มะเขือเทศพันธุ์พิงค์ไจแอนท์ (Pink Giant) มีขนาดใหญ่และมีสีสันสวยงามน่ารับประทาน พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกสลัดสด ผักมีรสชาติฉ่ำน้ำ หวาน และมีกลิ่นหอม ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมากมาย ทำให้เป็นที่นิยมทั่วประเทศ
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
พิงค์ไจแอนท์เป็นมะเขือเทศเนื้อสเต็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง ให้ผลยาวและต้านทานโรคได้ดี นิยมนำมาหั่นเป็นชิ้น สลัด และอาหารอื่นๆ
ลักษณะเด่นของพืช
พันธุ์พื้นเมืองที่เพาะพันธุ์ในประเทศ ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์จากมอสโกจากบริษัทวิทยาศาสตร์และการผลิต NK LTD ได้แก่ วี. เอ็ม. นาลิชิต, เอ. วี. ไดนิก, วี. เอ. วาซิเลฟสกี และ เอส. เอ. โครอตคอฟ ในปี พ.ศ. 2544 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐ และพร้อมสำหรับการเพาะปลูกจำนวนมาก
ปัจจุบัน เมล็ดพันธุ์ของต้นไทรฝรั่งได้รับการผลิตและจำหน่ายโดยบริษัทเกษตรกรรมรายใหญ่ พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง หากสภาพอากาศไม่เลวร้ายเกินไป
ลักษณะเด่น:
- เป็นพันธุ์ที่ยังไม่ระบุชนิด เป็นไม้พุ่มสูงมาตรฐาน มียอดแข็งแรง สามารถสูงได้ถึง 1.6-2 เมตรในพื้นที่โล่ง และเติบโตได้สูงกว่านี้ในเรือนกระจก
- ลำต้นตั้งตรง สีเทาอมเขียว มีขนเล็กน้อย มีระบบรากที่เจริญเติบโตดี ต้องใช้ไม้ค้ำยันยอด เพราะไม่สามารถค้ำยันผลได้หากไม่มีไม้ค้ำยัน
- ใบของพืชมีลักษณะแคบและยาวรี สีเขียวเข้ม มีฟันขนาดใหญ่และปล้องสั้น ใบมีขนาดปานกลาง
- ดอกมีสีเหลือง ออกเป็นช่อดอกเดี่ยวหรือช่อดอกกลาง ช่อดอกแรกจะอยู่เหนือใบที่เก้า และช่อดอกถัดไปจะออกอีกสามใบ โดยทั่วไปจะมีช่อดอกประมาณหกช่อบนก้านดอก โดยแต่ละช่อจะมีมะเขือเทศสี่ถึงหกลูก
ลักษณะของผลไม้
มะเขือเทศมีรูปร่างกลมแบนเป็นสันนูนสูง ลักษณะเด่น:
- เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อนสม่ำเสมอ มีจุดสีเขียวเข้มใกล้ก้าน เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือสีแดงเข้ม
- น้ำหนักของผักจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 300 ถึง 350 กรัม แต่เมื่อปลูกในเรือนกระจกและดูแลอย่างพิถีพิถัน จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 700 ถึง 1,000 กรัมได้ คุณภาพของสภาพแวดล้อมในการปลูกมีผลโดยตรงต่อขนาดของมะเขือเทศ
ผลไม้ยักษ์สีชมพูโดยทั่วไปจะมีห้องเมล็ดมากกว่า 4 ห้องอยู่ภายใน
เวลาสุกและผลผลิต
พันธุ์นี้ปลูกในช่วงกลางฤดู เก็บเกี่ยวได้ 100-125 วันหลังจากปลูก และเริ่มออกผลในเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกันยายน
โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวสวนให้ผลผลิตมะเขือเทศประมาณ 2 กิโลกรัมต่อต้น และ 5.8-6.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในพื้นที่เปิดโล่ง ส่วนในเรือนกระจก ผลผลิตอาจสูงกว่านี้เล็กน้อย
การใช้ผลไม้
เนื้อมะเขือเทศมีรสหวาน เนื้อแน่น และหยาบเมื่อแตกออก มีเมล็ดจำนวนน้อย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีสารอาหารจุลธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินสูง เก็บรักษาผลได้ดี ทนต่อการแตกร้าวเนื่องจากมีเปลือกที่แข็งแรงและบาง
ผักมีรสชาติหวาน หอม และกลมกล่อม พันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลายในการปรุงอาหาร ใช้ในสลัด น้ำผลไม้ น้ำสลัด น้ำพริก และซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศยังเหมาะสำหรับการดอง โดยเฉพาะมะเขือเทศลูกเล็กหรือมะเขือเทศหั่นเต๋า
ความต้านทานต่อโรคและแมลงและสภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
พันธุ์พิงค์ไจแอนท์มีลักษณะเด่นคือความต้านทานปานกลางต่อโรคมะเขือเทศที่สำคัญ ศัตรูพืชที่ร้ายแรงที่สุด ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และแมลงหวี่ขาว มีการใช้ขี้เถ้าไม้หรือสารชีวภัณฑ์กำจัดแมลงเพื่อควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้
พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลาย แต่ในละติจูดที่อบอุ่น การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถทำได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น ในภูมิภาคที่อบอุ่นกว่า เช่น นอร์ทคอเคซัสและครัสโนดาร์ไคร พืชชนิดนี้ก็เจริญเติบโตได้ดีในทุ่งโล่งเช่นกัน
วิธีการปลูกต้นกล้า?
สำหรับพันธุ์พิงค์ไจแอนท์ เมล็ดจะถูกหว่านในช่วงต้นเดือนมีนาคมเพื่อออกต้นกล้า ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย สามารถปลูกมะเขือเทศได้โดยไม่ต้องมีต้นกล้า เพียงแค่หว่านเมล็ดลงในแปลงปลูกโดยตรง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นแรก ให้ปรับเทียบเมล็ดพันธุ์ โดยเลือกเมล็ดที่มีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ และแน่น ไม่รู้สึกกลวงเมื่อบีบ จากนั้นทำตามขั้นตอนง่ายๆ ดังต่อไปนี้:
- นำเมล็ดไปแช่ในน้ำเกลือ (ละลายเกลือ 20 กรัมในน้ำ 200 มิลลิลิตร) หลังจากผ่านไป 15-20 นาที ให้ตรวจสอบภาชนะ: เมล็ดที่จมลงไปถึงก้นภาชนะควรปล่อยทิ้งไว้เพื่อนำไปปลูก
- โรยเมล็ดพันธุ์ลงบนผ้าฝ้ายแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เช่น บนหม้อน้ำ เป็นเวลา 36-48 ชั่วโมงเพื่อให้ความอบอุ่น
- ฆ่าเชื้อเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% (ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5 กรัมในน้ำ 500 มิลลิลิตร) แช่ทิ้งไว้ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดไหลผ่าน
หากไม่มีโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ให้ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (ละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% 20 มล. ในน้ำอุ่น 400 กรัม) แช่เมล็ดไว้ 12 ชั่วโมง วิธีนี้ช่วยเร่งการงอก แต่ไม่เหมาะสำหรับเมล็ดที่มีสารอาหารเคลือบอยู่หรือมีชั้นบางๆ ที่ละลายน้ำได้ - ทำการเพาะเมล็ดในน้ำเดือด โดยนำเมล็ดแช่ในน้ำอุ่น (26–30°C) และคนเป็นประจำเป็นเวลา 15–18 ชั่วโมง หรือใช้ปั๊มลมสำหรับตู้ปลา วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการงอกและการเจริญเติบโตของต้นกล้า
- แช่เมล็ดพืชในน้ำหรือสารละลายกระตุ้นชีวภาพ เช่น เซอร์คอน เอพิน หรืออิมมูโนไซโตไฟต์ เป็นเวลา 12 ชั่วโมง อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่อย่างน้อย 21°C
- ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้เมล็ดแข็งตัว ห่อเมล็ดด้วยผ้าและพลาสติก วางไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิ -2 ถึง +3°C เป็นเวลา 8 ชั่วโมง จากนั้นนำกลับไปวางในที่อุ่นอีก 8 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 5-6 ครั้ง โดยปรับอุณหภูมิตามความเหมาะสม โปรดทราบว่านี่เป็นขั้นตอนที่ซับซ้อน และหากทำไม่ถูกต้อง เมล็ดอาจเสียหายได้
- × ห้ามใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเกิน 1% เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดพืช เพราะอาจทำให้เมล็ดพืชเสียหายได้
- × หลีกเลี่ยงการให้เมล็ดร้อนเกินไปในระหว่างการอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +25…+30°C
ก่อนปลูก ให้เพาะเมล็ดโดยวางเมล็ดลงบนผ้าฝ้ายหรือผ้าขาวบางในภาชนะทรงแบน หมั่นรดน้ำผ้าให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น (25–30°C) อย่างสม่ำเสมอ จนกระทั่งเมล็ดงอกยาว 2–3 มม.
ภาชนะและดิน
คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติก ถ้วย หรือขวด PET ที่ตัดแล้วก็ได้ คุณสามารถซื้อดินปลูกจากร้านค้าหรือเตรียมเองได้
ส่วนผสมที่เสร็จแล้วควรประกอบด้วย:
- ฮิวมัส;
- พีท;
- ทรายแม่น้ำ
หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมดินสำหรับต้นกล้าด้วยตัวเอง ให้ผสมผสาน:
- ดินปลูก 1 ส่วน (ควรเป็นดินจากแปลงที่ปลูกแตงกวา บวบ แครอท หรือผักชีลาว)
- พีทที่ไม่เป็นกรด 2 ส่วน (pH 6.5)
- 0.5 ส่วน ทราย (แม่น้ำหรือทรายล้าง)
- ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้ว 1 ส่วน
เติมขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้ว (หรือแป้งโดโลไมต์) สแฟกนัมมอส และใบสนที่ร่วงหล่นลงในส่วนผสม ก่อนใช้งาน ให้ฆ่าเชื้อภาชนะและดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
การหว่านเมล็ด
หว่านเมล็ดมะเขือเทศ Pink Giant ลงในถ้วยโดยตรง ใส่เมล็ด 3-4 เมล็ดในแต่ละภาชนะ เมื่อใบเลี้ยงงอกแล้ว ให้เลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดแล้วตัดส่วนที่เหลือออก
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- ปลูกเมล็ดลึก 1 ซม.
- ทำให้ดินชื้นด้วยขวดสเปรย์
- คลุมภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น (+23°C) และสว่าง
เพื่อเสริมสร้างระบบรากของมะเขือเทศต้นสูง ให้ใช้เปลือกไข่และเปลือกกล้วยแห้ง สับส่วนผสมเหล่านี้แล้ววางไว้ที่ก้นภาชนะเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากให้ดีขึ้น
การดูแลต้นกล้า
เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้ลอกฟิล์มออก ดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม โดยปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรต่อไปนี้:
- ทำให้ต้นอ่อนชื้นขณะที่ดินแห้งโดยใช้เข็มฉีดยา ช้อนชา หรือขวดสเปรย์ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เมล็ดและรากที่บอบบางได้รับความเสียหาย
- พิงค์ไจแอนท์เป็นพันธุ์ที่ชอบแสงแดด ดังนั้นควรวางกระถางไว้ใกล้หน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ หรือเพิ่มแสงสว่างด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอดไฟธรรมดา หากแสงไม่เพียงพอ ต้นกล้าจะยืดและหัก
- ใส่ปุ๋ยเคมีที่ซับซ้อนแก่ต้นกล้าทุก ๆ สองสัปดาห์
- สองถึงสามสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร ให้เริ่มทำให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้นโดยวางไว้กลางแจ้ง เช่น บนระเบียงหรือเฉลียงฤดูร้อน ในระยะแรก ใช้เวลาประมาณสองถึงสามชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นทีละหนึ่งชั่วโมงในแต่ละวัน
- ✓ ควรมีแสงสว่างอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน ให้ใช้ไฟโตแลมป์หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ
- ✓ อุณหภูมิอากาศตอนกลางวัน +20…+22°C กลางคืนไม่ต่ำกว่า +16°C.
การเก็บต้นกล้ามะเขือเทศ
หลังจากใบจริงงอกออกมา 2-3 ใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้า ขั้นตอนนี้จะช่วยเสริมสร้างระบบราก เพิ่มสารอาหาร และส่งเสริมการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- ก่อนปลูกใหม่ ควรทำให้ดินชื้นเพื่อไม่ให้รากที่บอบบางได้รับความเสียหาย
- ค่อยๆ ถอนต้นกล้าออก และลดรากหลักให้สั้นลงหนึ่งในสาม เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากข้าง
- ปลูกต้นกล้าในภาชนะแยกที่มีดินอุดมสมบูรณ์โดยเจาะลึกถึงใบเลี้ยง
หลังจากย้ายกล้าแล้ว ให้รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในช่วงสองสามวันแรก ควรรดน้ำปานกลางและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง การย้ายกล้าที่ถูกต้องจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต
การย้ายต้นมะเขือเทศลงดิน
ปลูกต้นกล้าพันธุ์มะเขือเทศ Pink Giant ในดิน 60 วันหลังจากการงอก เมื่อต้นมีใบ 6-7 ใบและมีช่อดอก 1 ช่อ
ปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- พืชที่เหมาะแก่การปลูกมะเขือเทศ ได้แก่ แตงกวา บวบ ผักชีลาว และแครอท อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ที่เคยมีมะเขือเทศ มันฝรั่ง หรือพริกอาศัยอยู่ เนื่องจากพืชเหล่านี้อาจเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกัน
- ก่อนปลูกควรฆ่าเชื้อในดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- ย้ายต้นกล้าไปรวมกับก้อนราก โดยระวังอย่าให้รากได้รับความเสียหาย
- × หลีกเลี่ยงการย้ายปลูกลงในดินเย็น อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า +15°C.
- × ไม่ควรปลูกต้นกล้าในช่วงที่มีลมแรง เพราะอาจทำให้ต้นไม้ได้รับความเสียหายได้
ขนาดการปลูก : 70x70 ซม. หากปลูกหนาแน่นเกินไป ผลผลิตอาจลดลง
การเพาะปลูกเพิ่มเติม
การดูแลพืชผลนั้นง่ายมาก มาตรการพื้นฐานประกอบด้วยวิธีปฏิบัติทางการเกษตรสมัยใหม่ แต่ผลผลิตขึ้นอยู่กับวิธีปฏิบัติเหล่านั้น
การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย
รดน้ำต้นอ่อนไม่บ่อยนัก แต่ให้มาก วิธีที่เป็นประโยชน์:
- ในช่วงที่มีการออกดอกและติดผล พืชต้องการน้ำมากที่สุด
- รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง โดยเฉพาะตอนเย็น
- เมื่อมะเขือเทศเริ่มสุก ควรลดความถี่ในการรดน้ำ เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้
ใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก ใช้ปุ๋ยที่แตกต่างกันไปตามระยะการเจริญเติบโต ในช่วงระยะการเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน และหลังจากผลชุดที่สองก่อตัวแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยที่มีแคลเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส
การก่อตัวของพุ่มไม้ การบีบยอดด้านข้างออก
การตัดยอดข้างออกเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะเจริญเติบโตได้ดีและได้ผลผลิตดี หากไม่ตัดยอดข้างออก พุ่มจะรกและมีจำนวนมากเกินไป ผลผลิตและขนาดผลจะลดลง
ทำตามคำแนะนำ:
- ในเรือนกระจกที่พืชเจริญเติบโตเร็ว ให้จัดเป็น 1 ลำต้น และในแปลงเปิด ให้จัดเป็น 3 ลำต้น
- เพื่อเพิ่มขนาดมะเขือเทศให้ใหญ่ที่สุด ให้ตัดรังไข่บางส่วนออกจากช่อแรกๆ วิธีนี้ไม่ได้ส่งผลต่อผลผลิต แต่จะช่วยให้มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ขึ้น
- บีบยอดยอดก่อนถึงกำหนดสิ้นสุดการเจริญเติบโต 1.5 เดือน
หากปล่อยยอดอ่อนไว้มากเกินไป ต้นมะเขือเทศจะสูญเสียพลังงานไปกับการเจริญเติบโตของใบแทนที่จะออกดอกและติดผล ดังนั้น ควรตัดใบอ่อนและยอดอ่อนทั้งหมดออกจากช่อด้านล่าง ซึ่งเป็นจุดที่มะเขือเทศกำลังเริ่มสุก
การคลายดิน การคลุมดิน การกำจัดวัชพืช
เพื่อให้ต้นไม้ได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ ควรพรวนดินเป็นประจำ หากไม่ทำเช่นนี้ พืชอาจขาดออกซิเจนได้ ควรพรวนดินหลังจากรดน้ำแล้ว ไม่ใช่เมื่อดินแห้ง อย่าลืมฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทำสวนและสวมถุงมือป้องกันขณะทำงาน
กำจัดวัชพืชขณะพรวนดิน เพราะวัชพืชจะดูดน้ำและสารอาหารจากพืช กำจัดวัชพืชในพุ่มไม้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต คลุมแปลงด้วยหญ้าแห้ง หญ้า หรือฟาง วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดิน ป้องกันวัชพืช และรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในบริเวณราก
ลักษณะการเพาะปลูกและความยากที่อาจเกิดขึ้น
มะเขือเทศผลใหญ่ต้องการการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูกาล โดยเฉพาะในช่วงที่ช่อดอกกำลังก่อตัวและติดผล เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของผล มะเขือเทศต้องการน้ำมากขึ้น ดังนั้นควรรดน้ำบ่อยขึ้นแต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
มัดช่อดอกแต่ละช่อให้แน่น ไม่ใช่แค่ก้านดอก แต่มัดช่อดอกแต่ละช่อให้แน่นด้วย ค่อยๆ เด็ดยอดข้างและใบออกจนถึงช่อดอกแรก ปัญหาเหล่านี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อปลูกพันธุ์พิงค์ไจแอนท์
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความต้านทานโรคในระดับปานกลาง และในเรือนกระจกก็มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราได้ง่าย เพื่อป้องกันโรค ควรระบายอากาศในเรือนกระจกให้ทั่วถึงและใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ฟิโตสปอริน;
- อีโคซิล;
- ควาดริส;
- ริโดมิล โกลด์
เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ ให้ใช้เวย์ (มีไขมันไม่เกิน 1%) – ฉีดพ่นพุ่มไม้ทันทีหลังจากย้ายต้นกล้า และทำซ้ำทุกๆ 10 วัน
ศัตรูพืชหลักคือเพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟ Zubr เป็นผลิตภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพ เพื่อป้องกันแมลงมันฝรั่งโคโลราโด ให้ใช้ Prestige และป้องกันแมลงหวี่ขาว ให้ใช้ Confidor
เฉดสีสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจก
ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Pink Giant กลางแจ้งช่วงปลายเดือนพฤษภาคม แต่เฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น คลุมต้นด้วยใยพืช (agrofibre) ในเวลากลางคืนเป็นเวลาสองสัปดาห์แรกหลังปลูก
โปรดปฏิบัติตามข้อกำหนดอื่นๆ ด้วย:
- วางมะเขือเทศในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนเมษายน (สำหรับภูมิภาคทางใต้) และช่วงต้นเดือนพฤษภาคม (สำหรับรัสเซียตอนกลางและตอนเหนือ)
- รักษาอุณหภูมิในเรือนกระจกให้อยู่ในระดับปานกลางและมีการระบายอากาศเป็นประจำ หลีกเลี่ยงแสงแดดจ้ามากเกินไปในตอนบ่าย
เพื่อการก่อตัวที่ดีขึ้น ควรปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกโดยใช้ลำต้นเดียว และในแปลงเปิด - โดยใช้สองลำต้น
การรวบรวมและจัดเก็บ
มะเขือเทศพันธุ์แรกพร้อมเก็บเกี่ยวภายในเวลาเพียง 105-115 วันหลังงอก เมื่อปลูกในก้านเดียว ผลจะมีขนาดเล็กลงแต่มีจำนวนน้อยลง (สูงสุด 1 กิโลกรัม) ในขณะที่ปลูกสองหรือสามก้าน ผลต่อพุ่มจะมีขนาดใหญ่ขึ้นแต่มีจำนวนน้อยลง (300-500 กรัม)
มะเขือเทศพันธุ์พิงค์ไจแอนท์เป็นพันธุ์สลัดที่นิยมรับประทานสด มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ ซอส ซอสมะเขือเทศ และอาหารเรียกน้ำย่อย เนื่องจากมีขนาดใหญ่และเปลือกที่บอบบาง จึงไม่นิยมนำมาดอง
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกต้นกล้า ควรศึกษาคุณลักษณะของพืชอย่างละเอียด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณพอใจกับทุกสิ่ง
ผักอาจแตกได้หากรดน้ำบริเวณก้านไม่ถูกต้อง
พันธุ์ที่คล้ายกัน
มะเขือเทศเนื้อสีชมพูขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติหวาน เนื้อสัมผัสแน่น และโครงสร้างหลายช่อง ในบรรดาพันธุ์ที่มีลักษณะไม่แน่นอนช่วงกลางฤดูที่คล้ายกับพันธุ์ Pink Giant ได้แก่:
| ชื่อ | ลักษณะพิเศษ |
| เซอร์ไพรส์คุณยาย | พุ่มไม้มีความสูง 1.6-2 เมตร มียอดที่แข็งแรงและแน่นหนา แต่ละช่อผลให้ผลมะเขือเทศ 7-8 ลูก รสชาติหวานกำลังดีและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย |
| บรั่นดีเนื้อสีชมพู F1 | พุ่มไม้ชนิดไม่แน่นอนจะมีความสูง 2 เมตร มะเขือเทศลูกแรกจะสุกประมาณ 110-120 วันหลังจากหว่านเมล็ด และจะค่อยๆ สุก ในเรือนกระจกพลาสติก ต้นมะเขือเทศจะออกผลเป็นกลุ่ม 6-7 ผล |
| กุหลาบป่า | พันธุ์ไม่แน่นอนนี้ให้ผลผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่ กลม สีชมพูอมแดง มีน้ำหนักระหว่าง 300 ถึง 350 กรัม มีลักษณะเด่นคือผิวเรียบและรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับบริโภคสด ให้ผลผลิต 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร |
| มิคาโดะ พิงค์ | พุ่มไม้สูงและไม่แน่นอน สูงกว่า 1 เมตรในที่โล่ง และสูงถึง 2.5 เมตรในเรือนกระจก ผลกลมแบน มีลายนูนเด่นชัด น้ำหนักผลเฉลี่ย 250 กรัม และมากถึง 500 กรัมในเรือนกระจก เนื้อผลฉ่ำน้ำ เปลี่ยนเป็นสีชมพูเมื่อสุก เปลือกบางแต่แน่น ผลผลิตโดยรวมอยู่ที่ 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร |
| โรซามาริน เอฟ1 | ต้นแข็งแรง ใบใหญ่สีเข้ม ผลสีชมพูสด ผิวเรียบ และมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เหมาะมากสำหรับปลูกเป็นสลัด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเด็กและอาหารเสริม ผลผลิตเฉลี่ย 8-11 กิโลกรัมต่อต้น |
| ช้างสีชมพู | มะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะ ต้นสูง 120-170 ซม. ผลมีสีชมพู แบน และแบนเล็กน้อย มีน้ำหนักระหว่าง 300-1,000 กรัม มะเขือเทศสุก 5-8 ลูกต่อต้น มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะมีจุดสีเขียวเข้มที่เห็นได้ชัดใกล้ก้าน ส่วนมะเขือเทศที่สุกจะมีสีราสเบอร์รี่อมส้มเข้ม |
| ยักษ์ใหญ่แห่งอูรัล | มะเขือเทศเนื้อผลใหญ่ กลางฤดู (115-120 วันนับจากงอกจนออกผล) เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก เป็นพืชไม่แน่นอน สูงมากกว่า 2 เมตร ออกผลเป็นช่อ 2-3 ผล มะเขือเทศมีเนื้อแน่น กลมแบน ขนาดใหญ่มาก หนัก 400-800 กรัม (บางครั้งหนักถึง 1,200 กรัม) และมีสีแดงสด เนื้อนุ่มและฉ่ำน้ำ รสชาติหวานละมุนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว |
บทวิจารณ์
พิงค์ไจแอนท์ได้รับความนิยมอย่างสูงด้วยผลใหญ่ รสชาติหวาน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน พันธุ์นี้ผสมผสานรสชาติอันยอดเยี่ยมเข้ากับรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะได้ผลผลิตคุณภาพสูงที่พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารและใช้เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับทำแยมแสนอร่อย