มะเขือเทศโซฟาเป็นพันธุ์ลูกผสมสมัยใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและให้ผลผลิตสูง ด้วยคุณสมบัติที่สุกเร็ว ต้านทานโรค และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเกษตรกรมืออาชีพและนักทำสวนมือสมัครเล่น การดูแลที่เหมาะสมช่วยให้ผลผลิตออกมาอุดมสมบูรณ์
ประวัติการคัดเลือก
มะเขือเทศพันธุ์นี้สร้างสรรค์โดย วี. ไอ. บลอกกิน-เมคทาลิน นักเพาะพันธุ์ และได้รับความสำเร็จเป็นครั้งแรกในปี 2019 จากงานวิจัยของบริษัท Partner Agricultural ในปี 2021 มะเขือเทศพันธุ์โซฟาได้รับการขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัสเซีย ซึ่งปูทางไปสู่การขายเมล็ดพันธุ์จำนวนมาก
ปัจจุบันพันธุ์นี้มีการปลูกกันทั่วประเทศ ยกเว้นในพื้นที่ที่มีดินเยือกแข็งถาวร เนื่องจากเป็นพันธุ์ลูกผสม เมล็ดที่เก็บเกี่ยวจากผลที่ปลูกจึงไม่สามารถงอกได้และไม่เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ต่อไป
ลักษณะพันธุ์มะเขือเทศโซฟา F1
โซฟาเป็นพันธุ์ที่มีลักษณะการเจริญเติบโตที่แน่นอนและรูปร่างมะเขือเทศเป็นพวง พันธุ์นี้มีความหลากหลายและเหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก
ลักษณะของพุ่มไม้
ต้นไม้มีขนาดกลาง สูงได้ถึง 1 เมตร ลำต้นมีขนาดกะทัดรัด มีความหนาแน่นของใบปานกลาง ลักษณะเด่น:
- ออกจาก - มีสีเขียว โดยไม่มีลักษณะเด่นที่ชัดเจน
- ช่อดอก – ง่ายๆ คือ แปรงแรกจะสร้างขึ้นหลังจากใบที่ 7 และแปรงถัดไปจะสร้างขึ้นโดยเว้นระยะห่างระหว่างใบ 2 ใบ
- ก้านช่อดอก – มีลักษณะเด่นคือมีการแสดงออกที่เห็นได้ชัดในระยะการสุกของผลไม้
- ✓ แปรงแรกเกิดขึ้นหลังใบที่ 7
- ✓ ก้านช่อดอกมีข้อต่อที่เห็นได้ชัดในระยะการสุกของผล
ไม้พุ่มลูกผสมมีลักษณะเตี้ย มีกิ่งก้านที่แข็งแรงและยังคงมั่นคงแม้ในยามที่มีลมแรง โดยเฉพาะเมื่อได้รับการรองรับอย่างมั่นคง
ลักษณะผลไม้พันธุ์โซฟา
มะเขือเทศส่วนใหญ่มีน้ำหนัก 80-100 กรัม ซึ่งอยู่ระหว่างมะเขือเทศเชอร์รีและมะเขือเทศค็อกเทล บางครั้งก็พบมะเขือเทศขนาดใหญ่กว่า 120-150 กรัม เปลือกของมะเขือเทศเป็นมันเงา บาง แต่แน่นและยืดหยุ่น มีสีแดงเข้มสม่ำเสมอ โดยไม่มีจุดสีจางๆ ใกล้ก้าน
ผลโซฟามีความทนทานต่อการแตกร้าว มะเขือเทศแต่ละลูกมีห้องเก็บเมล็ด 3-4 ห้อง ซึ่งแต่ละห้องมีเมล็ดเล็กๆ อยู่จำนวนหนึ่งซึ่งแทบจะมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน
ลักษณะของมะเขือเทศโซฟา
พืชชนิดนี้มีลักษณะเด่นที่น่าประทับใจ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาให้ดีก่อนปลูกต้นกล้าและย้ายปลูกลงดิน
คุณสมบัติของรสชาติ
มะเขือเทศมีรสหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่รสเปรี้ยวเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้าน เนื้อมะเขือเทศชุ่มฉ่ำและนุ่ม เนื้อละเอียดเมื่อหั่น มีกลิ่นหอมเข้มข้นของมะเขือเทศ
สรรพคุณของมะเขือเทศลูกผสมโซฟ
มะเขือเทศลูกผสมนี้โดดเด่นเหนือพันธุ์อื่นๆ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และลักษณะเฉพาะตัว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น อาทิ วิตามินซี วิตามินเอ โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์หลักประการหนึ่งของผักชนิดนี้คือความสามารถในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด ไฟเบอร์และสารอาหารที่มีปริมาณสูงช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
การรับประทานมะเขือเทศโซฟาเป็นประจำส่งผลดีต่อผิวพรรณและการมองเห็น วิตามินเอที่พบในมะเขือเทศจะช่วยรักษาความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว ส่งเสริมสุขภาพสายตา
การสุกและการติดผล
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเร็วมาก ใช้เวลาเพียง 83 วันตั้งแต่ยอดแรกจนสุกเต็มที่ โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่
ผลผลิตมะเขือเทศโซฟา
พันธุ์ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง เฉลี่ย 10.7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศสุกประมาณ 5 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว
วิธีการใช้งาน
มะเขือเทศมีประโยชน์หลากหลายในการปรุงอาหารเนื่องจากขนาดและรสชาติ มะเขือเทศที่หวานเกินไปและไม่เหมาะกับการดองสามารถนำไปทำพิซซ่าหรือสลัดได้ ส่วนมะเขือเทศที่เปรี้ยวเกินไปสามารถนำไปดองหรือทำน้ำผลไม้สดได้
มะเขือเทศลูกใหญ่มากซึ่งเก็บรักษาได้ยากทั้งลูกจะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้วแช่แข็ง ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับการถนอมอาหาร การแปรรูป และการทำอาหารอื่นๆ
การปลูกเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศสำหรับต้นกล้า
วัสดุปลูกต้องผ่านกระบวนการและตรวจสอบคุณภาพก่อน การเตรียมการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอน:
- การสอบเทียบ (การปฏิเสธเมล็ดพันธุ์) ขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณกำหนดได้ว่าเมล็ดพันธุ์ชนิดใดเหมาะสมสำหรับการปลูก นำน้ำอุ่นหนึ่งแก้วมาละลายเกลือ 5 กรัม นำเมล็ดแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 นาที เมล็ดที่ดีจะจมลงสู่ก้นบ่อ ส่วนเมล็ดที่ไม่เหมาะสมจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
นำตัวอย่างที่ถูกปฏิเสธออก และล้างตัวอย่างที่ดีด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง - การฆ่าเชื้อโรค แม้จะมีความต้านทานโรคสูง แต่การป้องกันก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในน้ำจนกระทั่งสารละลายเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน แช่เมล็ดในสารละลายเป็นเวลา 30 นาที ล้างด้วยน้ำและเช็ดให้แห้งสนิท
- การงอกของเมล็ด เมล็ดโซฟาได้รับการเคลือบสารพิเศษไว้แล้วในระหว่างการผลิต จึงไม่จำเป็นต้องกระตุ้นอะไรเพิ่มเติม เร่งกระบวนการงอก: ชุบสำลีหรือผ้าในน้ำอุ่นแล้วโรยเมล็ดลงไป คลุมด้วยผ้าอีกชั้นหนึ่ง แล้วนำไปวางในที่อุ่นประมาณ 2-3 วัน
ทำให้วัสดุชื้นตามความจำเป็น
ในขณะที่เมล็ดกำลังงอก เตรียมดิน:
- วิธีการอิสระ: ผสมดินปลูก ทรายแม่น้ำ และพีท (หรือปุ๋ยหมัก) ในปริมาณที่เท่ากัน
- พร้อมผสม: ซื้อดินผสมสำเร็จรูปจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน – ดินมีความสมดุลและพร้อมใช้งานแล้ว
คุณจะต้องใช้ภาชนะสำหรับเพาะเมล็ด ซึ่งอาจเป็นกล่องไม้หรือพลาสติกที่มีรูระบายน้ำ ล้างภาชนะให้สะอาดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ หรืออาจใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก็ได้
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- เทดินที่เตรียมไว้ลงในภาชนะโดยเว้นระยะจากขอบไว้ 2-3 ซม.
- ทำร่องตื้นๆ ลึกประมาณ 1.5-2 ซม.
- ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรประมาณ 1 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 2 ซม.
- หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในร่องและคลุมด้วยดิน
- ทำให้ดินชื้น ปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้ว แล้ววางไว้ในที่อบอุ่น (เช่น ในห้องหม้อไอน้ำหรือห้องที่อุ่นที่สุด)
ต้นกล้าจะงอกภายในประมาณ 10 วัน เปิดฟิล์มเป็นระยะๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อให้ดินและเมล็ดได้หายใจ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายภาชนะไปไว้ในที่ที่สว่าง เช่น ขอบหน้าต่าง
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ลูกผสมโซฟา
เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตและเจริญเติบโตได้ดี ควรให้แสงแดดเพียงพอแก่ต้นไม้ ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดังนั้นพื้นที่เปิดโล่งที่ได้รับแสงแดดเพียงพอจึงเหมาะสมที่สุด
การรดน้ำที่เหมาะสมก็เป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการปลูกมะเขือเทศเช่นกัน รดน้ำต้นมะเขือเทศในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือแห้งเกินไป ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและระดับความชื้นในดิน ควรตรวจสอบสภาพของต้นมะเขือเทศและปรับตารางการรดน้ำให้เหมาะสม
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง 6.0-6.8
- ✓ ดินควรระบายน้ำได้ดีและมีปริมาณอินทรียวัตถุสูง
ให้ความสำคัญกับคุณภาพของดินเป็นพิเศษ การเจริญเติบโตที่ดีต้องอาศัยดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยสารอาหาร ก่อนปลูก ควรปรับปรุงดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช
การย้ายต้นกล้าลงโรงเรือนหรือพื้นที่โล่ง
หากคุณวางแผนจะปลูกต้นกล้าในสวน ให้เลือกดินที่อุ่นและอุดมสมบูรณ์ อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้าควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 18 องศาเซลเซียส
ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- ก่อนปลูก ให้ขุดพื้นที่ออก กำจัดเศษซากทั้งหมดจากฤดูกาลก่อน และฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่ร้อน
- เตรียมหลุม รดน้ำด้วยน้ำอุ่น ใส่ปุ๋ย และเริ่มปลูกต้นกล้า ไม่เกิน 4 ต้นต่อตารางเมตร
การย้ายปลูกในเรือนกระจกมีขั้นตอนคล้ายกัน แต่มีความแตกต่างกันบ้างเล็กน้อย ขั้นแรก เตรียมห้อง: เติมดิน ใส่ปุ๋ย และทำความสะอาดทั้งภายในและภายนอกให้สะอาดหมดจด หากจำเป็น ให้รมควันบุหรี่ในเรือนกระจกเพื่อป้องกันพืชจากศัตรูพืช
หลังจากย้ายปลูกแล้ว ให้รีบมัดมะเขือเทศ รดน้ำ และปล่อยทิ้งไว้ประมาณสองสัปดาห์เพื่อให้มะเขือเทศปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่
การดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติม
มะเขือเทศโซฟาดูแลง่าย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรอย่างสม่ำเสมอ
การรดน้ำ
รดน้ำดินเป็นประจำ ประมาณทุก 2-3 วัน แต่อย่าให้มากเกินไป โดยใช้น้ำประมาณ 3 ลิตรต่อต้น ปล่อยให้ดินแห้งก่อนรดน้ำแต่ละครั้ง เมื่อปลูกกลางแจ้ง ควรคำนึงถึงปริมาณน้ำฝนที่ตกลงมาตามธรรมชาติด้วย วิธีการรดน้ำอาจไม่สำคัญนัก แต่ควรหลีกเลี่ยงการให้น้ำโดนใบ
การตัดแต่ง
ต้นมะเขือเทศโซฟาไม่จำเป็นต้องมีการฝึกที่ซับซ้อน เพราะพวกมันเติบโตเป็นต้นไม้มาตรฐานตามธรรมชาติโดยแทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย เพียงแค่ตัดกิ่งข้างออกก็พอ
ถุงเท้ายาว
พุ่มไม้มีลำต้นที่แข็งแรง แต่ช่อผลก็ค่อนข้างหนักเช่นกัน ดังนั้นจึงแนะนำให้มัดไว้เพื่อป้องกันความเสียหาย
น้ำสลัด
พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูง จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เมื่อเตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ฮิวมัสและปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีธาตุอาหารหลักที่จำเป็น (ไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส) ลงในดิน
หลังจากปลูกได้ 1.5-2 สัปดาห์ ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยปุ๋ยไนโตรเจนชนิดใดก็ได้ จากนั้นทุกๆ 15-20 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเฉพาะสำหรับมะเขือเทศหรือมะเขือเทศพันธุ์มะเขือเทศ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
มะเขือเทศโซฟาเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการ แม้จะมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ก็มีความเสี่ยงต่อแมลงและโรคต่างๆ มากมาย การทำความเข้าใจลักษณะเฉพาะ วิธีการควบคุม และการป้องกันของมะเขือเทศจะช่วยรักษาต้นให้แข็งแรงและรับประกันผลผลิตที่สม่ำเสมอ
ความยั่งยืน
พืชชนิดนี้ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปหลายชนิด ทำให้ปลูกและดูแลได้ง่ายกว่ามาก พันธุ์ผสมนี้มีความต้านทานต่อ:
- ฟูซาเรียม - โรคเชื้อราที่ทำให้พืชเหี่ยวและตาย
- โรคเหี่ยวของเวอร์ติซิลเลียม – โรคเชื้อราอันตรายอีกชนิดหนึ่งที่ส่งผลต่อระบบรากและลำต้น
- แบคทีเรียและการติดเชื้ออื่น ๆ - มีลักษณะอาการใบเป็นจุดและอาการอื่นๆ
ด้วยคุณสมบัติตามธรรมชาติ พันธุ์โซฟาจึงสามารถเจริญเติบโตได้แม้ในสภาพที่มีความชื้นสูงและความลาดชันในการปลูกที่แคบ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกัน
วิธีการควบคุม
หากคุณพบศัตรูพืชและโรคบนพุ่มไม้ของคุณ ให้ใช้วิธีการควบคุมที่มีประสิทธิภาพและทันท่วงที ขึ้นอยู่กับลักษณะของปัญหา ให้ใช้วิธีการต่อไปนี้:
- เคมี. ใช้สารฆ่าเชื้อราชนิดดูดซึมและชนิดสัมผัสเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อรา โดยเฉพาะเชื้อราฟูซาเรียมและโรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม ใช้สารกำจัดไรและยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมศัตรูพืช เช่น ไรเดอร์และเพลี้ยอ่อน
- ทางชีวภาพ บำรุงพุ่มไม้ของคุณด้วยไตรโคเดอร์มินและแบคทีเรียน สารเหล่านี้ช่วยควบคุมเชื้อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ดึงดูดศัตรูธรรมชาติของศัตรูพืช (เช่น แมลงที่มีประโยชน์)
- เครื่องจักรกล. กำจัดวัชพืชที่อาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงศัตรูพืชอย่างสม่ำเสมอ กำจัดแมลงศัตรูพืชออกจากใบและลำต้นด้วยมือ
ฝึกปลูกพืชหมุนเวียนและปลูกพืชสลับเพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อโรคในดิน ตัดแต่งและมัดยอดให้เหมาะสมเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้นและลดโอกาสการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย
ประสิทธิภาพของวิธีการควบคุมขึ้นอยู่กับการใช้อย่างถูกต้องและตรงเวลา การผสมผสานมาตรการทางเคมี ชีวภาพ และการเกษตรอย่างครอบคลุมจะช่วยลดความเสียหายและรักษาสุขภาพของพืช
การป้องกัน
มาตรการป้องกันเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันศัตรูพืชและโรคในมะเขือเทศโซฟา การปฏิบัติตามมาตรการป้องกันจะช่วยลดโอกาสการระบาดของเชื้อโรคและลดความจำเป็นในการใช้สารเคมี:
- ปรับปรุงดินก่อนปลูก: ฆ่าเชื้อหรือฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเพื่อฆ่าเชื้อโรค ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงโครงสร้างและองค์ประกอบของดิน
- กำจัดเศษพืชทั้งหมดออกหลังการเก็บเกี่ยวและกำจัดอย่างถูกวิธีเพื่อป้องกันแมลงและโรคพืชแพร่กระจาย
ตรวจสอบพุ่มไม้ของคุณเป็นประจำเพื่อหาสัญญาณแรกของศัตรูพืชและโรค การใช้มาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอสามารถลดความเสี่ยงของศัตรูพืชและโรคได้อย่างมาก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลไม้ในช่อจะเต็มและสุกเกือบจะพร้อมกัน หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้แปรรูปมะเขือเทศสุกทันที หรือนำไปใช้ในสลัดและอาหารอื่นๆ การเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่สามารถรักษาความสดได้นาน ดังนั้นจึงควรแช่เย็นไว้จะดีกว่า
วิธีการสืบพันธุ์
พันธุ์ลูกผสมโซฟาดึงดูดนักทำสวนด้วยผลผลิตสูง ต้านทานโรค และรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม มีวิธีการขยายพันธุ์หลายวิธี แต่ละวิธีก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:
- วิธีการเพาะเมล็ดพันธุ์ คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านค้าเฉพาะทาง หรือเก็บเกี่ยวเองจากผลสุก ใช้กระถางพลาสติกหรือภาชนะที่บรรจุดินที่อุดมสมบูรณ์ หว่านเมล็ดให้ลึกประมาณ 1 ซม. และรดน้ำให้ดินชุ่มทั่วถึง
เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกัน และปลูกจนกระทั่งต้นกล้าตั้งตัวได้เต็มที่และแข็งแรง การปลูกจากเมล็ดอาจใช้เวลานานกว่า แต่จะช่วยให้คุณได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและเติบโตเป็นต้นกล้าที่สมบูรณ์ - การย้ายปลูกโดยการปักชำ นี่เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ช่วยให้คุณได้ต้นใหม่อย่างรวดเร็ว เลือกต้นที่แข็งแรงและสมบูรณ์ แล้วตัดส่วนยอดออกพร้อมกับใบเล็กๆ สักสองสามใบ วางกิ่งพันธุ์ลงในแก้วน้ำหรือดินเพาะกล้าที่เตรียมไว้
หลังจากผ่านไปไม่กี่สัปดาห์ กิ่งตัดจะเริ่มสร้างราก หลังจากนั้นคุณสามารถย้ายปลูกลงในดินได้
วิธีที่สองสะดวกมากเป็นพิเศษหากคุณต้องการต้นกล้าใหม่โดยเร็วโดยไม่ต้องรอให้งอก
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศลูกผสมโซฟามีความโดดเด่นในเรื่องความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตต่างๆ ได้ดีและมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย จึงทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชอบทดลองพันธุ์ใหม่ๆ
ข้อดีของวัฒนธรรม:
แม้ว่าโซฟาจะมีรายการประโยชน์ที่น่าประทับใจ แต่ก็มีข้อเสียหลายประการ เช่น จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปี และมีเมล็ดพืชให้เลือกจำกัด
บทวิจารณ์
มะเขือเทศโซฟาเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการพันธุ์ที่มีเสถียรภาพ ให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม และดูแลง่าย การให้ผลเร็ว ความต้านทานโรคทางพันธุกรรม และรูปลักษณ์ที่สวยงาม ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมสำหรับพืชผล








