รีวิวมะเขือเทศ Nastenka: ลักษณะและแนวทางการปลูก

มะเขือเทศพันธุ์นาสเตนกาเป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS เป็นพันธุ์มาตรฐานที่สุกเร็วและกำหนดผลผลิตได้ชัดเจน ซึ่งหมายความว่าสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี (ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก)

มะเขือเทศพันธุ์ "Nastekka"

เมล็ดมะเขือเทศพันธุ์นาสเตนก้า

มะเขือเทศพันธุ์ “Nastenka” กำลังสุก

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

การผสมพันธุ์ขององุ่นพันธุ์ผสมนี้เริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2551 แต่ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2555 นาสเตนก้าปรับตัวเข้ากับทุกอุณหภูมิได้ง่าย มีรสชาติและน้ำที่ชุ่มฉ่ำเป็นเลิศ นิยมนำมาใช้ทำสลัด น้ำผลไม้ และบรรจุกระป๋อง

ลักษณะของพุ่มไม้

ไม่จำเป็นต้องบีบยอดพุ่ม เพราะการเจริญเติบโตของลำต้นจะหยุดลงหลังจากช่อดอกเริ่มบาน พุ่มมีความสูง 50-70 ซม. มีลักษณะเด่นคือใบและทรงพุ่มเตี้ย กิ่งข้างของพุ่มมีหน่อไม่มาก ใบมีสีเขียวสด ขนาดเล็ก และหยักเล็กน้อย

แต่ละช่อดอกจะมีดอกไม่เกิน 5 ดอก ช่อดอกจะเกิดบนใบที่ 6 หรือ 7 ส่วนช่อดอกที่เหลือจะแยกออกจากกันด้วยใบไม่เกิน 2 ใบ

พันธุ์นี้มีลำต้นที่แข็งแรง แต่ผลค่อนข้างใหญ่และหนัก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปักหลัก

ลักษณะของผลไม้

ผลมีเนื้อหวาน (น้ำตาล 3.35% ต่อ 100 กรัม) เนื้อแน่น และมีสีแดง รูปร่างกลม เรียวเล็กน้อย มีสี่ถึงหกช่อง

น้ำหนักขั้นต่ำของผลไม้หนึ่งผลคือ 150 กรัม ส่วนผลที่ใหญ่ที่สุดคือ 200 กรัม แต่มะเขือเทศที่ปลูกในช่อดอกที่ต่ำที่สุดอาจมีน้ำหนักได้ถึง 250 กรัม

เวลาสุก

นาสเตนกาจะสุกเต็มที่ในเวลาประมาณ 100 วัน ช่วงเวลานี้จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ อย่างไรก็ตาม ผลแรกจะพร้อมรับประทานได้เร็วกว่ามาก เนื่องจากสุกอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ผลผลิต

หากปลูกในดินอนุรักษ์ ผลผลิตจะสูงถึง 12 กิโลกรัม ต่อ 1 ตร.ม. การเจริญเติบโตในดินเปิด จากพุ่มไม้หนึ่งต้น คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 2 กิโลกรัม นั่นคือเพียง 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลรักษา

แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรค่อนข้างเรียบง่ายและค่อนข้างดั้งเดิม แต่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มผลผลิต ปุ๋ยหลายชนิดสามารถนำมาใช้ได้ดังนี้:

• เถ้า;
• ไอโอดีน;
• สารอินทรีย์;
• กรดบอริก;
• แอมโมเนีย;
• ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์;
• ยีสต์.

การปลูกต้นกล้า

พันธุ์ Nastenka สามารถปลูกได้หลายวิธี แต่แนะนำให้ปลูกในภาคใต้ก่อน ปลูกต้นกล้ามีกฎดังต่อไปนี้:

• กำหนดเวลา การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า – ปลายเดือนกุมภาพันธ์ – ต้นเดือนมีนาคม เมล็ดพันธุ์ต้องได้รับการเตรียม (งอก) ซึ่งมีหลายขั้นตอน ได้แก่ การตรวจสอบการงอก การฆ่าเชื้อ การอุ่น และการแข็งตัว อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการงอกของเมล็ดมะเขือเทศ ที่นี่-
• ภาชนะมีลักษณะตื้น
• ควรซื้อดินมาปรับปรุงคุณภาพ หากใช้ดินที่ปลูกเองที่บ้าน ต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรืออบ
• ก่อนที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ จะต้องทำให้ดินชื้นและอัดแน่นเสียก่อน
• ความลึกในการปลูกเมล็ดพันธุ์สูงสุด 1 ซม.
• จากนั้นคลุมภาชนะด้วยพลาสติกหรือแก้วเพื่อรักษาความชื้นตามที่ต้องการ อุณหภูมิภายในควรอยู่ที่ 23-25 ​​องศาเซลเซียส
• เมื่อยอดอ่อนเริ่มแตก ควรลอกฟิล์มออก อุณหภูมิไม่ควรเกิน 16 องศาเซลเซียส ต้นกล้าควรคงสภาพนี้ไว้ 7 วัน หลังจากนั้นควรเพิ่มอุณหภูมิให้สูงสุดไม่เกิน 22 องศาเซลเซียส
• ดินจะต้องรดด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย
• การเก็บต้นกล้า ขั้นตอนนี้ทำหลังจากใบหนึ่งหรือสองใบก่อตัวขึ้นแล้ว ควรใช้กระถางหรือถ้วยแยกกัน ปริมาตรของกระถางควรอยู่ที่ 8 x 8 ซม.
• ต้นกล้าได้รับแสงสว่างเพียงพอ

เพื่อให้แน่ใจว่าเหง้าข้างจะเจริญเติบโต คุณต้องบีบรากหนึ่งรากเมื่อย้ายปลูกลงในภาชนะแยกกัน

การปลูกในเรือนกระจก

หลังจากผ่านไปประมาณสองเดือน ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในเรือนกระจก (สำหรับพื้นที่ภาคใต้ สามารถย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง) ต้นกล้าควรมีใบอย่างน้อยหกใบและมีดอกอย่างน้อยหนึ่งช่อ

ในสภาพเรือนกระจก พืชมีการระบายอากาศไม่ดี ดังนั้นควรปลูกต้นกล้าให้ห่างกัน 45 ซม. ระหว่างแถวควรมีระยะห่างอย่างน้อย 60 ซม.

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

ย้ายพุ่มไม้ไปที่สวนเฉพาะเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวยและไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ อาจเป็นเดือนเมษายนหรือมิถุนายนก็ได้

ต้องปฏิบัติตามกฎการลงจอดดังต่อไปนี้:

1. ก่อนย้ายต้นกล้าออกไปข้างนอก จำเป็นต้องเปิดเรือนกระจกเป็นระยะเพื่อให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้มากขึ้น ในระยะแรกควรลดอุณหภูมิลงสักสองสามชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิขึ้นเรื่อยๆ
2. เตรียมดินสำหรับปลูกกลางแจ้งในฤดูใบไม้ร่วง ลอกชั้นบนออก แล้วขุดดินทับแล้วทำเป็นปุ๋ยหมัก ควรปลูกถั่ว บีทรูท หรือกะหล่ำปลีในดินไว้ก่อน การรับแสงแดดก็สำคัญเช่นกัน (นาสตยาชอบความอบอุ่นและแสงสว่างมาก)
3. ลายปลูก-40x50 ซม.
4. ความลึกของหลุม 20 ซม.
5. การรดน้ำจะดำเนินการทันทีหลังจากการย้ายปลูก
6. ในช่วง 7-10 วันแรก แนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน

กิจกรรมรดน้ำ

ควรรดน้ำต้นนาสเตนก้าในปริมาณที่พอเหมาะ หากความชื้นไม่เพียงพอ ดอกจะร่วงและใบจะม้วนงอ หากความชื้นมากเกินไป รากจะเน่าและเสี่ยงต่อการเกิดโรคมากขึ้น

กฎการรดน้ำ:

1. น้ำไม่ควรเย็น ควรปล่อยให้ตกตะกอนในภาชนะจะดีกว่า
2. รดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้น้ำหยดลงบนใบและราก
3. ขั้นตอนจะดำเนินการในช่วงเย็นหรือเช้าตรู่
4. จนกว่าดอกไม้จะบานเป็นจำนวนมาก ให้รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นในอัตรา 2 ลิตร รดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
5. เมื่อช่อดอกสมบูรณ์ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้น (5 ลิตรต่อต้น)
6. เมื่อผลเขียวออกให้รดน้ำ 3 ลิตรก็เพียงพอ แต่ให้รดน้ำทุก 4 วัน
7. ในช่วงที่ออกผลและเปลี่ยนเป็นสีแดงจะมีการเติมความชื้นสัปดาห์ละครั้ง
8. หลังจากแต่ละขั้นตอน จำเป็นต้องพรวนดินให้ลำต้นเป็นเนินและคลายดิน

การใส่ปุ๋ยให้พืช

อันดับแรก การใส่ปุ๋ยเริ่มต้นจากต้นกล้าและครั้งต่อไปจะทำหลังจากย้ายปลูกลงสวนหนึ่งสัปดาห์ คำแนะนำในการใส่ปุ๋ย:

• ขั้นแรก เติมสารละลายฟอสฟอรัส วิธีเตรียมก็ง่ายๆ เพียงเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร แล้วฉีดพ่นลงสู่รากโดยตรง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้เติบโตแข็งแรง
• หลังจากผ่านไปสิบวัน จะมีการเติมโพแทสเซียมเพื่อเพิ่มรสชาติของผลไม้ โพแทสเซียมซัลเฟตจะถูกเจือจางในน้ำในลักษณะเดียวกับซุปเปอร์ฟอสเฟต จากนั้นใส่ปุ๋ยพร้อมกับรดน้ำมะเขือเทศ
• ระหว่างออกดอก ให้ฉีดพ่นใบด้วยสารละลายกรดบอริก โดยใช้สารละลาย 5 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร
• หากต้องการใช้ขี้เถ้าแทนแร่ธาตุ ให้เตรียมดังนี้: โรยลงในดินใต้พุ่มไม้ หรือแช่น้ำ (ใช้ขี้เถ้าไม้ 3 กก. ต่อน้ำ 5 ลิตร) ในกรณีหลังนี้ ให้แช่ส่วนผสมไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นเติมน้ำอีก 5 ลิตร แล้วรดน้ำต้นไม้

โรคและแมลงศัตรูพืช

นาสเตนก้าค่อนข้างต้านทานโรคได้ แต่กลัวศัตรูพืชต่อไปนี้:

• ไรเดอร์ เพื่อป้องกันแมลงไม่ให้เข้ามารบกวน คุณต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายสบู่
• เพลี้ยแป้ง ใช้ยา Confidor เพื่อรักษาโรคนี้
• ทาก เพื่อกำจัดพวกมัน เพียงโรยขี้เถ้ากับพริกแดงป่น

ปัญหาที่พบบ่อยของนาสเตนก้าคือมะเขือเทศแตกร้าว เพื่อป้องกันปัญหานี้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสม

การเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาพืชผลทำอย่างไร?

กฎเกณฑ์การเก็บรวบรวม:

1. มะเขือเทศมีการเก็บเกี่ยวในระดับความสุกที่แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการมะเขือเทศสำหรับบรรจุกระป๋องและเก็บรักษาในระยะยาว ควรเลือกวิธีลวก อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการมะเขือเทศสำหรับสลัดและน้ำผลไม้ ควรเลือกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกพอดี ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต
2. การเก็บเกี่ยวขั้นสุดท้ายควรทำที่อุณหภูมิอย่างน้อย 7-8 องศาเซลเซียสในเวลากลางคืน อุณหภูมิที่ต่ำมากอาจส่งผลเสียต่อผลไม้ ทำให้ไม่สามารถเก็บรักษาไว้ได้

กฎการจัดเก็บข้อมูล:

• ก่อนนำมะเขือเทศใส่ภาชนะ ควรตรวจสอบความเสียหายอย่างละเอียด ไม่ควรมีจุด ตำหนิ หรือข้อบกพร่องอื่นๆ
• ไม่ควรเด็ดก้านออก เพราะจะทำให้เก็บมะเขือเทศไว้ได้นานขึ้น
• ภาชนะเป็นกล่องไม้บุด้วยวัสดุระบายอากาศ
• อุณหภูมิสูงสุด 23 องศา
• ความชื้นในอากาศอยู่ที่ 85%
• ห้องต้องมืดและแห้ง ต้องติดตั้งระบบระบายอากาศ

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศนาสเตนก้า

ข้อดี:

ข้อบกพร่อง:

มะเขือเทศนาสเตนก้า (วิดีโอรีวิว)

วิดีโอนี้จะอธิบายสิ่งที่ทำให้ Nastenka น่าดึงดูดใจสำหรับชาวสวน รวมถึงรายละเอียดเฉพาะของการดูแลมะเขือเทศ:

รีวิวจากคนสวน

มะเขือเทศนาสเตนก้าเป็นพันธุ์ที่ดูแลง่าย แต่การปลูกต้องใช้ทักษะ โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นกล้ากำลังเจริญเติบโต พันธุ์นี้ได้รับความสนใจจากทั้งผู้บริโภคและชาวสวนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และปลูกง่าย (แม้ว่าจะไม่ใช่ครั้งแรกที่คุณปลูก)

คำถามที่พบบ่อย