การปลูกมะเขือเทศโอ๊คส์เดสเสิร์ทในสวนของคุณ

มะเขือเทศพันธุ์ Ox Dessert เป็นมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว ดึงดูดใจชาวสวนด้วยผลใหญ่และรสชาติหวานเข้มข้น รูปลักษณ์คล้ายกับพันธุ์ Bull's Heart ยอดนิยม มะเขือเทศพันธุ์นี้ใช้สดๆ และทำเป็นสลัดแสนอร่อยได้ มะเขือเทศลูกผสมที่สุกเร็วนี้ทำให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว

ลักษณะของพืชและผลไม้

เป็นไม้ลูกผสมที่มีการเจริญเติบโตแบบไม่แน่นอน โดยไม้พุ่มสามารถสูงได้ถึง 200-250 ซม. และต้องมีการตัดแต่งทรงพุ่ม

ลักษณะเด่น:

• พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนฟิล์ม
• ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียว ยาวประมาณ 20 ซม. กว้างประมาณ 10 ซม.
• มะเขือเทศมีรูปร่างคล้ายหัวใจและมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 300 ถึง 350 กรัม
• เนื้อมีความฉ่ำ เนื้อแน่น และเข้มข้น

ลักษณะเฉพาะ

ขนมหวานวัว (Ox Dessert) เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุดและมีแนวโน้มดีที่สุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจกพลาสติก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น และคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปลูกผักในสวนของตนเอง

ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม:

• ระยะเวลาการสุกและผลผลิต พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลสุกภายใน 85-95 วันนับจากยอดแรก พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผักได้ 15-20 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในเรือนกระจกพลาสติก หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม
• รสชาติและขอบเขตการใช้งาน มีรสชาติหวานเข้มข้นและยอดเยี่ยม เนื้อฉ่ำน้ำ หอมหวาน ปราศจากความเป็นกรดมากเกินไป ทำให้ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานสดๆ
  มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัด แซนด์วิช และอาหารประเภทผัก ด้วยเนื้อที่แน่น จึงสามารถนำไปใช้ทำซอส น้ำพริก และการบรรจุกระป๋องได้
• ทนทานต่อโรคและแมลง พืชชนิดนี้มีความต้านทานทางพันธุกรรมต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมและโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราเวอร์ติซิลเลียม และแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าที่ปลายดอกเลย

เกณฑ์การลงจอด

ระยะเวลาการหว่านและระยะเวลาการสุกขึ้นอยู่กับคุณภาพของการปลูกและสภาพแวดล้อมในแต่ละพื้นที่ หากต้องการให้ผลมีน้ำฉ่ำและเนื้อมากขึ้น โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้

การปลูกต้นกล้า

การเพาะเมล็ดให้เริ่มต้นด้วยการเตรียมภาชนะที่เหมาะสมและเติมดินจากสวนของคุณลงไป จากนั้นเริ่มหว่านเมล็ดโดยวางเมล็ดลงในกระถางและกลบด้วยดินหนา 1-2 ซม.

รดน้ำให้เสร็จเรียบร้อย เมื่อต้นกล้ามะเขือเทศเริ่มงอก ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะแยกแต่ละใบ

การเตรียมพื้นที่

ดินปลูกมะเขือเทศควรมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (6-7) ปฏิบัติตามคำแนะนำสำคัญเหล่านี้:

• หากดินหนักหรือเป็นดินเหนียว ให้เพิ่มทรายและอินทรียวัตถุ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) เพื่อปรับปรุงโครงสร้าง
• ก่อนปลูก ควรขุดดินให้ลึกประมาณ 20-25 ซม. เพื่อคลายดินและเพิ่มการถ่ายเทอากาศ ซึ่งจะช่วยกำจัดวัชพืชได้ ระหว่างนี้ คุณสามารถใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เพื่อช่วยเสริมสร้างการสร้างรากและการเจริญเติบโตของพืช
• หากพื้นที่ระบายน้ำไม่ดี ควรเตรียมแปลงปลูกโดยยกสูงขึ้น 15-20 ซม. เพื่อระบายความชื้นส่วนเกินได้ดีขึ้น

หลังจากขุดและใส่ปุ๋ยแล้ว ให้ปรับระดับดินอย่างระมัดระวังด้วยคราดเพื่อให้ดินร่วนและนิ่ม พร้อมสำหรับการปลูกต้นกล้า

การลงจอดบนไซต์

ระยะเวลาในการย้ายต้นกล้าลงเรือนกระจกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและประเภทของที่กำบัง ควรปลูกต้นกล้าในแปลงเพาะชำหรือโครงสร้างพลาสติกในช่วงปลายเดือนเมษายน และในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านั้น เพื่อให้ได้เวลาปลูกที่ถูกต้อง ควรใช้อุณหภูมิดินเป็นเกณฑ์ หากเรือนกระจกได้รับความร้อน ให้ย้ายต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคม

วางต้นไม้ลงในหลุมที่เตรียมไว้ เติมดิน รดน้ำให้ชุ่ม แล้วใช้หลักค้ำยัน วางต้นไม้ไม่เกิน 3 ต้นต่อตารางเมตร

เฉดสีของการเพาะปลูก

การดูแลมะเขือเทศ Ox Dessert นั้นค่อนข้างง่าย แม้แต่กับมือใหม่ก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้จะให้ผลใหญ่และสุกอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการ แนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบมาตรฐานจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การชลประทาน

หนึ่งในขั้นตอนสำคัญที่สุดในการดูแลต้นไม้คือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำอุ่นที่รดให้ชุ่ม พันธุ์นี้ชอบความชื้นมาก ดังนั้นควรรดน้ำ 20 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้นทุกๆ สองสามวัน นอกจากการรดน้ำแล้ว ควรกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืชที่อาจแย่งสารอาหารจากต้นไม้ไปด้วย

เติมเงิน

พุ่มไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และสามารถให้ผลขนาดใหญ่ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม ปฏิบัติตามตารางต่อไปนี้:

• สองสัปดาห์หลังจากปลูกในดิน ให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเพื่อช่วยให้พืชสร้างรากและกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบและลำต้น
• เมื่อเริ่มออกดอกให้เติมสารโพแทสเซียมฟอสฟอรัสลงในปุ๋ย
• หลังจากผลไม้แรกปรากฏขึ้น ให้เทขี้เถ้าไม้ 2 ลิตรลงในแต่ละหลุม

การใส่ปุ๋ยคุณภาพดีและตรงเวลาช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นมะเขือเทศ ซึ่งรับประกันการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีสำหรับคนสวน

โรคและปรสิต

มะเขือเทศพันธุ์ Ox Desert มักไม่ค่อยมีปัญหาโรค แต่การดูแลหรือการปลูกที่ไม่เหมาะสมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ เพื่อลดความเสี่ยงนี้ ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อในดินและกำจัดวัชพืชทันที

ขั้นแรก ให้ทำความคุ้นเคยกับโรคและแมลงศัตรูพืชหลักๆ ที่สามารถส่งผลกระทบต่อพืช:

• โรคเน่าสีเทา จะปรากฏเป็นจุดชื้นบนใบและผลไม้ ซึ่งปกคลุมด้วยชั้นสีเทาที่เกิดจากสปอร์ของเชื้อราที่สามารถคงอยู่ในบริเวณนั้นได้นานถึงสองปี
  การแพร่กระจายของเชื้อราสีเทาเกิดขึ้นได้ง่ายจากการระบายอากาศที่ไม่ดีในเรือนกระจกหรืออุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม เมื่อพบสัญญาณของโรคครั้งแรก ให้ตัดใบและผลที่ได้รับผลกระทบออกทันทีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายเพิ่มเติม
• จุดดำแบคทีเรีย โรคนี้ทำให้เกิดจุดสีดำยาวๆ บนใบและลำต้นมะเขือเทศ สาเหตุมาจากเมล็ดคุณภาพต่ำ การเพาะปลูกในดินไม่ดี พืชเสียหาย และความชื้นสูง
  การป้องกันประกอบด้วยการคัดเลือกต้นกล้าที่มีคุณภาพสูง การฆ่าเชื้อในดินและอุปกรณ์ และการกำจัดต้นที่ติดเชื้อ การรักษาประกอบด้วยการใช้สารชีวภาพ ได้แก่ ฟิโตด็อก ฟิโตสปอริน เอ็ม และไตรโคเดอร์มิน
• ไวรัสโมเสก โรคนี้พบได้บ่อยในเรือนกระจกและสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ ไวรัสชนิดนี้ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง และสามารถแพร่กระจายผ่านเครื่องมือทำสวน วัชพืช และดิน อาการที่พบ ได้แก่ ใบมีจุดสีเขียวเข้มหรือสีอ่อน ซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่การตายของพืช
  ไม่สามารถรักษาไวรัสได้ ดังนั้นการป้องกันจึงทำได้โดยกำจัดวัชพืชและฆ่าเชื้อในดินและต้นกล้าเป็นประจำ

มะเขือเทศหวานพันธุ์ Ox อาจถูกศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง และไรเดอร์โจมตีได้ น้ำสบู่และเปลือกกระเทียมหรือหัวหอมสามารถกำจัดเพลี้ยอ่อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ กับดักเหนียวสีเหลืองและ Fitoverm สามารถกำจัดเพลี้ยแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่วนไรเดอร์ ให้ใช้ยาต้มวอร์มวูดหรือยาสูบเพื่อกำจัดไรเดอร์

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในเรือนกระจกและโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต มะเขือเทศพันธุ์ Ox Dessert จะสุกจากโคนต้นขึ้นไป เริ่มจากโคนต้นและปลายช่อ เก็บเกี่ยวผลตามลำดับเดียวกัน ในสภาพอากาศแห้ง ให้เก็บเกี่ยวในตอนเช้า เริ่มต้นด้วยการตัดมะเขือเทศลูกใหญ่ที่โคนต้นออก ซึ่งสามารถดึงออกจากต้นได้ง่าย

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้มีข้อดีมากมายที่จะดึงดูดใจแม้แต่นักทำสวนที่พิถีพิถันที่สุด โปรดพิจารณาอย่างละเอียดก่อนปลูก ข้อดีหลักของพืชชนิดนี้คือ:

• ความเป็นผู้ใหญ่ก่อนวัย พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในเรื่องการเจริญเติบโตที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูง ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็ว
• ผลตอบแทนสูง ขนมวัวให้ผลไม้จำนวนมากในแต่ละฤดูกาล ซึ่งทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะเขือเทศสดๆ และเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวได้
• รสชาติ. นอกจากจะมีรสชาติเข้มข้นและหวานแล้ว มะเขือเทศยังมีกลิ่นที่สดชื่นชวนให้นึกถึงแตงโมซึ่งหาได้ยากในผัก
• ความต้านทานโรค พันธุ์นี้ต้านทานโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมและเวอร์ติซิลเลียม ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลและเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี
• ทนทานต่อการแตกร้าว มะเขือเทศยังคงรูปลักษณ์เดิมเนื่องจากมีความต้านทานต่อการแตกร้าวสูง

วัฒนธรรมมีข้อเสียหลายประการ:

• ความต้องการสภาพแวดล้อมที่เพิ่มมากขึ้น พันธุ์นี้ไม่เหมาะกับการปลูกในพื้นที่โล่งและต้องมีเรือนกระจก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาก่อนซื้อวัสดุปลูก
• ความจำเป็นในการใส่สายรัดถุงเท้า เนื่องจากผลมีขนาดใหญ่ พุ่มไม้จึงต้องได้รับการดูแลเป็นประจำเพื่อรักษารูปร่างและความมั่นคง

อย่างไรก็ตาม ผู้ปลูกผักหลายรายไม่ได้ถือว่าด้านเหล่านี้เป็นข้อเสียที่สำคัญ และยังคงปลูกต้นโอ๊กทะเลทรายในแปลงของตนอย่างมีความสุข

บทวิจารณ์

มะเขือเทศพันธุ์ Ox Dessert เป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเก็บเกี่ยวเร็วและมะเขือเทศคุณภาพสูง ด้วยผลผลิตที่ดี ความต้านทานโรค และรูปลักษณ์ที่สวยงาม ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ มะเขือเทศรสชาติอร่อยและฉ่ำน้ำเหล่านี้ถูกใจผู้ที่ชื่นชอบสลัดสดและผู้ที่ควบคุมอาหาร