ความแตกต่างของการปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศค็อกเทลไข่อีสเตอร์

มะเขือเทศไข่อีสเตอร์เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศพันธุ์หายาก รูปร่างคล้ายไข่ที่มีลวดลายสีทองที่ด้านข้างและด้านบนเป็นที่มาของชื่อพันธุ์นี้ มะเขือเทศชนิดนี้เป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบชนิดและต้องการการตัดแต่งกิ่งด้านข้างอย่างสม่ำเสมอเพื่อควบคุมการเจริญเติบโต

ลักษณะเด่นของพันธุ์ พุ่มไม้ และผล

ในบรรดามะเขือเทศค็อกเทลพันธุ์ต่างๆ ไข่อีสเตอร์มีชื่อเรียกที่ตรงกับเทศกาลมากที่สุด ผลมีลักษณะรีสวยงาม สีสันสวยงามสะดุดตา หลายคนบอกว่าไข่อีสเตอร์เปรียบเสมือนผลงานชิ้นเอกทางศิลปะ ราวกับว่าไม่ใช่ผลไม้จากธรรมชาติ แต่เป็นไข่อีสเตอร์อันโด่งดังของคาร์ล ฟาแบร์เช

พันธุ์ค็อกเทลโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่อลังการ นับเป็นก้าวสำคัญครั้งใหม่ในการปรับปรุงพันธุ์มะเขือเทศ ซึ่งนำเข้ามาจากยุโรปสู่รัสเซีย ชื่อนี้สื่อถึงวัตถุประสงค์การใช้งานของผักชนิดนี้ นั่นคือการตกแต่งโต๊ะอาหารในงานบุฟเฟต์และงานเลี้ยงค็อกเทล

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์ไข่อีสเตอร์:

• พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์สำหรับการทำฟาร์มในพื้นที่โล่ง แต่ในสภาพการทำสวนที่เสี่ยงอันตราย แนะนำให้ปลูกในโครงสร้างเรือนกระจก
• ความน่าดึงดูดใจของพันธุ์ไม้ชนิดนี้อยู่ที่รูปลักษณ์ที่สวยงามสวยงาม ผลมีสีสันสวยงาม
• มีคุณสมบัติที่ปฏิเสธไม่ได้ที่ทำให้เป็นที่นิยมบริโภค ได้แก่ กลิ่นหอมเฉพาะตัว รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ความหนาแน่นสูง และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่
• ไข่อีสเตอร์เป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบชนิด ลำต้นหลักสามารถสูงได้ถึง 200 เซนติเมตร เนื่องจากพันธุ์นี้ให้ผลขนาดเล็กมากกว่าขนาดใหญ่ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จึงมักตัดแต่งกิ่งให้เหลือเพียงสามหรือสี่กิ่งเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
• ใบมะเขือเทศมีขนาดกลางและไม่ปกคลุมผลสีทองเรียบที่ประดับต้น
• มะเขือเทศแต่ละพวงมี 5-7 ลูก ผลสุกแรกมีน้ำหนักประมาณไข่ไก่ คือ 55-60 กรัม เมื่อสุก มะเขือเทศจะเล็กลงและมีลักษณะคล้ายไข่นกกระทา โดยมีน้ำหนัก 25-40 กรัม
• รังไข่จะเปลี่ยนเป็นลายทันที ในระยะแรกจะมีสีทองอมเขียว จากนั้นสีเขียวจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีส้ม และสุดท้ายจะเป็นสีแดง
• เมื่อคุณตัดผลไม้คุณจะเห็น:
  • ห้องเพาะเมล็ดหลายห้อง
  • เนื้อฉ่ำน้ำ;
  • การไม่มีช่องว่าง;
  • เมล็ดพันธุ์เล็กๆ ในปริมาณน้อย
• เมื่อคุณนำมะเขือเทศสุกมาสูดดม คุณจะได้กลิ่นหอมผลไม้ที่น่ารื่นรมย์ และอาจสัมผัสได้ถึงกลิ่นมะเขือเทศจางๆ จากระยะไกลอีกด้วย

ลักษณะเด่น

ต้นกำเนิดของพันธุ์นี้ยังคงเป็นปริศนา ยังไม่ปรากฏอยู่ในทะเบียนอย่างเป็นทางการของนวัตกรรมการผสมพันธุ์ของรัสเซีย มีตำนานเล่าว่าพันธุ์นี้สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ชาวบัลแกเรีย แต่ยังไม่ได้รับการยืนยัน อย่างไรก็ตาม นักสะสมมะเขือเทศก็ยังคงกระตือรือร้นที่จะแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ของพวกเขา

ไม่ว่าใครอยู่เบื้องหลังการสร้างไข่อีสเตอร์ ไข่อีสเตอร์ก็ได้รับการยอมรับจากทั้งผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนและผู้เชี่ยวชาญด้านรสนิยม

การสุกและการติดผล ผลผลิต

การสุกของผลจะเกิดขึ้นภายใน 110 วัน ทำให้มะเขือเทศพันธุ์ไข่อีสเตอร์เป็นมะเขือเทศที่สุกในช่วงกลางฤดูเมื่อเทียบกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ การติดผลจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก ปัจจัยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อผลผลิตของมะเขือเทศพันธุ์นี้ ได้แก่:

• ความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่;
• ความถี่และปริมาณการรดน้ำ รวมถึงการใช้ปุ๋ย
• ข้อมูลจำเพาะของสภาพอากาศในท้องถิ่น

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ยืนยันว่า Easter Egg เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่ให้ผลตอบแทนทุกอย่างแก่พืช โดยหากได้รับน้ำและปุ๋ยอย่างเพียงพอ มะเขือเทศก็จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตอบแทน "ผู้ให้อาหาร" ของมัน

ผลผลิตของพันธุ์นี้สามารถแตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต:

• ชาวสวนบางคนรายงานว่าได้ผลไม้ประมาณ 5-7 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น
• บางคนบอกว่าประมาณ 5-7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• เมื่อพิจารณาว่าโดยทั่วไปจะปลูกพืชสองต้นต่อตารางเมตร ความแตกต่างของผลผลิตจึงอาจมีนัยสำคัญ

ความหลากหลายของผลลัพธ์ดังกล่าวได้รับการอธิบายจากข้อเท็จจริงที่ว่าพันธุ์ไข่อีสเตอร์มีความอ่อนไหวต่อเงื่อนไขการดูแลทางการเกษตรเป็นพิเศษ

วิธีใช้และการเก็บรักษา?

มะเขือเทศมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ผสมผสานกับรสชาติที่สดใสแต่ก็ละเอียดอ่อน กรดอินทรีย์มีความสมดุลอย่างลงตัว ช่วยปรับสมดุลความหวานและให้รสชาติที่ติดปลายลิ้นอย่างน่าพึงพอใจ

ความละเอียดอ่อนของการใช้งาน:

• มะเขือเทศขนาดเล็กเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งลูก เนื่องจากมีเปลือกที่แข็งแรงและไม่แตก ทำให้ทนทานต่อการอบด้วยความร้อน
• นอกจากนี้ยังทนทานต่อความเสียหายทางกลไก จึงสามารถทนต่อการขนส่งและการจัดเก็บในระยะยาวที่อุณหภูมิต่ำและสภาวะแห้งได้ดี
• เมื่อพูดถึงการผลิตน้ำผลไม้หรือวางมะเขือเทศ พันธุ์ไข่อีสเตอร์จะด้อยกว่ามะเขือเทศลูกใหญ่

การสุกจะเกิดขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปและแพร่กระจายไปตามกาลเวลา เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศจะมีขนาดใหญ่ที่สุดตลอดฤดูปลูก ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวในขณะที่ผลยังเป็นสีน้ำตาล เพื่อให้ผลที่ตามมามีเวลาเจริญเติบโตอย่างเพียงพอ

ความละเอียดอ่อนของการเก็บรักษา:

• หากคุณวางมะเขือเทศไว้ในที่อุ่นและมืด มะเขือเทศจะสุกเร็วและมีรสชาติดีขึ้น
• เพื่อให้คงสภาพนี้ไว้ได้นานขึ้น ควรเลือกสถานที่เย็น แต่ในกรณีนี้ รสชาติจะไม่สดใสเท่าไรนัก
• การสะสมเริ่มจากแปรงที่ต่ำที่สุดแล้วขึ้นไป
• ที่อุณหภูมิสูงถึง +4°C สามารถเก็บผลผลิตได้นานถึง 45 วัน
• ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็น ขอแนะนำให้เก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้สุกแทน

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์ไข่อีสเตอร์มีความต้านทานโรคมะเขือเทศได้ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นที่ยอมรับจากชาวสวนแทบทุกคนที่ปลูก นอกจากนี้ยังต้านทานไวรัสใบยาสูบ ซึ่งเป็นศัตรูตัวฉกาจของพืชตระกูลมะเขือม่วง และสามารถต้านทานศัตรูพืชได้หลายชนิด

มะเขือเทศอาจเกิดอาการดำคล้ำได้ในอุณหภูมิต่ำและความชื้นสูง เพื่อหลีกเลี่ยงโรคใบไหม้ ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและมีแสงสว่างเพียงพอ หากจำเป็น แนะนำให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา

ในบรรดาคลังอาวุธของสารป้องกันกำจัดโรคใบไหม้ ยาที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงคือ Oxyhom ซึ่งปกป้องมะเขือเทศจากปัญหานี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความต้องการด้านสภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พันธุ์นี้รักษาคุณภาพได้ดีแม้อุณหภูมิจะผันผวน อย่างไรก็ตาม พืชไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไป เมื่อปลูกในเรือนกระจก การดูแลให้มีการระบายอากาศที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ มะเขือเทศมีความทนทานสูงในสภาพอากาศแห้งและเหมาะสำหรับสภาพอากาศร้อน

พันธุ์นี้สามารถปลูกได้หลากหลายสภาพภูมิอากาศ เจริญเติบโตได้ดีทั้งในพื้นที่ตอนใต้และบริเวณที่อากาศเย็นกว่าของภูมิภาครัสเซียตอนกลาง สำหรับการปลูกในพื้นที่ตอนเหนือ แนะนำให้ใช้ห้องที่ป้องกันน้ำค้างแข็ง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น

วิธีการปลูกต้นกล้า?

เนื่องจากไข่อีสเตอร์เป็นพันธุ์ผสม ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม เมล็ดจึงถือว่าบริสุทธิ์และสามารถเก็บเกี่ยวได้เอง อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องปกป้องเมล็ดจากความเสียหายที่เกิดจากแบคทีเรียและเชื้อรา

เวลาการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด

เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านประมาณ 45-60 วันก่อนย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร ซึ่งเมล็ดจะเจริญเติบโตต่อไปอีก 1.5-2 เดือน สิ่งสำคัญคือต้องวางแผนวันปลูกอย่างรอบคอบ โดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่นด้วย

การเลือกเวลาสำหรับการหว่านไข่อีสเตอร์ขึ้นอยู่กับประเภทของการเพาะปลูกในอนาคต:

• สำหรับเรือนกระจกที่มีความร้อน – ตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์เป็นต้นไป
• สำหรับโรงเรือนที่ไม่มีระบบทำความร้อน – ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมเป็นต้นไป
• สำหรับสวนผักในภาคใต้ – ตั้งแต่วันที่ 1-5 มีนาคม;
• สำหรับสวนผักในเขตเซ็นทรัลเบลท์ – ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมื่อใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บจากสวนของคุณเอง สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและกำจัดเชื้อโรคด้วยตนเองเพื่อกำจัดเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้น ทางเลือกหนึ่งคือการใช้สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ทั่วไปที่หาซื้อได้ตามร้านขายยา

ขั้นตอนการประมวลผลมีดังนี้:

• สร้างสารละลายเปอร์ออกไซด์ 0.5%
• เราเทเมล็ดพันธุ์ลงไป;
• ทิ้งไว้ให้แปรรูปประมาณ 20-25 นาที;
• เราล้างพวกมันด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง

หลังจากนี้ให้อุ่นเมล็ดพืช:

1. วางกระดาษเช็ดปากหรือกระดาษชำระที่ชุบน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะพลาสติก
2. วางเมล็ดพันธุ์ลงไป
3. ปิดฝาภาชนะแล้ววางไว้ในที่อุ่นแต่ไม่ร้อนเกินไป

ภาชนะและดิน

การหว่านเมล็ดเป็นกลุ่ม ให้ใช้กล่องและภาชนะที่ใช้ร่วมกัน หากจำนวนเมล็ดมีน้อย ให้พิจารณาวางเมล็ดแต่ละเมล็ดในภาชนะแยกกัน มีตัวเลือกหลากหลายให้เลือก:

• กล่องพลาสติก;
• แก้วน้ำใช้แล้วทิ้ง;
• ขวดตัด;
• ภาชนะบรรจุน้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม

อุตสาหกรรมนี้มีภาชนะเพาะต้นกล้าคุณภาพดีและราคาไม่แพง ภาชนะเหล่านี้ประกอบด้วยภาชนะ ถาด และฝาปิด ที่ช่วยสร้างบรรยากาศจุลภาคแบบเรือนกระจก ภาชนะเหล่านี้สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้และได้รับคำวิจารณ์เชิงบวก

สำหรับการหว่านเมล็ด คุณสามารถซื้อวัสดุปลูกสำเร็จรูปได้จากร้านค้าเฉพาะทาง ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หากคุณต้องการผสมเอง ควรผสม:

• ปุ๋ยหมัก;
• ฮิวมัส;
• ทราย;
• ดินสวน

ส่วนผสมทั้งหมดนี้ผสมกันตามสัดส่วน สำหรับส่วนผสมนี้ทุกๆ 10 กิโลกรัม แนะนำให้เติมขี้เถ้าไม้ 200 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม การฆ่าเชื้อเป็นสิ่งจำเป็น – โดยการอุ่นในเตาอบ เทน้ำเดือด หรือการใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การหว่านและการเจริญเติบโต

อุ่นวัสดุปลูกที่เตรียมไว้เบาๆ แล้วใส่ลงในภาชนะ อัดให้แน่นเล็กน้อย จากนั้นโรยเมล็ดให้ทั่วพื้นผิว คลุมด้วยดินปลูก แล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

คุณสมบัติการเจริญเติบโต:

• เพื่อให้เมล็ดพันธุ์งอกได้สำเร็จ จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 22-23°C ซึ่งจะรับประกันการเจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• การปลูกต้นไม้ได้รับการปกป้องจากความชื้นโดยการคลุมด้วยกระจกหรือฟิล์ม
• ภายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง คุณจะได้เห็นยอดอ่อนสีเขียวแรกๆ โผล่ออกมา เมื่อยอดอ่อนมีปริมาณ 70% แล้ว เปลือกหุ้มใบก็จะถูกลอกออก
• ในช่วงนี้สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
  • จัดให้มีแสงสว่างเพียงพอในระหว่างวัน;
  • รักษาอุณหภูมิในเวลากลางวันให้อยู่ที่ 22-24°C;
  • ในเวลากลางคืนให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 16-17°C.
  พารามิเตอร์ที่สำคัญสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ

  • ✓ อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: 22-23°C.
  • ✓ จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิในเวลากลางคืนให้อยู่ในช่วง 16-17°C
  • ✓ บังคับใช้สารป้องกันเชื้อราเมื่อพบสัญญาณของโรคใบไหม้ในระยะแรก
• หลังจากผ่านไป 12-15 วัน ต้นกล้าควรจะสร้างใบจริงสองใบและพร้อมที่จะเติบโตต่อไปโดยการย้ายปลูกลงในกระถางแยกกัน
• ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่สุดท้ายหลังจากต้นกล้าแข็งแรงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจึงนำไปวางไว้กลางแจ้ง โดยค่อยๆ เพิ่มเวลาจาก 20 นาทีเป็น 5 ชั่วโมงต่อวัน

ขั้นตอนการดำน้ำมีลักษณะดังนี้:

• แต่ละกระถางจะเต็มไปด้วยดินและเกิดรอยบุ๋มลงไป
• ใช้ไม้ยกต้นกล้าขึ้นอย่างระมัดระวัง
• ตัดรากออกประมาณหนึ่งในสาม;
• โดยปลูกลงในหลุมให้ระดับพื้นดินอยู่ระดับเดียวกับใบเลี้ยง
• กดดินให้แนบกับลำต้น;
• รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

การดูแลต้นกล้าจึงทำได้เพียงรดน้ำสม่ำเสมอและรักษาสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมเท่านั้น

จะทำให้ไข่อีสเตอร์เติบโตต่อไปได้อย่างไร?

ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกเมื่ออายุได้สองเดือน ณ จุดนี้ ต้นกล้าจะทนต่อกระบวนการย้ายปลูกได้ดี

ขอแนะนำให้ปลูกต้นไข่อีสเตอร์สองต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถว 60-80 ซม. เพื่อให้ต้นไม้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและดูแลรักษาง่าย

โอนย้าย

การเลือกสถานที่ปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและความพร้อมของพืชในการรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่อาจเกิดขึ้น อาจเป็นเรือนกระจกหรือกลางแจ้งก็ได้ ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่เคยใช้ปลูกมันฝรั่ง พริก มะเขือเทศ และพืชตระกูลมะเขืออื่นๆ เนื่องจากพืชเหล่านี้จะทำให้ดินเสื่อมโทรมลงอย่างมาก

พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและระบายน้ำได้ดีจะดีที่สุด ควรปลูกต้นกล้าในหลุมที่เหมาะสมกับขนาดของกระถางพีทหรือระบบราก ในแปลงปลูกที่มีความกว้าง 75-80 ซม. และสูง 25-30 ซม.

ขั้นตอนการย้ายกล้าไม้ :

1. เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าเตาปริมาณเล็กน้อยลงในหลุมปลูก ซึ่งควรผสมให้เข้ากันกับดิน
2. กำจัดต้นไม้ทิ้ง
3. วางต้นกล้าลงในหลุมให้ลึกกว่าในถ้วยสักสองสามเซนติเมตร รดน้ำทุกวันหลังย้ายกล้าจนกระทั่งต้นกล้าตั้งตัวได้เต็มที่

สามารถปลูกต้นไม้ได้ทั้งแบบขนานหรือแบบสลับกัน โดยไม่ต้องมีข้อกำหนดพิเศษใดๆ ติดตั้งเสาหรือโครงสร้างเพื่อรองรับพุ่มไม้เมื่อปลูก ไม่แนะนำให้ปลูกในภายหลังเพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

เมื่อปลูกมะเขือเทศ อย่าลืมรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำให้ชุ่มพอท่วมรากทั้งหมด แต่อย่ารดน้ำบ่อยเกินไป ปล่อยให้ดินชั้นบนแห้งเล็กน้อย แนะนำให้รดน้ำควบคู่กับการใส่ปุ๋ย

สารอาหารที่เหมาะสมสำหรับมะเขือเทศคือปุ๋ยอินทรีย์ คุณสมบัติ:

• การใช้มูลไก่หรือมูลไก่จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุด
• หลังจากเตรียมสารละลายแล้ว ปล่อยทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง
• จากนั้นนำสารละลายไปเติมลงในน้ำเพื่อชลประทานหรือทาโดยตรงใต้ต้นมะเขือเทศในปริมาณ 0.5 ลิตร
• ความถี่ในการให้อาหารที่แนะนำคือทุกๆ 15 วัน
• มะเขือเทศดูดซับสารอาหารได้ดีที่สุดจากสารละลายของเหลว

ความถี่ในการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนและความเบาบางของดิน ยิ่งฝนตกมากและชั้นดินเบาบางมากเท่าใด ก็ยิ่งต้องใส่ปุ๋ยบ่อยขึ้นเท่านั้น

การตัดแต่งกิ่งด้านข้างและตัดแต่งพุ่มไม้ การกำจัดวัชพืช

เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เต็มที่ ต้นไข่อีสเตอร์จะต้องมียอดอ่อนสองหรือสามยอด ควรตัดกิ่งอ่อนออกในขณะที่ยังอ่อนและยืดหยุ่นได้ เมื่อส่วนหลักของพุ่มสูงเท่าความสูงของเรือนกระจก ควรตัดยอดเพื่อหยุดการเจริญเติบโต

ในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง แนะนำให้ตัดส่วนยอดในเดือนสิงหาคม เพื่อให้ผลมีเวลาสุกและมีปริมาณน้ำตาล

รากก็จำเป็นต้องได้รับการดูแล รักษาความสะอาดของแปลงปลูก วัชพืชไม่เพียงแต่ทำให้ดูไม่สวยงามในสวนเท่านั้น แต่ยังดูดน้ำจากต้น แย่งชิงสารอาหาร ดึงดูดแมลงศัตรูพืชและแพร่โรคได้อีกด้วย

ลักษณะการเพาะปลูกและความยากและข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้น

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์อีสเตอร์เอ้กไม่ใช่เรื่องยาก แต่พันธุ์นี้ค่อนข้างสูง และต้องการอุปกรณ์ค้ำยันเพื่อค้ำยอดและลำต้น สิ่งสำคัญที่ควรพิจารณา ได้แก่:

• การสร้างพืชจากลำต้นสามต้น
• การใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ;
• การรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์

ในช่วงที่อากาศหนาวหรือร้อนจัดอย่างกะทันหัน ดอกไม้อาจเริ่มร่วงหล่น ในกรณีเช่นนี้ พืชจำเป็นต้องได้รับการดูแลด้วยกรดบอริก ซึ่งสามารถช่วยรักษารังไข่ได้ โดยพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

1. เตรียมสารละลายกรดบอริกผลึก 0.5% โดยเติมสารดังกล่าว 1 กรัมลงในน้ำหนึ่งแก้ว (200 มล.)
2. กรองหลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว
3. ทาลงบนยอดมะเขือเทศโดยตรงก่อนดอกบาน ในสภาพอากาศที่มีแดดและไม่มีลม ทาทุก 10 วัน

ข้อผิดพลาดหลักในการปลูกมักเกี่ยวข้องกับการละเมิดสภาพภูมิอากาศย่อย ได้แก่:

• ความชื้นส่วนเกิน;
• การระบายอากาศในโรงเรือนไม่เพียงพอ
• ห้องร้อนเกินไปในเวลากลางคืน;
• ทำให้ห้องเย็นสบายในช่วงกลางวัน;
• การรดน้ำมากเกินไป;
• แสงสว่างไม่เพียงพอ

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

เกษตรกรผู้ปลูกผักใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันความเสียหาย แต่เมื่อเริ่มมีอาการ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาพืชผลไว้ทันที วิธีการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้แก่:

• ควาดริส;
• ฟิโตสปอริน-เอ็ม;
• ฟิโตลาวิน – 300;
• หอม;
• ไฟแฟลช;
• ไตรโคเดอร์มิน

การเปลี่ยนยาฆ่าแมลงเป็นระยะเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์คุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ชนิดเดิม กับดักกาวเหนียวมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการควบคุมแมลงหวี่ขาวในเรือนกระจก

ข้อดีและข้อเสีย

ชาวสวนมะเขือเทศสังเกตเห็นข้อดีมากมายของไข่อีสเตอร์และไม่ค่อยพูดถึงข้อเสีย ข้อดีของพืชชนิดนี้ประกอบด้วย:

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นคืออัตราการเติบโตที่สูงและความจำเป็นในการเด็ดยอดเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์สูงทั้งหมดมากกว่าจะเป็นข้อเสียที่แท้จริง

บทวิจารณ์

ไข่อีสเตอร์เป็นมะเขือเทศพันธุ์ใหม่แต่มีศักยภาพสูง ถือเป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับผู้เพาะพันธุ์ มะเขือเทศชนิดนี้ต้องการการดูแลน้อยมากและสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง มะเขือเทศพันธุ์นี้มีตัวเลือกการเก็บเกี่ยวที่หลากหลาย

คำถามที่พบบ่อย