มะเขือเทศ Lyudmila ดึงดูดนักเกษตรด้วยผลผลิตสูงและรสชาติเยี่ยม พันธุ์นี้ทนต่อความร้อนและแล้งได้ดี และทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ดูแลง่ายและเหมาะสำหรับการปลูกทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง ผลของมันมีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งแบบสดและแบบบรรจุกระป๋อง
ลักษณะผลไม้และพุ่มไม้
ลุดมิลาเป็นพันธุ์ผสมที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์กาฟริชในปี พ.ศ. 2558 เป็นพันธุ์ที่มีการกำหนดลักษณะเฉพาะ มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดและความสูงของพุ่มปานกลาง สูงถึง 150 ซม. ใบมีสีเขียวอ่อนและขนาดกลาง
ลักษณะและคุณสมบัติของมะเขือเทศ:
- แบบฟอร์ม – โค้งมน แบนเล็กน้อยที่ฐานและด้านบน
- ผิว - มีซี่โครงเล็กน้อย;
- น้ำหนัก - มีน้ำหนักแตกต่างกันตั้งแต่ 150 ถึง 200 กรัม ตัวอย่างขนาดใหญ่สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 250 กรัม โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม.
- สี - ผลดิบจะมีสีเขียวอ่อน ไม่มีจุดใกล้ก้าน และเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีแดงเข้ม
- รสชาติ - สมดุล: น้ำตาลและกรดในอัตราส่วน 3:1
- เยื่อกระดาษ – ฉ่ำน้ำ ไม่มีช่องว่าง มีห้องเก็บเมล็ด 4-6 ห้อง และเมื่อตัดแล้วจะเห็นชัดว่ามะเขือเทศมีสีสม่ำเสมอทั้งด้านในและด้านนอก โดยไม่มีวงแหวนสีเขียวอันเป็นเอกลักษณ์
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศลูกผสมนี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีช่วงการสุกเร็วปานกลาง โดยผักจะสุกประมาณ 90-105 วันหลังจากการงอก ดังนั้น โดยทั่วไปแล้ว ต้นกล้าจะถูกหว่านเมล็ด 30 วันก่อนปลูกกลางแจ้ง ในภาคใต้ มะเขือเทศลูกแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดปลายเดือนพฤษภาคม ในขณะที่ภูมิภาคอื่นๆ สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดกลางเดือนมิถุนายน
พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสมและปลูกในเรือนกระจก ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4 กิโลกรัม และให้ผลผลิต 9-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในพื้นที่โล่ง ผลผลิตจะต่ำกว่าเล็กน้อย โดยให้ผลผลิต 2-3 กิโลกรัมต่อต้น และ 6-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ควรปลูกไม่เกิน 3 พุ่มสลับกันต่อตารางเมตร
มะเขือเทศ Lyudmila มีความหลากหลาย เนื้อฉ่ำและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานทั้งแบบสดและแบบแปรรูป:
- สลัด;
- ซุป;
- ซอส;
- มะเขือเทศบด;
- บด;
- น้ำผลไม้;
- เลโช่;
- อัดจิกา;
- ผักรวมมิตร;
- การดองผลไม้ทั้งลูก;
- การดอง
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือต้านทานโรคปานกลาง มักเกิดโรคใบไหม้และรากเน่าได้ง่าย โดยเฉพาะถ้ารดน้ำมากเกินไป
การดำเนินการปลูกพืช
พืชชนิดนี้ปลูกจากต้นกล้า โดยปลูกในภาชนะขนาดเล็กที่มีดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต ต้นกล้าจะได้รับแสงและความอบอุ่นที่เพียงพอ
หลังจากมีใบจริง 2-3 ใบแล้ว ต้นไม้ก็จะถูกเด็ดออก และเมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและมั่นคงขึ้น เมื่ออากาศอบอุ่นเข้ามา ก็จะถูกย้ายปลูกในสถานที่ถาวร เช่น เรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง
การได้รับต้นกล้า
หว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม ดินผสมระหว่างดินปลูกและปุ๋ยหมักเหมาะสำหรับการเพาะปลูก คุณสามารถเตรียมดินไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง หรือใช้ดินสำเร็จรูปสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าก็ได้
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- เมื่อใช้ดินจากสวนของคุณ ควรฆ่าเชื้อด้วยการนำดินไปอบในเตาอบ วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงที่ต้นกล้าจะติดโรค
- ก่อนปลูก ให้เตรียมเมล็ดพันธุ์ ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดตื่นตัว หากเมล็ดมีสีสดใส แสดงว่าเมล็ดได้รับการเคลือบสารป้องกันเชื้อราจากผู้ผลิตแล้ว จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมสารป้องกันเพิ่มเติม
- เติมดินลงในภาชนะให้ลึกประมาณ 12 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างวัสดุปลูก 2 ซม. แล้วปิดทับด้วยพีทหนา 1 ซม. คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรป ชุบน้ำให้ชุ่ม แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นและมืด อุณหภูมิประมาณ 25°C
- หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้น ให้ย้ายภาชนะไปไว้ที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือใต้โคมไฟ
สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของต้นกล้า ควรยึดตามระบอบอุณหภูมิต่อไปนี้:
- ในระหว่างวัน – ประมาณ +20°C;
- ในเวลากลางคืน – +17 องศาเซลเซียส
รดน้ำพอประมาณ รักษาความชื้นในดินเล็กน้อยแต่ไม่แฉะเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดรากเน่าและโรคต้นกล้าได้
การปลูกในเรือนกระจก
ปลูกมะเขือเทศ Lyudmila ในร่มเมื่อต้นกล้าสูงประมาณ 25 ซม. และมีอายุ 1.5 เดือน เมื่อถึงตอนนี้ โดยทั่วไปแล้วต้นมะเขือเทศจะมีใบจริง 6-7 ใบ และระบบรากเจริญเติบโตดี
เริ่มเตรียมเรือนกระจกตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง: กำจัดดินชั้นบนสุดออก ซึ่งอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงและสปอร์เชื้อรา ขุดดินที่เหลือลงไป แล้วใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์
หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในสถานที่เดิมนานเกิน 2 ปีติดต่อกัน เพื่อป้องกันการสะสมของโรคในดิน
เมื่อปลูกให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ – 50-80 ซม.
- ระหว่างแถว – 90-100 ซม.
- วางต้นไม้แบบสลับกันเพื่อให้ง่ายต่อการดูแลรักษา
วางต้นกล้าลงในหลุมลึกประมาณ 20 ซม. พร้อมกับก้อนราก กลบด้วยดินและบดให้แน่นเล็กน้อย หลังจากปลูกเสร็จแล้ว อย่าลืมรดน้ำให้ต้นกล้าชุ่มด้วยน้ำอุ่น
การปลูกในพื้นที่โล่ง
มะเขือเทศ Lyudmila ปลูกกลางแจ้งเป็นหลักในพื้นที่ทางตอนใต้ซึ่งมีอากาศอบอุ่นก่อนเวลา การปลูกจะเกิดขึ้นหลังจากดินอุ่นขึ้นและพ้นจากความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งแล้ว
ข้อกำหนดพื้นฐาน:
- สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่เคยปลูกพืชหัว หัวหอม กระเทียม หรือกะหล่ำปลีในฤดูกาลที่แล้ว หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศหลังจากปลูกพืชตระกูลมะเขือ เช่น มะเขือยาว มันฝรั่ง หรือพริก พื้นที่ควรมีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว
- รูปแบบการปลูก : ระหว่างพุ่ม 60 ซม. ระหว่างแถว 90 ซม.
- ขอแนะนำให้ติดตั้งโครงตาข่ายหรือไม้ค้ำที่ช่วยรองรับต้นไม้
- ปลูกต้นกล้าในหลุมที่เตรียมไว้ เติมดินให้เต็ม และกดให้แน่น จากนั้นรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นปริมาณมาก และผูกต้นกล้าเข้ากับฐานรองอย่างระมัดระวัง
การดูแลระบบ
การดูแลพืชผลเกี่ยวข้องกับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญหลายประการ แนวทางปฏิบัติเหล่านี้ช่วยให้พืชเจริญเติบโตและออกผลอย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มผลผลิต การดูแลพุ่มไม้เป็นเรื่องง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถทำได้
การรดน้ำและการคลาย
รดน้ำมะเขือเทศตามสภาพอากาศ โดยรักษาความชื้นในดินให้อยู่ที่ประมาณ 80% ความชื้นที่ไม่เพียงพอจะทำให้ใบเหลืองและดอกร่วงหล่น ในขณะที่การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลง
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้คือช่วงเช้าหรือเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดไม่แรง วิธีนี้ช่วยป้องกันผิวไหม้จากแสงแดดและลดการระเหยของความชื้น โปรดทราบว่าพืชชนิดนี้ชอบอากาศแห้ง ดังนั้นการระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ
- โดยเฉลี่ยควรรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ใช้น้ำ 3 ลิตรต่อต้น และสูงสุด 5 ลิตรในช่วงออกดอก ใช้น้ำที่อุ่นและตกตะกอนเท่านั้น
- หลังรดน้ำทุกครั้ง อย่าลืมพรวนดินให้ร่วนซุย การพรวนดินจะช่วยให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น และส่งเสริมการดูดซึมความชื้นและสารอาหารได้ดีขึ้น
การใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ
ปุ๋ย มีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงของมะเขือเทศ Lyudmila พืชตอบสนองต่อฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมได้ดีเป็นพิเศษ โดยฟอสฟอรัสช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ขณะที่โพแทสเซียมช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงรสชาติของผล
แผนผังแหล่งจ่ายไฟ:
- การให้อาหารครั้งแรก ดำเนินการโดยใช้สารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต: ละลายสาร 40 กรัมในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทใต้ราก
- ภายในหนึ่งสัปดาห์ เติมโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
- ระหว่างการสร้างช่อดอก แนะนำให้พ่นด้วยกรดบอริก (5 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร) เพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่และเพิ่มผลผลิต
การบีบและมัด
พันธุ์ Lyudmila เป็นพันธุ์ที่มีความสูง จึงจำเป็นต้องตัดยอดด้านข้างออกเป็นประจำ ซึ่งก็คือการตัดยอดด้านข้างที่งอกออกมาจากซอกใบออก วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้พุ่มแน่นเกินไป และช่วยส่งพลังงานไปยังต้นมะเขือเทศที่กำลังเจริญเติบโต
เพื่อรองรับต้นมะเขือเทศ ให้ผูกก้านด้านบนเข้ากับฐานรองที่ทำจากโลหะหรือไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งมะเขือเทศสัมผัสพื้น ให้ยึดกิ่งมะเขือเทศให้แน่นหนา เพื่อรักษาความเรียบร้อยและปกป้องผลผลิต
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ก่อนย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลงดิน ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราก่อน ควรใช้สารฆ่าเชื้อราชนิดใดชนิดหนึ่งต่อไปนี้:
- ส่วนผสมบอร์โดซ์;
- ออร์ดัน;
- แม็กซิม;
- ฟิโตสปอริน
ใช้ยารักษาแบบเดียวกันเมื่อมีอาการครั้งแรก โรคเชื้อรา – การเกิดจุด ใบม้วนงอและเหี่ยวเฉา และการเจริญเติบโตของพืชช้าลง
บางครั้งพุ่มไม้อาจถูกศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และอื่นๆ เข้าทำลาย ในระยะแรกๆ สามารถควบคุมได้ด้วยวิธีพื้นบ้าน เช่น สารละลายเบกกิ้งโซดา แอมโมเนีย เศษสบู่ แช่เปลือกหัวหอม ฯลฯ หากวิธีเหล่านี้ไม่ได้ผล ให้ใช้ยาฆ่าแมลง:
- ฟิโตเวอร์ม;
- แอคเทลลิค;
- คาราเต้;
- คอนฟิดอร์
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศ Lyudmila ปลูกได้เกือบทั่วประเทศ ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ และปลูกง่าย ทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกได้
บทวิจารณ์
ลุดมิลาให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย และรสชาติดีเยี่ยม การดูแลอย่างเหมาะสมช่วยให้ผลผลิตสม่ำเสมอและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน พันธุ์ผสมนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ให้ความสำคัญกับความน่าเชื่อถือและคุณภาพ