รีวิวมะเขือเทศมะม่วง Django พร้อมคำแนะนำการปลูกอย่างละเอียด

มะเขือเทศมะม่วง Django ได้รับความนิยมมากขึ้นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจและรสชาติที่น่าทึ่ง ผลสุกฉ่ำฉ่ำ รสชาติแบบเขตร้อน และเนื้อหวาน เหมาะสำหรับรับประทานสด แต่ไม่ควรบรรจุกระป๋อง พันธุ์นี้มีจุดเด่นคือให้ผลผลิตดีเยี่ยมและต้านทานโรคได้ดี

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

ต้นมีความสูง 1.6 เมตรในที่โล่ง และสูงถึง 1.8 เมตรในเรือนกระจก ลักษณะเด่น:

• หน่อไม้ปกคลุมด้วยใบสีเขียวยาวห้อยลงมาเล็กน้อย
• มะเขือเทศสุกมีสีเหลืองส้ม มีขนาดใหญ่ เฉลี่ยน้ำหนัก 250-260 กรัม
• มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นวงรียาวและมีจุดเล็กน้อยที่ฐาน
• โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้จัดเป็นพันธุ์ส้ม หนึ่งช่อให้ผล 5-7 ผล มีปริมาณน้ำตาลสูงและแทบไม่มีความเป็นกรด
• ผิวมันเงา พอสุกปลายผลด้านล่างจะแหลมน้อยลง

ลักษณะสำคัญและประวัติ

มะม่วง Django เป็นพันธุ์ที่ปลูกแบบคลัสเตอร์และมีลักษณะไม่แน่นอน สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ดี แต่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย ก็สามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้เช่นกัน

การสุกและการติดผล ผลผลิต

พันธุ์กลางฤดูนี้ใช้เวลา 110-120 วัน นับตั้งแต่ยอดแรกจนถึงการเก็บเกี่ยว หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5 กิโลกรัม และหากปลูกหนาแน่น 3-4 ต้นต่อตารางเมตร จะให้ผลผลิตสูงถึง 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

การดูแลที่ไม่เพียงพอจะทำให้ผลผลิตลดลง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุดในสภาพเรือนกระจก ขอแนะนำให้ปลูกพืชเป็นสองลำต้นหลัก

ขอบเขตการใช้งาน

เนื้อมีสีส้มสดใส นุ่มละมุน และมีรสหวานเล็กน้อย ไม่มีรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นคล้ายผลไม้เขตร้อน แทบไม่มีห้องเก็บเมล็ด และผลมีเนื้อแข็ง หวาน และฉ่ำน้ำ

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลและแคโรทีนสูง มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับทำเป็นของหวาน มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับเด็กทารกและผู้ที่มีภาวะโภชนาการที่ดี และแนะนำสำหรับผู้ที่แพ้ผักสีแดงและมีกรดในทางเดินอาหารสูง

คุณสมบัติเชิงลบอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือใช้ได้จำกัด โดยผลไม้ส่วนใหญ่รับประทานสดในสลัด เนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปหรือบรรจุกระป๋อง

แหล่งเพาะปลูก แหล่งกำเนิด

พืชผลชนิดนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญที่ Biotekhnika และเริ่มมีการกระจายพันธุ์อย่างจริงจังในปี 2020 ผู้ปลูกผักเริ่มสนใจพันธุ์นี้ทันทีและเริ่มปลูกในแปลงสวนของตน

พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของประเทศเรา อย่างไรก็ตาม ผลผลิตสูงสุดพบในไซบีเรีย คอเคซัสเหนือ มอสโก และโวลก้า

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

มะม่วงพันธุ์ Django มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคส่วนใหญ่ที่พบในพืชตระกูลมะเขือ มะม่วงพันธุ์นี้แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้และโรคราน้ำค้าง หากปฏิบัติตามวิธีการเพาะปลูกที่ถูกต้อง

ลักษณะเด่นของการปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นกล้าที่มีคุณภาพดี แข็งแรง และปลูกลงดินทันที ต้นกล้าที่แข็งแรงจะตั้งตัวได้เร็วกว่า ต้านทานโรคได้ดีกว่า และเจริญเติบโตได้ดี การปฏิบัติตามขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีเยี่ยม

การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

การเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับเหตุการณ์นี้ การปลูกพืชให้แข็งแรงและสมบูรณ์ ควรเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสม เลือกดินคุณภาพดี และรักษาสภาพการงอกให้เหมาะสม

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• เลือกเมล็ดขนาดใหญ่และแน่น ฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดและแช่ในน้ำยาเร่งการเจริญเติบโต เพื่อเพิ่มความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ให้แช่เมล็ดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดแข็งตัว
• เตรียมดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ดินปลูก ฮิวมัส และพีท ในสัดส่วนที่เท่ากัน แช่ในน้ำร้อนผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรืออบในเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้น
• หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในกล่องหรือภาชนะ คลุมด้วยดินให้ลึก 0.5-1 ซม. ฉีดน้ำให้ชื้นและคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก
• จนกว่าต้นกล้าจะงอก ให้รักษาอุณหภูมิพืชไว้ที่อุณหภูมิ 24-26°C เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกหน่อ ให้ถอดฝาครอบออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ 18-20°C เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นยืดตัว
• รดน้ำต้นกล้าอย่างพอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เมื่อใบจริงคู่แรกปรากฏขึ้น ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยก โดยให้แน่ใจว่าแต่ละกระถางมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต

สิบถึงสิบสี่วันก่อนย้ายปลูกลงแปลง ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ค่อยๆ ปรับตัวให้เข้ากับอากาศบริสุทธิ์และแสงแดด การเตรียมการนี้จะช่วยให้ต้นแข็งแรงสมบูรณ์ สมบูรณ์ และให้ผลผลิตมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์

การย้ายต้นกล้าลงโรงเรือนหรือพื้นที่โล่ง

เมื่อต้นไม้เติบโตและแข็งแรงขึ้นแล้ว คุณก็สามารถเริ่มย้ายต้นไม้ไปยังที่ตั้งถาวรได้ เพื่อให้ได้สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผล ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ดังต่อไปนี้

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุ่นถึง 15°C และหมดความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว เลือกพื้นที่ปลูกที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมแรง
• ก่อนเริ่มงาน เตรียมแปลงปลูกโดยขุดดินและใส่ปุ๋ยที่จำเป็น เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้ใส่ปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้
• ย้ายต้นกล้าโดยไม่ต้องฝังลึกเกินไปในดิน โดยให้โคนต้นอยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ต้นกล้าตั้งตัวได้เร็วขึ้น

ในช่วงสองสามวันแรก ควรปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรงด้วยตาข่ายชนิดพิเศษเพื่อลดความเครียด ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกโดยเว้นระยะห่างที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโต คือ 3-4 ต้นต่อตารางเมตร

การดูแลเพิ่มเติม

การดูแลมะเขือเทศพันธุ์มะม่วง Django ต้องอาศัยความเอาใจใส่และความสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าสภาพแวดล้อมเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผล ควรปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ เหล่านี้:

• การรดน้ำ รดน้ำมะเขือเทศบ่อยๆ แต่อย่าบ่อย ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น รดน้ำที่รากเพื่อไม่ให้ใบเปียก
  ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำให้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกต้นไม้กลางแจ้ง ระวังอย่าให้ดินแห้ง เพราะอาจทำให้ผลผลิตลดลง
• น้ำสลัดหน้า พืชต้องการปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเพื่อการเจริญเติบโตและการสร้างผลที่ดี ควรใส่อินทรียวัตถุ เช่น สารละลายมัลเลน ลงในดิน 14 วันหลังย้ายปลูก
  หลังจาก 3-4 สัปดาห์ ให้ใช้ปุ๋ยผสมแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อเสริมสร้างการเจริญเติบโตของรากและกระตุ้นการติดผล ให้อาหารซ้ำทุก 2 สัปดาห์ตลอดฤดูกาล โดยสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ
• การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน กำจัดวัชพืชเป็นประจำ ซึ่งอาจดูดสารอาหารและความชื้นออกจากมะเขือเทศ ควรกำจัดอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากของต้น ควรพรวนดินหลังจากรดน้ำหรือฝนตก เพื่อเพิ่มการระบายอากาศให้กับรากและป้องกันการเกิดคราบแข็งบนผิวดิน
• การคลุมดิน คลุมแปลงปลูกด้วยฟาง เศษหญ้า ใบไม้แห้ง หรือปุ๋ยหมัก วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดิน ลดความถี่ในการรดน้ำ และป้องกันวัชพืช
• การบีบลูกเลี้ยงออกไป ทุกสองสัปดาห์ ให้เด็ดหน่อข้าง (หน่ออ่อน) ที่ปรากฏระหว่างลำต้นและใบออก วิธีนี้จะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น และช่วยให้พืชมุ่งเน้นไปที่การเจริญเติบโตของลำต้นหลักและผล ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต
• ถุงเท้ายาว มะม่วง Django เป็นพันธุ์ที่มีความสูง ดังนั้นควรยึดยอดและลำต้นไว้กับเสาค้ำ (โครงระแนงหรือหลัก) เพื่อป้องกันความเสียหายทางกลและช่วยให้อากาศถ่ายเทสะดวก ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

หากปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะมั่นใจได้ว่ามะเขือเทศของคุณเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดีและออกผลมากมาย พร้อมทั้งเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์

ข้อผิดพลาดในการเจริญเติบโต

ชาวสวนมักใช้ดินที่ไม่ได้รับการบำบัด Biotechhnika จะฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ก่อนขาย ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำคืออุ่นดินและฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) สักสองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ด

อีกหนึ่งความผิดพลาดที่พบบ่อยคือการละเลยกฎการดูแลต้นไม้ หลายคนลืมความสำคัญของการตัดแต่งกิ่งและเด็ดกิ่ง การไม่ทำเช่นนี้จะทำให้สารอาหารทั้งหมดถูกสูญเสียไปกับการเจริญเติบโตของใบแทนที่จะไปสร้างผล ซึ่งอาจนำไปสู่ผลที่ลดลงในที่สุด

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

สายพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้มาตรการป้องกันและรับมือกับภัยคุกคามที่อาจเกิดขึ้นอย่างทันท่วงที

โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยของมะเขือเทศมะม่วง Django:

• โรคใบไหม้ระยะท้าย มักพบเป็นจุดบนใบและลำต้น ซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นและเริ่มเน่าเสีย เพื่อป้องกันโรคนี้ ให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น ริโดมิล โกลด์ หรือ เมทาซิล หมั่นปลูกพืชหมุนเวียนและหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในจุดเดิมติดต่อกันหลายปี
  เพื่อเป็นการป้องกัน ให้รักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• โรคราน้ำค้าง โรคเชื้อราที่ทำให้เกิดคราบสีขาวบนใบและลำต้น ทำให้พืชเหี่ยวเฉา ออกซิคอมและโทแพซเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ควรฉีดพ่นในช่วงอากาศแห้งเพื่อป้องกันการติดเชื้อซ้ำอย่างรวดเร็ว
• โรคแอนแทรคโนส โรคที่มักพบเป็นจุดดำบนใบและลำต้น ฉีดพ่นพืชด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง เช่น คิวโปรเซตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• รากเน่า โรคที่มีลักษณะอาการเหี่ยวเฉาและมีจุดสีน้ำตาลบนราก มักเกิดจากการรดน้ำมากเกินไปและดินขัง เพื่อป้องกันรากเน่า ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปและรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา เช่น ฟันดาโซล หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินลึก
• ด้วงโคโลราโด ศัตรูพืชชนิดนี้สามารถสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อพืชโดยการกัดกินใบ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ Aktara หรือ Confidor เพื่อกำจัดศัตรูพืชนี้ หมั่นตรวจสอบพืชของคุณเป็นประจำเพื่อตรวจหาสัญญาณของแมลงในระยะเริ่มต้น ควรกำจัดตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการระบาด
• ทาก พวกมันสามารถทำลายไม่เพียงแต่ใบเท่านั้น แต่ยังทำลายผลไม้ด้วย เพื่อควบคุมพวกมัน ให้ใช้กับดักที่บรรจุเบียร์หรือเม็ดพลาสติกชนิดพิเศษ วิธีที่มีประสิทธิภาพไม่แพ้กันคือการพรวนดินและกำจัดพืชที่ทากสามารถซ่อนตัวอยู่

เพื่อป้องกันโรค ควรตรวจสอบต้นไม้ ตัดใบและลำต้นที่เป็นโรคออก และฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา เช่น น้ำยาผสมบอร์โดซ์ เพื่อป้องกัน นอกจากนี้ ควรบำรุงรักษาดินในเรือนกระจกและรอบๆ ต้นไม้ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกมะม่วงพันธุ์นี้ ควรศึกษาข้อดีข้อเสียอย่างละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น มะม่วงพันธุ์ Django มีข้อดีหลายประการ:

ข้อเสียของพืชชนิดนี้คือ ชาวสวนสังเกตเห็นว่าสามารถปลูกได้เฉพาะในแปลงเปิดทางตอนใต้เท่านั้น พุ่มไม้ต้องได้รับการดูแลเพื่อให้คงประสิทธิภาพการผลิตที่ดี และการผลิตเมล็ดพันธุ์อาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากมะเขือเทศมีเมล็ดน้อย

บทวิจารณ์

มะม่วงจังโก้เป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่เรียกได้ว่าเป็นอัญมณีแห่งสวนอย่างแท้จริง มะเขือเทศสีสันสดใสเหล่านี้มีรสชาติดีเยี่ยมและมีปริมาณน้ำตาลสูง เหมาะสำหรับทำสลัดสดและอาหารจานอื่นๆ แม้จะมีคุณสมบัติชอบอากาศร้อนและต้องการการเจริญเติบโตอย่างเป็นระบบ แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในมะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยม

คำถามที่พบบ่อย