มะเขือเทศพันธุ์มินิเบลล์แคระ: ลักษณะเด่นและการปลูก

มะเขือเทศมินิเบลล์เป็นพันธุ์แคระ มีมะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงลูกเล็ก มะเขือเทศพันธุ์นี้ตกแต่งสวยงามแต่รสชาติอร่อย สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม รวมถึงปลูกบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์มินิเบล

พันธุ์มินิเบลได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ของบริษัท Sedek Agrofirm ในปี 2014 ผู้เขียนคือ A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin และ I. N. Dubinina

ในปี 2558 มะเขือเทศมินิเบลถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซีย และได้รับอนุมัติให้ปลูกได้ทั่วทั้งสหพันธรัฐรัสเซีย

ลักษณะเด่นของมะเขือเทศมินิเบลล์

มะเขือเทศมินิเบลล์เป็นมะเขือเทศที่มีลำต้นเตี้ยและกะทัดรัด จัดอยู่ในประเภทดีเทอร์เมท สูง 20-25 ซม. สูงสูงสุด 30-40 ซม. มะเขือเทศชนิดนี้มีใบสั้นสีเขียวและช่อดอกเดี่ยว ผลมีขนาดเล็ก เนื้อแน่น และออกเป็นกลุ่ม

ลักษณะของผลไม้ :

• สีของผลสุก: สีแดง.
• สีผลดิบ: สีเขียวอ่อน.
  
• รูปร่าง: โค้งมน
• น้ำหนัก: 15-20 กรัม
• ผิว: เรียบ.
• เยื่อกระดาษ: ความหนาแน่นปานกลาง

รสชาติและจุดประสงค์

มะเขือเทศมินิเบลล์มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มะเขือเทศเชอร์รี่ชนิดนี้รับประทานสด ดอง บรรจุกระป๋อง และใช้ในการปรุงอาหาร

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศมินิเบลล์เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง แม้จะมีความสูงในการปลูกที่สั้น แต่ให้ผลผลิตเกือบ 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พันธุ์นี้ออกผลเร็ว ผลสุก 90-95 วันหลังออกผล มีความต้านทานโรคและหวัดได้ค่อนข้างสูง

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศมินิเบลล์มีข้อดีมากมายที่ควรค่าแก่การใส่ใจจากชาวสวน ผู้ปลูกพืชในฤดูร้อน และผู้ที่ชอบปลูกผักในบ้าน

การลงจอด

เพื่อให้มะเขือเทศมินิเบลล์ได้ผลผลิตดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้อง ไม่ว่าจะปลูกกลางแจ้งหรือในร่ม ขอแนะนำให้ปลูกโดยใช้ต้นกล้า

การเลือกและเตรียมสถานที่

หากคุณวางแผนจะปลูกมะเขือเทศมินิเบลล์กลางแจ้งหรือปลูกใต้พลาสติก ให้เลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงสว่างเพียงพอ การปลูกกลางแจ้งควรมีการระบายอากาศที่ดี แต่ควรหลีกเลี่ยงลมโกรก

มะเขือเทศมินิเบลล์ชอบดินร่วนและดินอุดมสมบูรณ์ จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายและดินผสมทราย

คุณสมบัติการจัดเตรียมสถานที่:

• ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกขุดขึ้นไปถึงความลึกของใบพลั่ว โดยเติมปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในระหว่างการขุด
• สำหรับดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ขอแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น แอมโมเนียมไนเตรต ซุปเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต (20, 50 และ 15 กรัม ตามลำดับ)
• หากดินหนักและเป็นดินเหนียว จะมีการเติมทรายแม่น้ำ ขี้เลื่อยไม้ และพีทลงไปด้วย
• หากดินเป็นกรดให้เติมขี้เถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์ (300 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.)
• ขอแนะนำให้บำบัดดินจากการติดเชื้อราและแบคทีเรีย เช่น ด้วยฟิโตสปอริน (5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

โดยทั่วไปแล้ว เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศจากผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเพิ่มเติม โดยทั่วไปแล้ว เมล็ดพันธุ์เหล่านี้จะถูกจำหน่ายผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ ผสมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ฯลฯ แล้ว

ต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เก็บจากที่บ้านเพื่อเพาะเมล็ด อาจจำเป็นต้องทำการบำบัดเพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ดด้วย

คุณสมบัติของการเตรียมเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศมินิเบลล์เพื่อการปลูก:

• การปฏิเสธ เพื่อกำจัดเมล็ดที่เน่าเสีย ให้แช่เมล็ดในน้ำเกลือ (เกลือแกง 30-50 กรัม ละลายน้ำ 1 ลิตร) แช่ไว้ 10-15 นาที เมล็ดที่ลอยน้ำจะถูกทิ้ง และเมล็ดที่จมลงไปจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้ง
  
• การฆ่าเชื้อโรคเพื่อฆ่าเชื้อโรคบนพื้นผิวเมล็ด ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัม ต่อน้ำ 100 กรัม) แช่เมล็ดไว้ประมาณ 15-20 นาที คุณยังสามารถใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% หรือสารชีวภาพ "Fitosporin" เพื่อฆ่าเชื้อโรคได้อีกด้วย
  
• การกระตุ้น การเจริญเติบโตขั้นตอนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มพลังงานการเจริญเติบโตและทำให้เมล็ดพืชได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว เมล็ดจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin หรือ Zircon) ที่เจือจางด้วยน้ำตามคำแนะนำ
  
• การงอกเพื่อเร่งการงอกหลังหว่านเมล็ด ให้แช่เมล็ดไว้ โดยห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ (ทำจากวัสดุธรรมชาติ) วางลงในจานรอง และเก็บไว้ในที่อุ่นๆ ทันทีที่เมล็ดงอก ให้หว่านทันที
  

การหว่านต้นกล้า

ต้นกล้ามะเขือเทศมินิเบลล์จะหว่านเมล็ดในช่วงวันที่สามของเดือนมีนาคมถึงสิบวันสองของเดือนเมษายน ควรใช้ภาชนะหรือกระถางเดี่ยวที่มีรูระบายน้ำในการเพาะ

เติมดินร่วนปนทราย ร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดีลงในภาชนะปลูก คุณสามารถใช้ดินสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ทั่วไป (มีดินสำหรับเพาะกล้าโดยเฉพาะ) หรือจะเตรียมดินเอง (จากหญ้า พีท ทราย และฮิวมัส) ก็ได้

ลักษณะเด่นของการเพาะกล้า:

• หากคุณวางแผนที่จะย้ายต้นกล้าเมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้หว่านลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่ขึ้น เช่น ภาชนะ กล่อง ฯลฯ หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกมะเขือเทศโดยไม่ต้องย้ายต้นกล้า ให้หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในถ้วยหรือกระถางแต่ละใบโดยตรง (ความจุ 250-300 มล.)
• เติมวัสดุปลูกลงในภาชนะโดยเว้นระยะห่างจากขอบ 2-3 ซม. ปรับระดับและฉีดน้ำให้ชื้นด้วยขวดสเปรย์
• ในภาชนะขนาดใหญ่ ให้ทำร่องดินห่างกัน 3-4 ซม. และหว่านเมล็ดให้ห่างกัน 2-3 ซม. คลุมดินและฉีดน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ว คุณยังสามารถทำเครื่องหมายบนดินโดยใช้ตะแกรงขนาด 1-2 ซม. โดยวางเมล็ดไว้ตรงจุดตัดของเส้นแบ่ง
• หว่านเมล็ดครั้งละ 3-4 เมล็ดในภาชนะแยกกันเพื่อให้แน่ใจว่าจะงอก จากนั้นจึงคัดเลือกต้นกล้าที่ดีและแข็งแรงที่สุด

ต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยวัสดุโปร่งใสเพื่อสร้างสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอก ยกฝาครอบขึ้นทุกวันเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ในระยะนี้ กระถางต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในห้องอุ่นที่มีแสงกระจาย

การดูแลต้นกล้า

วางกระถางเพาะต้นกล้าไว้ใกล้กับแสง ตรวจสอบต้นกล้าทุกวัน รดน้ำเมื่อจำเป็น และหมุนกระถางเพื่อให้ได้รับแสงสม่ำเสมอ

คุณสมบัติการดูแลต้นกล้าพันธุ์มะเขือเทศมินิเบลล์:

• อุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วทันทีหลังจากการงอก จาก 20 ถึง 25°C เหลือ 15 ถึง 16°C ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก
• ในช่วงห้าวันแรก ต้นกล้าจะได้รับแสงเสริมตลอด 24 ชั่วโมง จากนั้นจะลดเวลากลางวันลงเหลือ 18-20 ชั่วโมง และหลังจากนั้นหนึ่งเดือนจะลดเหลือ 11-12 ชั่วโมง
• ในระยะแรก ควรรดน้ำต้นกล้าอย่างประหยัด ประมาณสัปดาห์ละครั้ง ควรหลีกเลี่ยงน้ำขังและการรดน้ำมากเกินไป เพื่อป้องกันโรคเชื้อราอันตรายที่เรียกว่าโรคขาดำ (Blackleg) ซึ่งรักษาไม่ได้และจะทำให้ต้นกล้าตายอย่างรวดเร็ว
• สำหรับการรดน้ำ ให้ใช้เฉพาะน้ำอุ่นและน้ำนิ่งเท่านั้น น้ำเย็นอาจทำให้เกิดโรคเน่าและการติดเชื้อต่างๆ ได้
• หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์หรือหลังจากเก็บต้นกล้า (หากเก็บต้นกล้าแล้ว) การรดน้ำจะเริ่มบ่อยขึ้น - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
• หลังจากย้ายกล้าแล้ว ต้นกล้าจะเริ่มได้รับปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยสำหรับต้นกล้าชนิดพิเศษที่มีส่วนผสมสมดุลหรือโพแทสเซียมฮิวเมต เจือจางตามคำแนะนำ ใส่ปุ๋ยในวันที่สองหลังจากรดน้ำ ควรใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์
• หากจะปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงประมาณสองสัปดาห์ก่อนปลูก โดยนำกระถางมะเขือเทศออกไปข้างนอกทุกวัน ระยะเวลาที่ปลูกกลางแจ้งจะค่อยๆ เพิ่มจาก 1-2 ชั่วโมง เป็น 12-16 ชั่วโมง

การตรวจสอบสภาพต้นกล้าเป็นสิ่งสำคัญ สัญญาณภายนอกสามารถช่วยระบุปัญหาต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น การขาดสารอาหารหรือการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้ใบผิดรูป ในขณะที่การขาดความชื้นอาจทำให้ใบแห้งและร่วงหล่น

การย้ายปลูก

ควรปลูกต้นกล้าเมื่ออายุ 45-50 วัน ซึ่งเป็นช่วงที่ความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำๆ หมดไป หรืออย่างน้อยที่สุดก็น้อยที่สุด ก่อนปลูก ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำเพื่อทำให้ดินอ่อนตัวลง ทำให้ง่ายต่อการนำออกจากกระถาง

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าพันธุ์มะเขือเทศมินิเบลล์:

• พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เตี้ย จึงมีระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 50 ซม. และระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันประมาณ 30-40 ซม.
• ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 1-2 กำมือ (ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว) ลงในแต่ละหลุม ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รากมะเขือเทศไหม้ ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ และเถ้าไม้อีกสองสามกำมือ
• ปุ๋ยทั้งหมดที่ใส่ลงในหลุมจะต้องผสมเข้ากับดินอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้รากถูกเผาไหม้
• รดน้ำหลุมด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน และเมื่อผ่านไป 1 ชั่วโมง เมื่อดินนิ่งลงเล็กน้อย ก็จะเริ่มปลูกต้นกล้า
• ต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมโดยการย้ายปลูก โดยระวังอย่าให้รากพืชไปรบกวนหรือทำลายระบบราก เติมดินลงในช่องว่าง อัดให้แน่น และรดน้ำมะเขือเทศ
• เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว บริเวณรากจะถูกคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์ เช่น ฟาง พีท หรือดินแห้ง

การดูแล

มะเขือเทศเชอร์รี่มินิเบลล์ต้องการการดูแลแบบมาตรฐาน การดูแลไม่ซับซ้อนเลย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถดูแลได้อย่างง่ายดาย

การรดน้ำ

ควรรดน้ำไม่บ่อยแต่ให้มาก หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้รากเน่า ความถี่ในการรดน้ำโดยเฉลี่ยคือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ และ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงอากาศร้อนและแล้ง

อัตราน้ำที่แนะนำคือ 20-30 ลิตรต่อตารางเมตร ต่อต้น: 3-5 ลิตร ในช่วงที่ผลสุก การรดน้ำจะลดลงอย่างมากหรือหยุดรดน้ำไปเลย ความชื้นสูงในช่วงที่ผลสุกจะลดความต้านทานต่อการติดเชื้อราและทำให้เกิดการแตกร้าวหรือเน่าเสีย

ในเรือนกระจก มะเขือเทศจะรดน้ำเฉพาะตอนเช้าก่อนเที่ยงเท่านั้น หากอากาศร้อนและจำเป็นต้องรดน้ำซ้ำ ควรรดน้ำก่อน 17.00 น. เพื่อให้เรือนกระจกระบายอากาศได้ก่อนค่ำ

การคลายตัว

การคลายดินช่วยป้องกันการเกิดเปลือกดินแข็งซึ่งขัดขวางไม่ให้ออกซิเจนไปถึงราก

ขั้นแรกให้คลายดินให้ลึก 4 ซม. จากนั้นจึงคลายให้ลึก 6 ซม. กำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กับการคลายดิน

การใส่ปุ๋ย

มะเขือเทศควรใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ควรสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ส่วนผสมของปุ๋ยจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาลปลูก

ระบบและองค์ประกอบของปุ๋ยโดยประมาณ:

• สองสามสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน มะเขือเทศต้องการไนโตรเจนและฟอสฟอรัส คุณสามารถใส่ไนโตรแอมโมฟอสกาหรืออะโซฟอสกาที่รากได้
• หลังจากดอกแรกเริ่มบาน ให้กระตุ้นการสร้างช่อดอกและการติดผล ในระยะนี้ มะเขือเทศต้องการสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด สามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีอัตราส่วน NPK (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) 6:14:35 ได้
• เมื่อเริ่มติดผล ควรกำจัดไนโตรเจนออกจากปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมแทน เช่น ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟตผสมโพแทสเซียมไนเตรต หรือโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต
• ในช่วงติดผล มะเขือเทศต้องการโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม สามารถเติมโพแทสเซียมซัลเฟต โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต และโพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟตได้

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด เนื่องจากปุ๋ยมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อพืชมากกว่าปุ๋ยน้อยเกินไป ควรใส่ปุ๋ยมะเขือเทศมินิเบลล์ทุกสองสัปดาห์

การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ

มะเขือเทศมินิเบลล์มีภูมิคุ้มกันค่อนข้างดี แต่ในสภาวะที่ไม่เหมาะสมอาจได้รับผลกระทบจากโรคเซปโทเรีย (จุดขาว) โรคเน่าสีเทา โรคเน่าปลายดอก และไวรัสโมเสก เพื่อต่อสู้กับโรคเหล่านี้ ให้ใช้:

• สารเคมี - สารผสมบอร์โดซ์ HOM, Oxyhom และสารป้องกันเชื้อราอื่นๆ
• ยาชีวภาพ — ฟิโตสปอริน-เอ็ม, บิซอลบิฟิต

ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า ก่อนที่จะเริ่มการก่อตัวของผล เนื่องจากหลังจากระยะนี้ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมาก

การกำจัดศัตรูพืช

Tomato Minibell อาจได้รับผลกระทบจากใบมะเขือเทศ เพลี้ยอ่อน หนอนกระทู้ผัก และแมลงหวี่ขาว

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชของมะเขือเทศมินิเบล ให้ใช้:

• ยาฆ่าแมลง — Confidor Extra, Decis Profi ฯลฯ
• การเตรียมทางชีวภาพ — ฟิโตเวอร์ม, บิท็อกซิบาซิลลิน
• กับดัก สำหรับมะเขือเทศมอด - น้ำมันและแสง
• มาตรการป้องกัน — การกำจัดวัชพืชและเศษซากพืช การหมุนเวียนพืช การฆ่าเชื้อในเรือนกระจก (เมื่อปลูกในร่ม) การบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยยาฆ่าแมลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศเชอร์รี่มินิเบลล์เก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม หากอุณหภูมิต่ำกว่า 10°C อย่างต่อเนื่อง มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวแม้ว่าจะยังไม่สุกก็ตาม ในเรือนกระจก มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก

มะเขือเทศมินิเบลล์ไม่ต้องเก็บ แต่ตัดอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรตัดกิ่ง รวมถึงก้านด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเน่าเสีย มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่มีขนาดกว้าง เช่น ตะกร้า ลัง ฯลฯ เก็บมะเขือเทศที่ยังไม่เสียหาย มะเขือเทศที่สกปรกควรเช็ดด้วยผ้า ไม่จำเป็นต้องล้าง

ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและมืด ผลที่สุกเต็มที่แล้วจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +1 ถึง +2 องศาเซลเซียส ส่วนผลที่อุณหภูมิน้ำนมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +10 ถึง +12 องศาเซลเซียส ความชื้นที่เหมาะสมคือ 75-80% มะเขือเทศจะถูกตรวจสอบเป็นประจำและทิ้งส่วนที่เน่าเสีย

บทวิจารณ์

มะเขือเทศมินิเบลล์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักมะเขือเทศเชอร์รี พันธุ์แคระนี้ให้ผลผลิตสูงและค่อนข้างแข็งแรง หากดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศมินิเบลล์ผลเล็กจะมอบรสชาติอร่อยและสวยงามให้กับคุณอย่างแน่นอน