มะเขือเทศมาร์เซลอนเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ต้นพันธุ์ต้านทานโรค ให้ผลมะเขือเทศขนาดใหญ่ เนื้อแน่น รสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการบริโภคสด การบรรจุกระป๋อง และการแปรรูป การดูแลต้นพันธุ์มีน้อย แต่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิต
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
มาร์เซลอนเป็นลูกผสมที่ไม่แน่นอน แต่ละช่อให้ผลผลิตมะเขือเทศ 8-10 ลูก ลักษณะเด่น:
- ต้นนี้มีความสูงประมาณ 1.5 เมตร มีลักษณะเด่นคือระบบรากที่แข็งแรงและใบกว้างสีเขียวเข้ม ช่อแรกจะโผล่เหนือใบที่ 8-10 และช่อถัดไปจะโผล่ปีละ 2-3 ครั้ง
- มะเขือเทศสุกจะมีสีแดงเข้มและมีรูปร่างรียาวและมีจมูกที่โดดเด่น
- น้ำหนักของผักแต่ละชนิดจะแตกต่างกันตั้งแต่ 90 ถึง 130 กรัม

ลักษณะเด่น
มะเขือเทศพันธุ์มาร์เซลอนจะสุกในเวลาประมาณ 100-105 วัน ซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศชุดแรกได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อน และต่อเนื่องไปจนถึงช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคเชื้อรา ไวรัสใบยาสูบ (TMV) และโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมได้ดี คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้มะเขือเทศมาร์เซลอนสามารถปลูกได้ในสภาพที่มีความชื้นสูง
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นกล้า: ไม่ต่ำกว่า +15°C.
- ✓ ระดับ pH ของดินที่แนะนำ: 6.0-6.8
การเจริญเติบโตและการดูแล
เพื่อปลูกมะเขือเทศให้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรหลายประการ รวมถึงการบำบัดวัสดุปลูกและการดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสมในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโต
การเตรียมเมล็ดพันธุ์:
- เพื่อเพิ่มการงอกและป้องกันโรค ให้จุ่มเมล็ดพันธุ์ลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือใช้สารป้องกันเชื้อราเพื่อจุดประสงค์นี้
- ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ แล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 20-25°C วิธีนี้จะช่วยเร่งการงอกและทำให้เมล็ดงอกได้สม่ำเสมอ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- วางเมล็ดลึก 1-2 ซม. แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือแก้วจนกว่าจะงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอกคือ 25-28°C
- เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ควรให้แสงสว่างแก่ต้นกล้าให้เพียงพอ มิฉะนั้นต้นกล้าจะยืดออก
- ทันทีที่ต้นกล้ามีใบจริง 6-8 ใบและน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง
- ระยะห่างระหว่างต้นควรประมาณ 40 ซม. และระหว่างแถว 50 ซม. สิ่งสำคัญคือดินต้องได้รับปุ๋ยและระบายน้ำได้ดี
- การใส่ปุ๋ยครั้งแรก: 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
- การใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2: ในช่วงออกดอก ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส
- การให้อาหารครั้งที่ 3: ในช่วงติดผลให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสซ้ำ
ดูแลต้นกล้าของคุณอย่างครอบคลุม ปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตร:
- การรดน้ำ มะเขือเทศมาร์เซลอนควรรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคและเน่าได้ รดน้ำเฉพาะบริเวณรากโดยใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น
- น้ำสลัดหน้า ในช่วงเริ่มต้นฤดูปลูก ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างแข็งแรง ในช่วงออกดอกและติดผล ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่และปรับปรุงคุณภาพของผล ควรใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล
- การคลายตัว คลายดินเพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศและการซึมผ่าน ป้องกันการเกิดเปลือกโลก กระบวนการนี้ช่วยคลายดินชั้นบน ซึ่งส่งเสริมให้น้ำและสารอาหารซึมผ่านรากพืชได้อย่างสม่ำเสมอ
- การกำจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชที่แย่งชิงความชื้น แสง และสารอาหารจากพืชหลักของคุณ การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอจะช่วยป้องกันการเติบโตของศัตรูพืชและช่วยให้แปลงปลูกของคุณสะอาด กำจัดวัชพืชด้วยมือหรือเครื่องมือ และใช้ผลิตภัณฑ์กำจัดวัชพืชเฉพาะทางเพื่อลดปริมาณวัชพืช
- การคลุมดิน คลุมแปลงปลูกของคุณด้วยวัสดุอินทรีย์หรืออนินทรีย์ เช่น ฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย หรือใยพืช วัสดุคลุมดินช่วยรักษาความชื้นในดิน ลดการเจริญเติบโตของวัชพืช และปกป้องรากจากความร้อนสูงเกินไป ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและย่อยสลายไปตามกาลเวลา ปลดปล่อยสารอาหาร
- ถุงเท้ายาว ยึดยอดและลำต้นให้แน่นกับเสาตั้งในขณะที่ต้นไม้กำลังเติบโต วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งหักและช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น
- การก่อตัวและการบีบลูกเลี้ยงออก เนื่องจากมาร์เซลอนเป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบแน่ชัด พุ่มไม้จึงต้องการโครงสร้างที่เหมาะสม ควรปลูกต้นมาร์เซลอนเป็น 1-2 ลำต้น และตัดกิ่งข้างออกเป็นประจำ ซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิต ควรตัดใบล่างออกเพื่อป้องกันโรคและระบายอากาศ
- การป้องกันโรคและแมลง พืชผลอาจเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ โรคราแป้ง และปัญหาอื่นๆ สำหรับการป้องกัน ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราตามความจำเป็นเมื่อพบสัญญาณแรกของการติดเชื้อ
เพื่อป้องกันการโจมตีของปรสิต ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Aktara หรือ Fitoverm
มะเขือเทศจะสุกประมาณ 80-100 วันหลังจากปลูก ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุกเต็มที่ ซึ่งมักจะอยู่ในช่วงกลางฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เลือกมะเขือเทศที่ยังไม่สุกเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น โดยเก็บไว้ในที่มืด
บทวิจารณ์
มะเขือเทศมาร์เซลอนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยวที่เชื่อถือได้และรสชาติที่ยอดเยี่ยม มะเขือเทศชนิดนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย แต่ให้ผลผลิตดีแม้ในสภาพอากาศที่แปรปรวน การปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้องจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาลอย่างน่าเชื่อถือ



