มะเขือเทศพันธุ์ราสเบอร์รี่เอ็มไพร์ดึงดูดทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ เพราะต้องการการดูแลที่น้อยมาก ผลมีรูปร่างที่น่าสนใจ บางครั้งกลม บางครั้งเป็นรูปหัวใจ ผลมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ รสชาติอร่อย และมีกลิ่นหอมเข้มข้น มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกในหลายภูมิภาคของประเทศเราเพราะทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ลักษณะ แหล่งกำเนิด และคำอธิบายพันธุ์
พันธุ์ราสเบอร์รี่เอ็มไพร์ได้รับการพัฒนาโดย O.D. Kiramov ผู้เพาะพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของบริษัทน้องใหม่ไฟแรง "TK Lider" พันธุ์ผสมนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2017 พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่ง และในพื้นที่ทางตอนใต้ พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง
ลักษณะเด่นของพืชและผลไม้
| ชื่อ | ประเภทการเจริญเติบโต | สีผลไม้ | รูปร่างผลไม้ |
|---|---|---|---|
| อาณาจักรราสเบอร์รี่ | ไม่แน่นอน | สีแดงเข้ม | รูปหัวใจ |
| สการ์เล็ตเซลส์ | การแพร่กระจายแบบกึ่งกระจาย | สีแดง | แบนกลม |
| ความงามแห่งไซบีเรีย | ไม่แน่นอน | สีชมพู | รูปหัวใจ |
| ปีเตอร์มหาราช | ไม่แน่นอน | สีแดง | วงรี |
| ไดอาน่า | สูง | สีชมพู | โค้งมน |
จัดอยู่ในประเภทพันธุ์ไม่แน่นอน พุ่มไม้สูง โครงสร้างแข็งแรง และสูงได้ถึง 2 เมตรหรือมากกว่า
ลักษณะทางวัฒนธรรมอื่นๆ:
- ใบมีขนาดกลาง ช่อดอกเป็นแบบปานกลาง
- มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน แต่เมื่อสุกจะมีสีแดงเข้ม
- น้ำหนักของมะเขือเทศจะอยู่ระหว่าง 150 ถึง 200 กรัม มีรูปร่างเป็นรูปหัวใจและมีซี่โครงปานกลาง
- แปรงหนึ่งอันสามารถจัดวางผักได้มากถึงสี่ชนิด
รสชาติและประโยชน์ของมะเขือเทศ
ใต้เปลือกบางแต่แน่นมีเนื้อแน่นปานกลาง รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อมีน้ำปานกลาง และมีเมล็ดไม่เกินสามห้อง
มะเขือเทศราสเบอร์รี่เอ็มไพร์มีความหลากหลาย รสชาติหวานและเนื้อสัมผัสที่แน่นทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดสด อาหารเรียกน้ำย่อย และแซนด์วิช นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการดอง หมัก ทำน้ำผลไม้ และพาสต้าอีกด้วย
การสุกงอม, การติดผล, การเพิ่มผลผลิต
พันธุ์ที่สุกเร็วนี้จะสุกเร็วสุดภายใน 95 วันหลังงอก ด้วยฤดูกาลปลูกที่สั้น ทำให้สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียที่มีฤดูร้อนที่เย็นและสั้น
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ประมาณ 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของการปลูก อย่างไรก็ตาม หากปลูกในแปลงเปิด ผลผลิตอาจลดลงประมาณหนึ่งในสาม
สภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่จำเป็น
ราสเบอร์รี่พันธุ์ผสมเอ็มไพร์สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพบรรยากาศที่หลากหลาย จึงเหมาะสมต่อการเพาะปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูกประกอบด้วยอุณหภูมิคงที่ 20-26 องศาเซลเซียส การป้องกันจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน และแสงที่เพียงพอ
ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย การใช้ที่พักพิงหรือเรือนกระจกฟิล์มเป็นสิ่งสำคัญเพื่อปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและลมหนาว
ขั้นตอนหลักในการเพาะปลูก
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าควรปลูกประมาณ 60-65 วันก่อนย้ายปลูกลงในเรือนกระจกหรือแปลงเปิด ระยะเวลาการหว่านที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาคและแสงเสริม โดยเฉลี่ยแล้วการหว่านจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมีนาคม
ส่วนผสมดินและภาชนะสำหรับหว่าน
มีดินสำเร็จรูปสำหรับเพาะกล้าไม้ให้เลือกมากมายตามศูนย์การค้าและศูนย์จัดสวน เมื่อเตรียมดินผสมเอง ควรฆ่าเชื้อก่อนเพื่อกำจัดแหล่งที่อาจก่อให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
โปรดเลือกหนึ่งในวิธีที่เหมาะสมที่สุด:
- บำบัดดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- นำไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 7-8 นาที แล้วปล่อยให้เย็นลง
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ +70…+90°C เป็นเวลา 30 นาที
- แช่แข็งที่อุณหภูมิ -15…-20°C แล้วละลายน้ำแข็งประมาณ 3-5 วัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้ง
สำหรับต้นกล้า ให้ใช้ดินที่ปราศจากดินเหนียว ราก และกิ่งก้าน ส่วนผสมดินที่เหมาะสมประกอบด้วยดินปลูก พีท ขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย และฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมส่วนผสมต่อไปนี้ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้:
- ยูเรีย 5 กรัม;
- โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังและรากเน่า
ผสมดินที่ได้ให้เข้ากันดีแล้วบดให้แน่นเล็กน้อย
ในการเติมดินปลูก ให้ใช้ภาชนะพลาสติกหรือพีทที่มีฝาปิดใสที่ไม่สัมผัสกับผิวดิน การทำเช่นนี้จะสร้างสภาพภูมิอากาศแบบจุลภาคคล้ายเรือนกระจกที่ส่งเสริมการงอกของเมล็ด หากไม่มีฝาปิด สามารถใช้แก้วหรือพลาสติกแทนได้
การเตรียมและการงอกของเมล็ดพันธุ์
เมล็ดพันธุ์ลูกผสมจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ได้รับการเตรียมการก่อนหว่านที่จำเป็นแล้ว รวมถึงการฆ่าเชื้อ ดังนั้นคุณจึงสามารถเริ่มเพาะเมล็ดได้ทันที
ดำเนินกิจกรรมสำคัญต่างๆ ให้เสร็จสิ้น:
- ตรวจสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์
- เลือกตัวอย่างที่มีความเหมาะสมที่สุด
- ให้การเริ่มต้นที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของพืชต่อไป
ต่อไปทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- เพื่อให้เมล็ดงอก ให้แช่น้ำไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง
- วางผ้าก็อซที่แช่น้ำอุ่นแล้วพับเป็นหลายชั้นลงในภาชนะบรรจุอาหารขนาดเล็ก
- โรยเมล็ดให้ทั่วบนผ้า จากนั้นปิดฝาภาชนะหรือใช้ฟิล์มคลุม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำมากเกินไปในภาชนะ และเมล็ดไม่ได้จมอยู่ในของเหลวทั้งหมด เพราะอาจทำให้เมล็ดเน่าได้ การงอกจะสมบูรณ์เมื่อต้นกล้าสีขาวงอกออกมา กระบวนการนี้ใช้เวลา 3-5 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ
การหว่านเมล็ดพันธุ์และการดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม
หว่านเมล็ดตามแบบมาตรฐานที่ความลึก 1-1.5 ซม. จากนั้นฉีดน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ลงไป ระวังอย่าให้น้ำไหลออก ปิดฝาภาชนะและวางไว้ในที่อุ่น
ต้นกล้าควรจะเริ่มงอกภายใน 7-10 วัน ระหว่างนี้ให้เปิดฝาเพื่อฉีดพ่นน้ำลงบนดินแห้งเท่านั้น หากมีหยดน้ำเกาะที่ด้านข้างภาชนะ ให้นำออก หลังจากการงอก ให้ย้ายต้นกล้าไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิ 15°C จากนั้นค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิขึ้นเป็น 22°C
เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรง ควรจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ดังนี้
- ฉีดน้ำอุ่นให้ทั่วรากอย่างเบามือ
- หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างเพียงพอ หากจำเป็น ให้ใช้ไฟโตแลมป์เพื่อการส่องสว่างเพิ่มเติม
เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้ย้ายปลูกไปยังตำแหน่งใหม่ การปลูกซ้ำโดยตัดรากหลักออกหนึ่งในสามจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากข้าง ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับพืช เมื่อย้ายปลูกลงในกระถางใหม่ ให้ปลูกลึกลงไปถึงใบเลี้ยง จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มพอประมาณ
ใส่ปุ๋ยให้ต้นกล้าของคุณทุกครั้งที่ต้นกล้าแสดงอาการขาดสารอาหาร ซึ่งสามารถพิจารณาได้จากลักษณะของต้น:
- การขาดโพแทสเซียมทำให้ใบเหี่ยวย่นร่วมด้วย
- การขาดฟอสฟอรัสจะปรากฏเป็นเส้นสีม่วงบนลำต้นและใต้ใบ
- อาการใบล่างเหลืองและร่วงแสดงว่าขาดไนโตรเจน
การให้อาหารครั้งแรกควรทำหลังจากเก็บเกี่ยว 10 วัน และครั้งต่อไปควรทำหลังจาก 2 สัปดาห์
การทำให้ต้นกล้าแข็งแรง
เพื่อลดความเครียดให้น้อยที่สุดเมื่อย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร ควรเตรียมต้นกล้าให้พร้อมสำหรับสภาพแวดล้อมใหม่ล่วงหน้า เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น 7-10 วันก่อนย้ายปลูก
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- ให้วางต้นไม้ไว้กลางแจ้งเป็นเวลา 30 นาทีก่อน จากนั้นค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งได้รับแสงแดดเต็มที่
- ตรวจสอบอุณหภูมิ: ขั้นต่ำ – +8°C.
- พื้นที่แข็งตัวควรได้รับการปกป้องจากลมโกรกและแสงแดดโดยตรง
หากคุณปลูกต้นกล้าในร่ม ระเบียงที่มีหน้าต่างเปิดจะเหมาะสำหรับการทำให้แข็งแรง
การปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
ต้นไม้ที่แข็งแรงและมีความสูงถึงประมาณ 22 ซม. เหมาะสำหรับการปลูก ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งขึ้นอยู่กับการพยากรณ์อากาศ และมักจะอยู่ในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิไปแล้ว
หากจำเป็น ให้คลุมต้นไม้ด้วยพลาสติกหรือใยสังเคราะห์ ย้ายต้นกล้าไปยังเรือนกระจกก่อนเวลา เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป ความหนาแน่นที่เหมาะสมในการปลูกคือ 2-3 ต้นต่อตารางเมตร
การดูแลต้นไม้
การดูแลพืชผลของคุณมีบทบาทสำคัญในการทำให้ผลผลิตออกมาดี การยึดมั่นในแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญไม่เพียงแต่ส่งเสริมสุขภาพของพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของมะเขือเทศของคุณอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มกิจกรรมการบำรุงรักษาเหล่านี้ทันที
กฎการขึ้นรูปเป็นก้านเดียวหรือสองก้าน
เพื่อเพิ่มผลผลิตของมะเขือเทศหวานพันธุ์ราสเบอร์รี่เอ็มไพร์ สิ่งสำคัญคือต้องตัดยอดข้างออกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ตัดยอดส่วนเกินออกจากก้าน โดยเหลือใบสามใบไว้เหนือช่อดอกสุดท้าย ทำซ้ำทุก 10-12 วัน หากวางแผนจะเหลือเฉพาะก้านหลัก ให้ตัดยอดด้านข้างออกทั้งหมด
- เมื่อฝึกให้พุ่มที่มีลำต้นสองชั้นติดผล ควรเหลือยอดอ่อนที่แข็งแรงไว้ด้านล่าง วิธีนี้จะช่วยเร่งให้ผลสุกเร็วขึ้นกว่าปกติสองสัปดาห์
การรดน้ำ
มะเขือเทศพันธุ์ราสเบอร์รี่เอ็มไพร์ไวต่อความชื้นมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสัมผัสกับใบและลำต้น ดังนั้นจึงควรรดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น วิธีการให้น้ำที่เหมาะสมที่สุดคือระบบน้ำหยด ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำมากเกินไป
สำหรับการรดน้ำเป็นประจำ ให้ใช้บัวรดน้ำแบบไม่มีตะแกรงกรองน้ำ เพื่อให้น้ำกระจายทั่วถึง ในช่วงออกดอก ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง โดยใช้น้ำ 12 ลิตรต่อตารางเมตร
ควรให้อาหารอะไรและเมื่อไหร่?
ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้สามครั้งต่อฤดูกาล ปฏิบัติตามตารางนี้:
- ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของพืช ให้อาหารแก่พวกมันด้วยสารละลายยูเรีย 20 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม ละลายในน้ำ 10 ลิตร คุณสามารถทดแทนยูเรียด้วยสารอินทรีย์ เช่น มูลนก หรือมูลนกได้
- ในระหว่างการออกดอกและการสร้างผล ใช้ส่วนผสมโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ทำซ้ำเช่นนี้เมื่อมะเขือเทศเริ่มแตกยอดด้านข้าง
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
มะเขือเทศพันธุ์ราสเบอร์รี่เอ็มไพร์มีความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยวิธีพื้นบ้านและยาฆ่าเชื้อรา ไนโตรเจนส่วนเกินในดินและการรดน้ำที่ไม่เพียงพออาจทำให้ผลผลิตลดลง
นอกจากนี้ พืชผลมักถูกศัตรูพืชหลายชนิดโจมตี เช่น เพลี้ยอ่อน จิ้งหรีดตุ่น ด้วงงวง (ตัวอ่อน) แมลงหวี่ และหนอน เพื่อกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ ให้วางกับดักและกำจัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกระเทียม:
- ปอกเปลือกกระเทียมแล้วบดผ่านเครื่องบดกระเทียม
- เติมน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ปล่อยทิ้งไว้ประมาณสองสัปดาห์
- ก่อนการพ่นให้กรองสารสกัดและเติมน้ำในอัตราส่วน 1:5
ยาฆ่าแมลง Confidor Extra มีประสิทธิภาพในการกำจัดแมลงศัตรูพืช หากพบเพลี้ยแป้ง ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายนี้ เพราะผีเสื้อตัวเล็ก ๆ เหล่านี้กำลังวางไข่ในดิน
อะนาล็อก
นอกจากราสเบอร์รี่พันธุ์ผสมเอ็มไพร์แล้ว ยังมีราสเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตดี และรสชาติผลไม้เข้มข้นอีกด้วย ราสเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันมีจำหน่ายในท้องตลาด:
| ชื่อ | ลักษณะและคุณลักษณะ |
| สการ์เล็ตเซลส์ | พุ่มไม้มีลักษณะแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปเล็กน้อย กิ่งก้านปานกลาง ใบมีขนาดปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม ย่นเล็กน้อย และมีใบประดับที่เป็นเอกลักษณ์
มะเขือเทศมีรูปร่างกลมแบนและมีน้ำหนักระหว่าง 164 ถึง 186 กรัม แต่ละผลมีรัง 4 ถึง 5 รัง |
| ความงามแห่งไซบีเรีย | เป็นไม้ยืนต้นสูงไม่แน่นอน สูงได้ถึง 2 เมตร ลำต้นเรียว ใบแคบและเขียว มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ เนื้อแน่น มีน้ำหนักมากถึง 300-400 กรัม แม้ว่าผลแรกอาจหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นรูปหัวใจ เรียบหรือมีก้านบาง สีชมพูมีจุดสีเหลืองใกล้ก้าน การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ประมาณ 95-110 วันหลังงอก พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว |
| ปีเตอร์มหาราช | พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตไม่จำกัดและสามารถสูงได้ถึง 200 ซม. ในเรือนกระจกและต่ำกว่าเล็กน้อยในพื้นที่โล่ง ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่และยาวรี น้ำหนัก 100-130 กรัม มะเขือเทศสุกมีสีแดงหรือสีแดงราสเบอร์รี่ ส่วนมะเขือเทศดิบมีสีเขียวอ่อน มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกปานกลางประมาณ 105-110 วันหลังออกผล การออกผลจะเริ่มในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องเป็นเวลานาน ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ ให้ผลผลิต 8.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร |
| ไดอาน่า | ต้นสูงได้ถึง 150 ซม. แต่ยังคงรูปทรงกะทัดรัด ใบมีขนาดกลางและสีเขียวเข้ม
มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีน้ำหนักมากถึง 128 กรัม มะเขือเทศดิบมีสีเขียวอ่อน ส่วนมะเขือเทศสุกจะมีสีชมพู รสชาติดีและเนื้อแน่น พันธุ์นี้สุกเร็ว เริ่มให้ผลเพียง 90-95 วันหลังงอก ให้ผลผลิตสูงประมาณ 17.9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร จึงน่าสนใจสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ |
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกพืชผลใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณลักษณะต่าง ๆ อย่างละเอียด รวมถึงข้อเสียต่าง ๆ Raspberry Empire มีข้อดีมากมาย:
ข้อเสียของพันธุ์นี้ก็คือ ชาวสวนต้องตัดแต่งทรงต้นอย่างสม่ำเสมอ ต้องการสารอาหารในดินสูง และต้องการน้ำมาก รวมถึงไม่สามารถทำน้ำมะเขือเทศได้ พืชชนิดนี้ค่อนข้างไวต่อความเย็น ทำให้การเพาะปลูกกลางแจ้งในพื้นที่ภาคเหนือมีข้อจำกัด
บทวิจารณ์
ราสเบอร์รี่เอ็มไพร์เป็นมะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยมที่สร้างความประทับใจด้วยผลผลิตสูงและคุณภาพผลสูง มะเขือเทศลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นหอมหวาน และความต้านทานโรคที่ดีเยี่ยม ผลผลิตออกผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในระยะยาว












