ความแตกต่างของการปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ Orange Fountain

มะเขือเทศพันธุ์ Orange Fountain เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศขนาดกลางที่รสชาติอร่อย ฉ่ำน้ำ มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงกว่า จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับแปลงปลูกทุกแปลง การปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องอาศัยทักษะหรือประสบการณ์พิเศษ จึงเหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

ต้นส้มน้ำพุเป็นไม้พุ่มที่มีลักษณะไม่แน่นอน จึงเจริญเติบโตและออกผลตลอดฤดูกาล พันธุ์นี้สามารถสูงได้ถึง 200 ซม. หรือบางครั้งอาจสูงกว่านั้น

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• ใบมีสีเขียวสดใสและอาจมีใบค่อนข้างใหญ่
• ดอกมีสีขาวหรือสีเหลืองและมีขนาดเล็ก
• แต่ละแปรงมีรังไข่ตั้งแต่ 14 ถึง 28 รัง ซึ่งทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์หรือบริโภคส่วนตัว
• พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีส้มสดใสของผล
• น้ำหนักของผักแต่ละชนิดอาจแตกต่างกันได้ตั้งแต่ 15 ถึง 45 กรัม
• ผลไม้น้ำพุส้มมีผิวที่แข็งแรงไม่แตกง่าย
• สีของพื้นผิวและเนื้อมีความสม่ำเสมอ
• มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาว ผิวเรียบมันเงา
• เยื่อกระดาษที่มีรังสามอัน
• รสชาติมีความหวานและมีความเป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งเป็นเรื่องปกติของพันธุ์ผลไม้สีเหลือง

ลักษณะสำคัญและประวัติ

บริษัท "Center Ogorodnik" คือผู้พัฒนามะเขือเทศภายใต้ชื่อดั้งเดิมนี้ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศและได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2562 แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกพลาสติกหรือใต้ที่พักอาศัยอื่นๆ

ตัวชี้วัดที่สำคัญ:

• มะเขือเทศมีเปลือกหนา ทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดี ทนต่อการแตกร้าวและสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึง 1.5 เดือน
• การดูแลพุ่มไม้เป็นเรื่องง่ายมาก ทำให้แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้
• มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ภายใน 90-100 วันหลังจากที่หน่อแรกเริ่มงอกในสวน และ 80-90 วันในเรือนกระจก โดยทั่วไปแล้ว ช่วงเวลาออกผลจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม และต่อเนื่องไปจนถึงวันที่ 25-31 สิงหาคม ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละพื้นที่ ชาวสวนในพื้นที่ร้อนจะเก็บเกี่ยวพันธุ์ Orange Fountain ก่อน
• หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สามารถเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศด้วยเครื่องจักรได้ โดยเก็บเกี่ยวเป็นกลุ่มหากผลสุกพร้อมกันบนพุ่มยาว (ขึ้นอยู่กับความเข้มของแสงแดด)
• มะเขือเทศเชอร์รี่สีส้มมีความต้านทานโรคและแมลงได้ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม หากสภาพการเจริญเติบโตไม่เหมาะสมหรือไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศอาจเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ ที่พบได้ในวงศ์ Solanaceae เช่น โรคใบจุด โรคใบจุด และโรคใบไหม้จากยาสูบ
  ในช่วงปลูก พืชอาจถูกศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน หนอนกระทู้ และไส้เดือนฝอยโจมตี
• พันธุ์นี้ปลูกได้ดีในเขตภาคกลางและภาคใต้ ซึ่งมีพื้นที่ทำการเกษตรแบบเปิดโล่ง สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือ เรือนกระจกจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า
• มะเขือเทศอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งแซนโทฟิลล์และแคโรทีน ซึ่งทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
• ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากมีขนาดเล็กและมีลักษณะเฉพาะตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับองุ่นพันธุ์สีแดงหรือเหลืองอ่อน นอกจากนี้ยังนิยมใช้ดองในถังอีกด้วย
  มะเขือเทศลูกเล็กเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดและสามารถรับประทานดิบได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำซอสและน้ำผลไม้แสนอร่อยได้อีกด้วย

เงื่อนไขการลงจอด

เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง จำเป็นต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการเพาะปลูก การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Orange Fountain อย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการเพาะปลูก

การปลูกเมล็ดพันธุ์

ในการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง ให้เลือกผลส้มโอที่สุกและไม่เสียหาย นำผลออกและล้างเพื่อเอาเนื้อและน้ำออก โรยให้ทั่วบนกระดาษหรือผ้ากรอง แล้วผึ่งให้แห้งเป็นเวลาหลายวันเพื่อป้องกันการเน่าเสีย

ดำเนินการหว่านเมล็ดตามคำแนะนำ:

1. เติมกระถางแต่ละใบหรือภาชนะที่ใช้ร่วมกันด้วยวัสดุปลูกที่หลวมๆ หรือส่วนผสมสำหรับปลูกต้นไม้ชนิดพิเศษ
2. ให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดีโดยการวางดินเหนียวขยายตัวหรือวัสดุที่คล้ายกันไว้ที่ด้านล่าง
3. ทำรอยบุ๋มตื้นๆ (ประมาณ 1 ซม.) และวางเมล็ด Orange Fountain 2 ถึง 3 เมล็ดลงในแต่ละเมล็ด
4. ปิดทับด้วยชั้นดิน
5. เมื่อต้นไม้มีความสูง 6-7 ซม. และเริ่มมีใบจริงใบแรกแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแยกที่มีความจุอย่างน้อย 500 มล.

ก่อนปลูกกลางแจ้ง ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าแข็งแรงและสมบูรณ์ และที่สำคัญที่สุดคือ พ้นจากอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ควรย้ายปลูกต้น Orange Fountain เมื่อต้นสูง 15-20 ซม.

การเตรียมพื้นที่และการปลูกต้นกล้า

น้ำพุส้ม เช่นเดียวกับมะเขือเทศส่วนใหญ่ เจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดจัดและดินที่เตรียมไว้อย่างดี สามารถใช้ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเพื่อปรับปรุงดินได้ แนวทางพื้นฐาน:

• มะเขือเทศชอบปลูกในดินที่เป็นกลางหรือมีกรดเล็กน้อยและอุดมไปด้วยสารอาหาร
• เวลาที่ดีที่สุดในการเริ่มงานคือวันที่ 25 เมษายน (ทางตอนใต้) ซึ่งเป็นช่วงที่ความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนผ่านพ้นไปแล้ว ในภูมิภาคอื่นๆ กำหนดเวลาอาจล่าช้าออกไป 2-4 สัปดาห์
• 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า เตรียมดินโดยขุดลึกถึงครึ่งเมตร และกำจัดวัชพืช
• หลุมควรลึกอย่างน้อย 10-12 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 100 ซม. ปลูกต้นกล้าโดยเว้นระยะห่างกัน 50-60 ซม. โดยไม่สะบัดดินออกจากระบบราก เพื่อไม่ให้ดินเสียหาย
• ใส่ขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุม ตัดใบที่อยู่ด้านล่างออก แล้วปลูกต้นไม้ลงในหลุมโดยให้เหลือเพียงใบด้านบนเท่านั้นที่อยู่บนผิวดิน
• หลังจากย้ายปลูกแล้ว ให้อัดดินให้แน่นเล็กน้อย คุณสามารถคลุมดินที่ปลูกด้วยหญ้าแห้ง หญ้าแห้ง หรือฟางก็ได้
• ในการรองรับพุ่มไม้แต่ละพุ่ม คุณควรติดตั้งอุปกรณ์รองรับที่ทำจากไม้ แท่งโลหะ หรือใช้อุปกรณ์รองรับพิเศษที่สามารถซื้อได้จากร้านขายอุปกรณ์จัดสวน

กฎการดูแลมะเขือเทศ

การดูแลพืชผักไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก เพียงทำตามคำแนะนำพื้นฐาน ซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้การปลูกง่ายขึ้น แต่ยังช่วยให้ได้ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

การเพิ่มความชื้นและการใส่ปุ๋ย

อย่าละเลยการรดน้ำน้ำพุส้มเป็นประจำ - ความชื้นในดินควรอยู่ในระดับที่เหมาะสม:

• รดน้ำพอประมาณเพื่อหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้
• รดน้ำจากด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลไปที่ใบซึ่งจะทำให้เกิดโรคได้
• รดน้ำทุก 1-2 สัปดาห์ โดยใช้น้ำที่ตกตะกอน
• ต้นไม้แต่ละต้นต้องการน้ำ 3-5 ลิตร
• สิ่งสำคัญคือดินรอบ ๆ รากจะไม่แห้งสนิท

มะเขือเทศเชอร์รี่ต้องการการให้อาหารหลายครั้งในช่วงฤดูการเจริญเติบโต:

• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกใช้สารละลายมัลลีนและซุปเปอร์ฟอสเฟต 10% ใส่ปุ๋ยสองสัปดาห์หลังจากย้ายกล้า
• ทุกสองสัปดาห์ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 15-25 กรัม เกลือโพแทสเซียม 12-15 กรัม และแอมโมเนียมไนเตรต 10-12 กรัม ลงในดิน วิธีนี้ทำได้โดยขุดปุ๋ยเม็ดลงในดินก่อนรดน้ำทุกครั้ง

ขั้นตอนสำคัญในการดูแลคือการคลายดินบริเวณราก ใช้คราดละเอียดพรวนดินให้ลึก 4-6 ซม. วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ดินโปร่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดวัชพืชที่อาจแย่งน้ำและสารอาหารจากมะเขือเทศได้อีกด้วย

วิธีการขึ้นรูปมะเขือเทศ Orange Fountain?

ผู้ปลูกผักหลายรายแนะนำให้ปลูกต้นพันธุ์นี้โดยแบ่งเป็นหน่อ 3-5 หน่อ การเด็ดยอดจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลที่ใหญ่ขึ้น เนื่องจากหน่อจะดึงพลังงานจากต้น ซึ่งพืชจะนำไปใช้ในการเจริญเติบโตของใบมากกว่าการผลิตผล

เมื่อผักเริ่มสุก ควรตัดใบข้างใต้ออกเพื่อให้พืชสามารถมุ่งพลังการเจริญเติบโตทั้งหมดไปที่การทำให้ผลที่เหลือสุก

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

มะเขือเทศพันธุ์ Orange Fountain เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ที่ไม่ใช่พันธุ์ผสม มีความอ่อนไหวต่อเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด สิ่งสำคัญคือต้องหมั่นตรวจสอบและป้องกันพืชอย่างสม่ำเสมอ ต่อไปนี้คือปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่ผู้ปลูกผักพบเมื่อปลูกพันธุ์ Orange Fountain พร้อมวิธีการป้องกัน:

• โรคราน้ำค้าง โรคนี้เป็นโรคเชื้อราที่ทำให้เกิดคราบขาวบนใบและลำต้น ควรใช้สารฆ่าเชื้อราและดูแลให้มีการระบายอากาศที่ดีในเรือนกระจก
• แมลงปีกสีขาว แมลงตัวเล็กๆ เหล่านี้สามารถทำลายใบ ทำให้ใบเหลืองและเหี่ยวเฉาได้ ควรใช้สบู่ผสมน้ำเพื่อควบคุมแมลงหวี่ขาว
• ตั๊กแตน หนอนผีเสื้อตัวใหญ่สามารถทำลายใบมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็ว ควรรวบรวมและทำลายใบมะเขือเทศด้วยมือ
• ทาก พวกมันอาจทำลายยอดอ่อนและใบอ่อนได้ ควรใช้เหยื่อหรือกับดักเพื่อป้องกัน

การป้องกันโรค:

• ตรวจสอบใบไม้เป็นประจำเพื่อดูว่ามีแมลงหรือสัญญาณของโรคหรือไม่
• หากตรวจพบปัญหา ให้ดำเนินการแก้ไขทันที

การรวบรวมและจัดเก็บ

มะเขือเทศสุกไม่สม่ำเสมอบนต้น ดังนั้นจึงควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น เปลือกมะเขือเทศมีความหนาเพียงพอที่จะรักษาความสดของผลได้ระยะหนึ่ง แม้ว่ากลิ่นและรสชาติจะค่อยๆ ลดลง

ข้อแนะนำบางประการ:

• เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมะเขือเทศเชอร์รี ควรเก็บไว้ในที่มืด อุณหภูมิระหว่าง 15-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของมะเขือเทศยังคงเดิม
• มะเขือเทศสีส้มสุกจะมีสีที่เข้มข้น เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอม ควรแยกออกจากต้นได้ง่ายเมื่อบิดและกดเบาๆ ซึ่งเป็นสัญญาณว่าสุกเต็มที่แล้ว
• เมื่อเก็บเกี่ยวผัก ควรหลีกเลี่ยงการสร้างความเสียหายทางกลไกอย่างรุนแรง ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อผล ลำต้น และต้นพืช

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความหวานและรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผสมผสานรสชาติที่ลงตัว แต่ข้อดีเหล่านี้ไม่ใช่เพียงข้อเดียวของพันธุ์นี้ ชาวสวนส่วนใหญ่มักเน้นย้ำถึงสิ่งต่อไปนี้:

บทวิจารณ์

มะเขือเทศ Orange Fountain แม้จะเล็กแต่รสชาติอร่อย เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งผู้ปลูกที่มีประสบการณ์และมือใหม่ เพียงปฏิบัติตามแนวทางการทำสวนง่ายๆ คุณก็จะได้มะเขือเทศคุณภาพเยี่ยมที่เก็บเกี่ยวได้อย่างน่าประทับใจ มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้รสชาติที่อร่อยและคงคุณภาพไว้ได้ยาวนาน

คำถามที่พบบ่อย