และโรคพืชได้ดี

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศลิอาน่า

ไม่น่าแปลกใจเลยที่มะเขือเทศ Lyana ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและผู้ปลูกผัก เนื่องจากพันธุ์นี้มีข้อดีมากมายจนผู้ชื่นชอบมะเขือเทศส่วนใหญ่ยินดีที่จะยอมรับข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ ของมัน

การลงจอด

มะเขือเทศพันธุ์ลิอาน่า เช่นเดียวกับมะเขือเทศส่วนใหญ่ ชอบอากาศร้อน และมักปลูกจากต้นกล้า ต้นกล้าที่ปลูกเสร็จแล้วจะนำไปปลูกกลางแจ้ง เรือนกระจก หรือแปลงเพาะชำ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

คุณสามารถเก็บเมล็ดมะเขือเทศ Liana ได้ด้วยตัวเอง เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านมักจะผ่านกระบวนการมาแล้ว เช่น ผ่านการฆ่าเชื้อ ปรับเทียบมาตรฐาน ฯลฯ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้เตรียมเมล็ดพันธุ์เองโดยการคัดแยก ชุบแข็ง ฆ่าเชื้อ และเคลือบด้วย Epin หรือ Zircon

ชาวสวนมักใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในการฆ่าเชื้อ เนื่องจากปัจจุบันหาซื้อได้ยากตามร้านขายยา จึงสามารถใช้เบกกิ้งโซดาแทนได้ นอกจากนี้ ควรแช่เมล็ดก่อนปลูก โดยห่อด้วยผ้าขาวบางชื้นๆ ทันทีที่เมล็ดเริ่มงอก ควรหว่านเมล็ดทันที

การปลูกต้นกล้า

ต้นกล้าของมะเขือเทศจะถูกปลูกระหว่างวันที่ 20 มีนาคมถึง 10 เมษายน โดยต้นกล้าจะเติบโตประมาณ 2 เดือน ซึ่งระหว่างนี้ต้นกล้าควรจะแข็งแรง สมบูรณ์ ไม่เหี่ยวเฉาหรือปราศจากโรค

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า:

• เตรียมภาชนะที่มีรูระบายน้ำสำหรับต้นกล้า เช่น ภาชนะพลาสติกหรือถ้วย ฆ่าเชื้อภาชนะด้วยน้ำเดือดและเติมวัสดุปลูกลงไป สามารถเลือกวัสดุปลูกที่ซื้อจากร้านหรือทำเองได้
• เตรียมส่วนผสมดินโดยผสมดินสำหรับสนามหญ้าสองส่วน ฮิวมัสและทรายอย่างละหนึ่งส่วน เติมขี้เถ้าไม้ 500 มล. อบส่วนผสมในเตาอบที่อุณหภูมิ 100°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• รดน้ำดินให้ชุ่มเล็กน้อย แล้วจึงนำเมล็ดที่งอกแล้วไปเพาะ เพาะลึก 0.5-1 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 2-3 ซม. คลุมด้วยวัสดุโปร่งใส เช่น ฟิล์มหรือกระจก
• ต้นกล้าควรเริ่มงอกหลังจาก 4-6 วัน หลังจากนั้นให้เอาวัสดุคลุมออกและลดอุณหภูมิลงทันทีจาก 23-25°C เหลือ 14-16°C มิฉะนั้น ต้นกล้าจะเริ่มยืดตัวและงอกใบโดยที่รากยังไม่หยั่งราก
• เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเด็ดออก แล้วย้ายจากภาชนะขนาดใหญ่ลงในถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง ในขั้นตอนนี้ จะมีการเด็ดรากของต้นกล้าออก ซึ่งเรียกว่าการเด็ดออก
• ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำจากขวดสเปรย์เป็นประจำ และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ สารกระตุ้นชีวภาพ และปุ๋ยอินทรีย์ทุก 2 สัปดาห์

จะเลือกเว็บไซต์อย่างไร?

มะเขือเทศไลอานาเจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดและความอบอุ่น ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ปลูกให้เหมาะสม ควรเป็นพื้นที่ราบเรียบ ป้องกันลมโกรกและลมกระโชกแรง และป้องกันความชื้นสะสม

มะเขือเทศต้องการดินร่วน อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเหมาะสมที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้ เพราะดินเหล่านี้สามารถกักเก็บน้ำไว้ได้ ในขณะเดียวกันก็ซึมผ่านและระบายอากาศได้ดี ซึ่งหมายความว่าดินเหล่านี้มีความสามารถในการซึมผ่านของอากาศสูง

การเตรียมดิน

ดินใต้แปลงมะเขือเทศจะถูกขุดในฤดูใบไม้ร่วง ขณะขุดดิน นอกจากปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุแล้ว ยังมีการเติมสารช่วยคลายดินและสารเพิ่มความเป็นกรด เพื่อปรับปรุงโครงสร้างและคุณภาพของดิน เติมฮิวมัส 10 ลิตร ซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม และเถ้าไม้ 100 กรัม ต่อตารางเมตร (สำหรับดินที่เป็นกรดสูง ให้ใส่เถ้า 500 กรัม ต่อตารางเมตร)

หลังจากหิมะละลาย ดินจะถูกคลายตัว คราด และปรับระดับเพื่อให้ระบายน้ำได้ดี แนะนำให้อุ่นดินหากอุณหภูมิต่ำกว่า 16°C โดยการปูฟิล์มพลาสติกหรือใยสังเคราะห์ หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว สามารถใช้ฟิล์มเหล่านี้เพื่อป้องกันต้นไม้จากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนได้

การย้ายปลูก

ต้นกล้ามะเขือเทศ Liana จะถูกปลูกระหว่างปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ระยะเวลาการปลูกจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค และขึ้นอยู่กับว่าปลูกมะเขือเทศกลางแจ้งหรือในร่ม เมื่อปลูก ควรคำนึงถึงสภาพอากาศ อุณหภูมิของอากาศและดินควรอุ่นอย่างน้อย 18°C ​​และ 14°C ตามลำดับ

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศลีอาน่า:

• ก่อนย้ายต้นกล้า จะต้องรดน้ำเพื่อให้นำออกจากภาชนะปลูกได้ง่ายขึ้น และตัดใบล่างที่อ่อนแอหรือเหลืองออก
• พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ไม้เจริญเติบโตต่ำ ดังนั้นรูปแบบการปลูกที่แนะนำคือ 30-40 ซม. x 60 ซม. (ระหว่างต้นและแถว ตามลำดับ)
• ขุดหลุมขนาด 15 x 20 ซม. เพื่อปลูก ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน จากนั้นเติมน้ำลงในหลุม และเมื่อน้ำซึมเข้าดินแล้ว จึงนำต้นกล้ามะเขือเทศไปปลูก
• หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ หรือไม่ได้ใส่ปุ๋ยที่จำเป็นในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเติมสารอาหารลงในหลุมได้โดยตรง เช่น ปุ๋ยขี้ไก่ ปุ๋ยขี้ม้า หรืออินทรียวัตถุอื่นๆ
• ต้นกล้าจะถูกปลูกให้ลึกถึงใบเลี้ยง คลุมรากด้วยดินและอัดแน่น เมื่อปลูกต้นกล้าเสร็จแล้ว ให้รดน้ำอีกครั้ง เมื่อความชื้นถูกดูดซับแล้ว ให้คลุมดินด้วยฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย ฯลฯ

แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในช่วงที่มีเมฆมากหรือช่วงเย็น เวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือ 10.00-12.00 น. และ 15.00-17.00 น.

การดูแล

การดูแลอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสมเป็นตัวกำหนดผลผลิต ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นมะเขือเทศ เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศ Liana จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ มัดต้นมะเขือเทศ และฉีดพ่น

การรดน้ำ

รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มแต่ไม่บ่อยนัก โดยรดน้ำให้ดินชุ่มลึกประมาณ 50 ซม. ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อุณหภูมิ และปริมาณน้ำฝน โดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศ Lyana จะรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง

เมื่อรดน้ำ ให้รดน้ำบริเวณราก หลีกเลี่ยงส่วนที่อยู่เหนือดิน ใช้น้ำที่อุ่นและตกตะกอนเท่านั้น เมื่อผลสุก ให้ลดการรดน้ำหรือหยุดรดน้ำไปเลย การหยุดรดน้ำนี้จะส่งผลดีต่อรสชาติของมะเขือเทศ

การใส่ปุ๋ย

ปุ๋ยจะถูกใส่ตลอดฤดูปลูก ก่อนออกดอก พุ่มไม้จะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน ปุ๋ยคอกไก่ หรือปุ๋ยน้ำ ในช่วงออกดอก พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริกหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีโบรอนเป็นส่วนประกอบ

ในช่วงที่กำลังออกผล จะมีการเติมปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสลงในมะเขือเทศ ได้แก่ ซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต เจือจางในน้ำตามคำแนะนำ

การคลายและกำจัดวัชพืช

ดินในแปลงมะเขือเทศจะถูกคลายออกหลังรดน้ำทุกครั้ง เพื่อป้องกันการเกิดเปลือกแข็งที่ขัดขวางไม่ให้ออกซิเจนไปถึงระบบราก

กำจัดวัชพืชไปพร้อมกับการพรวนดิน ควรพรวนดินให้ลึกไม่เกิน 4-6 ซม. มิฉะนั้นระบบรากของต้นมะเขือเทศอาจเสียหายได้

การคลุมดิน

เพื่อรักษาความชื้นในดินและชะลอการเติบโตของวัชพืช แปลงมะเขือเทศจะถูกคลุมด้วยอินทรียวัตถุแบบหลวมๆ หรือที่เรียกว่าการคลุมดิน ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำ ไถพรวน และกำจัดวัชพืช วัสดุอินทรีย์หลายชนิดสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้ เช่น หญ้าแห้งและหญ้าที่เพิ่งตัด ฟาง และอื่นๆ

การขึ้นรูปและการรัด

พุ่มของพันธุ์ลิอาน่ามักจะแน่นหนา จึงมักถูกจัดเป็นสองหน่อ หน่อข้างที่งอกอยู่ใต้ช่อแรกจะถูกเด็ดออก ในขณะที่หน่อข้างบนจะไม่ถูกแตะต้อง ปลายเดือนกรกฎาคม ปลายยอดของหน่อจะถูกเด็ดออกเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปที่การทำให้ผลสุก

หากปลูกมะเขือเทศ Liana ในเรือนกระจก พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งให้เป็นก้านเดียว โดยตัดใบล่างออกทั้งหมด ซึ่งจะช่วยเร่งการสุก ในช่วงติดผล จะมีการมัดยอดเพื่อป้องกันไม่ให้หักจากน้ำหนักของผล

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคเชื้อราได้ดี แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าที่ปลายดอก และสามารถติดเชื้อโรคใบไหม้และโรคเซปโทเรียได้เฉพาะจากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์หลายๆ ประการร่วมกัน เช่น สภาพอากาศที่เลวร้ายและการทำเกษตรกรรมที่ไม่ถูกต้อง

การเก็บเกี่ยว

ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยจะสุกเต็มที่หรือสุกเต็มที่ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน ผลสุกสามารถขนส่งและเก็บรักษาได้ ส่วนผลสุกสามารถรับประทานสด แปรรูป หรือดองได้

หากมีผลไม้จำนวนมาก จะมีการเก็บเกี่ยวบางส่วนในขณะที่ยังเขียวอยู่ เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มแตก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินต่อไปตลอดเดือนสิงหาคม ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น

บทวิจารณ์

มะเขือเทศไลอานาเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ชาวสวนและชาวสวนที่ปลูกในช่วงฤดูร้อนไม่จำเป็นต้องแนะนำ มะเขือเทศที่ออกผลเร็วนี้ดึงดูดพวกเขาด้วยรสชาติคลาสสิก ให้ผลผลิตสูง ดูแลง่าย และสุกเร็ว

คำถามที่พบบ่อย