Skazka เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่สุกเร็ว พันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตดี ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และสุกสม่ำเสมอ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตเป็นช่อได้ พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดสูงไม่เกินครึ่งเมตรและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ผลกลมขนาดกลางเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
ลักษณะของพุ่มไม้
ผู้เพาะพันธุ์ชาวยูเครนพยายามสร้างพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งได้รับการแนะนำในปี 2011 นับแต่นั้นมา พันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนไม่เพียงแต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย โดยแพร่กระจายจากภาคเหนือไปยังภาคใต้
ลักษณะเด่น:
- ปลูก - มีลักษณะการเจริญเติบโตแบบเตี้ย สูงได้ถึง 50 ซม.
- ออกจาก - สีเขียวเข้มขนาดใหญ่;
- ก้าน – ตั้งตรง ปกคลุมด้วยกองไฟอ่อนๆ
ลักษณะเด่นคือมีการแตกกิ่งก้านสาขาที่ดี ระบบรากแน่น และช่อดอกเรียบง่าย กลุ่มผลแรกจะปรากฏเหนือใบที่ 6 หรือ 7 และมีผล 4 ถึง 6 ผล
ผลไม้และรสชาติของมัน
น้ำหนักของมะเขือเทศโดยปกติจะไม่เกิน 90-100 กรัม คุณสมบัติอื่น ๆ :
- ผักมีรูปร่างกลม บางครั้งก็แบนเล็กน้อย และมีพื้นผิวเรียบสมบูรณ์แบบ
- เมื่อสุกมะเขือเทศจะมีสีแดงสด เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน
- ผิวมีความหนาแน่นและเป็นมันเงาซึ่งทำให้ผลไม้มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดทางการค้า
- มะเขือเทศทุกต้นมีการเจริญเติบโตทั้งรูปร่างและขนาดเหมือนกัน
ลักษณะเด่น
Skazka เป็นพันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวน เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาลักษณะของพืชและเลือกสภาพแวดล้อมในการปลูกที่เหมาะสม
รสชาติและการประยุกต์ใช้
ชาวสวนและผู้เชี่ยวชาญหลายคนยกย่องรสชาติอันยอดเยี่ยมของมะเขือเทศ ผสมผสานกลิ่นมะเขือเทศคลาสสิกเข้ากับรสหวานเล็กน้อยหลังรับประทาน และกลิ่นหอมเครื่องเทศ เมื่อหั่นแล้ว เนื้อจะมีสีแดงสด ไม่มีเส้นใบอ่อนๆ เนื้อแน่น มีเนื้อมาก มีเมล็ดน้อย และมีความชุ่มฉ่ำดีเยี่ยม
ผลไม้ขนาดเล็กจึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล เหมาะสำหรับการดอง หมัก ใส่ในจานผัก และผลไม้ดองฤดูหนาวต่างๆ สามารถรับประทานสดและใส่ในสลัดได้ แต่รสชาติที่ดีที่สุดจะปรากฏในระหว่างการแปรรูป
ผลผลิต, ระยะเวลาการสุก
พันธุ์นี้ออกผลเร็วมาก ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนและนักปฐพีวิทยาเป็นพิเศษ ลักษณะเด่น:
- จากการเริ่มเพาะกล้าจนผลสุกเต็มที่ใช้เวลาเพียง 85-95 วันเท่านั้น หรือประมาณ 3 เดือน
- มะเขือเทศชุดแรกพร้อมเก็บเกี่ยวได้เร็วสุดกลางเดือนมิถุนายน การสุกจะเกิดขึ้นพร้อมกัน ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งพวง การติดผลจะดำเนินต่อไปประมาณหนึ่งเดือน
- ผลผลิตของพันธุ์นี้น่าประทับใจมาก หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรแบบมาตรฐาน จะสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกได้ 8-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ความต้องการด้านสภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พืชชนิดนี้ทนทานต่อความเครียด สามารถออกผลได้ในที่ร่มรำไร ทนต่อการขาดความชื้น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน และแม้กระทั่งน้ำค้างแข็งระยะสั้น
ด้วยลักษณะเด่นเหล่านี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาค ทั้งภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย ไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกล มะเขือเทศปลูกในพื้นที่เปิดโล่งทางตอนใต้ของประเทศ ส่วนในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงกว่านั้น มะเขือเทศจะปลูกในเรือนกระจกหรือในที่พักชั่วคราว
การลงจอด
ปลูกพืชโดยใช้ต้นกล้า ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ก่อนหว่านเมล็ดควรฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เจือจาง จากนั้นจึงใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น ซิรคอน
- หว่านเมล็ดในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ เตรียมดินผสม ฮิวมัส และทราย โดยเพิ่มขี้เถ้าไม้ 500 กรัม ต่อดิน 10 กิโลกรัม
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าควรอยู่ที่อย่างน้อย +15°C
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มเมื่อปลูกควรอย่างน้อย 40 ซม. เพื่อให้มีอากาศถ่ายเทเพียงพอ
หากคุณจัดงานในฤดูหนาว ควรเพิ่มแสงสว่างให้กับต้นกล้าด้วยไฟโตแลมป์หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรง ควรรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมดังนี้
- ใต้ฟิล์มระหว่างการงอก – +23-25°C;
- หลังจากการเกิดขึ้น – +20-22°C;
- ไฟแสดงสถานะกลางคืน – +14-15°C;
- สภาพอากาศในเวลากลางวัน – +19-20°C.
เมื่อต้นกล้าสูง 25-30 ซม. แล้ว คุณสามารถเริ่มย้ายต้นกล้าไปปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจกได้ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ต้นกล้ารกเกินไปซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง ควรปลูกต้นกล้าในหลุมในอัตรา 3-5 ต้นต่อตารางเมตร หลังจากปลูกเสร็จแล้ว ควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
การเพาะปลูกเพิ่มเติม
เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ควรปฏิบัติตามขั้นตอนการบำรุงรักษาที่สำคัญ แนวปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ:
- การรดน้ำ รดน้ำพุ่มไม้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ด้วยน้ำนิ่งที่อุ่นและหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นสัมผัสกับใบ
- ปุ๋ย ใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล โดยเริ่มจากไนโตรเจนก่อน จากนั้นใส่สารละลายฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม คุณสามารถใช้ปุ๋ยขี้เถ้า ปุ๋ยมูลเลน หรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนได้
- การคลุมดิน คลุมดินด้วยฟาง พีท หรือฮิวมัส เพื่อรักษาความชื้นและลดการเจริญเติบโตของวัชพืช
- การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน คลายดินหลังรดน้ำทุกครั้งและกำจัดวัชพืชเพื่อให้แน่ใจว่ารากได้รับออกซิเจนมากขึ้น
- การก่อตัวและการบีบลูกเลี้ยงออก พืชไม่จำเป็นต้องมีโครงสร้างพิเศษ แต่การกำจัดกิ่งด้านล่างและกิ่งหนาเป็นขั้นตอนที่สำคัญ
พืชมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชได้ ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องและดำเนินการตามมาตรการที่เหมาะสม:
- โรคใบไหม้ระยะท้าย มักปรากฏเป็นจุดดำบนใบและผล เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ ไฟโตสปอริน หรือ HOM
- โรคเน่าสีเทาและสีขาว พวกมันโจมตีลำต้นและใบ ทำให้เกิดชั้นเคลือบ กำจัดส่วนที่ติดเชื้อออก แล้วรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
- โมเสก. ทำให้เกิดลายสีเขียวอ่อนบนใบและชะลอการเจริญเติบโต ควรทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบและรดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- เพลี้ยอ่อนและเพลี้ยแป้ง พวกมันดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ทำให้พุ่มอ่อนแอลง ฉีดพ่นด้วยกระเทียมหรือผงเถ้า หรือใช้ยาฆ่าแมลง (Aktara, Fitoverm)
- ไรเดอร์ มันทิ้งใยละเอียดไว้และทำให้ใบแห้ง สารละลายสบู่หรืออะคารินมีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช
- ด้วงโคโลราโด มันกินใบและลำต้น ทำให้การเจริญเติบโตช้าลง ควรเก็บด้วยมือหรือใช้ผลิตภัณฑ์เช่น Corado
เพื่อปกป้องมะเขือเทศของคุณ ควรตรวจสอบต้นมะเขือเทศเป็นประจำ ระบายอากาศในเรือนกระจก ฝึกการปลูกพืชหมุนเวียน และหลีกเลี่ยงการปลูกพืชหนาแน่นเกินไป เมื่อพบสัญญาณความเสียหาย ให้เริ่มดูแลรักษาทันทีเพื่อรักษาผลผลิต
ข้อดีและข้อเสีย
Skazka โดดเด่นด้วยความต้านทานสูงและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว หากดูแลอย่างเหมาะสม พืชผลจะมีภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้เกือบสมบูรณ์
พันธุ์นี้มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย แต่ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมแก่ต้นไม้เพื่อช่วยให้เจริญเติบโตและออกผลดีขึ้น
บทวิจารณ์
Skazka เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสุกสม่ำเสมอ และมีรสชาติดีเยี่ยม มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับทำสลัด แยม และแปรรูป พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดปลูกง่ายแม้ในแปลงขนาดเล็ก และทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ส่วนใหญ่






