มะเขือเทศปาปินา ดอชกา (Papina Dochka) มีรูปร่างเป็นรูปหัวใจ สีแดง และมีน้ำหนักปานกลาง รสชาติดีเยี่ยม กลิ่นหอมน่ารับประทาน และสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่ขายได้ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับชาวสวนที่กำลังมองหาพันธุ์ที่ปลูกง่ายและมั่นคงสำหรับแปลงปลูก การดูแลก็ง่ายเช่นกัน
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
พันธุ์ผสม Papa's Dochka ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ วี. ไอ. บลอกกิน-เมคทาลิน แม้จะค่อนข้างใหม่ แต่เพิ่งได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ใช้งานในปี พ.ศ. 2564 พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นและคุณสมบัติเชิงบวกมากมายที่ควรศึกษาเพิ่มเติม
ลักษณะเด่นของพืชและผลไม้
พุ่มไม้มีความสูง 60-100 ซม. และจำเป็นต้องปักหลักและตัดแต่งกิ่ง ลักษณะสำคัญของต้นไม้:
- ใบมีขนาดกลาง รูปทรงแบบดั้งเดิม และมีสีเขียวมรกตเข้ม
- มะเขือเทศมีสีแดงเข้มสดใส
- มะเขือเทศมีรูปร่างกลมเป็นหัวใจและมีจมูกยาว
- ผักจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 140 ถึง 160 กรัม เนื้อจะฉ่ำน้ำและอวบอิ่ม
ช่อดอกแบบกึ่งผสมประกอบด้วยรังไข่ 6-10 รัง ช่อดอกแรกจะปรากฏเหนือใบที่ 6 หรือ 7 จากนั้นช่อดอกถัดไปจะก่อตัวขึ้นที่ระยะห่างระหว่างใบ 2 ใบ
รสชาติและประโยชน์ของมะเขือเทศ
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์ผสม Papina Dochka คือความหวานที่โดดเด่น ซึ่งทำให้มะเขือเทศมีรสชาติสดชื่นเป็นพิเศษ ขณะเดียวกัน รสชาติก็ไม่เลี่ยน แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบผักหวานมากเกินไปก็ยังถูกใจ
เมื่อตัดแล้ว ผลจะมีช่องเมล็ดประมาณสามช่อง ทำให้สะดวกต่อการหั่น เพราะน้ำจะไหลช้าลง มะเขือเทศพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด กระป๋องทั้งผล หรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัด พาสต้า และอื่นๆ อีกมากมาย
การสุกงอม, การติดผล, การเพิ่มผลผลิต
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว การเจริญเติบโตเต็มที่และสุกเต็มที่ของผักจะเกิดขึ้นภายใน 95-100 วันหลังจากปลูก มะเขือเทศชุดแรกจะเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในเดือนกรกฎาคม
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
Daddy's Girl เป็นพืชล้มลุกที่ชอบอากาศร้อนและไวต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน แม้อุณหภูมิจะลดลงเพียงเล็กน้อยจนสูงกว่าจุดเยือกแข็งเพียงไม่กี่องศาก็สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงให้กับพืชได้ อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต ผลผลิตสูง และคุณภาพผล คือ 20-24°C
จุดสำคัญ:
- ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 12°C หรือสูงกว่า 35°C ดอกไม้จะเริ่มร่วงหล่น ส่งผลให้การติดผลแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด
- สภาพดินที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดอยู่ระหว่าง 15°C ถึง 30°C ต้นกล้าจะงอกภายใน 7-10 วัน หากอุณหภูมิลดลงเหลือ 10°C การงอกจะช้าลงเหลือสามสัปดาห์หรือมากกว่านั้น และต้นกล้าจะไม่สม่ำเสมอและอ่อนแอ อุณหภูมิของดินที่สูงกว่า 35°C จะส่งผลเสียต่อการงอกของเมล็ด
- ลมแห้งและร้อนอาจทำให้ดอกไม้ร่วงหล่นได้ แม้ว่าดินจะชื้นเพียงพอก็ตาม และลมกระโชกแรงก็อาจทำให้พุ่มไม้ได้รับความเสียหายทางกลไกได้
- อากาศฝนตกเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบพืช
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: +15°C ถึง +30°C
- ✓ อุณหภูมิอากาศสูงสุดที่อนุญาตโดยไม่เสี่ยงต่อการหลุดร่วงของดอกไม้: +35°C
- ✓ อุณหภูมิอากาศต่ำสุดที่การเจริญเติบโตเริ่มช้าลง: +12°C
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เชิงบวก ขอแนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่ที่ค่อนข้างแห้งแล้ง โดยมีการรดน้ำสม่ำเสมอและมีคุณภาพสูง
ภูมิภาค
พื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น เช่น ภาคกลาง ภาคเหนือ และอูราล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกไม้พุ่มชนิดนี้ พื้นที่เหล่านี้มีสภาพการปลูกที่สบายที่สุด เนื่องจากมีสภาพอากาศที่พอเหมาะและไม่ร้อนอบอ้าวในฤดูร้อน
อากาศแห้งในบริเวณเหล่านี้ช่วยลดโอกาสการเกิดแมลงและโรคพืช ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างสมดุลและแข็งแรง นอกจากนี้ สภาพภูมิอากาศเหล่านี้ยังช่วยลดความเครียดของต้นกล้า ช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้โดยไม่ต้องเผชิญกับความท้าทายทางสิ่งแวดล้อมที่ไม่จำเป็น
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
หากต้องการให้ผลสุกภายในกลางเดือนกรกฎาคม แนะนำให้ปลูกพันธุ์ผสมนี้โดยใช้ต้นกล้า ควรหว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนมีนาคม ประมาณ 55-60 วันก่อนปลูกในพื้นที่โล่งหรือคลุมด้วยพลาสติก
การเลือกไซต์
พันธุ์ Daddy's Girl เป็นพันธุ์ที่ชอบแสงแดด ดังนั้นในการเพาะปลูก ควรเตรียมแปลงปลูกที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ตลอดทั้งวัน พืชต่อไปนี้เป็นพืชก่อนปลูกมะเขือเทศที่ดี:
- กะหล่ำปลี;
- พืชตระกูลถั่ว;
- บวบ.
หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือม่วงในฤดูกาลก่อน ควรปลูกต้นกล้ากลางแจ้งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว
แผนผังการปลูก
พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป ดังนั้นหากปลูกชิดกันเกินไป อาจทำให้ร่มเงาซึ่งกันและกัน แสงแดดที่ไม่เพียงพอจะชะลอการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต ระยะห่างที่เหมาะสมของพันธุ์นี้คือ 50x60 ซม.
เมื่อย้ายต้นกล้า ควรย้ายรากไปพร้อมกับก้อนรากเพื่อลดแรงกดทับที่ต้น ค่อยๆ อัดดินรอบๆ ต้นกล้าให้แน่นและรดน้ำให้ชุ่ม ติดตั้งโครงตาข่ายไว้ข้างๆ ต้นทันทีเพื่อพยุง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นและลำต้นเสียหายจากลมหรือน้ำหนักของต้น
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
พันธุ์ผสมนี้ทนอุณหภูมิสูงได้ดี แต่ต้องรดน้ำให้เพียงพอและตรงเวลา หากความชื้นไม่เพียงพอภายใต้แสงแดดที่แผดเผา พุ่มไม้อาจเหี่ยวเฉาและตายได้อย่างรวดเร็ว
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- รดน้ำต้นไม้ทุก 2-3 วัน โดยใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อป้องกันใบไหม้ หลีกเลี่ยงการรดน้ำเฉพาะส่วนที่อยู่เหนือดินของต้นไม้
- ความชื้นที่มากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศได้เช่นกัน ดินที่แฉะทำให้เกิดสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการติดเชื้อราและราดำ ซึ่งส่งผลเสียต่อพืช
ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยพืช 3-4 ครั้ง สลับกันระหว่างปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
ตารางการให้อาหาร:
- หลังจากปลูก 10-14 วัน ให้ใส่สารละลาย (ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และมัลเลน 1 กิโลกรัม ในน้ำ 10 ลิตร) เทสารละลาย 1 ลิตรใต้ต้นแต่ละต้น
- ให้อาหารครั้งที่สองและสามทุกสองสัปดาห์ ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุแห้ง (แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม เกลือโพแทสเซียม 15 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม) ลงในดินหลังจากคลายดินแล้ว
อย่าใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เพราะการใช้มากเกินไปจะกระตุ้นให้มวลสีเขียวเจริญเติบโต แต่จะไม่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศแต่อย่างใด
การเด็ดยอดด้านข้างและการดูแลดิน
การกำจัดหน่อข้างออกอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวที่ดี ควรตัดหน่อข้างออก 2-3 กิ่ง โดยตัดหน่อข้างที่เหลือออกให้หมด วิธีนี้จะช่วยให้พันธุ์พืชสามารถมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาหน่อหลักและผล ซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณผลผลิต
พรวนดินต้นมะเขือเทศสองครั้งต่อฤดูกาล:
- หลังจากปลูกต้นกล้า 10-14 วัน;
- สามสัปดาห์หลังจากการพูนดินครั้งแรก
การดูแลลูกสาวของพ่อประกอบด้วยการคลายดิน กำจัดวัชพืช และคลุมดินเป็นประจำ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงสภาพของต้นไม้:
- การคลายตัว ช่วยรักษาการถ่ายเทอากาศในดินและปรับปรุงการแลกเปลี่ยนน้ำ ป้องกันการเกิดตะกอนบนผิวดิน
- การกำจัดวัชพืช จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชที่แย่งชิงสารอาหารและความชื้น
- การคลุมดิน การคลุมดินช่วยรักษาความชื้นในดินและลดการเจริญเติบโตของวัชพืช นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องระบบรากจากความร้อนสูงเกินไปอีกด้วย
ขั้นตอนเหล่านี้ช่วยให้พุ่มไม้เจริญเติบโตและพัฒนาอย่างมีสุขภาพดี และให้ผลผลิตที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา ควรดำเนินการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูร้อนที่มีอากาศหนาวเย็นและฝนตก พันธุ์ผสมอาจเสี่ยงต่อโรคต่อไปนี้:
- โรคใบไหม้ปลายฤดู;
- โรคเน่าที่ปลายดอก
- จุดสีน้ำตาล;
- ขาสีดำ
เมื่อเริ่มมีสัญญาณของโรค ให้กำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบและเผาบริเวณนอกพื้นที่ ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราลงบนต้นที่เหลือ
ศัตรูพืช (เพลี้ยแป้ง เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ ทาก และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด) มักกลายเป็นพาหะนำเชื้อโรค โดยอพยพไปมาระหว่างต้นไม้เพื่อหาอาหาร
มาตรการป้องกันขั้นพื้นฐานมีดังต่อไปนี้:
- การฆ่าเชื้อวัสดุปลูก
- การฆ่าเชื้อโรคอุปกรณ์ทำสวน
- การปกป้องด้วยสารเคมี
อะนาล็อก
| ชื่อ | ระยะการสุก | ความต้านทานโรค | การเรียกร้องแสง |
|---|---|---|---|
| ลูกสาวของพ่อ | 95-100 วัน | เฉลี่ย | สูง |
| หวัง | 95-100 วัน | สูง | เฉลี่ย |
| อากาธา | 85-90 วัน | ต่ำ | สูง |
Papa's Dochka ลูกผสมได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายจากคุณสมบัติและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีหลายสายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
- หวัง - ลูกผสมรุ่นใหม่ที่สุกเร็ว ออกแบบมาสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้ และเรือนกระจกพลาสติกในเขตอบอุ่น ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนโตเต็มที่คือ 95-100 วัน
พุ่มไม้มีลักษณะเป็นทรงพุ่ม สูง 100-120 ซม. ผลแบนกลมแน่น ไม่มีจุดสีเขียวใกล้ก้าน น้ำหนัก 180-200 กรัม รสชาติดีเยี่ยม มะเขือเทศหวานฉ่ำ - อากาธา - พันธุ์ที่เติบโตเร็วและกำหนดผลผลิตได้สูง ต้นเดียวให้ผลผลิตผักได้ประมาณ 4 กิโลกรัม
มะเขือเทศสุกจะมีน้ำหนักระหว่าง 85 ถึง 120 กรัม ลำต้นเตี้ยแต่ต้องการการพยุงเพื่อป้องกันไม่ให้ผลหักเนื่องจากน้ำหนักของผล เปลือกมีสีแดง เรียบ และมันวาว หนาพอที่จะป้องกันการแตกร้าวระหว่างการปรุงอาหารหรือการขนส่ง
ชาวสวนบางคนชอบปลูกพืชทุกชนิดในเวลาเดียวกันเพื่อเพิ่มผลผลิต
ข้อดีและข้อเสีย
พืชที่ชอบแสงแดดชนิดนี้มีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณลักษณะทั้งหมดของพันธุ์ลูกผสมนี้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูกในอนาคต
ในบรรดาคุณสมบัติเชิงลบของ Daddy's Daughter ชาวสวนสังเกตเห็นอัตราการงอกของเมล็ดพันธุ์ที่ต่ำและจำเป็นต้องซื้อทุกปีเนื่องจากเป็นพันธุ์ผสม
บทวิจารณ์
มะเขือเทศปาปินา ดอชกา ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า ด้วยคุณสมบัติที่ทนทานต่อความร้อนและโรค ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในแปลงโล่งและในเรือนกระจก ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอและรสชาติอร่อย รับรองว่าคุณจะประทับใจตลอดทั้งฤดูกาล






