ลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ Shtambovy Korol และลักษณะการเพาะปลูก

ชตัมโบวี โคโรล (สแตนดาร์ด คิง) เป็นมะเขือเทศสีชมพูขนาดใหญ่ที่ปลูกกลางฤดู เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนในไซบีเรีย ซึ่งสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ 100% ที่นั่น พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความแข็งแกร่ง ทนทานต่อความหนาวเย็น ต้านทานโรค และให้ผลผลิตสูง นิยมปลูกในแปลงสวนเปิดเป็นหลัก

ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ "Stambovy Korol"

ผักพันธุ์นี้มีคุณสมบัติเด่นหลายประการที่ทำให้น่าสนใจสำหรับทั้งการปลูกส่วนตัวและเชิงพาณิชย์ ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกมันในสวนของคุณ ควรศึกษาคุณสมบัติเหล่านี้ รวมถึงคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์เสียก่อน

ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์

มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศซึ่งเป็นตัวแทนของบริษัทเกษตรไซบีเรียนการ์เดน (โนโวซีบีสค์) เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สร้างชื่อเสียงอย่างแข็งแกร่งแม้มีอายุสั้น มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ได้จดทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย

SibSad เป็นชื่อคุ้นหูในหมู่นักจัดสวนมาตั้งแต่ปี 2550 ปัจจุบัน SibSad ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในผู้นำในตลาดรัสเซียสำหรับการผลิต:

• พืชผักทนความหนาวเย็นที่เจริญเติบโตและให้ผลดีในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศไม่เอื้ออำนวย (มีพันธุ์ของเราเองมากกว่า 300 พันธุ์)
• เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่มีอัตราการงอกสูง

พุ่มไม้มีลักษณะอย่างไร?

ต้นคิงสแตนดาร์ดมีการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและเตี้ย ค่อนข้างกะทัดรัด มีลักษณะเด่นดังนี้:

• ความสูง - 0.55-0.6 ม.
• ลำต้นตรงและแข็งแรง;
• มงกุฎที่โดดเด่นด้วยความหนาแน่นและความเตี้ย
• ใบ: สีเขียว พื้นผิวเป็นลอน
• ดอก: ใหญ่ สีเหลือง.

ต้นพันธุ์นี้เป็นไม้ยืนต้นมาตรฐาน เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่จำกัด โดดเด่นด้วยการจัดวางช่อผลแบบชิดกัน (ทุกๆ 2 ใบ หรือทุกๆ 2 ใบ) ไม่จำเป็นต้องบีบ แต่จำเป็นต้องค้ำยันเนื่องจากน้ำหนักของผล ซึ่งสร้างแรงกดทับต่อยอดอย่างมาก

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์ชตัมโบวี โคโรล โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่และคุณภาพการบริโภคที่ยอดเยี่ยม มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• น้ำหนัก - ตั้งแต่ 200 กรัมถึง 600 กรัม (ผลไม้ที่หนักกว่าจะสุกในส่วนล่างของพุ่มไม้)
• รูปหัวใจกลมสวยงาม;
• ผิวบางแต่แข็งแรงพอสมควร มีสีชมพูอมแดง (ถ้ารดน้ำมากเกินไป อาจแตกได้)
• สีชมพูสดใส เนื้อคล้ายเนื้อสเต็ก เนื้อหวานเมื่อหั่น มีเนื้อแน่น มีเมล็ดเล็กน้อย

มะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยม รสชาติเข้มข้นของมะเขือเทศทำให้ผู้รับประทานต้องติดใจ โดดเด่นด้วยความหวานและรสเปรี้ยวเล็กน้อย

การสุกและการติดผล ผลผลิต

พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มพืชผักช่วงกลางต้นและลูกผสม เก็บเกี่ยวได้ภายใน 100-110 วันหลังงอก ถือว่าให้ผลผลิตสูง:

• ต้นหนึ่งสามารถผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อฤดูกาล (ประมาณถังสิบลิตร 1 ถัง)
• ออกผลในทุกสภาพอากาศ;
• รักษาผลผลิตสูงแม้จะรดน้ำปลูกไม่เพียงพอ

ความต้านทานโรค

พืชชนิดนี้เป็นผลงานของนักเพาะพันธุ์ SibSad ซึ่งสร้างความสุขให้กับนักทำสวนที่ปลูกพืชชนิดนี้เพราะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

• พุ่มไม้มีความทนทานต่อการติดเชื้อรา
• พวกมันแทบจะไม่เคยได้รับผลกระทบจากโรคเน่าที่ปลายดอกเลย
• พวกมันไม่ดึงดูดศัตรูพืชมากกว่าการปลูกมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ

อย่างไรก็ตาม การป้องกันโรคพืช Standard King ยังคงเป็นสิ่งสำคัญ ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม โดยเฉพาะอัตราการรดน้ำและความถี่ในการรดน้ำ และดูแลแปลงมะเขือเทศด้วยสารชีวภาพ เช่น Fitosporin-M และ Bioabsolut

พื้นที่เพาะปลูกและความทนทานต่ออุณหภูมิ

พันธุ์ผักชนิดนี้เหมาะแก่การปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น

ทนความเย็นได้ค่อนข้างดี:

• ทนทานต่ออุณหภูมิลดลงถึง +5-6°C;
• เมื่ออุณหภูมิลดลง เขาจะป่วยและฟื้นตัวได้ยาก
• เสียชีวิตเมื่อถูกอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลานาน

ชาวสวนในประเทศปลูกมันได้สำเร็จเกือบทุกที่ในสหพันธรัฐรัสเซีย รวมถึงในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง มันเจริญเติบโตได้ดีในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ทางตอนกลางของประเทศ และทางตอนใต้

วัตถุประสงค์และการประยุกต์ใช้

มะเขือเทศสีชมพูพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ใส่ในสลัดฤดูร้อน และใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารและแยมฤดูหนาว เช่น เลโชและอัดจิกา

ผลไม้เนื้อใหญ่ของ Standard King ที่มีรสชาติหวานเข้มข้น ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารที่บ้าน:

• พวกมันดับไปแล้ว;
• ย่าง;
• เสิร์ฟพร้อมผักสดหั่นเป็นชิ้นและชีสนุ่มๆ และสมุนไพรอีกด้วย
• แปรรูปเป็นน้ำมะเขือเทศเข้มข้นรสชาติดีพร้อมเนื้อหรือซอสมะเขือเทศเข้มข้น
• ใช้ทำซอสมะเขือเทศ ซอส ซุปมะเขือเทศ และน้ำสลัดบอร์ชท์

ผลไม้พันธุ์นี้มักจะคงรูปได้ดีเมื่อหั่น ด้วยเนื้อที่แน่นจึงไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยระหว่างการปรุงและยังคงเนื้อสัมผัสเดิมไว้

สรรพคุณและองค์ประกอบของวิตามิน

มะเขือเทศสีชมพูลูกใหญ่รูปหัวใจ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อของมะเขือเทศอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า:

• วิตามิน (A, C, E, K, B6, กรดโฟลิก ฯลฯ);
• แร่ธาตุ (โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส กำมะถัน แมงกานีส กำมะถัน ฯลฯ);
• สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะไลโคปีน
• ไฟเบอร์

มะเขือเทศสีแดงมีโทโคฟีรอลและแคโรทีนมากกว่ามะเขือเทศสีแดงทั่วไป เป็นแหล่งของไลโคปีน ซึ่งเป็นสารไฟโตนิวเทรียนท์ชนิดหนึ่ง แคโรทีนอยด์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามินบีที่มีประโยชน์ต่อหัวใจอีกด้วย

การกินผลไม้ของ Standard King จะทำให้คุณได้รับผลการรักษาต่างๆ มากมาย:

• ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร;
• รักษาสมดุลปริมาณของเหลวในร่างกาย;
• ลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณ;
• ปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ
• ปรับปรุงสภาพผิว;
• ปรับปรุงความคมชัดในการมองเห็นของคุณ
• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย;
• ปกป้องเซลล์ร่างกายของคุณจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
• ทำให้การสร้างเม็ดเลือดดีขึ้น
• เสริมสร้างระบบประสาทของคุณ;
• ปรับปรุงอารมณ์และความมีชีวิตชีวาของคุณ

แม้ว่ามะเขือเทศสีชมพูจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อห้ามบางประการ ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคกระเพาะเฉียบพลัน ตับอ่อนอักเสบ นิ่วในถุงน้ำดี โรคเกาต์ โรคข้ออักเสบ หรือไตวาย ไม่ควรรับประทานมะเขือเทศสด

วิธีการปลูกและการเจริญเติบโต

ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์สแตนดาร์ดคิงในแปลงเปิด ทั้งแบบเพาะต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดโดยตรง มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกมาตรฐานและดูแลค่อนข้างง่าย

ต้นกล้า

สำหรับการเก็บเกี่ยวที่เร็วขึ้น ให้ปลูกผักโดยใช้ต้นกล้า หว่านเมล็ดประมาณ 60 วันก่อนย้ายปลูกลงแปลง ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงและสารตั้งต้นอเนกประสงค์สำหรับต้นกล้าผักที่ซื้อจากร้านขายดอกไม้
• ปลูกเมล็ดพันธุ์ในภาชนะปลูกที่เต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
• ปลูกให้ลึก 1-1.5 ซม.
• ทำให้พืชมีความชื้นและคลุมด้วยฟิล์ม
• ทิ้งไว้ในที่อบอุ่น (+25˚C) จนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้น

หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ควรให้แสงเพียงพอและอุณหภูมิที่เหมาะสม (20-22 องศาเซลเซียส) รดน้ำพอประมาณเป็นครั้งคราว เมื่อต้นกล้ามีใบจริงหนึ่งหรือสองใบแล้ว ให้ย้ายปลูก

การปลูกในพื้นที่โล่ง

ปลูกเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ชตัมโบวี โคโรล กลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม รอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง 15 องศาเซลเซียส และหมดความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง ก่อนปลูก ควรขุดดินและใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส รวมถึงปุ๋ยแร่ธาตุ เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ใช้แปลงผักในสวนของคุณปลูกพืชผักที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• เปิด;
• เรียบ;
• พลังงานแสงอาทิตย์;
• ไม่มีลม;
• มีการป้องกันจากลมโกรก;
• ไม่สามารถท่วมได้;
• ด้วยดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ

เมื่อใบแรกเริ่มงอก ให้ถอนต้นกล้าออก เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 50 ซม.

วันที่และแผนการปลูก

ในภาคใต้ของประเทศ ควรย้ายต้นกล้ามะเขือเทศไปปลูกในสวนกลางแจ้งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว สำหรับภาคเหนือ ควรปลูกในที่ร่มหรือคลุมด้วยพลาสติกคลุมชั่วคราวในเวลาเดียวกัน

ย้ายต้นกล้าพันธุ์มะเขือเทศ Shtambovy Korol ลงในสวนโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. รดน้ำต้นกล้าให้มั่นใจว่านำออกจากกระถางอย่างปลอดภัยพร้อมกับก้อนราก ระวังอย่าให้รากที่บอบบางเสียหาย
2. วางต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้ จับต้นกล้าไว้ที่ลำต้น แล้วเติมดินลงไปที่โคนต้น
3. ค่อยๆ อัดดินบริเวณใกล้รากด้วยฝ่ามือ

การดูแลมะเขือเทศสแตนดาร์ดคิง

พันธุ์นี้ปลูกง่าย แต่ต้องได้รับการดูแลตามมาตรฐานเพื่อรักษาสุขภาพของต้นมะเขือเทศและให้ผลผลิตสูง ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรต่อไปนี้:

• การรดน้ำรดน้ำต้นไม้ใต้พุ่มไม้ด้วยน้ำอุ่นที่ร่วนซุยเป็นประจำ ต้นไม้ทั่วไปมีรากตื้น การทำให้ดินชั้นบนแห้งเป็นอันตรายต่อต้นไม้ ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มและบ่อยครั้ง ทำตามขั้นตอนนี้ในตอนเช้า
• การคลายดินทำตามขั้นตอนนี้ในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำต้นไม้ ใช้คราดละเอียดพรวนดินเพื่อป้องกันการเกิดคราบดินแน่น และเพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• การกำจัดวัชพืชกำจัดวัชพืชอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ร่วมกับการคลายดินด้วย
• การคลุมดินคลุมดินใต้ต้นมะเขือเทศด้วยอินทรียวัตถุหลังจากรดน้ำและพรวนดินแล้ว วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินแห้งและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช ใช้ฟาง ขี้เลื่อย หรือพีทเป็นวัสดุคลุมดิน
• การผูกกับการสนับสนุนขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกของยอดไม้เนื่องจากน้ำหนักของผลไม้ที่กำลังสุก
• การใส่ปุ๋ยในการปลูกใช้สารอาหารผสมตลอดฤดูกาล ใช้แร่ธาตุเชิงซ้อนในรูปแบบสารละลายน้ำ

การรักษาและป้องกันโรคและแมลง

พันธุ์มาตรฐานของพืชชนิดนี้มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง พุ่มของต้นมะเขือเทศจึงมีโอกาสติดเชื้อในมะเขือเทศน้อยกว่า การติดเชื้อในมะเขือเทศอาจเกิดขึ้นได้ในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตก หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร (เช่น การให้น้ำไม่สม่ำเสมอ หรือการละเลยการป้องกันกำจัดโรคใบไหม้และโรคอื่นๆ)

การติดเชื้อราเป็นเรื่องยากที่จะรักษา ในระยะเริ่มต้น ควรใช้สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง หากการติดเชื้อรุนแรง ให้ขุดพุ่มไม้ที่ติดเชื้อออกจากแปลงพร้อมกับดินที่ร่วนซุย แล้วเผาทำลาย การฉีดพ่นด้วย Fitosporin-M ทุก 10 วัน จะช่วยป้องกันปัญหาได้

ต้นมะเขือเทศสีชมพูหวานดึงดูดแมลง พวกมันถูกศัตรูพืชโจมตี:

• เพลี้ย;
• ไรเดอร์;
• ตัก;
• มอดมะเขือเทศ ฯลฯ

ตรวจสอบต้นมะเขือเทศของคุณเป็นประจำเพื่อตรวจหาศัตรูพืชในระยะเริ่มต้น เพื่อป้องกันการระบาดของศัตรูพืชที่มากเกินไป ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงก่อนที่ต้นมะเขือเทศจะเริ่มออกผล ในช่วงระยะติดผลและระยะสุกงอม ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เช่น Fitoverm และ Bitoxybacillin-BTU

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศพันธุ์ Shtambovy Korol มีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าดึงดูดสำหรับผู้ปลูกส่วนตัวและเกษตรกร:

พันธุ์นี้แทบจะไม่มีข้อเสียเลย ชาวสวนสังเกตเห็นเพียงความจำเป็นในการปักหลักปลูกที่เพิ่มขึ้น แนวโน้มที่มะเขือเทศจะแตกร้าวเมื่อรดน้ำมากเกินไป และความไม่เหมาะสมสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล

บทวิจารณ์

สแตนดาร์ดคิงเป็นมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียสีชมพูหวาน ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนด้วยคุณสมบัติทนความหนาวเย็นได้ดี ให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม ผลใหญ่ และอุดมไปด้วยวิตามิน มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถรับประทานสด นำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย และบรรจุกระป๋อง

คำถามที่พบบ่อย