มะเขือเทศพันธุ์ใหญ่และเตี้ย – สตาร์ลิ่ง

มะเขือเทศเนื้อ Skvorets เป็นตัวแทนที่คู่ควรสำหรับการคัดเลือกในประเทศ ดูแลรักษาง่าย แต่ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ ลูกผสมนี้มีทั้งผลสั้นและผลใหญ่ ซึ่งเป็นลักษณะที่หายาก

ใครและใครเป็นผู้เพาะพันธุ์มะเขือเทศสตาร์ลิ่งเมื่อใด?

มะเขือเทศ Skvorets ได้รับการพัฒนาโดย V. I. Blokin-Mechtalin นักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย พันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาในปี 2017 และในปี 2019 ได้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐและได้รับการอนุมัติให้ใช้งานได้

แนะนำสำหรับการเพาะปลูกทั้งในสวนส่วนตัวและในสวนขนาดใหญ่ในระดับอุตสาหกรรม

ลักษณะทั่วไปของนกสตาร์ลิ่ง

ต้นมะเขือเทศ Skvorets เติบโตเป็นพุ่มขนาดกลางมาตรฐาน มีลำต้นแข็งแรง เรือนยอดแตกกิ่งก้านสาขาแต่ไม่แผ่กว้าง เป็นพืชที่เจริญเติบโตอย่างมั่นคง สูง 0.5 เมตรเมื่อปลูกกลางแจ้ง ส่วนสูง 1-1.2 เมตรเมื่อปลูกในร่ม ใบมีขนาดกลางและสีเขียว

มะเขือเทศสตาร์ลิ่งมีช่อดอกแบบเรียบง่ายและก้านช่อดอกแบบข้อต่อ ช่อดอกแรกจะอยู่เหนือใบที่ 5 ถึง 7 และช่อดอกถัดไปจะห่างกันหนึ่งถึงสองใบ ระบบรากสั้นและเจริญเติบโตดี

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สีของผลดิบ: สีเขียวอ่อน.
• สีของผลสุก: สีชมพู (ไม่มีจุดสีเขียวที่โคน)
• รูปทรง : แบนกลม มีซี่โครงมาก
• เนื้อ: แน่น, เนื้อแน่น.
• ผิว : หนาแน่น มันวาว
• น้ำหนัก : 250-300 กรัม.

รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้

ผลมะเขือเทศพันธุ์สโกเร็ตส์อุดมไปด้วยน้ำตาล ฉ่ำน้ำ และหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อมีน้ำเล็กน้อย ผลไม้สารพัดประโยชน์ชนิดนี้รับประทานสด นำไปทำสลัด น้ำผลไม้ และอื่นๆ

มะเขือเทศสตาร์ลิ่งยังเหมาะสำหรับการดอง การใส่เกลือ และการกระป๋องผลไม้ทั้งผล

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศ Skvorets เป็นพันธุ์ผสมที่มีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม จึงสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาค ทั้งกลางแจ้งและในร่ม

ผลผลิต

มะเขือเทศลูกผสมเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศสุกได้ 4-5 กิโลกรัม ผลผลิตในพื้นที่เปิดโล่งอยู่ระหว่าง 12-14 กิโลกรัม/ตร.ม. และในพื้นที่ในร่มอยู่ระหว่าง 16-18 กิโลกรัม/ตร.ม.

เวลาสุก

สตาร์ลิ่งเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว และเมื่อปลูกในเรือนกระจกก็ถือว่าสุกเร็วมาก นับตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของผลแรก ใช้เวลาประมาณ 95 ถึง 100 วัน

ทนทานต่อความหนาวเย็น ความแห้งแล้ง และโรค

มะเขือเทศทนแล้งและร้อนจัด ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและมีภูมิคุ้มกันที่ดี โดยเฉพาะต้านทานโรคเน่าปลายดอก โรคใบจุดแบคทีเรีย และไวรัสใบยาสูบ

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศเนื้อสเต็ก "Skvorets" มีคุณสมบัติแทบทุกอย่างที่คนรักมะเขือเทศชื่นชอบ แต่ก่อนจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในสวนของคุณ อย่าลืมทำความคุ้นเคยกับทั้งข้อดีและข้อเสียของมันก่อน

การลงจอด

แนะนำให้ปลูกพันธุ์ Skvorets โดยใช้ต้นกล้า วิธีนี้ช่วยให้ได้วัสดุปลูกที่พร้อมใช้งานและออกผลภายในหนึ่งเดือน วิธีนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วและปกป้องต้นอ่อนจากผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ (เช่น สภาพอากาศ แมลงศัตรูพืช ฯลฯ)

วิธีการเตรียมและหว่านเมล็ดพันธุ์?

เมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกต้องซื้อจากร้านค้าเฉพาะทาง เมล็ดพันธุ์ที่เก็บเองไม่เหมาะสม เพราะจะทำให้ต้นไม่คงคุณสมบัติตามพันธุ์ไว้ ส่วนวัสดุปลูกที่ซื้อจากร้านค้าจะพร้อมปลูกทันที โดยผ่านการฆ่าเชื้อและบำบัดด้วยสารประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

หากเมล็ดไม่ผ่านการบำบัด ให้ล้างด้วยน้ำอุ่น แล้วแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำว่านหางจระเข้อ่อนๆ (สีชมพู) จากนั้นนำไปตากแห้งให้แห้งสนิท สามารถทดสอบความงอกของเมล็ดในน้ำเกลือ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นโดยใช้เทคนิคมาตรฐาน

คุณสมบัติของการปลูกมะเขือเทศ Skvorets สำหรับต้นกล้า:

• ในการปลูก คุณต้องใช้วัสดุเพาะกล้าสำเร็จรูป หรือดินปลูกแบบทำเอง มีสูตรมากมายสำหรับการผสมดินแบบนี้ เช่น ผสมพีทกับฮิวมัสและทราย และเพิ่มขี้เถ้าลงไป
• เทส่วนผสมดินลงในภาชนะปลูก ไม่ว่าจะเป็นภาชนะหรือถ้วยแยก ภาชนะเหล่านี้ต้องมีรูระบายน้ำเพื่อให้น้ำระบายออกได้ คุณยังสามารถปลูกต้นกล้าในกระถางพีทได้อีกด้วย วิธีนี้มีราคาแพงกว่า แต่คุณสามารถย้ายต้นกล้าลงดินได้โดยไม่ต้องเครียด แม้จะปลูกในกระถางก็ตาม
• ต้นกล้าปลูกในเดือนมีนาคม หรือเร็วกว่านั้นในภาคใต้ คือปลายเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อเลือกเวลาปลูก ควรพิจารณาวันที่คาดว่าจะปลูก ซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค
• ปรับระดับดินและฉีดน้ำให้ชุ่มด้วยขวดสเปรย์ ขุดร่องสำหรับปลูกในภาชนะหรือในถ้วย และทำเป็นแอ่ง ความลึกในการปลูก 1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 3-4 ซม. เมล็ดที่ปลูกจะถูกคลุมด้วยดินบางๆ
• ภาชนะปลูกถูกคลุมด้วยวัสดุโปร่งใส เช่น ฟิล์มแก้วหรือพลาสติก นำเมล็ดไปวางในห้องที่อบอุ่น มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่มีลมโกรก

วิธีการปลูกต้นกล้า?

ต้นกล้ามะเขือเทศจะเริ่มงอกภายในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ นี่เป็นช่วงเวลาสำคัญในการหยั่งราก ทันทีที่ต้นกล้าเริ่มแตกหน่อ ให้เปิดฝาครอบออกและลดอุณหภูมิลงเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัวเมื่อต้นกล้าเริ่มเจริญเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 14-15°C เป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในเวลากลางคืน ให้ลดอุณหภูมิลงอีกเล็กน้อย แต่ไม่ควรต่ำกว่า 10°C

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า:

• ก่อนย้ายกล้า ควรรดน้ำต้นกล้าไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง การรดน้ำมากเกินไปในระยะนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อรา รวมถึงโรคเท้าช้างที่รักษาไม่หาย
• เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้ย้ายต้นกล้าจากกระถางไปใส่ในกระถางแยก โดยบีบรากออก หากต้นกล้าปลูกในกระถางแยกใบ ให้ย้ายต้นกล้าไปใส่ในกระถางแยกใบที่ใหญ่กว่า
• หลังย้ายกล้า ควรรดน้ำต้นกล้าบ่อยขึ้น สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน รดน้ำใต้ราก ระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนใบ
• สองสัปดาห์หลังย้ายกล้า ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยเชิงซ้อน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของส่วนเหนือดินและระบบราก ให้ใส่ปุ๋ยอีกครั้งหลังจาก 10-12 วัน เมื่อถึงเวลานี้ ต้นกล้าควรมีใบจริง 2-3 ใบ การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามควรทำ 8-10 วันก่อนย้ายกล้าลงดินหรือเรือนกระจก

การเลือกไซต์

เลือกพื้นที่ปลูกที่ระบายน้ำได้ดี อากาศอบอุ่น มีแสงแดดส่องถึง และไม่มีลมโกรก ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ลุ่มต่ำ เพราะจะกักเก็บน้ำฝนไว้ ความชื้นและน้ำขังอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราในมะเขือเทศได้

ข้อกำหนดอื่นๆ ของไซต์:

• ค่า pH ที่เหมาะสมของดินอยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและผ่านการฆ่าเชื้อ ขอแนะนำให้ใส่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในดินก่อนปลูก
• ในพื้นที่โล่ง ควรได้รับการปกป้องจากลม โดยมะเขือเทศไม่ควรโดนลมแรง
• ไม่ควรให้ร่มเงา เช่นเดียวกับระดับน้ำใต้ดินที่สูง หากระดับน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ผิวดิน ขอแนะนำให้สร้างแปลงปลูกแบบยกพื้น
• สารตั้งต้นที่ดีของมะเขือเทศสตาร์ลิ่ง ได้แก่ หัวหอม กระเทียม ถั่วลันเตา แตงโม แตงโม ถั่วเลนทิล กะหล่ำปลีทุกชนิด แตงกวา บวบ และฟักทอง สารตั้งต้นที่ไม่ดี ได้แก่ มันฝรั่ง พริก ยาสูบ และมะเขือยาว

เตรียมดินอย่างไร?

แปลงนี้จะถูกขุดทับในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากทดสอบความเป็นกรดของดินเบื้องต้นแล้ว สามารถทำได้โดยใช้กระดาษลิตมัสชนิดพิเศษ หากพบว่าดินเป็นกรด ให้เติมปูนขาวลงไปพร้อมกับปุ๋ยในระหว่างการขุด

เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดิน ให้ใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอก รดน้ำดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อฆ่าเชื้อโรคสักสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก

การปลูกต้นกล้าลงดิน

ต้นกล้ามะเขือเทศ Skvorets ปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม (ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพภูมิอากาศ) หากปลูกโดยไม่คลุมดิน อุณหภูมิของดินและอากาศควรอยู่ระหว่าง +12°C ถึง +14°C และ +16°C ถึง +18°C ตามลำดับ

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ Skvorets:

• ขนาดหลุมปลูก 15 x 20 ซม. ต่อตารางเมตร แบ่งเป็น 4 ต้นในที่โล่ง และ 3 ต้นในที่ปิด ขนาดที่เหมาะสมในการปลูกคือ 70 x 60 ซม.
• เติมฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงในหลุมเล็กน้อย คุณยังสามารถเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม แล้วโรยหน้าด้วยดินธรรมดาเพื่อป้องกันรากของต้นกล้าไหม้จากปุ๋ย เติมน้ำ 3 ลิตร และปล่อยให้ดินยุบตัวประมาณครึ่งถึงหนึ่งชั่วโมง
• ย้ายต้นกล้าลงหลุมพร้อมกับดินจากภาชนะปลูก คลุมรากด้วยดินและบดอัดเบาๆ จากนั้นรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลังจากปลูกแล้ว ควรฝังต้นกล้าให้ลึกกว่าในภาชนะปลูก 3-4 ซม.

การดูแล

พันธุ์ผสมสตาร์ลิ่งต้องได้รับการดูแลตามมาตรฐาน รวมถึงมาตรการต่างๆ ครบถ้วนตามเทคโนโลยีการเกษตรของพืชผล

โหมดการรดน้ำ

มะเขือเทศสตาร์ลิ่งค่อนข้างทนแล้ง จึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากเกินไป ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อดินชั้นบนแห้งสนิทแล้วเท่านั้น โดยเฉลี่ยควรรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพดิน

น้ำสลัด

มะเขือเทศสตาร์ลิ่งควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกใส่ปุ๋ยสองสัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน ปุ๋ยอินทรีย์หรือไนโตรแอมโมฟอสกา (nitroammophoska) จะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ

สำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง ให้ใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือโพแทสเซียมซัลไฟด์ ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและการเติมเต็มของผลไม้

การคลายและกำจัดวัชพืช

ขอแนะนำให้คลายดินในแปลงมะเขือเทศทุกครั้งหลังรดน้ำหรือฝนตกหนัก การคลายดินจะช่วยให้ออกซิเจนไปถึงระบบราก

กำจัดวัชพืชตลอดฤดูร้อนเช่นกัน ดินจะถูกคลายให้ลึก 5-6 ซม. โดยระวังอย่าให้รากพืชเสียหาย

สายรัดถุงเท้าและการขึ้นรูป

ต้นมะเขือเทศ Skvorets จำเป็นต้องมัดให้แน่น มิฉะนั้นน้ำหนักของผลจะกดทับต้นมะเขือเทศ ต้นมะเขือเทศจะถูกมัดเข้ากับเสาค้ำที่ติดตั้งไว้แล้ว กิ่งมะเขือเทศจะถูกจัดแต่งให้เป็นก้านเดี่ยวหรือก้านคู่ วิธีนี้ช่วยให้ได้ผลผลิตสูงสุด

เมื่อปลูกมะเขือเทศ Skvorets ในเรือนกระจก ขอแนะนำให้เหลือหน่อข้างไว้ใต้ช่อดอกแรก ซึ่งจะนำมาใช้สร้างลำต้นที่สอง ตัดหน่อข้างที่เหลือออก เหลือตอยาวประมาณ 5 ซม. เพื่อปรับปรุงการระบายอากาศและเพิ่มผลผลิต แนะนำให้ตัดใบล่างออกจากพุ่ม

โรคและแมลงศัตรูพืช

ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เหมาะสมและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดี มะเขือเทศ Skvorets อาจติดโรคใบไหม้ปลายใบได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ให้ฉีดพ่นด้วย Previkur Energy, Provizor หรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้สารชีวภาพ เช่น Fitosporin-M ได้อีกด้วย

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศพันธุ์สโกเร็ตส์เริ่มต้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนกรกฎาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโตของพื้นที่ มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้ให้ผลผลิตยาวนาน โดยเฉลี่ยแล้วเก็บเกี่ยวได้ประมาณหนึ่งเดือน

บทวิจารณ์

มะเขือเทศ Skvorets เป็นมะเขือเทศลูกผสมที่น่าจับตามองและสมควรได้รับความสนใจจากชาวสวนเป็นอย่างยิ่ง มะเขือเทศลูกผสมเนื้อสเต็กนี้น่าจะถูกใจคนรักมะเขือเทศลูกใหญ่ สีชมพู ให้ผลผลิตสูง และปลูกง่ายอย่างแน่นอน