มะเขือเทศสีชมพูพันธุ์หนึ่งที่ดีที่สุดคือ Pink Elephant

มะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant เป็นผลผลิตจากการคัดเลือกภายในประเทศ และได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในรัสเซียทุกปี มะเขือเทศพันธุ์นี้จะสร้างความประทับใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศสีชมพูลูกใหญ่ มะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant มีรสชาติหวานอร่อย หลายคนถึงกับบอกว่ามีรสชาติเหมือนน้ำผึ้ง

ลักษณะของพืช

ต้นมะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant เติบโตสูงปานกลาง แผ่กิ่งก้านสาขา และมีใบค่อนข้างชัดเจน ความสูงของพุ่มอยู่ที่ 1.2-1.7 เมตร

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant ให้ผลขนาดใหญ่ หนึ่งช่อมีผล 6-8 ผล แต่ละผลมีโพรง 4 ช่องหรือมากกว่า

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สีของผลสุก: สีชมพูราสเบอร์รี่
• สีผลดิบ: สีเขียวมีจุดสีดำ
• รูปร่าง: แบนโค้งมน แบนเล็กน้อย ฐานมีลายนูนปานกลางหรือลายนูนมาก
• น้ำหนัก: 250-280 กรัม

ประวัติของมะเขือเทศช้างสีชมพู

มะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ทีมนักวิจัยจากบริษัท TOMAGROS Breeding and Seed ได้ร่วมกันพัฒนาสายพันธุ์นี้ พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในเชิงพาณิชย์ในปี พ.ศ. 2541

รสชาติของผลไม้และวัตถุประสงค์ของมัน

มะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant มีเนื้ออวบอิ่ม หวานเล็กน้อย รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย รสชาติอร่อยเมื่อรับประทานสดและใส่ในสลัด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปบรรจุกระป๋อง ซอส และน้ำผลไม้ได้อีกด้วย

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant เป็นพันธุ์กลางฤดู ใช้เวลาปลูก 100 วันตั้งแต่งอกจนสุก ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ 2.5-3 กิโลกรัม สามารถเก็บเกี่ยวได้ 6.2-8.2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้ทนทานต่อความร้อนและความเย็นได้ดี และยังเพิ่มความต้านทานต่อโรคใบไหม้ โรคราใบไหม้ และโรคอัลเทอร์นาเรีย

ข้อดีและข้อเสีย

ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของมะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant ก่อนปลูก เป็นไปได้ว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้ทั้งอร่อยและสวยงามอาจไม่เหมาะกับวัตถุประสงค์การปลูกของคุณ

ลักษณะการลงจอด

ต้นกล้าปลูกประมาณ 60-65 วัน เพาะเมล็ดตามสภาพอากาศในพื้นที่ ในเขตอบอุ่น เพาะเมล็ดในเดือนมีนาคม ทางใต้ ปลายเดือนกุมภาพันธ์ และทางเหนือ ใกล้เดือนเมษายน

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant:

• เลือกภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอสำหรับเพาะต้นกล้า มีรูระบายน้ำ สามารถปลูกในถ้วย ถาด หรือกระถางพีทแยกกันได้ ภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ก็เหมาะสำหรับการปลูกเช่นกัน ควรล้างภาชนะให้สะอาด และหากเคยใช้เพาะต้นกล้ามาก่อน ควรฆ่าเชื้อก่อน
• ก่อนหว่านเมล็ด เมล็ดพันธุ์ต้องผ่านการฆ่าเชื้อและทดสอบการงอกในน้ำเกลือ หากเมล็ดพันธุ์ผ่านการบำบัดโดยผู้ผลิตแล้ว เมล็ดน่าจะงอกได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเองที่บ้านและแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
• ภาชนะปลูกจะบรรจุด้วยวัสดุปลูกสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้าน หรือดินปลูกแบบทำเอง กระถางพีทจะช่วยลดขั้นตอนนี้ลงได้ เพราะสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ได้โดยตรง ที่สำคัญที่สุดคือ เมื่อปลูกต้นกล้าจะถูกวางลงในกระถางพีทโดยตรง เพื่อป้องกันความเสียหายของราก
• สามารถเตรียมดินผสมได้หลากหลายสูตร เช่น หญ้าเทียม (หรือใบไม้ผุ) ทรายแม่น้ำละเอียด และพีท ผสมในอัตราส่วน 1:1:2 หรืออีกวิธีหนึ่งคือเตรียมพื้นผิวจากฮิวมัส พีท และดินปลูก (1:1:2) โดยเติมขี้เถ้าไม้ลงไปเล็กน้อย
• หว่านเมล็ดลงในดินที่ชื้นแล้วให้ลึก 1.5-2 ซม. เมื่อปลูกในภาชนะ ให้หว่านเมล็ดเป็นแถวโดยเว้นระยะห่าง 3-4 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดแต่ละแถว 2 ซม.

คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มแก้วหรือพลาสติก แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นและสว่าง ต้นกล้าควรงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นควรนำฝาครอบออกทันที ระหว่างนี้ ให้ระบายอากาศให้ต้นกล้าทุกวัน และฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์เมื่อจำเป็น

การปลูกต้นกล้า

เพื่อให้ได้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง จำเป็นต้องดูแลต้นกล้าเป็นประจำทุกวัน โดยสังเกตสภาพ ความชื้นในดิน อุณหภูมิอากาศ ปริมาณแสง ฯลฯ

การดูแลต้นกล้า:

• เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้ปรับอุณหภูมิจาก 22°C เป็น 25°C เป็น 14°C ถึง 16°C อุณหภูมิในเวลากลางคืนควรต่ำกว่าอุณหภูมิในเวลากลางวัน 2-4°C เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก
• ก่อนย้ายกล้า ให้รดน้ำต้นกล้าด้วยขวดสเปรย์สัปดาห์ละครั้ง หลังจากย้ายกล้าแล้ว ให้รดน้ำบ่อยขึ้น สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ในช่วงนี้ รดน้ำต้นไม้ด้วยบัวรดน้ำที่มีปากก๊อกเล็กๆ จะง่ายกว่า แนะนำให้ใช้ระบบน้ำสปริงเกอร์ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน
• ต้นกล้าต้องการแสง 11-12 ชั่วโมงต่อวันในการเจริญเติบโต หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้ใช้ไฟปลูก
• เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ จะถูกเด็ดออก แล้วย้ายปลูกลงในภาชนะแยกต่างหาก (หรือภาชนะที่ใหญ่กว่า) เมื่อย้ายปลูก รากจะถูกบีบกลับหนึ่งในสามของความยาว
• หลังจากการเก็บเกี่ยว (หลังจาก 2 สัปดาห์) ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนสองสามครั้งในช่วงเวลา 2 สัปดาห์

หากจะปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงโดยนำออกไปข้างนอกทุกวันวันละสองถึงสามชั่วโมง เริ่มจากวันเต็มๆ วันก่อนปลูก สามารถปล่อยต้นกล้าไว้ข้างนอกข้ามคืนได้ ตราบใดที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 10°C

การเลือกไซต์

มะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant ควรปลูกในพื้นที่อบอุ่น มีแดดจัด ปราศจากลมโกรก และป้องกันลมกระโชกแรง ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้คือดินร่วน ระบายน้ำได้ดี มีค่า pH เป็นกลาง

การเตรียมดิน

จะมีการขุดดินในบริเวณดังกล่าวในฤดูใบไม้ร่วง โดยเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก 5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดินมีความเป็นกรดสูง ควรเติมส่วนผสมที่ช่วยลดความเป็นกรด เช่น ปูนขาว แป้งโดโลไมต์ หรือขี้เถ้าไม้ ในระหว่างการขุดด้วย

หากถึงเวลาปลูกต้นกล้าและดินเริ่มอุ่นขึ้น ให้คลุมด้วยฟิล์มพลาสติกหรือใยสังเคราะห์เพื่อเพิ่มอุณหภูมิให้อยู่ที่ 16–18°C จากนั้นจึงนำฟิล์มนี้มาคลุมต้นกล้าที่ปลูกไว้เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน

การย้ายปลูก

ควรปลูกต้นกล้าโดยคำนึงถึงสภาพอากาศและชนิดของดินในพื้นที่นั้นๆ ต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่งควรปลูกช้ากว่าในเรือนกระจกประมาณ 2-4 สัปดาห์ เมื่อถึงเวลาปลูก ดินควรอุ่นขึ้นถึง 15°C อุณหภูมิอากาศควรอยู่ระหว่าง 18°C ​​ถึง 22°C

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant:

• ก่อนปลูกขอแนะนำให้รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต
• สำหรับการปลูก ให้ขุดหลุมขนาดประมาณ 15x20 ซม. หลุมควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับดินที่มีรากของต้นกล้าได้
• วางต้นไม้ 3-4 ต้นต่อตารางเมตร ขนาดการปลูกที่เหมาะสมคือ 50 x 40 ซม.
• เติมขี้เถ้าไม้ (กำมือเดียวก็เพียงพอ) และปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน เช่น โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม ลงในหลุม ชาวสวนมักใส่ปุ๋ยหมัก พีท เปลือกไข่ กระดูกป่น ฯลฯ ลงไปด้วย
• เทน้ำอุ่นที่ตกตะกอน 3-5 ลิตรลงในหลุม รอประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำซึมเข้าและดินยุบตัวลง ย้ายต้นกล้าลงในหลุม วางในแนวตั้ง เติมดินลงในช่องว่าง และอัดดินให้แน่นเป็นแอ่งเล็กๆ รอบต้นเพื่อรดน้ำ

ไม่ควรรดน้ำต้นมะเขือเทศเป็นเวลา 10 วันหลังปลูก วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวและปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตาม หากอากาศร้อนจัด แนะนำให้รดน้ำต้นมะเขือเทศ

คุณสมบัติการดูแล

พันธุ์ Pink Elephant ที่ผลใหญ่ต้องการการดูแลตามมาตรฐาน ควรดูแลอย่างสม่ำเสมอและตรงต่อเวลา ควรรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ฉีดพ่นยา พรวนดินรอบๆ พุ่มให้ร่วนซุย มะเขือเทศทุกต้นต้องการการดูแลอย่างทั่วถึงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

การรดน้ำและการคลาย

ต้นมะเขือเทศ Pink Elephant ที่เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงต้องการน้ำอย่างเพียงพอ ประมาณสัปดาห์ละ 3 ครั้ง โดยความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น สภาพอากาศ สภาพดิน เป็นต้น สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เนื่องจากอาจทำให้รากเน่าและเกิดการติดเชื้อราได้

ขอแนะนำให้ตรวจสอบสภาพดินชั้นบนก่อนรดน้ำ โดยดินควรแห้งสนิท วันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำ ให้คลายดินและกำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กัน การคลายดินจะช่วยป้องกันการเกิดคราบดิน ซึ่งจะไปรบกวนการลำเลียงออกซิเจนไปยังราก

น้ำสลัด

ในช่วงเริ่มต้นฤดูปลูก ก่อนที่พืชจะออกดอก จะได้รับปุ๋ยไนโตรเจน เมื่อดอกช่อที่สองเริ่มบาน ให้หยุดการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน หลังจากดอกบานและติดผลแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและแมกนีเซียมซัลเฟต ประมาณเดือนละครั้ง สามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยมูลเลนหมักน้ำ

ในช่วงติดผล แนะนำให้ฉีดพ่นทางใบ วิธีใช้คือผสมนมกับไอโอดีน หรือสารละลายกรดบอริก

การขึ้นรูปและการรัด

พุ่มไม้มีลำต้น 1 หรือ 2 ลำต้น ไม่เกินนี้ ต้องตัดยอดอ่อนที่งอกออกมาจากซอกใบอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้เหลือดอกไม่เกิน 4 ดอกในสองช่อแรก ควรตัดรังไข่บางส่วนออกจากช่อที่สามด้วย เมื่อใบงอกขึ้นมาเหนือช่อที่สี่ ให้ตัดส่วนที่งอกออก

พุ่มช้างสีชมพูต้องการการรองรับที่แข็งแรง กิ่งก้านที่ติดผลจะถูกผูกเข้ากับส่วนรองรับด้วยเชือกอ่อน พวงผลก็มักต้องการการรองรับเพิ่มเติมเช่นกัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันโรคมะเขือค่อนข้างสูง แต่จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ปลายใบ พุ่มไม้จะได้รับสารชีวภัณฑ์ฆ่าเชื้อรา ฟิโตสปอริน หรือไตรโคเดอร์มิน

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับมะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant คือ เพลี้ยแป้ง เพลี้ยไฟ และไรเดอร์ ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น Fitoverm, Alatar และอื่นๆ ส่วนเพลี้ยอ่อนสามารถควบคุมได้ด้วยน้ำสบู่ ยาต้มจากต้นเซแลนดีน เปลือกหัวหอม หรือดอกคาโมมายล์ และยาฆ่าแมลงสำหรับการระบาดรุนแรง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุกเต็มที่ เปลี่ยนเป็นสีชมพูสดใสและนิ่มลง มะเขือเทศจะถูกตัดอย่างระมัดระวัง รวมถึงก้านด้วย คัดแยกอย่างระมัดระวัง ผลที่เสียหายหรือมีตำหนิจะถูกรับประทานหรือแปรรูปทันที ส่วนผลที่เหลือสามารถเก็บไว้ได้ระยะหนึ่ง

อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บรักษามะเขือเทศพันธุ์ Pink Elephant อยู่ระหว่าง +12°C ถึง +15°C อุณหภูมิที่ต่ำกว่าอาจส่งผลเสียต่อรสชาติและเนื้อสัมผัสของผล ความชื้นที่แนะนำคือ 60–70% ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดเชื้อราและเน่าเสียได้

บทวิจารณ์

พันธุ์ Pink Elephant เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักมะเขือเทศสีชมพู มะเขือเทศผลใหญ่และให้ผลผลิตสูงชนิดนี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่บ้าง แต่ก็สามารถจัดการได้ง่ายแม้แต่กับนักทำสวนมือใหม่

คำถามที่พบบ่อย