Raspberry Miracle คือมะเขือเทศลูกผสม 15 สายพันธุ์ มะเขือเทศเหล่านี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติอร่อย อีกทั้งยังดูแลรักษาง่าย จึงถือเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับทั้งชาวสวนและผู้บริโภค ก่อนปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะเด่นและศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ต้นกำเนิดของมะเขือเทศราสป์เบอร์รีมิราเคิล
มะเขือเทศได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์จาก "Gardens of Russia" งานนี้เสร็จสิ้นเมื่อกว่า 12 ปีที่แล้ว ส่งผลให้มีมะเขือเทศ 3 ชุด แต่ละชุดประกอบด้วย 5 สายพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะตัว
หลังจากได้รับรางวัลเหรียญทองจากงานนิทรรศการเกษตรกรรมปี 2014 มะเขือเทศทุกสายพันธุ์ก็ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนพืชผักของรัฐ การปรับปรุงพันธุ์มะเขือเทศไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น
มะเขือเทศพันธุ์มาลิโนวอยชูโดมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและทนทานต่อโรคหลายชนิด พันธุ์เหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์โดยใช้ปัจจัยการผลิตเพียงเล็กน้อย
ลักษณะเด่นของสาย
ราสเบอร์รี่มิราเคิลแบ่งออกเป็นสามซีรีส์ แต่ละซีรีส์มีห้าสายพันธุ์ มะเขือเทศเหล่านี้ปลูกได้ทั้งในทุ่งโล่งและเรือนกระจก นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในหมู่ผู้ปลูกผักและผู้บริโภคสำหรับทำอาหารสดใหม่และบรรจุกระป๋อง
ลักษณะทั่วไปของสายพันธุ์ทั้งหมด:
- น้ำหนักมะเขือเทศ – 100-500 กรัม;
- แกนเนื้อ
- มีเมล็ดอยู่ตรงกลางบ้าง;
- ผิวเรียบเนียนสม่ำเสมอ;
- ซี่โครงปานกลาง
- วัตถุแห้งที่มีความเข้มข้นสูง
พันธุ์เหล่านี้มีสีแดงเข้มเข้มและให้ผลผลิตสูง แม้อุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงกะทันหันและรดน้ำไม่เพียงพอ มะเขือเทศขนาดใหญ่ที่สุดจะขึ้นตรงบริเวณใบล่าง ขณะที่ผลขนาดกลางและเล็กจะขึ้นตรงบริเวณยอด
คุณภาพของผักนั้นไม่ต้องสงสัยเลย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานในการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว การขนส่ง และการจัดเก็บ
ผลผลิตและการออกผล
หากคุณปฏิบัติตามแนวทางการปลูกราสเบอร์รี่มิราเคิล คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ทุกฤดูร้อน ตลอดฤดูกาล (90-100 วัน) ต้นราสเบอร์รี่เพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 5-10 กิโลกรัม ผลผลิตนี้ไม่ได้รับผลกระทบมากนักจากสภาพอากาศ แม้แต่อุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหัน
ผลมีน้ำหนัก 100-500 กรัมต่อผล ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก เปลือกหนาและไม่แตก เกษตรกรผู้ปลูกผักมั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้มากขึ้นในช่วงที่ติดผล
การประยุกต์ใช้ผลไม้
มะเขือเทศสามารถรับประทานสดและแปรรูปได้ เปลือกหนาทำให้เก็บรักษาในตู้เย็นได้ดีและใช้เป็นส่วนผสมสลัดเพื่อสุขภาพได้ "ปาฏิหาริย์ราสเบอร์รี่" นี้ใช้ถนอมอาหารได้ โดยนำผลเล็กๆ มาดองทั้งผลหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ น้ำสลัด สลัดผัก น้ำสลัดสำหรับอาหารจานหลัก และซอส
เกษตรกรผู้ปลูกผักใช้พันธุ์นี้เพื่อบริโภคเองและจำหน่ายด้วย เนื่องจากมีผลผลิตสูง มีราสเบอร์รี่มิราเคิลมากพอให้ครอบครัวได้กินและทำกำไร
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ราสเบอร์รี่มิราเคิลต้านทานโรคใบไหม้ (เชื้อรา) และมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ไม่ได้หมายความว่าราสเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ ทางที่ดีควรตุนผลิตภัณฑ์ป้องกันเชื้อราไว้ล่วงหน้า เพื่อปกป้องต้นมะเขือเทศและสวนของคุณ
เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรตัดใบล่างของต้นมะเขือเทศออก กำจัดวัชพืชทันที และพรวนดินเป็นประจำเพื่อเพิ่มออกซิเจน หลีกเลี่ยงการปลูกราสเบอร์รี่มิราเคิลในบริเวณที่เคยปลูกมันฝรั่ง พริกหวาน หรือมะเขือยาว
เมื่อปลูก Raspberry Miracle ให้แน่ใจว่าไม่มีมันฝรั่งอยู่ใกล้ๆ มิฉะนั้น ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก
พันธุ์มะเขือเทศ
มะเขือเทศสายพันธุ์ Raspberry Miracle ประกอบด้วยสามซีรีส์ แต่ละซีรีส์มีห้าสายพันธุ์ แม้ว่ารายละเอียดการเพาะปลูกจะคล้ายคลึงกัน แต่ผลจะแตกต่างกันเล็กน้อยทั้งขนาดและรสชาติ และให้ผลผลิตที่แตกต่างกัน
ตอนแรก
| ชื่อ | ระยะการสุก | ความสูงของพุ่มไม้ | น้ำหนักผล |
|---|---|---|---|
| พระอาทิตย์ตกสีแดงเข้ม | การสุกเร็ว | สูงถึง 2 เมตร | 340 กรัม |
| ไวน์ราสเบอร์รี่ | การสุกเร็ว | สูงถึง 1 เมตร | 300-400 กรัม |
| นกโรบินสีสว่าง | การสุกเร็ว | สูงถึง 1 เมตร | 400 กรัม |
| ราสเบอร์รี่เบอร์รี่ | กลางฤดูกาล | สูงถึง 60 ซม. | 400 กรัม |
| ราสเบอร์รี่พาราไดซ์ | กลางฤดูกาล | สูงถึง 1 เมตร | สูงสุด 500 กรัม |
มะเขือเทศเหล่านี้ดูแลง่าย เจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ และไม่ค่อยป่วย มะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้ได้แก่:
- พระอาทิตย์ตกสีแดงเข้มผลผลิตสุกเร็ว โตได้ยาวถึง 2 เมตร และให้ผลกลมน้ำหนัก 340 กรัม ต่อตารางเมตร ให้ผลผลิตมะเขือเทศมากถึง 12 กิโลกรัมสำหรับทำสลัดสด
- ไวน์ราสเบอร์รี่ไม้พุ่มมีขนาดยาวได้ถึง 1 เมตร มีผลเล็ก ๆ น้ำหนักผลละ 300-400 กรัม รับประทานสด ๆ ได้รสชาติดี
- นกโรบินสีสว่างต้นนี้สุกเร็ว สูงได้ถึง 1 เมตร ผลกลม น้ำหนักผลละ 400 กรัม ให้ผลผลิตมากถึง 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับนำไปทำสลัดสด
- ราสเบอร์รี่เบอร์รี่พันธุ์นี้จะสุกในช่วงกลางฤดูร้อนถึงเดือนกรกฎาคม พุ่มสูงได้ถึง 60 เซนติเมตร ให้ผลน้ำหนักผลละ 400 กรัม พื้นที่ 1 ตารางเมตร ให้ผลผลิตมะเขือเทศสำหรับทำสลัดผักได้มากถึง 13 กิโลกรัม
- ราสเบอร์รี่พาราไดซ์มะเขือเทศสุกในเดือนกรกฎาคม ให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 500 กรัม ยาวได้ถึง 1 เมตร ให้ผลผลิตสูงสุด 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร รสชาติอร่อยมาก สามารถนำไปใส่ในสลัดสดได้
ชุดที่สอง
| ชื่อ | ระยะการสุก | ความสูงของพุ่มไม้ | น้ำหนักผล |
|---|---|---|---|
| ราสเบอร์รี่จอย | การสุกเร็ว | สูงถึง 1 เมตร | สูงสุด 150 กรัม |
| ไบซันสีแดงเข้ม | กลางฤดูกาล | สูงถึง 1 เมตร | 350 กรัม |
| ราชาสีแดง | กลางฤดูกาล | สูงถึง 1 เมตร | 300-350 กรัม |
| ราสเบอร์รี่ดรีม | การสุกเร็ว | สูงถึง 1 เมตร | สูงสุด 350 กรัม |
| ราสเบอร์รี่ที่ต้องการ | กลางฤดูกาล | สูงถึง 1 เมตร | 300-400 กรัม |
ในกรณีนี้ ผู้เพาะพันธุ์ให้ความสำคัญกับรูปทรงและรสชาติของมะเขือเทศมากขึ้น ชุดที่สองประกอบด้วยพันธุ์ต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- ราสเบอร์รี่จอยมะเขือเทศสุกในเดือนมิถุนายน ออกผลขนาดเล็ก น้ำหนักผลละไม่เกิน 150 กรัม ลำต้นสูงได้ถึง 1 เมตร ให้ผลผลิตมากถึง 14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เปลือกมีความหนาแน่นและเป็นร่อง เหมาะสำหรับทำสลัดสดและบรรจุกระป๋อง
- ไบซันสีแดงเข้มพุ่มไม้จะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน มีผล 350 กรัม ยาวได้ถึง 1 เมตร สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อฤดูกาล รสชาติดีเยี่ยม เนื้อแน่น และผิวเรียบ
- ราชาสีแดงพันธุ์กลางฤดู ผลกลมแบน น้ำหนัก 300-350 กรัม ลำต้นยาวได้ถึง 1 เมตร สำหรับสลัดสด สามารถเก็บเกี่ยวได้ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- ราสเบอร์รี่ดรีมมะเขือเทศสุกในช่วงต้นฤดูร้อน รูปร่างแบนกลม และมีน้ำหนักมากถึง 350 กรัม ต้นสูงได้ถึง 1 เมตร ในแต่ละฤดูกาล คุณสามารถเก็บมะเขือเทศสลัดได้มากถึง 14 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- ราสเบอร์รี่ที่ต้องการผลสุกในช่วงกลางฤดูร้อน มีน้ำหนัก 300-400 กรัม และสูงได้ถึง 1 เมตร ผลผลิตมีมาก ให้ผลผลิต 13 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศมีก้านและเหมาะสำหรับปลูกเป็นสลัด
ตอนที่สาม
| ชื่อ | ระยะการสุก | ความสูงของพุ่มไม้ | น้ำหนักผล |
|---|---|---|---|
| ไอศกรีมราสเบอร์รี่ | การสุกเร็ว | สูงถึง 90 ซม. | สูงสุด 300 กรัม |
| หัวใจราสเบอร์รี่ | กลางฤดูกาล | ไม่สูง | 300 กรัม |
| กระต่ายราสเบอร์รี่ | ทนต่อน้ำค้างแข็ง | สูงถึง 1 เมตร | 350 กรัม |
| ราสเบอร์รี่เซอร์ไพรส์ | การสุกเร็ว | สูงถึง 90 ซม. | สูงสุด 350 กรัม |
| คริมสัน โบกาตีร์ | กลางฤดูกาล | สูงถึง 1 เมตร | 500 กรัม |
หากปฏิบัติตามแนวทางการปลูกและดูแลสำหรับชุดที่สาม คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์และให้ผลผลิตมากที่สุด ซึ่งรวมถึง:
- ไอศกรีมราสเบอร์รี่พุ่มมีขนาดเล็ก ยาวได้ถึง 90 ซม. ผลกลมและมีลายเล็กน้อย มีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 14 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- หัวใจราสเบอร์รี่พุ่มไม้เตี้ยและผลเป็นรูปหัวใจ จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ มะเขือเทศแต่ละลูกมีน้ำหนัก 300 กรัม ให้ผลผลิตมากถึง 13 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- กระต่ายราสเบอร์รี่พืชทนน้ำค้างแข็งชนิดนี้เติบโตได้ยาวถึง 1 เมตร ให้ผลน้ำหนักผลละ 350 กรัม เหมาะที่สุดสำหรับปลูกสลัด สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 12 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- ราสเบอร์รี่เซอร์ไพรส์เป็นไม้เตี้ย สูงได้ถึง 90 ซม. ผลแบนกลม หนักได้ถึง 350 กก. น้ำหนักผลสูงสุด 14 กก. ต่อตารางเมตร
- คริมสัน โบกาตีร์ลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่ น้ำหนัก 500 กรัม ทนทานต่อการแตกร้าว ต้นสูงได้ถึง 1 เมตร ให้ผลผลิตมากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศมีข้อดีสำคัญหลายประการซึ่งทำให้มะเขือเทศได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ผู้ปลูกผักสมัยใหม่ และทำให้มะเขือเทศกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการในภาคเกษตรกรรม
ด้านบวกก็มีดังนี้:
- ผลไม้ขนาดใหญ่;
- เนื้อฉ่ำน้ำ;
- รสชาติที่น่ารื่นรมย์;
- ความสะดวกในการดูแล;
- การปรับตัวที่รวดเร็ว;
- ความต้านทานโรค;
- ผิวหนาแน่นไม่แตก;
- ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
- รูปลักษณ์ที่น่ามอง;
- ผลผลิตสูงแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
การเลือกนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- ความเป็นไปได้ในการซื้อเมล็ดพันธุ์เป็นชุดเท่านั้น
- ความต้องการที่จะมัดต้นไม้;
- การก่อตัวของพุ่มไม้;
- ผลปลายมีขนาดเล็ก
กฎการปลูกและการเจริญเติบโต
มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศใหม่ทางตอนใต้และตอนเหนือของรัสเซียได้อย่างรวดเร็ว หากดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศพันธุ์นี้จะให้ผลดีในทุกสภาพอากาศ
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นกล้า : ไม่ต่ำกว่า 15°C.
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นควรอย่างน้อย 60 ซม. เพื่อให้มีการไหลเวียนของอากาศเพียงพอและป้องกันโรค
เพื่อให้มั่นใจว่าพืชแข็งแรงและสมบูรณ์ ควรหว่านเมล็ดก่อน จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก ผลผลิตของผักจะไม่ลดลงขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก
ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประเด็นสำคัญเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศ Raspberry Miracle ในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง:
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
หลังจากซื้อแล้ว ให้เปิดบรรจุภัณฑ์และตรวจสอบเมล็ดพันธุ์แต่ละเมล็ดอย่างละเอียด คัดแยกเมล็ดที่เน่าเสียออก เพราะเมล็ดจะไม่ออกผลอยู่แล้ว จากนั้นเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูก โดยปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- พ่นดินรอบภาชนะด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ทำเป็นสารละลายสีชมพู)
- บำรุงเมล็ดพันธุ์ด้วยอีโคซิล ไบคาล อีเอ็ม-1
- ทำให้เมล็ดพืชแห้งโดยธรรมชาติ
สำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์ ควรเลือกช่วงที่มีอากาศอบอุ่น ช่วงที่เหมาะสมที่สุดคือวันที่ 1 ถึง 10 มีนาคม ช่วงเวลานี้อาจแตกต่างกันไป (ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม) ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค
การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า
เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดหยั่งรากและต้นกล้าไม่ตาย ควรเตรียมดินและภาชนะปลูกก่อน ความต้องการพื้นฐาน:
- ดินควรอุดมสมบูรณ์และอ่อนนุ่ม ควรเลือกส่วนผสมของดินปลูก พีท ทราย ฮิวมัส หรือเศษพืชที่หมักแล้ว
- ภาชนะควรตื้นแต่กว้าง หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกแรปและเก็บไว้ในที่อุ่น
การปลูกเมล็ดพันธุ์ที่บ้านให้ทำตามลำดับดังนี้:
- เจาะรูตื้นๆ ขนาด 0.5-0.7 ซม.
- ใส่เมล็ดละ 20 เมล็ด
- โรยดินให้สูงไม่เกิน 1 ซม. ด้านบน
- รดน้ำให้ทั่ว
- เก็บไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ 18-25 องศา
ฉีดน้ำให้ดินทุกวันด้วยขวดสเปรย์ ใบแรกจะโผล่ออกมาหลังจาก 7-10 วัน
การดูแลต้นกล้า
เมื่อตาแรกเริ่มปรากฏขึ้น ให้ตัดยอดอ่อนที่ไร้ชีวิตออก หมั่นดูแลต้นกล้าทุกวันและถอนต้นออก ในที่สุดจะมีต้นที่แข็งแรงเหลืออยู่ในกระถาง 7-10 ต้น ย้ายต้นกล้าเหล่านี้ลงกระถางแยก หรือถอนต้นออกโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 10 x 10 ซม.
ในการปลูกต้นกล้า ควรปฏิบัติตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- สภาวะอุณหภูมิรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-25 องศา
- ความชื้นที่เพิ่มขึ้นพ่นต้นไม้วันละ 1-2 ครั้ง
- แสงสว่างดี วางภาชนะใส่ต้นกล้าไว้ทางทิศใต้ของอพาร์ทเมนท์
หากห้องมีร่มเงาเป็นส่วนใหญ่ ให้ใช้แสงประดิษฐ์เพิ่มเติม เช่น โคมไฟ หากไม่มีแสง ต้นกล้าจะเจริญเติบโตไม่ดีและเหี่ยวเฉา ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตในอนาคต
การเตรียมดินและการย้ายต้นกล้า
เตรียมดินสำหรับเพาะกล้าในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะต้องใช้ทราย ปุ๋ยหมัก และดินปลูก ผสมส่วนผสมเหล่านี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนกว่าจะถึงฤดูกาล ก่อนหว่านเมล็ด ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู หรือแช่แข็งไว้
การย้ายต้นกล้าควรทำเมื่ออุณหภูมิอากาศคงที่และพ้นช่วงเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนแล้ว หากไม่ทำเช่นนี้ ระบบรากจะตายและพืชไม่สามารถให้ผลผลิตได้
ลำดับขั้นตอนการปลูกต้นกล้า:
- ขุดหลุมลึกประมาณ 12-15 ซม.
- วางปุ๋ยไว้ส่วนหนึ่ง
- รดน้ำให้มาก ๆ
- ปลูกต้นกล้าและวางไม้ในแนวตั้งไปพร้อมๆ กัน
- คลุมต้นกล้าด้วยดินและรดน้ำ
- หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ให้มัดต้นกล้าไว้กับไม้
ให้แน่ใจว่าระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันคือ 60 ซม. และระหว่างแถวคือ 70 ซม.
การดูแลรักษามะเขือเทศ
ต้นไม้เติบโตเร็ว ปล่อยไว้ทีละสองต้น และตัดกิ่งข้างที่เหลือออกเมื่องอก เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรคำนึงถึงการดูแลมาตรฐาน ได้แก่ การรดน้ำ กำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ กำจัดวัชพืช และป้องกันโรคและแมลงเป็นประจำ
กฎพื้นฐานในการดูแล:
- ทำให้ดินชื้นด้วยระบบน้ำหยด
- คลายดินหลังจากทำให้ชื้นก่อน
- เลือกซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นปุ๋ย
- ใส่ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยคอก พีท และเถ้าไม้
- ผูกลำต้นเข้ากับโครงตาข่ายและอุปกรณ์ค้ำยันอื่นๆ
การรดน้ำมะเขือเทศ
สำหรับมะเขือเทศราสเบอร์รี่มิราเคิล ให้ใช้ระบบน้ำหยด ติดตั้งระบบเทปน้ำหยดเพื่อจ่ายความชื้นอย่างต่อเนื่องที่ระบบรากต้องการเพื่อเร่งการเจริญเติบโต
ในช่วงติดผล มะเขือเทศต้องการน้ำมาก ประมาณ 3.5 ลิตรต่อตารางเมตร หากปลูกในเรือนกระจก ควรรดน้ำให้ชุ่มในตอนเช้าในวันที่มีแดดจัด หากปลูกกลางแจ้ง ควรรดน้ำตอนเย็นเพื่อป้องกันการระเหยของน้ำอย่างรวดเร็ว
การกำจัดวัชพืช
เพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศ ควรคลายดินหลังรดน้ำทุกครั้ง หลีกเลี่ยงการเกิดคราบแข็ง เพราะจะทำให้ออกซิเจนไปเลี้ยงดินน้อยลง และชะลอการเจริญเติบโตและการสุกของผล
ทันทีหลังจากปลูกและภายใน 7 วัน ให้คลายดินให้ลึก 12 ซม. จากนั้นไม่เกิน 8 ซม. ขั้นตอนนี้สำคัญมากเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากที่แผ่กว้าง ควรคลายดินบริเวณโคนต้นอยู่เสมอ
การคลุมดิน (โดยคลุมผิวดินด้วยสารประกอบพิเศษ) จะช่วยปรับปรุงระดับความชื้นและอุณหภูมิ
น้ำสลัด
สำหรับการใส่ปุ๋ย ให้เลือกสารผสมเฉพาะทาง เช่น ยางไม้ พีท ฮิวมัส และปุ๋ยคอก สำหรับปุ๋ยหน้าดิน ให้ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตแห้งในน้ำตามคำแนะนำ ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงติดผล (เพื่อเพิ่มผลผลิต)
- การใส่ปุ๋ยครั้งแรก: 2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้า ให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีปริมาณฟอสฟอรัสสูง
- การให้อาหารครั้งที่ 2: ในช่วงออกดอก ให้เพิ่มปริมาณโพแทสเซียมในปุ๋ย
- การให้อาหารครั้งที่ 3: ในช่วงติดผล ให้ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและธาตุอาหารรองสูง
การก่อตัวของพุ่มไม้
เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ แต่หลีกเลี่ยงการปลูกชิดกันมากเกินไป เพราะจะทำให้พุ่มไม้ขาดความอบอุ่นและแสง ผูกพุ่มไม้สูงไว้เพื่อรองรับการเจริญเติบโตตลอดฤดูปลูก
การตัดแต่งกิ่งด้านข้าง การเด็ดยอดที่กำลังเติบโต และการตัดแต่งทรงพุ่ม จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพผลผลิต ควรตัดใบล่างที่อยู่ใกล้พื้นดินออกทันที วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและป้องกันเชื้อรา
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในช่วงฤดูร้อน (มิถุนายนถึงสิงหาคม) ผลแรกจะมีขนาดใหญ่ที่สุดและจะถูกขาย ต่อมาชาวสวนจะนำมะเขือเทศลูกเล็กไปบรรจุกระป๋อง ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 13 องศาเซลเซียส ผลผลิตทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยว เนื่องจากรสชาติจะเสื่อมลง
หากมะเขือเทศสุกแล้ว สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 วันโดยไม่แตก หากจำเป็นต้องบ่มต่อ สามารถเก็บไว้ในที่แห้งและอบอุ่นได้นานถึง 7 วัน เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในอนาคตจะคัดเลือกจากตัวอย่างขนาดใหญ่ อายุการเก็บรักษานานถึง 10 ปี
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคใบไหม้ปลายใบ พืชอาจได้รับความเสียหายจาก:
- จุดสีน้ำตาลแห้ง ใบถูกกัดกินจนเป็นจุดสีน้ำตาล
- โรคเน่าที่ปลายดอก ส่วนยอดของผลที่ยังไม่สุกก็เริ่มเน่าเปื่อย
- จุดสีน้ำตาล จุดสีน้ำตาลปรากฏที่ใต้ใบและกำจัดคราบออกได้ยาก
มะเขือเทศอาจได้รับความเสียหายจากแมลงหวี่ขาวและแมลงเม่ามะเขือเทศได้เช่นกัน ขณะที่เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์สามารถทิ้งคราบกำมะหยี่ไว้บนใบได้ จุลินทรีย์เหล่านี้สามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลงที่ซับซ้อน แต่ควรใช้มาตรการป้องกันตั้งแต่เนิ่นๆ
รีวิวมะเขือเทศ Raspberry Miracle
มะเขือเทศราสเบอร์รี่มิราเคิลคือมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ที่ชาวสวนทุกคนสามารถเลือกมะเขือเทศที่ถูกใจและตรงกับรสนิยมของตนเองได้ ด้วยเวลา เงิน และแรงงานที่จำกัด คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์สำหรับครอบครัวและนำไปขายได้



