Minusinsky Medved คือมะเขือเทศที่ครองใจคนรักผักรสหวานฉ่ำ มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่แข่งขันได้ รสชาติอร่อย และความหลากหลาย ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงได้ ไม่เพียงแต่ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้อย่างมากเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทั้งในไร่และในที่ร่มอีกด้วย
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
ต้นไม้ชนิดนี้โดดเด่นด้วยโครงสร้างที่แข็งแรง สูงถึง 200 ซม. และมีเรือนยอดแผ่กว้าง ใบมีสีเขียวเข้ม เป็นมัน และมีขนาดกลาง ดอกมีสีขาว ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับต้นไม้ในช่วงออกดอก
ผลไม้:
- สีแดงสดมีจุดสีเขียวเล็ก ๆ ที่ฐาน
- มีรูปร่างกลม มีจมูกยาวเล็ก ๆ ที่ด้านบน
- แต่ละแปรงมีรังไข่ประมาณ 5-6 รัง
- ผักแต่ละชนิดอาจมีน้ำหนักได้ถึง 800-1,000 กรัม
- เนื้อมะเขือเทศมีน้ำฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอมและมีเมล็ดเพียงเล็กน้อย
มะเขือเทศพันธุ์มินูซินสค์แบร์เหมาะสำหรับทำสลัดสด น้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศเข้มข้น รวมถึงรับประทานดิบๆ ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายและคุณภาพสูง ทำให้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของคนรักมะเขือเทศ
ลักษณะเด่น
มะเขือเทศพันธุ์รัสเซีย Minusinsky Medved เหมาะสำหรับปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่น่าประทับใจ โดยต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตผักได้มากถึง 5.5-6 กิโลกรัม
- ✓ ความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
- ✓ ผลผลิตสูง: สูงถึง 5.5-6 กก. จากหนึ่งพุ่ม
พันธุ์นี้สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันได้ง่าย แต่ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง โดยเฉลี่ยแล้วระยะเวลาที่ผลสุกคือ 100-110 วัน นับตั้งแต่เริ่มมียอดอ่อน
การปลูกต้นกล้า
การปลูกมะเขือเทศต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ ขั้นแรกให้เตรียมภาชนะที่เหมาะสม จุได้อย่างน้อย 400-500 มิลลิลิตร พร้อมรูระบายน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแฉะเกินไป มะเขือเทศสามารถปลูกได้ในดินหลายประเภท แต่ดินร่วนปนทราย หรือดินผสมทราย ดินเหนียว และพีท จะเหมาะสมที่สุด
องค์ประกอบที่เหมาะสมของส่วนผสมดินประกอบด้วย:
- ทราย 20%;
- หญ้าเทียม 30%;
- พีท 20%;
- ฮิวมัส 30%
มีสองทางเลือกสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์: พร้อมและไม่มีการเก็บเกี่ยวในภายหลัง:
- ในกรณีแรก ให้เติมดินลงในภาชนะขนาดเล็ก โดยไม่ต้องมีก้อนหรือเศษดิน รดน้ำให้ชุ่ม และวาดตารางโดยมีช่องขนาดประมาณ 1-2 ซม.
จากนั้นวางเมล็ดตรงจุดที่ตัดกันของเส้น โรยดิน และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นอีกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวดินแห้ง คุณสามารถคลุมภาชนะด้วยถุงพลาสติกหรือใส่ลงในถุงพลาสติกโดยตรงก็ได้ - ในกรณีที่สอง ให้เติมดินปลูกลงในกระถางอีกใบประมาณ 2/3 ของกระถาง รดน้ำให้ชุ่ม และเจาะรูเล็กๆ ไว้สำหรับเพาะเมล็ด จากนั้นกลบดินปลูกให้ชุ่ม
เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ควรคลุมกระจกด้วยฟิล์มยึด
หลังจากการงอก แนะนำให้ให้แสงสว่าง 24 ชั่วโมง เป็นเวลา 3-5 วัน จากนั้นลดแสงลงเหลือ 18-20 ชั่วโมงต่อวัน เมื่อถึงสัปดาห์ที่ 4 หรือ 5 สามารถลดแสงเสริมลงเหลือ 11-12 ชั่วโมงต่อวันได้
ควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เป็นเวลา 3 สัปดาห์ จากนั้นเพิ่มเป็น 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ พยายามรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งโดยใช้เครื่องพ่นยาทั่วไป
การปลูกและการดูแลเพิ่มเติม
การปลูกพันธุ์นี้จำเป็นต้องได้รับแสงและความอบอุ่น เมื่อเลือกสถานที่ปลูกกลางแจ้ง ควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง การเตรียมดินอย่างเหมาะสมก่อนปลูกก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและระบายน้ำได้ดี
ขั้นตอนการปลูกถ่ายเป็นเรื่องง่ายและเป็นมาตรฐาน:
- เจาะหลุมแล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น (3-5 ลิตร) เพื่อให้ดินอิ่มตัวและอัดแน่น
- จากนั้นค่อยๆ ถอดต้นกล้าออกจากแก้วโดยไม่ทำลายราก หลังจากทำให้วัสดุปลูกในกระถางชื้นแล้ว
- วางต้นไม้ลงในหลุมแล้วบดให้แน่นเบาๆ โดยทำเป็นแอ่งเล็กๆ รอบๆ ลำต้น เพื่อให้สามารถรดน้ำต้นไม้ใต้ระบบรากได้ในอนาคต ไม่ใช่จากด้านข้าง
- หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำดินอีกครั้งและอย่ารดน้ำเป็นเวลา 10-12 วัน เว้นแต่ว่าจะมีอากาศร้อนจัด
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นกล้า: +10°C ที่ความลึก 10-15 ซม.
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้น 50-55 ซม. ระหว่างแถว 70-75 ซม.
ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต จำเป็นต้องใส่ใจกับการดูแลที่เหมาะสม:
- ต้นไม้ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงการแตกตาและผลสุก แต่ในขณะเดียวกันก็ควรหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า
รดน้ำในลักษณะที่น้ำไม่ท่วมใบและลำต้น รดน้ำเป็นครั้งคราวแต่ปริมาณมาก โดยปกติ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงอากาศร้อน รดน้ำ 2-3 ครั้ง - อย่าลืมใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ของคุณ ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมะเขือเทศอย่างครบถ้วน ดังนั้น ควรเลือกซื้อปุ๋ยแร่ธาตุสำเร็จรูป
- สำหรับไม้พุ่มสูง ควรปลูกแบบลำต้นเดี่ยวที่มีระยะห่างระหว่างต้นแคบ หรือแบบลำต้นคู่ โดยต้องกำจัดใบไม้ส่วนเกินออก
บ่อยครั้งที่มือใหม่มักทำผิดพลาดเมื่อดูแลพืชผล ซึ่งอาจรวมถึง:
- การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ผลไม้แตกได้ ดังนั้นควรรดน้ำแต่พอประมาณ โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน
- แสงที่ไม่เพียงพออาจรบกวนการสร้างผลไม้หลักและสีสันที่สม่ำเสมอ ดังนั้นจึงต้องจัดหาแสงแดดให้กับพันธุ์ไม้ให้เพียงพอ
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้แน่ใจว่าดินอุ่นเพียงพอแล้วก่อนที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้า โดยใช้คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นในระดับที่เหมาะสมและปกป้องราก
- ในช่วงฤดูร้อน จำเป็นต้องตรวจสอบพืชเป็นประจำว่ามีแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาวหรือไม่ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อกำจัดแมลงเหล่านี้
- ในฤดูใบไม้ร่วง ควรเก็บผลไม้สุดท้ายก่อนที่อากาศหนาวเย็นจะเข้ามา และสามารถนำซากพืชมาทำปุ๋ยหมักสำหรับฤดูกาลหน้าได้
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้ผลไม้แตกได้
- × ให้แสงแดดเพียงพอเพื่อให้ผลไม้มีสีสม่ำเสมอ
ข้อดีและข้อเสีย
คนสวนไม่ได้สังเกตเห็นข้อบกพร่องสำคัญใดๆ ยกเว้นบางทีอาจจำเป็นต้องมัดพุ่มไม้และจัดเป็นลำต้น 1 หรือ 2 ลำต้น
บทวิจารณ์
มะเขือเทศพันธุ์ Minusinsky Bear เป็นผลผลิตจากการผสมพันธุ์หลายปี โดยอาศัยสายพันธุ์เฉพาะตัวอย่างมะเขือเทศ Minusinsky เนื้อมะเขือเทศมีความโดดเด่นในเรื่องความชุ่มฉ่ำ ความเข้มข้น และเนื้อสัมผัสที่หวานอมเปรี้ยว การดูแลมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำมาตรฐานสำหรับพันธุ์ที่ไม่ทราบชนิด