เพื่อเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ใช้เทคนิคพิเศษ นั่นคือการคลุมดินด้วยวัสดุพิเศษ หรือการคลุมดิน เทคนิคนี้คืออะไร วิธีการทำอย่างถูกต้อง ใช้วัสดุอะไรบ้างในการคลุมดินมะเขือเทศ และอะไรที่ไม่ควรใช้เป็นวัสดุคลุมดิน ทั้งหมดนี้ได้อธิบายไว้ด้านล่าง
การคลุมดินคืออะไร และใช้ทำอะไร?
การคลุมดิน (Mulching) คือกระบวนการคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ซึ่งช่วยปกป้องดินจากการแห้ง ปรับปรุงคุณสมบัติของดิน และป้องกันการเติบโตของวัชพืช ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของกระบวนการนี้ ได้แก่:
- ประหยัดเวลา ดินที่คลุมด้วยคลุมดินจะคงความชื้นได้นานกว่า ซึ่งหมายความว่าต้องรดน้ำน้อยลง
- การปกป้องระบบรากจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ต้นไม้ไม่กลัวลม กลัวความร้อน กลัวความหนาวเย็น
- การดึงดูดไส้เดือนเข้ามาในพื้นที่ คลุมดินเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของพวกมัน
- ฟังก์ชั่นการป้องกัน มันทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันใบและลำต้นจากโรคเชื้อราและการเน่าเปื่อย
- ฟังก์ชั่นการกำกับดูแล ความเป็นกรดของดินได้รับการควบคุม
มะเขือเทศใช้วัตถุดิบหลากหลายชนิด วัตถุดิบบางชนิดไม่ได้ส่งผลดีต่อพืชผล และบางชนิดก็ส่งผลเสีย ดังนั้น การเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมและดำเนินการปลูกอย่างทันท่วงทีจึงเป็นสิ่งสำคัญ
วัสดุอินทรีย์
วัสดุคลุมดินอินทรีย์ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ชาวสวนส่วนใหญ่เลือกใช้เพราะไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องพืชจากวัชพืช โรคพืช และน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มแร่ธาตุที่จำเป็นให้กับดิน รวมถึงไนโตรเจนอีกด้วย ในดินที่อุดมสมบูรณ์ วัสดุคลุมดินจะย่อยสลายได้เร็วกว่าในดินที่คุณภาพไม่ดีหรือดินที่เสื่อมโทรม
| ชื่อ | ประเภทวัสดุ | ผลกระทบต่อความเป็นกรดของดิน | อัตราการสลายตัว |
|---|---|---|---|
| ปุ๋ยหมัก | ออร์แกนิก | เป็นกลาง | เร็ว |
| หญ้าที่ถูกตัด, วัชพืช | ออร์แกนิก | เป็นกลาง | เฉลี่ย |
| ขี้เลื่อย เศษไม้ เปลือกไม้ | ออร์แกนิก | เพิ่มขึ้น | ช้า |
| ฟาง, หญ้าแห้ง | ออร์แกนิก | เป็นกลาง | ช้า |
| เข็มสนและใบไม้ร่วง | ออร์แกนิก | เพิ่มขึ้น | เฉลี่ย |
| พีท | ออร์แกนิก | เพิ่มขึ้น | ช้ามาก |
ปุ๋ยหมัก
ปุ๋ยหมักซึ่งยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยไนโตรเจน ถือเป็นวัสดุคลุมดินที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญในการใช้ปุ๋ยหมักคือต้องระมัดระวังอย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่มะเขือเทศจะได้รับสารประกอบไนโตรเจนมากเกินไป ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ขี้เลื่อยเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับปุ๋ยหมัก ขี้เลื่อยต้องการไนโตรเจนจำนวนมากในการย่อยสลาย ซึ่งจะถูกดึงออกมาจากดินอย่างไม่ปรานี ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยกันทำให้เป็นกลางซึ่งกันและกัน และพืชจะได้ประโยชน์จากมัน
ข้อเสียของปุ๋ยหมักคือชั้นคลุมดินจะหายไปอย่างรวดเร็ว เนื่องจากไส้เดือนจะย่อยสลายอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้จำเป็นต้องเพิ่มชั้นใหม่ตลอดฤดูเพาะปลูก
หญ้าที่ถูกตัด, วัชพืช
เมื่อหญ้าสลายตัว มันจะบำรุงดินด้วยธาตุอาหารและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ แต่ก็มีความเสี่ยงที่มะเขือเทศจะได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืชที่มักอาศัยอยู่บนวัชพืช
ดังนั้นจึงต้องตากแดดให้แห้งสนิทก่อน โดยพลิกกลับหลายๆ ครั้ง รังสีอัลตราไวโอเลตสามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้เกือบทุกชนิด ควรเลือกหญ้าที่ยังไม่ติดเมล็ด มิฉะนั้นเมล็ดจะสุกและงอกในระหว่างการตาก
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการตัดหญ้าในช่วงที่ดอกกำลังบาน เพราะเป็นช่วงที่หญ้าสะสมธาตุทั้งในระดับมหภาคและจุลภาคมากที่สุด ซึ่งจะถูกปล่อยลงสู่ดิน
ชั้นหญ้าที่ตัดแล้วในแปลงปลูกไม่ควรสูงเกิน 3 ซม. เมื่อวัสดุคลุมดินแห้งแล้ว ให้เพิ่มชั้นใหม่ หากโรยหญ้าเพิ่มชั้น หญ้าจะเริ่มอัดตัวแน่นระหว่างการรดน้ำ ขัดขวางการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังรากของต้นไม้
ขี้เลื่อย เศษไม้ เปลือกไม้
ไม่สามารถใช้วัสดุสดในการคลุมดินมะเขือเทศได้หากไม่มีการเตรียมการเพิ่มเติม เนื่องจากเมื่อวัสดุเหล่านี้สลายตัว จะมีการดึงไนโตรเจนจำนวนมากจากดิน ซึ่งส่งผลเสียต่อ การเจริญเติบโตของต้นกล้า และปริมาณผลผลิตที่จะเก็บเกี่ยวในอนาคต ก่อนนำไปใช้งาน ขี้เลื่อยจะถูกแช่ในสารละลายปุ๋ยไนโตรเจน เช่น สารละลายยูเรีย 5%
เปลือกไม้และเศษไม้จะถูกทิ้งไว้กลางแจ้งเป็นเวลาหนึ่งปีเพื่อให้ "มีอายุ" หลังจากผ่านไปหนึ่งปี เศษไม้และเศษไม้จะไม่ทำให้ดินเป็นกรด และจะให้ประโยชน์ต่อมะเขือเทศเท่านั้น
เมื่อซื้อขี้เลื่อย (เปลือกไม้หรือเศษไม้) ควรสอบถามเกี่ยวกับชนิดของไม้ที่นำมาขาย เศษไม้สนจะเพิ่มความเป็นกรดของดินอย่างมาก จึงควรเติมแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาวลงไปด้วย
ฟาง, หญ้าแห้ง
ฟางหญ้าถือเป็นวัสดุคลุมดินที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง ช่วยป้องกันการติดเชื้อในมะเขือเทศ:
- เน่า;
- จุดใบ;
- โรคแอนแทรคโนส
ฟางยังทำหน้าที่เป็นฉนวนกันความร้อน ปกป้องดินจากการแข็งตัว ความชื้นจะระเหยไปอย่างช้าๆ ใต้ฟาง ทำให้ดินมีความชื้นและร่วนซุยเป็นเวลานาน
สัตว์ฟันแทะมักทำรังใต้ฟาง ดังนั้น ฟางหรือหญ้าแห้งจึงถูกพลิกกลับและนำออกเป็นระยะเพื่อป้องกันการเติบโตของหนู
เข็มสนและใบไม้ร่วง
อย่าวางใบสนหรือใบไม้ร่วงลงในแปลงทันที อันดับแรกให้ตากแดดให้แห้งสนิท จากนั้นอย่าลืมตรวจสอบใบไม้ที่เก็บมาว่ามีปรสิตอาศัยอยู่หรือไม่ ซึ่งมักจะอาศัยอยู่ในช่วงฤดูหนาว
เพื่อป้องกันดินเป็นกรด ควรผสมใบสนกับแป้งชอล์กหรือโดโลไมต์ก่อนใช้ ส่วนใบที่ร่วงหล่นจะถูกสับให้ละเอียด เพื่อป้องกันไม่ให้ใบเกาะกันเป็นก้อน และช่วยให้รากพืชได้รับอากาศอย่างเพียงพอ
พีท
พีทมีความเป็นกรดสูง จึงไม่นำมาใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ พีทจะถูกผสมกับวัสดุอื่นๆ:
- ด้วยชอล์ก;
- แป้งโดโลไมต์;
- ปูนขาว
- ปุ๋ยหมัก
ใช้สารใดๆ ที่สามารถทำให้ความเป็นกรดของพีทเป็นกลางได้
คลุมดินอนินทรีย์
วัสดุคลุมดินอนินทรีย์มีความทนทานมากกว่าวัสดุธรรมชาติ มีอายุการใช้งานยาวนานหลายปีและทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- ช่วยปกป้องระบบรากจากความร้อนและความเย็นได้ดี
- ป้องกันวัชพืชเจริญเติบโต;
- ดินจะเก็บความชื้นได้ยาวนานและยังคงร่วนซุย
| ชื่อ | ประเภทวัสดุ | ความสามารถในการระบายอากาศ | ความทนทาน |
|---|---|---|---|
| กระดาษแข็ง, หนังสือพิมพ์, กระดาษ | สารอนินทรีย์ | ต่ำ | ระยะสั้น |
| ผ้าไม่ทอ | สารอนินทรีย์ | สูง | ระยะยาว |
| ผ้ากระสอบ | สารอนินทรีย์ | สูง | เฉลี่ย |
| ฟิล์ม | สารอนินทรีย์ | ต่ำ | ระยะยาว |
กระดาษแข็ง, หนังสือพิมพ์, กระดาษ
วัสดุเยื่อกระดาษและกระดาษถูกนำมาใช้ในเรือนกระจกและโรงเรือนเพาะชำ ในพื้นที่โล่ง พวกมันจะกระเด็นและทำลายความสวยงามของสวน กระดาษหนาและกระดาษแข็งถูกใช้อย่างประหยัดเป็นวัสดุคลุมดินเพราะระบายอากาศได้น้อยกว่า
อย่ากลัวที่จะคลุมผิวดินด้วยวัสดุพิมพ์ เช่น หนังสือพิมพ์ หมึกพิมพ์ในปัจจุบันปราศจากสารตะกั่ว ช่วยป้องกันโลหะหนักไม่ให้ซึมลงสู่ดิน
ผ้าไม่ทอ
พวกเขาใช้ลูทราซิล ซึ่งเป็นวัสดุไม่ทอสีดำ ระบายอากาศและน้ำซึมผ่านได้ ช่วยปกป้องมะเขือเทศจากเชื้อราและแมลงศัตรูพืชที่ก่อโรค วัสดุนี้มีหลายความหนาและใช้งานได้นาน 3-5 ปี ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของลูทราซิลคือราคาที่สูง
ผ้ากระสอบ
วัสดุนี้ราคาถูกกว่า แต่ก็ระบายอากาศและน้ำได้ดีพอๆ กัน ดินใต้ผ้ากระสอบแห้งเร็ว ดังนั้นคุณจึงต้องรดน้ำบ่อยขึ้น สามารถรดน้ำโดยตรงได้ ซึ่งจะช่วยป้องกันการพังทลายของดิน
ฟิล์ม
ขอแนะนำให้ใช้ฟิล์มสีดำสำหรับคลุมดิน วัสดุคลุมดินสีขาวหรือใสไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ เนื่องจากฟิล์มสีดำให้แสงแดดส่องผ่านได้ ซึ่งจะทำให้วัชพืชเจริญเติบโตใต้ผิวดิน นอกจากนี้ ฟิล์มสีดำยังช่วยรักษาความชื้นได้ดี จึงช่วยลดความจำเป็นในการรดน้ำ
ฟิล์มสีดำเหมาะสำหรับการคลุมดินในช่วงฤดูหนาว เมื่อคลุมดินแน่นจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิดินได้ 1-2 องศาเซลเซียส ในสภาพอากาศร้อน ควรกำจัดฟิล์มสีดำออกจากแปลงปลูก เนื่องจากอาจทำให้ระบบรากของพืชร้อนเกินไป
อะไรไม่ควรนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดิน?
วัสดุบางชนิดไม่เหมาะกับการคลุมดินมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่น วัสดุต่อไปนี้ไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้:
- ปุ๋ยคอกสด มีสารประกอบไนโตรเจนเข้มข้นสูง ไนโตรเจนส่วนเกินส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมะเขือเทศ ต้นมะเขือเทศเริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ยืดตัวออก มีหน่อข้างจำนวนมาก และออกดอกดก แต่ติดผลและเจริญเติบโตได้ไม่ดี ทำให้ผลผลิตลดลง
- แผ่นกันซึมมุงหลังคา รวมถึงวัสดุอื่นๆ ที่ปล่อยสารพิษออกมาเมื่อย่อยสลาย ในระหว่างการรดน้ำ สารพิษเหล่านี้จะซึมเข้าสู่ดินและถูกดูดซึมเข้าสู่รากพืช
ควรคลุมดินมะเขือเทศเมื่อไรและอย่างไรจึงจะเหมาะสม?
ควรคลุมดินมะเขือเทศหลังจากดินอุ่นขึ้นและพ้นจากภาวะน้ำค้างแข็งแล้วเท่านั้น อย่ารีบเร่งกระบวนการนี้ การคลุมดินเย็นด้วยวัสดุคลุมดินจะทำให้รากของต้นกล้าเย็นเกินไปและทำให้ต้นไม้ตาย เพราะวัสดุคลุมดินช่วยรักษาอุณหภูมิได้เพียงเท่านั้น แต่ไม่ได้ทำให้ชั้นดินอุ่นขึ้น
ในเรือนกระจก
ในเรือนกระจกที่ได้รับความร้อน มะเขือเทศจะถูกคลุมด้วยหญ้าแห้งตลอดทั้งปี ส่วนในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน ให้รอจนกว่าอุณหภูมิของดินที่ความลึก 30 ซม. จะเกิน 15°C
การรดน้ำในเรือนกระจกขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุคลุมดิน ตัวอย่างเช่น ขี้เลื่อยต้องดูดซับน้ำจำนวนมากก่อนที่จะปล่อยความชื้นสู่ดิน ดังนั้นต้นไม้จึงต้องได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง เปลือกไม้และฟางแทบจะไม่ดูดซับน้ำเลย และปล่อยให้น้ำผ่านเข้าไปได้โดยตรง จึงใช้น้ำในการรดน้ำน้อยลง
ในเรือนกระจก จะมีการคลุมดินหลังปลูกต้นกล้า บ่อยครั้งจะมีการคลุมดินหลายชั้นพร้อมกัน เพื่อป้องกันมะเขือเทศจากวัชพืช รักษาความชุ่มชื้น และเสริมแร่ธาตุในดิน:
- บนพื้นผิวที่กำจัดวัชพืชแล้ว ให้วางหญ้าแห้ง หญ้าที่ตัดแล้ว หรือปุ๋ยหมักเป็นชั้นเล็กๆ ก่อน ซึ่งจะช่วยบำรุงดินในขณะที่วัชพืชกำลังย่อยสลาย
- จากนั้นวางฟางหรือหญ้าแห้งทับลงไป หนาประมาณ 6 ซม. เพื่อป้องกันวัชพืชเติบโตและรักษาความชื้น
ข้อเสียของ "พาย" นี้ก็คือมันสลายตัวเร็ว ดังนั้นคุณจะต้องเพิ่มชั้นใหม่เป็นระยะๆ
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการคลุมดินสำหรับมะเขือเทศในเรือนกระจก โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:
หนังสือพิมพ์จะวางซ้อนกัน 1-2 ชั้น โรยด้วยหญ้าแห้ง ฟางข้าว หรือฮิวมัส และวัชพืชที่กำจัดวัชพืชออกก็เหมาะสำหรับงานนี้เช่นกัน
ในพื้นที่เปิดโล่ง
ในพื้นที่โล่ง จะมีการคลุมด้วยวัสดุคลุมดินก่อนปลูกต้นกล้า ดังนั้นจึงมักใช้วัสดุอนินทรีย์ โดยทั่วไปแล้ว ขั้นตอนนี้ไม่ต่างจากการคลุมดินในเรือนกระจกมากนัก จะใช้เมื่อดินที่ความลึก 20-30 เซนติเมตร มีอุณหภูมิสูงกว่า 15 องศาเซลเซียส วางชั้นวัสดุคลุมดินลงบนดินร่วนที่กำจัดวัชพืชออกหมดแล้ว
เทวัสดุหลวม ๆ ไว้ระหว่างพุ่มไม้ โดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ใกล้ลำต้น ชั้นของใบควรมีความหนาอย่างน้อย 3-4 ซม. หญ้าแห้งหนา 5 ซม. ฟางข้าวหนาประมาณ 6 ซม. และชั้นของใบสนหนาไม่เกิน 20 ซม. และไม่น้อยกว่า 5 ซม.
- ✓ สำหรับใบไม้ ชั้นขั้นต่ำคือ 3-4 ซม. ชั้นที่เหมาะสมคือ 5-7 ซม.
- ✓ สำหรับหญ้าแห้ง ชั้นขั้นต่ำคือ 5 ซม. ชั้นที่เหมาะสมคือ 6-8 ซม.
- ✓ สำหรับฟางชั้นต่ำสุดคือ 6 ซม. ชั้นที่เหมาะสมคือ 8-10 ซม.
- ✓ สำหรับใบสน ชั้นต่ำสุดคือ 5 ซม. ชั้นสูงสุดคือ 20 ซม.
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ายิ่งชั้นคลุมดินหนาขึ้นเท่าไร ก็ยิ่งรักษาความชื้นได้นานขึ้นเท่านั้น
ขั้นแรก ให้คลุมพื้นที่ทั้งหมดด้วยพลาสติกหรือผ้าไม่ทอ จากนั้นกรีดตามขวางตามระยะที่ต้องการปลูกต้นกล้า ถอดพลาสติกออกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง — อ่านที่นี่-
การคลุมดินอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ชาวสวนประหยัดเวลาในการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และไถพรวน อีกทั้งยังเป็นมาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาสุขภาพของต้นมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย

