การปลูกและดูแลมะเขือเทศพิงค์พาราไดซ์

มะเขือเทศพิงค์พาราไดซ์ดึงดูดใจชาวสวนด้วยความต้านทานโรคและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มะเขือเทศลูกผสมนี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง ให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ผลใหญ่ เนื้อแน่น และหวาน หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณสามารถเพิ่มผลผลิตและให้ผลผลิตที่ดี

ประวัติการผสมพันธุ์

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่ Sakata Vegetables Europe ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของบริษัท Sakata Seed Corporation ของญี่ปุ่น ได้มีการยื่นขอจดทะเบียนพันธุ์ในรัสเซียเมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2548

ในปี พ.ศ. 2550 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซีย และแนะนำให้ปลูกในฟาร์มส่วนตัวในฐานะพืชเรือนกระจก

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์ต่างประเทศมักดึงดูดความสนใจด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวและรสชาติที่แปลกใหม่ และพันธุ์ผสมพิงค์พาราไดซ์ก็เช่นกัน แม้จะเพิ่งเข้ามาในรัสเซียได้ไม่นาน แต่ก็ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋าแล้ว

รูปลักษณ์ของต้นไม้

สายพันธุ์ที่ไม่ระบุชนิดนี้มีความสูงประมาณ 2 เมตร ลำต้นแข็งแรงมีใบหนาแน่น ใบเล็กสีเขียวอ่อนแกะสลักเป็นขนนกลักษณะแปลก

ต้นนี้ออกดอกเป็นช่อดอกสีเหลืองอ่อนๆ ช่อแรกจะอยู่เหนือใบที่ 6 หรือ 7 แต่ละช่อมีดอก 4-6 ดอก ซึ่งจะพัฒนาเป็นรังไข่

ผลไม้และรสชาติของมัน

มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ กลมแบน และมีลายนูนเล็กน้อย มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน และเปลี่ยนเป็นสีชมพูเข้มเมื่อสุก

ผลมีเนื้อแน่น รสชาติหวานเข้มข้น เปลือกบางแต่ไม่แตกง่าย น้ำหนักมะเขือเทศแต่ละผลอยู่ระหว่าง 125 ถึง 140 กรัม และหากดูแลอย่างเหมาะสม บางผลอาจหนักถึง 200 กรัม มะเขือเทศสุกมีอายุการเก็บรักษานาน คงสภาพดี และสามารถนำไปขายต่อได้ในระยะยาว และทนทานต่อการขนส่ง

ลักษณะเด่น

เมื่อเลือกมะเขือเทศมาปลูก ชาวสวนจะให้ความสำคัญกับคำอธิบายเป็นพิเศษ และพันธุ์พิงค์พาราไดซ์ก็เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะของพันธุ์อย่างละเอียด ไม่ว่าจะเป็นลักษณะของผล ผลผลิต และความต้องการในการปลูกของพืช

ขอบเขตการใช้งาน

พันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ใส่ในสลัด ดอง และถนอมอาหารได้ เปลือกหนาช่วยป้องกันไม่ให้แตกระหว่างการดอง เนื้อฉ่ำน้ำจึงเหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ สมูทตี้ ซอส และซอสมะเขือเทศเข้มข้น

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

มะเขือเทศพิงค์พาราไดซ์เป็นพันธุ์กลางฤดู ผลสุก 95-100 วันหลังจากการสร้างรังไข่ ช่วงเวลานี้อาจยาวนานขึ้นหากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหรือได้รับการดูแลที่ไม่เหมาะสม มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน เริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนสิงหาคม

พืชผลมีผลผลิตดี: สามารถเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศได้มากกว่า 1 กิโลกรัมจากต้นเดียว และผลผลิตจากพื้นที่ 1 ตารางเมตรอยู่ที่ประมาณ 3.9 กิโลกรัม

กำหนดเวลาการปลูกต้นกล้าและย้ายปลูกลงดิน

ระยะเวลาการเพาะเมล็ดขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ควรเพาะเมล็ดล่วงหน้า 55-60 วัน ก่อนวันปลูกที่คาดว่าจะปลูกในดินหรือในเรือนกระจก โดยปกติจะเพาะเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

ย้ายต้นกล้าไปยังที่ตั้งถาวรเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนแล้ว และดินอุ่นขึ้นถึง 12-15°C สำหรับเรือนกระจก สามารถย้ายกล้าได้ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และสำหรับพื้นที่โล่ง ย้ายกล้าได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

การผสมเกสรของไม้พุ่มเมื่อปลูกในเรือนกระจก

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเอง ระหว่างการออกดอก ควรเขย่าก้านเบาๆ เพื่อให้แน่ใจว่าใบสัมผัสกัน วิธีนี้จะเพิ่มผลผลิต

การปลูกต้นกล้า

หากคุณตัดสินใจปลูกต้นไม้จากเมล็ดเอง แทนที่จะซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปจากชาวสวนผู้มีประสบการณ์ สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐาน ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจะเป็นรากฐานของต้นไม้ที่แข็งแรงและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนเริ่มโครงการ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุปลูกยังไม่หมดอายุ เนื่องจากเมล็ดเก่ามีอัตราการงอกต่ำ การเตรียมเมล็ดพันธุ์มีหลายขั้นตอน:

• เลือกเมล็ดพันธุ์ที่เสียหาย มีเชื้อรา หรือราดำ แล้วทิ้งไป
• ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ เนื่องจากผู้ผลิตได้ดำเนินการตามมาตรการที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อปกป้องเมล็ดพืชจากโรคแล้ว
• เพื่อเร่งการงอกและเพิ่มความสามารถในการมีชีวิต ให้แช่วัสดุปลูกด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
• หลังจากนั้น ให้เอาตัวอย่างที่ลอยน้ำออก เนื่องจากโอกาสที่มันจะงอกนั้นต่ำมาก

การเลือกภาชนะ

ใช้ภาชนะเพาะเมล็ดที่หลากหลาย การเลือกไม่ใช่เรื่องสำคัญ ถาดพลาสติกยาวหรือกล่องไม้จะสะดวกที่สุด เกษตรกรผู้ปลูกผักบางรายนิยมใช้ขวดขนาด 5 ลิตรที่ตัดแล้วหรือกล่องน้ำผลไม้

เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าแต่ละต้นไปไว้ในภาชนะแยกกัน กระถางเพาะชำขนาดเล็ก ถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง และภาชนะอื่นๆ ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแบบนี้

ความต้องการดินและการเตรียมพื้นผิว

มะเขือเทศพิงค์พาราไดซ์ต้องการดินร่วน อุดมด้วยสารอาหาร ระบายน้ำได้ดี มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (6-7) เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือดินต้องร่วน ซึมผ่านได้ และรักษาความชื้นได้ดี

ก่อนปลูก ควรเตรียมพื้นผิวให้พร้อม ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ขุดพื้นที่ให้ทั่วโดยกำจัดวัชพืชและเศษซากพืชเก่าๆ ออกให้หมด
• เติมปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดินและเสริมธาตุอาหารให้กับพืช นอกจากนี้ ควรเติมปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
• หากดินมีความหนาแน่นหรือระบายน้ำไม่ดี ควรปรับปรุงด้วยทรายหรือเพอร์ไลต์เพื่อให้ระบายน้ำได้ดีขึ้น หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้ใส่ปูนขาวเพื่อให้ค่า pH เป็นกลาง

การเตรียมการนี้จะช่วยให้มีสภาวะที่เหมาะสมที่สุดต่อการเจริญเติบโตและการออกผลของมะเขือเทศพันธุ์นี้

การหว่านเมล็ดพันธุ์

หว่านเมล็ดลงในภาชนะขนาดใหญ่ ฝังเมล็ดลงในดินลึก 1.5 ซม. คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เช่น ขอบหน้าต่าง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 25 องศาเซลเซียส

เพื่อป้องกันความชื้นตกค้าง ควรระบายอากาศให้ต้นกล้าเป็นประจำ สามารถทำได้โดยเปิดฟิล์มทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในช่วงที่อากาศอบอุ่น

กฎกติกาการปลูกต้นกล้า

เมื่อเพาะต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำหลายประการเพื่อให้ต้นแข็งแรงและสมบูรณ์ ปฏิบัติตามกฎสำคัญเหล่านี้:

• ทำให้ดินชื้นขณะที่ดินแห้งโดยใช้ขวดสเปรย์ น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
• รักษาระดับอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสม
• เมื่อต้นกล้าพัฒนาใบจริงแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในกระถางแยก โดยควรทำจากพีทจะดีกว่า
• หลังจากที่พืชปรับตัวแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยเคมีลงไป
• รดน้ำต้นกล้าในกระถางแต่ละใบโดยใช้กระป๋องรดน้ำ โดยปรับความถี่ในการรดน้ำตามความเร็วในการแห้งของดิน

สองสัปดาห์ก่อนปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ในช่วงที่อากาศอบอุ่น ให้นำต้นกล้าออกจากกระถางโดยนำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้ง เริ่มตั้งแต่ตีสอง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาให้ต้นกล้าอยู่กลางแจ้งมากขึ้น

การย้ายปลูกลงดิน

ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต ให้ใส่ขี้เถ้าและปุ๋ยหมักลงในหลุม ปลูกให้ลึกถึงใบเลี้ยงแรกเพื่อกระตุ้นการสร้างรากเพิ่มเติม

ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 60 ซม. และระหว่างแถวควรอยู่ที่ 40 ซม. ผูกก้านมะเขือเทศไว้กับฐานรองไม้ รดน้ำต้นกล้าครั้งแรกหลังจากปลูกกลางแจ้งหนึ่งสัปดาห์ และใส่ปุ๋ยครั้งแรกด้วย

คำแนะนำในการดูแล

การดูแลต้นกล้ามะเขือเทศเป็นกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และแข็งแรง เนื่องจากการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดกิ่งข้างออกอย่างเหมาะสมจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศอย่างเหมาะสม การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศจะช่วยปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของผลผลิตได้อย่างมาก

การรดน้ำ

พันธุ์ผสมนี้ไวต่อความชื้นส่วนเกินมากกว่าความแห้งแล้ง หลังจากปลูกแล้ว พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติมในช่วง 30 วันแรก เนื่องจากได้รับความชื้นจากดินเพียงพอด้วยรากที่เจริญเติบโตเต็มที่

อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตดินในหลุมให้ดี หากดินแห้ง ให้รดน้ำต้นกล้าบริเวณรากเล็กน้อย หลังจากเดือนแรก ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง หรือติดตั้งระบบน้ำหยดเพื่อให้การรดน้ำสะดวกยิ่งขึ้น

น้ำสลัด

หลังจากปลูกมะเขือเทศแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งแรก แล้วจึงใส่ซ้ำอีกครั้งในช่วงติดผล เมื่อเริ่มสุก ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส เนื่องจากโพแทสเซียมช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของผล ในขณะที่ฟอสฟอรัสช่วยพัฒนาการเจริญเติบโตของพืช

เพื่อกระตุ้นการติดผล ให้ใช้กรดซัคซินิกหรือราสต์โวรินในการรดน้ำ เมื่อใช้ราสต์โวริน ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด

การบีบยอดด้านข้างและการตกแต่งพุ่มไม้

ต้นไม้มียอดอ่อนด้านข้างที่แตกออกเป็นสองลำต้น ทันทีที่ลำต้นใหม่เริ่มงอก ให้ตัดกิ่งอ่อนออกอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบต้นไม้สัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง และตัดยอดอ่อนด้านข้างออกให้หมด เหลือเพียงลำต้นหลักเพียงต้นเดียว

ความแตกต่างของการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง

ผู้ผลิตแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์พิงค์พาราไดซ์ในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ เนื่องจากสภาพแวดล้อมเช่นนี้ให้ผลผลิตดีที่สุด การดูแลมะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้ในเรือนกระจกทำได้ง่าย ๆ เพียงรดน้ำดินให้ชุ่มเป็นประจำ มัดต้นให้แน่น และเด็ดกิ่งข้างออก

การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งสามารถทำได้ แต่อาจทำให้ประสิทธิภาพของพันธุ์ผสมลดลง พยายามสร้างสภาพแวดล้อมให้เหมือนเรือนกระจกในสวนของคุณให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เช่น คลุมพุ่มไม้ด้วยพลาสติกในเวลากลางคืนเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก

โปรดจำไว้ว่าการปลูกพันธุ์นี้กลางแจ้งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝน ดังนั้น ควรเก็บเกี่ยวแม้ผลที่ยังไม่สุกเพื่อป้องกันการติดเชื้อ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์กล่าวว่าการปลูกในเรือนกระจกให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า

ศัตรูพืชและโรค

พิงค์พาราไดซ์มีความต้านทานโรคพืชได้สูง จึงช่วยลดความจำเป็นในการดูแลบ่อยครั้ง แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็ดูแลพันธุ์นี้ได้ง่าย

อย่างไรก็ตาม พืชอาจต้องเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ:

การเก็บและใช้ประโยชน์ผลไม้

เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อมะเขือเทศลูกแรกสุกเต็มที่ การเก็บเกี่ยวทุกเช้าจะต้องตัดมะเขือเทศสุกออกอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกร เก็บเกี่ยวต่อไปจนกว่าน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น

ในช่วงฤดูฝน ควรเก็บมะเขือเทศลูกใหญ่ที่ยังไม่สุก มะเขือเทศจะสุกที่อุณหภูมิห้องหากปล่อยทิ้งไว้โดยที่ก้านยังอยู่ มะเขือเทศพันธุ์พิงค์พาราไดซ์มีรสหวานและมักรับประทานสด สามารถนำไปทำเป็นซอสมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศแสนอร่อยได้

อะนาล็อก

หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิตและเก็บเกี่ยวผักได้มากขึ้น ลองปลูกผักสายพันธุ์เดียวกันหลายๆ สายพันธุ์ในสวนของคุณ พันธุ์ Pink Paradise ก็มีสายพันธุ์ที่คล้ายกันอยู่หลายสายพันธุ์:

• ผลมีสีแดง หนักประมาณ 200 กรัม รูปร่างกลม พันธุ์นี้สูงได้ถึง 2 เมตร ระยะเวลาการสุก 115-120 วัน
• มะเขือเทศบ็อบแคท พันธุ์ลูกผสมนี้ปลูกในเนเธอร์แลนด์ มีเปลือกสีแดง แต่มีน้ำหนักระหว่าง 180 ถึง 240 กรัม และมีรูปร่างกลมแบน พุ่มสูง 1-1.2 เมตร และมีอายุการสุกประมาณ 120-130 วัน

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนปลูกพืชในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียอย่างรอบคอบ พันธุ์ผสมพิงค์พาราไดซ์มีข้อดีหลายประการ:

ชาวสวนบางคนอ้างถึงผลผลิตโดยเฉลี่ย การไม่สามารถใช้เมล็ดพันธุ์จากผักของตนเอง และความจำเป็นในการมัดและบีบเป็นคุณสมบัติเชิงลบของผักลูกผสม

บทวิจารณ์

มะเขือเทศพิงค์พาราไดซ์เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ปลูกผักที่กำลังมองหาพันธุ์คุณภาพสูงที่มีรสชาติโดดเด่น แม้จะดูแลไม่มาก แต่ก็รับประกันผลผลิตที่สม่ำเสมอ รสชาติหวานฉ่ำ ผลใหญ่ พันธุ์นี้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน และจะมอบความสุขในการปลูก

คำถามที่พบบ่อย