มะเขือเทศรัมเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็วและให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยมและทนทานต่อภาวะแห้งแล้งระยะสั้น มะเขือเทศมีรูปร่างเฉพาะตัว น้ำหนักปานกลาง เหมาะสำหรับรับประทานสด ปรุงอาหาร และถนอมอาหาร จำเป็นต้องให้อาหารอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 180 ซม. มีโครงสร้างแข็งแรงสมบูรณ์ มีใบหนาแน่น ลำต้นปกคลุมด้วยใบขนาดใหญ่ที่มีรูปทรงคล้ายมะเขือเทศ
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศ:
- การกำหนดค่า – ทรงกลม-ลูกบาศก์;
- น้ำหนัก - แตกต่างกันตั้งแต่ 120 ถึง 140 กรัม
- รสชาติ - ฉ่ำหวาน
ผักเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายชนิด มะเขือเทศรัมเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง
ลักษณะเด่น
เหล้ารัมชนิดนี้เป็นเหล้ารัมที่ออกเร็วเป็นพิเศษ มีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ:
- มะเขือเทศสุกในเวลาเพียง 65 วันหลังจากการงอก
- พืชผลมีผลผลิตดีเยี่ยม โดยสามารถเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศได้ 15-17 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร แต่ต้องอาศัยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องเท่านั้น
- พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานสูงต่อโรคราน้ำค้างทั่วไป เช่น โรคฟูซาเรียม โรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม โรคคลาโดสปอริโอซิส และไวรัสใบยาสูบ มะเขือเทศมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง จึงมีโอกาสถูกศัตรูพืชรบกวนน้อยลง
- ต้นไม้สามารถทนต่อความร้อนและภาวะแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี โดยยังคงให้ผลแม้ในอุณหภูมิที่สูง
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ขอแนะนำให้รดน้ำและคลุมดินเป็นประจำเพื่อรักษาความชื้น
การเจริญเติบโตและการดูแล
เริ่มเพาะต้นกล้ามะเขือเทศ 50-55 วันก่อนย้ายกล้าที่วางแผนไว้ เคลือบต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือฟิโตสปอรินเพื่อป้องกันเชื้อรา จากนั้นห่อต้นกล้าด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ และรักษาอุณหภูมิไว้ที่อุณหภูมิ 25-27 องศาเซลเซียส จนกระทั่งต้นกล้างอก
ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:
- หว่านเมล็ดลงในดินชื้นให้ลึก 1-1.5 ซม. แล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้ว
- หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้น ให้ถอดฝาครอบออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ +18…+20°C
- ให้แสงสว่าง 12-14 ชั่วโมง ใช้ไฟปลูกต้นไม้หากจำเป็น
ต้นกล้าต้องการน้ำปานกลางและการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะขนาด 300-500 มล. 2 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรง:
- ในช่วงวันแรกๆ ให้พาออกไปรับอากาศบริสุทธิ์ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- ค่อยๆ เพิ่มเวลาโดยลดอุณหภูมิในห้องตอนกลางคืนลงเหลือ +14…+16°C
ย้ายต้นกล้าลงดินเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 12°C อย่างสม่ำเสมอ เว้นระยะห่างไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร เติมฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุม หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและให้ร่มเงาชั่วคราว
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าควรอยู่ที่อย่างน้อย 12°C ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความเครียดในพืช
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มเมื่อปลูกควรอย่างน้อย 50 ซม. เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตและการระบายอากาศ
การดูแลอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้พืชมีสภาพที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการติดผล เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ควรปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:
- การรดน้ำ รดน้ำต้นมะเขือเทศด้วยน้ำที่อุ่นและแช่ให้ชุ่มบริเวณราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ ในวันที่อากาศร้อน ให้รดน้ำดินสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ส่วนในวันที่อากาศเย็น ให้รดน้ำเมื่อดินชั้นบนแห้ง
- น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูงในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโต และใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในช่วงออกดอกและติดผล
- การคลุมดิน คลุมดินด้วยฟาง ฮิวมัส หรือพีท เพื่อช่วยรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช
- การคลายและกำจัดวัชพืช หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินให้หลวมเพื่อให้ออกซิเจนไปถึงราก กำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชแย่งสารอาหารไป
- การบีบและการขึ้นรูป ตัดกิ่งข้างออก เหลือไว้ 1-2 กิ่งหลัก เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ให้เด็ดยอดออกเพื่อให้แน่ใจว่าพลังงานทั้งหมดมุ่งไปที่การทำให้ผลสุก
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
- × หลีกเลี่ยงการใช้น้ำเย็นรดน้ำ โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน เพื่อป้องกันความเครียดต่อพืช
การป้องกันและรักษาโรค
แม้ว่าพันธุ์รัมจะมีความต้านทานโรคต่างๆ ได้ดี แต่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสภาพของพุ่มและดำเนินมาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที มะเขือเทศอาจได้รับผลกระทบจากทั้งเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
เพื่อรักษาผลผลิตและป้องกันการสูญเสีย ควรตรวจสอบผลผลิตอย่างใกล้ชิด:
| โรค/แมลงศัตรูพืช | ป้าย | การรักษา |
| โรคใบไหม้ระยะท้าย | อาการใบ ลำต้น และผลมีสีเข้มและเน่า | การใช้สารป้องกันเชื้อรา – Oxyhom หรือ Topaz |
| โรคราแป้ง | มีคราบขาวบนมวลสีเขียวและกิ่งก้าน และเปลี่ยนเป็นสีเหลือง | การบำบัดด้วยสารที่ประกอบด้วยกำมะถัน เช่น กำมะถัน |
| หนอนแป้ง | จุดเหลืองบนใบ มีลักษณะเหมือนหนอนผีเสื้อ | ใช้ยาฆ่าแมลง Actellic ได้ผลดี |
| ไรเดอร์ | มีจุดสีขาวบนใบ มีใยบางๆ บนต้น | การพ่นด้วยสารกำจัดไร - Fitoverm หรือ Actellic |
| ด้วงโคโลราโด | ใบได้รับความเสียหายและมีรูเกิดขึ้น | การเก็บด้วงด้วยมือ การใช้ยาฆ่าแมลง คอนฟิดอร์จะช่วยได้ |
เพื่อลดความเสี่ยงของโรคและแมลง ให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพดังต่อไปนี้:
- เลือกใช้วัสดุปลูกที่มีสุขภาพดีเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อตั้งแต่เริ่มต้น
- รักษาพืชด้วยสารชีวภาพหรือสารสกัดธรรมชาติเป็นประจำเพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อราและปรสิต
- เมื่อพบสัญญาณของโรคในระยะเริ่มแรก ให้ตัดใบและส่วนของพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบออก เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค
- ควรมีการหมุนเวียนพืชอย่างเหมาะสม ไม่ควรปลูกมะเขือเทศในที่เดียวติดต่อกันหลายปี
- ก่อนปลูกควรทำความสะอาดโรงเรือนและแปลงปลูกด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
- รักษาระดับน้ำและความชื้นให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้เกิดเชื้อราได้
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกต้นกล้า ควรศึกษาลักษณะของพันธุ์อย่างละเอียด ทั้งข้อดีและข้อเสีย พืชชนิดนี้มีข้อดีหลายประการ:
พันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียที่สำคัญ แต่ชาวสวนบางคนมองว่าความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยเป็นประจำเป็นข้อเสีย
บทวิจารณ์
รัมเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็วและมีคุณภาพสูง มะเขือเทศเหล่านี้มีรสชาติฉ่ำ หวาน และใช้งานได้หลากหลาย ความต้านทานต่อโรคและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงที่เหมาะสม พุ่มไม้จะให้ผลผลิตที่เชื่อถือได้