คู่มือการปลูกมะเขือเทศ Marmande ทีละขั้นตอน

มะเขือเทศพันธุ์มาร์มองด์เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว สีแดงสดของมะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยมและมีขนาดใหญ่ จึงเป็นที่นิยมสำหรับทำสลัดสดและแยม ต้นมะเขือเทศต้องการการตัดแต่งทรงและการเด็ดยอด แต่ให้ผลผลิตที่คงที่แม้ในสภาพที่ท้าทาย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ที่ปลูกง่ายได้

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศมาร์มองด์เป็นมะเขือเทศพันธุ์เนื้อ ผลใหญ่ (พันธุ์เนื้อ) กึ่งกำหนดพันธุ์ และให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่มีลายนูนเด่นชัด เนื้อแน่น และรสหวานอมเปรี้ยว สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก เก็บรักษาได้ดีและเหมาะสำหรับการขนส่ง

ลักษณะของพุ่มไม้

พืชชนิดนี้มีการเจริญเติบโตแบบกึ่งกำหนด: หน่อกลางสามารถเจริญเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง แต่โดยทั่วไปจะสูง 1.4-1.6 เมตรแล้วจะหยุดการเจริญเติบโต การเด็ดยอดจะช่วยให้คุณควบคุมความสูงของพุ่มและกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้าง

มาร์มองด์ไม่ใช่พันธุ์มาตรฐานและมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ใบปานกลาง;
• มีลักษณะยาวเล็กน้อย ใบมีขนาดกลาง ทาสีเขียวเข้ม
• ปล้องเล็ก;
• ช่อดอกเดี่ยว;
• กลุ่มผลแรกจะก่อตัวเหนือใบที่ 7-9 ส่วนกลุ่มผลถัดๆ ไปจะเกิดขึ้นหลังจากมีใบที่ 2-3 ใบ
• ความสามารถในการติดผลสูง;
• มะเขือเทศ 4–5 ลูกถูกปลูกในพุ่มไม้

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ มีลายซี่โครงที่โดดเด่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทนทานต่อการขนส่งระยะไกลได้ดีโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่ขายได้

คุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ :

• ผักมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัม รูปร่างแบนกลม แบนเล็กน้อย และที่โคนก้านมีลายหยักเด่นชัด
• มะเขือเทศจะสุกช้าๆ โดยในช่วงแรกจะยังคงเป็นสีเขียว จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ซึ่งบางครั้งอาจทำให้เกิดปัญหาได้ ครึ่งล่างอาจสุกแล้ว แต่ส่วนบนยังคงเป็นสีเขียว
• เนื้อมีลักษณะหวานและอวบ มีเมล็ดอยู่ภายในประมาณ 4-5 เมล็ด

ผิวมันวาวค่อนข้างทนทาน แต่เมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหัน เช่น เมื่อภัยแล้งเปลี่ยนเป็นฝนตก ผลอาจแตกร้าวได้

ลักษณะเด่น

ในบรรดามะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ มีมะเขือเทศพันธุ์พื้นเมืองแท้ๆ อยู่บ้าง ฝรั่งเศสภูมิใจในมะเขือเทศจากเมืองมาร์มองด์ ซึ่งการเดินทางเริ่มต้นจากเหตุการณ์พลิกผันที่ไม่คาดคิด นั่นคือโรคระบาดที่ทำลายไร่องุ่นในยุโรป

ประวัติความเป็นมาและภูมิภาคการเพาะปลูก

พันธุ์ยอดนิยมนี้มีต้นกำเนิดจากเขตปกครองย่อยที่มีชื่อเดียวกันและจากภูมิภาคธรรมชาติของเลอมาร์มองด์ในแคว้นอากีแตน ประเทศฝรั่งเศส ภูมิภาคนี้มีภูมิอากาศแบบแอตแลนติก มีฝนตกชุก แดดจัด และฤดูหนาวอากาศอบอุ่น

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ:

• ในอดีต พื้นที่นี้มีชื่อเสียงในเรื่องไร่องุ่นที่กว้างขวาง แต่ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 โรคระบาดไฟลลอกเซรา (ศัตรูพืชที่นำเข้าจากทวีปอเมริกา) ได้คุกคามอุตสาหกรรมไวน์ เกษตรกรท้องถิ่นจึงมองหาพืชผลทางเลือกอื่น หันมาปลูกมะเขือเทศแทน โดยมะเขือเทศพันธุ์มาร์มองด์ (Marmande) กลายเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นหลัก
• พัฒนาโดยบริษัท Vilmorin Seed ของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นศูนย์เพาะพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด ได้มีการจัดจำหน่ายอย่างแข็งขันทั่วยุโรปตั้งแต่ปี พ.ศ. 2440 โดยผลิตภัณฑ์ถูกส่งไปที่ปารีส และอังกฤษกลายเป็นหนึ่งในตลาดที่ใหญ่ที่สุด ปัจจุบัน พืชผลชนิดนี้เป็นที่ต้องการในหลายประเทศทั่วโลก
• แม้ว่าพันธุ์นี้จะไม่ได้จดทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ผู้ปลูกผักในประเทศก็รู้จักพันธุ์นี้มานานแล้ว
• เมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายและจัดจำหน่ายโดยซัพพลายเออร์ในยุโรป ได้แก่ Aviflora (เนเธอร์แลนด์), Verve (อังกฤษ), Suvipiha (ฟินแลนด์) รวมถึงบริษัทสเปน เยอรมนี และรัสเซีย รวมถึง Gardens of Russia

มะเขือเทศ Marmande ประสบความสำเร็จในการปลูกในหลายพื้นที่ของประเทศเรา ชาวสวนจาก:

• ภูมิภาคคาลินินกราด;
• ภูมิภาคมอสโก;
• อูราล;
• คูบัน;
• ภูมิภาคโวลก้า

ในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่น พันธุ์นี้จะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง ในขณะที่ในพื้นที่ทางตอนเหนือ พันธุ์นี้จะให้ผลสูงสุดภายใต้ผ้าคลุมและในเรือนกระจก

การสุกและการติดผล ผลผลิต

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความโดดเด่นตรงที่มะเขือเทศสุกเร็ว โดยจะสุกเต็มที่ทางเทคนิคภายใน 90-95 วันหลังงอก สามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีและปล่อยให้สุกในที่มืด

การเก็บเกี่ยวหลักจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม โดยแต่ละต้นจะให้ผลผลิตมะเขือเทศอย่างน้อย 40 ลูกต่อฤดูกาล แม้จะดูแลเพียงเล็กน้อย ต้นเดียวก็สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4 กิโลกรัม

ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต:

• ในเรือนกระจก – 9-12 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• ในพื้นที่เปิดโล่ง – 7-9 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

มาร์มองด์มีลักษณะเด่นคือพุ่มไม้แน่นทึบ ดังนั้นควรปลูกต้นกล้าไม่เกินสี่ต้นต่อตารางเมตร ผลผลิตสูงสุดจะเติบโตได้เมื่อปลูกในดินที่ได้รับการปกป้อง

วิธีการใช้งาน?

มะเขือเทศมีประโยชน์หลากหลายในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทำสลัดสด แซนด์วิช ผักรวม และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ผลไม้ชนิดนี้สามารถนำไปประกอบอาหารและแยมได้หลากหลายชนิด:

• ซุป;
• ซอส;
• เลโช่;
• อัดจิกา;
• การถนอมอาหาร (การเค็มและการดอง)
• แปะ.

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

การคัดเลือกอย่างเข้มข้นทำให้มาร์มองด์มีภูมิคุ้มกันแข็งแรง พืชผลชนิดนี้แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ ต่อไปนี้:

• ไวรัสโมเสกยาสูบ;
• โรคเหี่ยวเฉา (ใบเปลี่ยนเป็นสีบรอนซ์)
• ฟูซาเรียม;
• โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium

ชาวสวนทราบว่าบางครั้งไส้เดือนฝอยรากปมอาจโจมตีพุ่มไม้ได้ อย่างไรก็ตาม แมลงบางชนิดอาจทำให้ผลผลิตลดลง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้สารป้องกันเชื้อรากับต้นไม้ก่อนย้ายปลูก

วิธีการปลูกต้นกล้า?

ต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์มาร์มองด์ปลูกในร่มเป็นเวลาสองเดือน การย้ายปลูกลงสวนหรือเรือนกระจกจะเกิดขึ้นเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 20°C ซึ่งมักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ดังนั้นจึงขอแนะนำให้วางแผนการหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมวัสดุปลูกอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและมีคุณภาพสูง ขั้นตอนเบื้องต้นจะช่วยฆ่าเชื้อในต้นกล้าและเร่งการงอก

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำขั้นตอนต่อไปนี้:

• การคัดเลือก เลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพดี: ใส่ลงในน้ำเกลือ (เกลือ 20 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร) เมล็ดพันธุ์ที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการปลูก
• การฆ่าเชื้อโรค เพื่อป้องกันโรค ให้แช่เมล็ดพืชในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัม ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 20-30 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด
• การแข็งตัว เพื่อเพิ่มความทนทานของพืชต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ให้ทำให้เมล็ดแข็งตัว โดยวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 วัน จากนั้นจึงนำกลับไปไว้ในที่อุ่น

เทคนิคเหล่านี้จะช่วยให้คุณเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังเพื่อหว่านให้ได้ต้นกล้าที่มีคุณภาพสูงและแข็งแรง

ภาชนะและดิน

ใช้ภาชนะสำหรับเพาะต้นกล้าหลากหลายชนิด เช่น กล่องพลาสติก กล่องไม้ ถ้วย และกระถางพีท ควรมีรูระบายน้ำ ภาชนะควรลึกอย่างน้อย 10 ซม. เพื่อให้รากพืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม

คุณสามารถซื้อดินหรือสารตั้งต้นในร้านค้าหรือเตรียมเองโดยผสม:

• พีท 5 กก.
• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 3 กก.
• ทราย 1.5 กก.
• ขี้เถ้าไม้ 500 กรัม;
• เวอร์มิคูไลต์หรือเพอร์ไลต์ 500 กรัม (ทางเลือก)

ก่อนเติมน้ำลงในภาชนะ ให้รองก้นภาชนะด้วยวัสดุระบายน้ำที่ทำจากเปลือกไข่หรือวอลนัทขนาดใหญ่ เติมวัสดุปลูกโดยเว้นส่วนบนไว้สักสองสามเซนติเมตร จากนั้นบดอัดดินให้แน่น แล้วเทน้ำเดือดผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูลงไปเพื่อฆ่าเชื้อ

การหว่านเมล็ด

เมื่อปลูก ควรคำนึงถึงระยะเวลาสุกของผลและวันที่วางแผนจะเก็บเกี่ยว มะเขือเทศใช้เวลาประมาณ 10 วันจึงจะงอก หากไม่ใช้แสงเสริม ควรหว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนมีนาคม

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

1. กระจายเมล็ดพืชให้ทั่วพื้นผิวที่เตรียมไว้
2. คลุมด้านบนด้วยชั้นดินหนาประมาณ 1 ซม. จากนั้นฉีดน้ำจากขวดสเปรย์
3. ปิดภาชนะด้วยฝาหรือพลาสติกแรปจนกระทั่งถั่วงอกเริ่มกลายเป็น “วง” แรก

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น ให้ถอดฝาครอบออก และย้ายภาชนะที่บรรจุต้นกล้าไปที่ขอบหน้าต่าง

การเจริญเติบโตและการดูแล

เมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบจริงใบที่สอง ก็ถึงเวลาย้ายปลูก โดยการยกรากและดินขึ้นอย่างระมัดระวังด้วยมีดหรือไม้

กรุณากรอกรายละเอียดข้อกำหนดที่สำคัญ:

• ควรทำให้ต้นกล้าชื้นก่อน
• ปลูกให้ลึกถึงใบเลี้ยง ไม่ต้องรดน้ำ
• ให้แสงสว่างแก่ต้นกล้าวันละ 12-16 ชั่วโมง โดยใช้ไฟโตแลมป์ในกรณีที่แสงธรรมชาติไม่เพียงพอ
• รักษาอุณหภูมิไว้ที่ +18-20°C ในระหว่างวัน และ +16-18°C ในเวลากลางคืน
• รดน้ำอย่างพอประมาณ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ให้ใช้น้ำที่อุ่นและตกตะกอน
• 10-14 วันหลังจากการงอก ให้ใส่ปุ๋ยเคมีที่ละลายน้ำได้เล็กน้อย

โอนย้าย

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Marmande โปรดจำไว้ว่าดินที่เคยใช้ปลูกมะเขือเทศ มะเขือยาว หรือพริกพันธุ์อื่นมาก่อนนั้นไม่เหมาะสมสำหรับพันธุ์นี้ มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคพืชซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิต

การย้ายต้นกล้าเข้าโรงเรือน:

1. เตรียมฟิล์มกันรอย-ล้างผนังด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและเผาวัสดุกันซึมที่ใช้ในปีที่แล้ว
2. ขุดแปลงและถอนรากต้นไม้เดิมออก
3. สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ปรับดินในเรือนกระจกด้วย Fitosporin และ 7 วันก่อนหน้านั้นด้วยสารละลายกรดบอริก (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
4. ขุดหลุมแล้วใส่ปุ๋ยหมัก พีทมอส หรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วลงไป อย่าใช้มูลฝอยหรือมูลไก่ เพราะอาจทำให้รากอ่อนไหม้ได้
5. ย้ายต้นกล้ามารวมกับก้อนรากและอัดวงรากให้แน่น
6. รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำปริมาณมาก
7. วางไม่เกิน 5 ชิ้น ต่อ 1 ตารางเมตร เพื่อไม่ให้รบกวนกันและไม่แย่งชิงสารอาหาร

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งทำได้เฉพาะเมื่ออากาศเริ่มอบอุ่นและพ้นช่วงที่น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนแล้วเท่านั้น วิธีการมีดังนี้:

1. ขุดแปลงขึ้นมาแล้วรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ร้อนจัด
2. เตรียมหลุมและเพิ่มเข้าไป:

• • ปุ๋ยอินทรีย์ 5 กก. (ควรใช้ปุ๋ยคอกม้าที่เน่าเสียแล้วเก็บไว้ 2-3 ปี)
  • โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม;
  • ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม;
  • ขี้เถ้าไม้ 100 กรัม;
  • กระดูกป่น 20 กรัม

3. วางต้นกล้าลงในหลุม คลุมรากด้วยดิน และอัดให้แน่นอย่างระมัดระวัง
4. ชุบพุ่มไม้ด้วยน้ำ 1 ลิตร จากนั้นตอกหลักไว้ข้างๆ แล้วมัดไว้

หลังจากผ่านไป 7-10 วัน รดน้ำด้วยสารละลายธาตุอาหารยีสต์ 100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก

การดูแล

มาร์มองด์เป็นหนึ่งในพันธุ์มะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากมีขนาดใหญ่และรสชาติอร่อย เพื่อให้ได้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดและผลผลิตที่ยอดเยี่ยม จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการ รวมถึงแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม

การรดน้ำที่ถูกต้อง

มะเขือเทศมาร์มองด์ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป การรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ การหลีกเลี่ยง ภาวะแห้งและการรดน้ำมากเกินไปสามารถป้องกันได้ ทำตามขั้นตอนนี้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำระเหยอย่างรวดเร็วและทำให้รากร้อนเกินไป

หลีกเลี่ยงความชื้นที่ใบและผลเพื่อป้องกันโรค รดน้ำสัปดาห์ละสองถึงสามครั้งก็เพียงพอ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ควรให้อาหารมะเขือเทศเมื่อไรและอย่างไร?

ใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน 2-3 สัปดาห์ โดยใช้อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยมูลเลน หรือปุ๋ยมูลไก่ หลังจากนั้น สามารถสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและปุ๋ยโพแทสเซียมได้ทุกเดือน

หลีกเลี่ยงการให้ไนโตรเจนมากเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้พืชยืดใบมากเกินไปจนเสียโอกาสในการติดผล การใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลาและสมดุลจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและผลมะเขือเทศที่ใหญ่และรสชาติอร่อย

การรวบรวม, การจัดเก็บ

มะเขือเทศพันธุ์มาร์มองด์จะเริ่มสุกเมื่อหน่อแรกงอกออกมา 75-100 วัน ทำให้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว มะเขือเทศมีเนื้อแน่น ทนทานต่อการขนส่งและคงสภาพพร้อมขายได้นาน

เก็บผลผลิตไว้ในที่มืด แห้ง และเย็น เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องเก็บอาหาร จัดเรียงผักเป็นชั้นเดียวบนชั้นวางหรือในกล่องเพื่อป้องกันความเสียหาย ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่จะยังคงความสดได้นานถึง 2-3 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียรสชาติ

ลักษณะการเพาะปลูกและความยากที่อาจเกิดขึ้น

การรดน้ำต้นไม้ชนิดนี้อย่างสม่ำเสมอและพอเหมาะเป็นสิ่งสำคัญ เพราะการรดน้ำมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อระบบราก เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• เพื่อป้องกันผลไม้แตก ควรรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ การคลุมดินเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไปและรักษาความชื้นไว้
• หากดินแห้งมาก ควรรดน้ำอย่างช้าๆ และรดน้ำซ้ำเป็นระยะๆ ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน รดน้ำต้นไม้โดยตรงที่โคนต้น ไม่เกิน 1 ลิตร

ความแตกต่างของการปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก

ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด แต่ยังต้องปักหลัก เพราะกิ่งอาจหักได้เพราะน้ำหนักของผล จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งด้านข้างอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรตัดแต่งกิ่งเป็นสองหรือสามกิ่ง

ในช่วงที่อากาศเย็นจัดในเรือนกระจก ดอกไม้อาจกลายเป็นหมัน ซึ่งอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลง เพื่อป้องกันปัญหานี้ ให้ลดอุณหภูมิลงหรือคลุมด้วยพลาสติกหรือลูทราซิลเพื่อป้องกันแสงแดดโดยตรง เปิดประตูและหน้าต่างเพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดี

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่มาร์มองด์ก็อาจเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ มากมายหากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง พุ่มไม้อาจประสบปัญหาต่อไปนี้:

• โรคใบไหม้ระยะท้าย โรคมะเขือเทศที่อันตรายที่สุดโรคหนึ่ง คือ โรคที่ทำให้ผลเน่าและใบเสียหาย เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรปลูกพืชหมุนเวียน หลีกเลี่ยงการปลูกในจุดเดิมซ้ำสองปี และใช้สารป้องกันเชื้อรา
• โมเสกมะเขือเทศ โรคติดเชื้อไวรัสที่ทำให้มะเขือเทศใบเป็นจุดและรูปร่างผิดปกติ ควรกำจัดต้นที่ติดเชื้อไวรัสออกจากสวนเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
• เซปโทเรีย ปรากฏบนใบเป็นจุดสีเหลือง ทำให้ใบร่วง สำหรับการรักษา ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง เช่น ส่วนผสมบอร์โดซ์
• โรคเน่าขาว โรคนี้มีลักษณะเด่นคือมีคราบขาวเกาะบนลำต้นและใบ และผักเน่าเสีย เพื่อลดความเสี่ยงในการแพร่กระจาย ควรรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสมและระบายอากาศในเรือนกระจก
• เพลี้ย. แมลงศัตรูพืชจะดูดน้ำเลี้ยงจากใบและลำต้น ทำให้พุ่มอ่อนแอลง การควบคุมทำได้โดยการใช้ยาฆ่าแมลงหรือยาพื้นบ้าน เช่น การแช่กระเทียมหรือผงยาสูบ
• ด้วงโคโลราโด อันตรายเพราะมันทำลายใบและลำต้น ทำให้พืชตาย ยาฆ่าแมลงและการกำจัดด้วยเครื่องจักรก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน
• ทาก แมลงทำให้เกิดความเสียหายต่อลำต้นและมะเขือเทศ โดยเฉพาะในสภาวะที่มีความชื้นสูงตั้งกับดักพิเศษ โรยปุ๋ยด้วยขี้เถ้าไม้หรือปูนขาว

มาร์มองด์มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด แต่เพื่อป้องกันการสูญเสียพืชผล ควรปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร ทำการพ่นยาป้องกัน และตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้

ข้อดีและข้อเสีย

แม้จะมีต้นกำเนิดมาจากเนเธอร์แลนด์ แต่พันธุ์นี้กลับเติบโตได้ดีในรัสเซีย ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนด้วยลักษณะเด่นของพันธุ์นี้

คนทำสวนให้คุณค่ากับคุณสมบัติต่อไปนี้:

ชาวสวนยกตัวอย่างแง่ลบหลายประการ เช่น ความจำเป็นในการเด็ด ตัดแต่ง และมัดพุ่มไม้ รวมถึงความเสี่ยงที่ผักจะแตกร้าวภายใต้สภาวะที่มีการเปลี่ยนแปลงกะทันหัน เช่น ภัยแล้งและฝนตกหนัก

พันธุ์ที่คล้ายกัน

ด้วยการพัฒนาของเทคโนโลยีการผสมพันธุ์และบทบาทที่เพิ่มขึ้นของการเกษตรในฐานะแหล่งอาหารเพื่อสุขภาพ นักวิทยาศาสตร์จึงได้พัฒนามะเขือเทศพันธุ์ใหม่ๆ มากมาย ตารางด้านล่างนี้แสดงรายละเอียดและลักษณะเฉพาะของมะเขือเทศพันธุ์เทียบเท่าของ Marmande:

พันธุ์ไม้แต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง มีสภาพที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการดูแล ซึ่งทำให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดได้ตามสภาพอากาศและความชอบของคนสวน

บทวิจารณ์

มะเขือเทศมาร์มองด์เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาพันธุ์ที่เชื่อถือได้ มีรสชาติดีเยี่ยมและต้านทานโรคได้ดี การดูแลอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามคำแนะนำจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมทั้งสำหรับการบริโภคส่วนตัวและการเก็บรักษา มะเขือเทศมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ใช้เวลาและความพยายามน้อย และปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย

คำถามที่พบบ่อย