สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศแคระมองโกเลียคืออะไร?

สำหรับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์หรือผู้ที่ปลูกมะเขือเทศในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบาก พันธุ์แคระถือเป็นพันธุ์ที่เหมาะสม ตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของมะเขือเทศแคระคือพันธุ์แคระมองโกเลียน

ต้นกำเนิดของคนแคระมองโกเลีย

เชื่อกันว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียจากเมืองโนโวซีบีสค์ ปัจจุบันมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ได้อยู่ในทะเบียนพันธุ์พืชของรัฐ ซึ่งหมายความว่าเมล็ดพันธุ์ของมะเขือเทศพันธุ์นี้หาซื้อได้ยาก อย่างไรก็ตาม แหล่งข้อมูลเฉพาะทางออนไลน์และตลาดผักหลายแห่งมีเมล็ดพันธุ์เหล่านี้จำหน่าย

แคระมองโกเลียเป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมาก สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ภาคเหนือตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง รวมถึงในพื้นที่แห้งแล้ง

มะเขือเทศแคระมองโกเลียเป็นพันธุ์ที่มีอัตราการเติบโตสั้นที่สุด

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศแคระมองโกเลียนหาได้ยาก

มะเขือเทศแคระมองโกเลียสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม

ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศแคระ

ก่อนเลือกพันธุ์นี้มาปลูกในสวน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจลักษณะและคุณสมบัติของมันเสียก่อน เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กันต่อ

รูปร่าง

นี่คือมะเขือเทศพันธุ์ที่เตี้ยที่สุดในปัจจุบัน ความสูงของพุ่มไม่เกิน 30 ซม. ซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อขนาดของผล

พุ่มไม้แผ่ขยายไปตามพื้นดิน ก่อให้เกิดหน่อข้างใหม่ ส่งผลให้พุ่มไม้มีความกว้างได้ถึง 1 เมตรหรือมากกว่า ใบมีลักษณะแคบและมีขนหนาแน่น สามารถมองเห็นใบเล็กๆ จำนวนมากบนพุ่มไม้

ลำต้นบางและบอบบาง ระบบรากตื้น แต่เพียงพอที่จะรองรับพุ่มได้แม้ในยามลมแรง ผลจะเก็บเป็นช่อ

คุณสมบัติหลักของผลไม้

แม้จะมีพุ่มเตี้ย แต่ผลแคระมองโกเลียนมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างดี พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ทำให้ผลต้านทานโรคใบไหม้ได้หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

ผลสีแดงสดมีเนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ รสชาติไม่ต่างจากมะเขือเทศทั่วไปมากนัก เรียกได้ว่ารสชาติเหมือน "มะเขือเทศ" ทั่วๆ ไป ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศคุณภาพสูงได้มากถึง 10 กิโลกรัม

ข้อดีและข้อเสีย

ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่ามองโกเลียนดวอร์ฟเติบโตได้ดีในภูมิภาคตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของรัสเซีย ซึ่งมีช่วงฤดูร้อนสั้น อย่างไรก็ตาม ก่อนตัดสินใจปลูกในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้เสียก่อน เริ่มจากข้อดีกันก่อน:

ทุกสายพันธุ์มีข้อเสีย แม้ว่าแคระมองโกเลียนจะมีข้อเสียอยู่บ้าง แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง:

ลักษณะเด่น ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น

มะเขือเทศแคระมองโกเลียนสามารถแยกแยะจากมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ ได้ง่าย พุ่มไม้มีความสูงสูงสุด 50 ซม. ลำต้นหลักซึ่งสูงได้ถึง 20 ซม. เริ่มโค้งลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ หน่อข้างงอกออกมาจากลำต้นหลักและทอดยาวไปตามพื้นดิน

พันธุ์นี้สามารถทนน้ำได้นานโดยไม่ต้องรดน้ำ แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป ก่อนปลูก ดินถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินนอกจากนี้ ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินการได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง

ผลไม้ไม่เน่าเสียง่าย แม้จะวางอยู่บนพื้นดินที่มีใบปกคลุมก็ยังคงคุณสมบัติไว้ได้ยาวนาน ไม่แตกร้าวหรือเน่าเปื่อย

ลักษณะเด่นของการปลูกและเพาะพันธุ์ต้นอ่อน

เดิมทีพันธุ์แคระมองโกเลียนตั้งใจจะปลูกในรัสเซียตะวันออก แต่จากประสบการณ์พบว่า ด้วยคุณสมบัติการดูแลรักษาที่ต่ำ จึงสามารถปลูกในภูมิภาคอื่นๆ ได้เช่นกัน ไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่ที่มีความชื้นสูง เทคโนโลยีการปลูกก็ไม่ได้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ มากนัก

วิธีการเพาะต้นกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า

พันธุ์แคระมองโกเลียนปลูกจากต้นกล้าและเมล็ด การปลูกแบบไม่ใช้ต้นกล้าใช้กันในภาคใต้ของประเทศ โดยปลูกเมล็ด 5-6 เมล็ดลงในหลุม หลังจากใบงอก 2-3 ใบ ดินจะถูกร่วน เหลือเพียงต้นที่แข็งแรงเท่านั้น

ในสถานที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย จะใช้การเพาะต้นกล้า เมล็ดเริ่มงอกแล้ว ในกระถางหรือเรือนกระจกที่บ้าน เพาะเมล็ดตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อปลูกพุ่มไม้ในสวนในเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงเริ่มออกดอก และเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ภายในสิ้นเดือนมิถุนายน

ใช้ดินทรายที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย ดินประเภทนี้มีขายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ดินสำหรับปลูกพืชตระกูลมะเขือหรือพืชผักอื่นๆ ก็เหมาะสม คุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินนี้เองได้

หากต้องการเก็บเกี่ยวพืชผลที่ดี คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• ในฤดูใบไม้ร่วง แปลงปลูกมะเขือเทศต้องไถพรวนให้ทั่วถึง
• ต่อ 1 ตารางเมตรในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้เติมสิ่งต่อไปนี้: ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม แอมโมเนียมซัลเฟต 20 กรัม เกลือโพแทสเซียม 25 กรัม
• เมล็ดพันธุ์ก่อนการบำบัด;
• ปลูกต้นกล้าและปลูกตามคำแนะนำ;
• การดูแลต้นมะเขือเทศอย่างถูกวิธี

การเตรียมและปลูกเมล็ดพันธุ์

ก่อนหว่านเมล็ดต้องผ่านการบำบัด ตรวจสอบวันหมดอายุก่อน เมล็ดพันธุ์แคระมองโกเลียนมีอายุการเก็บรักษา 2 ปี

ปรับเทียบเมล็ดพันธุ์และฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ส่วนผสมของน้ำว่านหางจระเข้และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เหมาะสม จากนั้นแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าและเพาะให้งอก

กฎเกณฑ์การปลูกและดูแลต้นกล้า

กระบวนการ การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

• เทลงในภาชนะ ดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อมาแล้ว-
• ขุดร่องหรือหลุมลึกประมาณ 1 ซม. หากเมล็ดงอกล่วงหน้าแล้ว ก็ต้องรดน้ำหลุมและร่องให้ชุ่ม
• หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในหลุมที่สร้างไว้ก่อนหน้านี้ในระยะห่าง 1-2 ซม.
• โรยด้วยดินและน้ำ;
• คลุมภาชนะด้วยดินและเมล็ดด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น (25-30 องศาเซลเซียส) จนกระทั่งต้นกล้างอก โดยปกติแล้วยอดแรกจะงอกภายใน 5-6 วัน

บางทีคุณอาจพบว่าบทความอื่นของเรามีประโยชน์ - วิธีปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนขณะที่ดินแห้ง เมื่อมีใบ 2-3 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแยกกัน เพาะต้นกล้าอายุ 45-60 วันในแปลง โดยทั่วไปต้นกล้าเหล่านี้จะมีใบ 7-8 ใบแล้ว

กฎสำหรับการปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง

ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและลมพัดผ่านได้ดี หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ควรเตรียมแปลงปลูกที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงด้วยแมกนีเซียมซัลเฟตและใส่ปุ๋ย แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ปลูกต้นกล้าเป็น 2 แถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นและแถวประมาณ 50-60 ซม.
• ต้นกล้าปลูกให้ลึกกว่าที่ปลูกในภาชนะ 2-3 ซม.
• ก่อนและหลังปลูกให้รดน้ำดินด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง
• หลังจากปลูกได้ 3 วัน ให้รดน้ำต้นกล้าอีกครั้ง
• ปลูกต้นอ่อนเพิ่มแทนต้นที่ตายไป
• จำเป็นต้องคลุมหลุมด้วยฟาง
• พันธุ์นี้ไม่ต้องผูก แต่สามารถติดหมุดได้

การปลูกในเรือนกระจก

พันธุ์แคระมองโกเลียนมักปลูกกลางแจ้ง ผู้ที่ต้องการปลูกในเรือนกระจกก็สามารถทำได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลผลิตขึ้นอยู่กับการระบายอากาศที่ดี เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่ทนต่อความชื้นสูง และพืชอาจเน่าเสียได้ง่ายจากความชื้นที่มากเกินไป

จำเป็นต้องเปิดเรือนกระจกในวันที่อากาศอบอุ่น เนื่องจากความร้อนที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อผลผลิตของพันธุ์แคระ ควรคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วยหากมีพันธุ์อื่นๆ ที่ต้องการความร้อนและความชื้นสูงปลูกอยู่ในเรือนกระจก

การปลูกมะเขือเทศแคระมองโกเลียนในเรือนกระจกทั้งหลังนั้นไม่มีประโยชน์อะไร ยิ่งไปกว่านั้น แปลงปลูกในเรือนกระจกต้องกว้างพอ เพราะพุ่มของพันธุ์นี้แผ่ขยายไปตามพื้นดิน การปลูกมะเขือเทศแคระมองโกเลียนในเรือนกระจกก็ไม่ต่างจากการปลูกมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ เพียงทำตามคำแนะนำข้างต้น

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์

การดูแลต้นกล้าแคระมองโกเลียนไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

• หลังจากปลูกได้ 10 วัน คุณต้องรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2% เพื่อป้องกันการติดเชื้อโรคใบไหม้
• ควรปลูกแปลงให้สูงกว่าพันธุ์มะเขือเทศอื่นเล็กน้อย เนื่องจากมะเขือเทศแคระพันธุ์มองโกเลียนจะแผ่ขยายไปตามพื้นดิน มิฉะนั้น แปลงที่สูงกว่าจะช่วยลดการติดเชื้อของลำต้นและใบด้วยดิน
• ต้นไม้ต้องการน้ำพอประมาณ เนื่องจากพืชแคระไม่ชอบความชื้นมากเกินไป
• ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้วางแผ่นฟิล์มสีดำหรือแผ่นไม้ไว้ใต้ต้นมะเขือเทศเพื่อลดโอกาสที่ผลไม้จะได้รับความเสียหายจากแมลงศัตรูพืชในดิน

เทคนิคการดูแลแมวแคระมองโกเลียน

การดูแลพุ่มไม้ประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย รดน้ำ และพรวนดิน การรดน้ำจะบ่อยที่สุดในช่วงที่ต้นมะเขือเทศแคระมองโกเลียนออกดอก กำหนดการรดน้ำที่เหมาะสมคือทุก 5-7 วันตามความจำเป็น อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ชอบความชื้นมากเกินไป

ปุ๋ยและปริมาณ

ควรจำกัดการใส่ปุ๋ยให้เฉพาะรากเท่านั้น เพราะไม่ควรให้ใบมะเขือเทศเปียกมากเกินไป ก่อนใส่ปุ๋ย ควรรดน้ำต้นไม้ก่อน ใส่ปุ๋ยตามตารางต่อไปนี้:

• ครั้งแรกทำหลังจากปลูกในแปลงได้ 2 สัปดาห์
• ครั้งต่อไปที่ต้นไม้ได้รับอาหารก่อนที่ผลจะออกมา;
• ครั้งที่ 3 จะดำเนินการอีก 2 สัปดาห์ต่อมา

ปุ๋ยเจือจางในน้ำ 10 ลิตร:

• แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม;
• ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส 80 กรัม;
• ปุ๋ยโพแทช 50 ก.

เพื่อเพิ่มผลผลิตคุณสามารถใช้สารเติมแต่งดังต่อไปนี้:

• ละลายปุ๋ยคอก 0.5 ส่วนในถังน้ำ
• ผสมปุ๋ยคอก 0.5 ลิตร ปุ๋ยฟอสฟอรัส 2 ช้อนโต๊ะ และปุ๋ยโพแทสเซียม 1 ช้อนโต๊ะ ลงในน้ำ 10 ลิตร ปุ๋ยฟอสฟอรัสต้องแช่น้ำไว้ก่อน เนื่องจากปุ๋ยจะละลายน้ำได้ไม่ดี
• เติมปุ๋ยคอก 0.5 ลิตร โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ และกรดบอริก 7 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร โรยสารละลายที่เตรียมไว้ 1.5 ลิตรใต้ต้นพืชแต่ละต้น
• สารละลายเถ้าก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ใช้เถ้า 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 2 วัน ปุ๋ยนี้มีธาตุอาหารรองหลายชนิด
• สามารถนำไปใช้เป็นอาหารเสริมสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านค้าทั่วไปได้
• "ปุ๋ยเขียว" กำลังได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ ผสมขี้เถ้า 1 กิโลกรัม ปุ๋ยคอก 0.5 กิโลกรัม เวย์ 2 ลิตร ยีสต์ 100 กรัม และหญ้าสด ต่อน้ำ 200 ลิตร ส่วนผสมควรคลุมใบให้ทั่ว ควรคนส่วนผสมทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ เมื่อปุ๋ยพร้อมแล้ว ให้ใส่หญ้าใต้ต้นไม้แต่ละต้นเป็นวัสดุคลุมดิน และใช้ส่วนผสมนี้รดน้ำต้นไม้ 0.5 ลิตรต่อต้น สามารถใช้น้ำตาลแทนยีสต์ได้ ผสมน้ำตาล 150 กรัม ต่อน้ำ 3 ลิตร ทิ้งไว้สามวัน สามารถใช้ส่วนผสมนี้แทนยีสต์ขนมปังได้

ใช้มูลวัวหรือมูลไก่ ควรใส่ปุ๋ยก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือหลังพระอาทิตย์ตก มิฉะนั้นปุ๋ยอาจแห้งได้ หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ควรใส่ปุ๋ยก่อนพระอาทิตย์ขึ้นและระบายอากาศในเรือนกระจกหลังพระอาทิตย์ขึ้น

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม จนกว่าจะถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะอยู่ในช่วงที่ผลสุกมีน้ำนม ผลผลิตนี้จะสุกในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น มะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวได้มากที่สุดในเดือนสิงหาคม มะเขือเทศสามารถเก็บรักษาในดินได้ดี แม้จะทิ้งไว้เป็นเวลานาน แต่นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำว่าไม่ควรให้มะเขือเทศโดนแสงแดดมากเกินไป เพื่อป้องกันโรคและเร่งการสุกของมะเขือเทศลูกใหม่ มะเขือเทศจะถูกเก็บรักษาตามมาตรฐาน

บทวิจารณ์

มองโกเลียนดวอร์ฟเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่ เพราะปลูกง่ายมาก พันธุ์นี้ปลูกง่าย ให้ผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม และรสชาติก็อร่อยไม่แพ้พันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม นักทำสวนที่มีประสบการณ์ก็จะชื่นชอบเช่นกัน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่ไม่เหมาะกับพันธุ์อื่นๆ

คำถามที่พบบ่อย