มะเขือเทศ "Skatert-samobranka" เป็นพันธุ์ที่ปลูกได้หลากหลาย เหมาะสำหรับการปลูกทั้งแบบเปิดและแบบปิด ลำต้นกะทัดรัด ไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือบีบ ทำให้ดูแลง่าย ผลกลมรี เนื้อแน่น ผิวเรียบ รสชาติเข้มข้น สีแดงสด เหมาะสำหรับทำสลัดและแยม
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
ต้นมีขนาดสั้น สูงไม่เกิน 40-50 ซม. ขนาดกะทัดรัดจึงไม่กินพื้นที่ในสวนมากนัก สามารถปลูกได้ดีทั้งในเรือนกระจกพลาสติกและพื้นที่ปิด ส่วนไม้พุ่มก็ให้ผลผลิตดีเมื่อปลูกในแปลงปลูก
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศ:
- รูปร่าง - ทรงกระบอกกลม;
- น้ำหนัก - แตกต่างกันตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัม
- ผิว - เรียบ;
- สี - เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะมีสีแดงสดซึ่งทำให้ดูน่ารับประทาน
- รสชาติ - ดี;
- เยื่อกระดาษ – หนาแน่น.
ลักษณะเด่น
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางต้น ผลแรกจะสุกประมาณ 90-100 วันหลังงอก และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในช่วงต้นหรือกลางฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการหว่าน
ข้อได้เปรียบสำคัญประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานโรคเชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัสได้สูง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสียหายของพืชได้อย่างมาก และส่งเสริมให้ผลผลิตคงที่ สูงถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
การเจริญเติบโตและการดูแล
ผ้าปูโต๊ะวิเศษสามารถปลูกได้ทั้งจากต้นกล้าและโดยการหว่านเมล็ดโดยตรง อย่างไรก็ตาม สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้น ขอแนะนำให้เพาะต้นกล้าที่แข็งแรงและมีคุณภาพสูงก่อน ควรหว่านเมล็ด 55-60 วันก่อนปลูก ขั้นแรก ให้เตรียมวัสดุปลูกเพื่อเพิ่มการงอกและความต้านทานโรค
ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:
- การสอบเทียบ เลือกเมล็ดที่มีขนาดใหญ่และหนาแน่น คัดแยกเมล็ดที่เสียหายหรือมีขนาดเล็กเกินไปออก
- การฆ่าเชื้อโรค แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง (1 กรัม ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด คุณยังสามารถใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (3%) หรือไฟโตสปอรินได้อีกด้วย
- การงอกของเมล็ด ห่อเมล็ดด้วยผ้าโปร่งหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง จากนั้นใส่สารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน หรือ เซอร์คอน
- การแข็งตัว เพื่อเพิ่มความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ ให้เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ +2…+4°C เป็นเวลา 2 วัน จากนั้นจึงวางไว้ในที่อบอุ่น
ภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการหว่านเมล็ดมีหลากหลายแบบ เช่น ภาชนะ กล่อง ตลับ พีท หรือถ้วยพลาสติก ดินควรร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และมีค่า pH เป็นกลาง
คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปหรือเตรียมส่วนผสมเองโดยผสมส่วนประกอบต่อไปนี้ในปริมาณที่เท่ากัน:
- ดินปลูกต้นไม้;
- ฮิวมัส;
- พีท;
- ทราย.
ปลูกเมล็ดลึก 1-1.5 ซม. ชุบน้ำอุ่นให้ชุ่ม แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือแก้วเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 22-25°C จนกระทั่งต้นกล้างอก เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้แกะพลาสติกแรปออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ 18-20°C
จัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับต้นกล้า:
- แสงสว่าง – วันละ 12-14 ชั่วโมง หากแสงไม่เพียงพอ ให้ติดตั้งไฟโตแลมป์
- การรดน้ำ – ปานกลาง มีน้ำตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง ไม่มีความชื้นคงที่
- การเลือก – เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าใส่ภาชนะแยกที่มีความจุ 300-500 มล.
- น้ำสลัด – หลังจากย้ายกล้า 10-14 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเคมีผสมสารละลายเจือจาง
- การแข็งตัว – 7-10 วัน ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงแปลง ให้เริ่มนำต้นกล้าออกไปข้างนอกเพื่อรับอากาศบริสุทธิ์ โดยค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการอยู่กลางแจ้งมากขึ้น
ปลูกเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 14-16°C และพ้นจากความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งแล้ว ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ขุดดินเหนือแปลงปลูกแล้วใส่ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก หรือขี้เถ้าไม้ ค่า pH ที่เหมาะสมของดินอยู่ที่ 6-6.5
- ขนาดหลุมปลูก 40x50 ซม. ความลึกหลุม 15-20 ซม. เติมขี้เถ้าหรือปุ๋ยหมักลงในแต่ละหลุมประมาณกำมือ
- ปลูกต้นกล้าให้ลึกถึงใบแรก รดน้ำด้วยน้ำอุ่น และคลุมดินให้มิดชิด
การดูแลเบื้องต้น
ด้วยการดูแลที่เหมาะสม มะเขือเทศจะสร้างรากได้อย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่มั่นคง พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดนี้ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งมากนัก แต่การตัดแต่งกิ่งในระดับปานกลางจะช่วยเพิ่มผลผลิต
ปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตร:
- การรดน้ำ รดน้ำเป็นประจำ แต่อย่ามากเกินไป รดน้ำใต้ราก ฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
- น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยพืช 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ปฏิบัติตามตารางต่อไปนี้:
- 10-14 วันหลังปลูก – สารไนโตรเจน (หญ้าหางหมา, น้ำสมุนไพร, ยูเรีย);
- ในช่วงออกดอก – สารละลายฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (ซุปเปอร์ฟอสเฟต, เถ้า);
- ในระยะออกผล – องค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อน
- การคลายและคลุมดิน มาตรการเหล่านี้ช่วยรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
- ถุงเท้ายาว โดยปกติไม่จำเป็น แต่หากเก็บเกี่ยวได้มาก การติดตั้งเสาค้ำเตี้ยๆ ก็เป็นความคิดที่ดี
แม้ว่าพันธุ์นี้จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่ก็อาจมีปัญหาบางอย่างได้ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ตารางปัญหาที่พบบ่อยมีดังนี้
| โรค/แมลงศัตรูพืช | ป้าย | วิธีการควบคุม |
| โรคใบไหม้ระยะท้าย | ใบมีจุดสีน้ำตาลเข้ม มีคราบสีขาวบริเวณใต้ใบ ผลเสียหาย | การรักษาด้วยฟิโตสปอรินผสมบอร์โดซ์ (1%) การกำจัดส่วนที่เสียหาย การระบายอากาศในโรงเรือน |
| ราสีเทา | มีรอยน้ำสีเทาบนลำต้น ใบ และมะเขือเทศ ทำให้เนื้อเยื่ออ่อนลง | การพ่นด้วย Fundazol หรือคอปเปอร์ซัลเฟต ช่วยลดความชื้น |
| โมเสก | ใบมีรอยเขียวอมเหลืองปกคลุม ผิดรูป และผักก็เจริญเติบโตเล็กลง | การกำจัดพืชที่เป็นโรค การใช้ฟาร์มาโยด การฆ่าเชื้อเครื่องมือและเรือนกระจก |
| เพลี้ย | แมลงสีเขียวหรือสีดำตัวเล็ก ๆ ที่อยู่ใต้ใบ จะม้วนตัวและมีคราบเหนียว ๆ ปรากฏขึ้น | การแช่กระเทียม สบู่ซักผ้า หรือยาฆ่าแมลง เช่น Aktara และ Fitoverm ก็มีประสิทธิผล |
| แมลงหวี่ขาว | แมลงศัตรูพืชโจมตีใบ พืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา ทิ้งรอยเหนียวไว้ | การตั้งกับดักโดยใช้น้ำสบู่หรือยาฆ่าแมลง – Confidor และ Iskra |
| ด้วงโคโลราโด | ตัวอ่อนสีส้มและตัวเต็มวัยของด้วงลายกินใบและลำต้น | การเก็บรวบรวมด้วยมือ การโรยด้วยขี้เถ้า การบำบัดด้วย Bitoxybacillin หรือ Regent |
บทวิจารณ์
มะเขือเทศพันธุ์ "Magic Tablecloth" เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ให้ผลผลิตสุกสม่ำเสมอ ต้านทานโรค และเหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋อง พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดปลูกง่ายแม้ในแปลงขนาดเล็ก และให้ผลผลิตคงที่ในสภาพอากาศที่หลากหลาย




