มะเขือเทศพันธุ์เนเบอร์ส เอนวี่ เป็นมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและในแปลงโล่ง โดดเด่นด้วยการสุกเร็ว รสชาติดีเยี่ยม และภูมิคุ้มกันแข็งแรง มะเขือเทศมีรสหวาน เนื้อแน่น และขายได้ดี มีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
ลักษณะพันธุ์ ลักษณะต้น และผล
ต้นไม้สูงไม่แน่นอนสามารถสูงได้ถึง 180 ซม. หากไม่มีการสร้างและกำจัดหน่อข้าง การเจริญเติบโตจะยังคงดำเนินต่อไป ดังนั้นยอดหลักจึงถูกบีบที่ระดับของกลุ่มที่ 6 ถึง 8
ลักษณะเด่น:
- ลำต้น – มีพลังแต่เนื่องจากมีผลไม้จำนวนมากจึงต้องใช้การ์เตอร์
- ออกจาก - ขนาดเล็ก ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม
- ช่อดอก – เรียบง่าย โดยเริ่มจากใบที่ 6-7 แล้วจึงค่อย ๆ ขึ้นรูปทีละ 2 ใบ
- มะเขือเทศ - สีแดงสด ขนาดกลาง น้ำหนัก 85-110 กรัม
- รูปร่าง - มีลักษณะกลมหรือแบน ไม่มีปลายแหลม และมีผิวเรียบเล็กน้อยตรงก้าน
- ผิว - เรียบ, หนาแน่น;
- เยื่อกระดาษ – เนื้อฉ่ำน้ำและมีรสหวานเป็นเอกลักษณ์
มะเขือเทศมีลักษณะเด่นคือผลมีลักษณะเป็นช่อ โดยมีรังไข่ประมาณ 12 รังเจริญเติบโตอยู่ในช่อเดียว
ลักษณะเด่น
Neighbor's Envy เหมาะสำหรับปลูกได้หลากหลายพื้นที่ เจริญเติบโตได้ดีทั้งกลางแจ้งและในพื้นที่อนุรักษ์ มีประโยชน์หลากหลาย
เวลาสุกและผลผลิต
มะเขือเทศชุดแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจากงอกได้ 90-100 วัน ซึ่งโดยปกติจะเก็บเกี่ยวภายในเดือนกรกฎาคม ชาวสวนแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศชุดแรกในสวนในเดือนพฤษภาคม จากนั้นนำต้นกล้าไปปลูกในเรือนกระจกในช่วงกลางฤดูร้อน เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล
หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้ 3-3.5 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ผลผลิตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงสภาพการเจริญเติบโตและวิธีปฏิบัติทางการเกษตร
พื้นที่การประยุกต์ใช้ผลไม้
มะเขือเทศมีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสด ใส่ในสลัด หรือใช้เป็นเครื่องเคียงอาหารจานร้อนได้ เปลือกที่หนาทำให้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและดอง
เมื่อผ่านความร้อน ผิวจะไม่แตก แต่จะนุ่มขึ้นและลอกออกง่ายขึ้น ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและความทนทานต่อความเสียหาย ทำให้สามารถขนส่งผลผลิตได้ระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียคุณภาพหรือรสชาติ
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
มะเขือเทศพันธุ์ Neighbour's Envy โดดเด่นด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคภัยไข้เจ็บ อย่างไรก็ตาม ในบรรดาแมลง ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและจิ้งหรีดตุ่นก็เป็นภัยคุกคามอย่างหนึ่ง
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดนั้นสังเกตได้ง่ายบนใบและกำจัดออกด้วยมือ ในทางกลับกัน จิ้งหรีดตุ่นทำงานอย่างเงียบๆ ทำลายระบบรากใต้ดิน ทำให้ยากต่อการตรวจพบโดยทันที
ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าควรปลูกในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคม ต้นกล้าควรมีอายุ 55-60 วันเมื่อปลูกลงดิน หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นจะแข็งแรงและให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศลูกผสมจะไม่คงคุณสมบัติของพ่อแม่เอาไว้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์เหล่านี้สำหรับการปลูกในครั้งต่อไป
เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมามักไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ เพราะผ่านกระบวนการจากผู้ผลิตแล้ว อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มการงอก ควรแช่เมล็ดพันธุ์ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต:
- เอปิน;
- คอร์เนวิน;
- เพทาย.
วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น น้ำว่านหางจระเข้หรือน้ำมันฝรั่ง และหิมะละลาย ก็มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน จากประสบการณ์พบว่าอัตราการงอกของเมล็ดทั้งแบบรักษาที่บ้านและแบบเฉพาะทางนั้นเท่ากัน แช่เมล็ดในเครื่องกระตุ้นการงอกเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง
ภาชนะและดิน
ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมภาชนะและดิน สำหรับดินปลูก ให้ผสมดินปลูก พีทมอส ฮิวมัส และทรายแม่น้ำเข้าด้วยกัน พีทให้สารอาหารที่ต้นกล้าต้องการในการเจริญเติบโต ในขณะที่ทรายช่วยให้ดินร่วนซุยขึ้น
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มร้อนๆ ลงไปเพื่อทำลายจุลินทรีย์ก่อโรคที่อาจทำอันตรายต่อต้นกล้าได้
- ก่อนหว่านเมล็ด ควรเคลือบภาชนะด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คุณสามารถใช้กล่องไม้ร่วมกันหรือภาชนะแยกกันก็ได้
หากคุณหว่านเมล็ดพันธุ์ในกระถางพีท คุณจะไม่ต้องย้ายปลูก เพราะเมล็ดพันธุ์จะย่อยสลายในดินและช่วยบำรุงรากอ่อน นี่เป็นทางเลือกที่สะดวกแต่มีราคาแพงกว่าสำหรับการปลูกต้นกล้า
อย่าลืมเจาะรูระบายน้ำเล็กๆ ที่ก้นภาชนะปลูก เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำขัง ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคขาดำ ซึ่งเป็นโรคอันตรายที่ส่งผลต่อต้นกล้า ซึ่งจะทำให้ลำต้นด้านล่างมีสีเข้มขึ้นและแคบลง และอาจทำลายพื้นที่ปลูกทั้งหมดได้
การหว่านเมล็ด
วางเมล็ดลงในร่องลึก 1.5-2 ซม. หากวางตื้นเกินไป ต้นกล้าอาจโผล่ออกมาโดยที่เปลือกเมล็ดยังติดอยู่ ซึ่งจะทำให้ต้นเจริญเติบโตช้าลง
ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ปรับดินให้เรียบและอัดแน่นเล็กน้อย
- ทำให้ดินชื้นด้วยน้ำที่ตกตะกอนอุ่นๆ โดยใช้ขวดสเปรย์
- คลุมภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่สว่าง อุณหภูมิ +23°C
ถอดฝาครอบออกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศและเพิ่มความชื้นให้กับดินชั้นบนตามความจำเป็น
การปลูกและดูแลต้นกล้าให้แข็งแรง
เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปวางไว้บนขอบหน้าต่างเพื่อให้มีแสงเพียงพอ แสงแดดอย่างน้อย 13 ชั่วโมงจะช่วยให้ต้นไม้เติบโตเร็วและแข็งแรงขึ้น
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- รดน้ำต้นอ่อนด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนขณะที่ดินชั้นบนแห้ง โดยใช้บัวรดน้ำตื้นๆ หลังจากรดน้ำจนชุ่มแล้ว ให้พรวนดินเล็กน้อย
- เมื่อมีใบจริง 2 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าใส่ถ้วยแยกกัน โดยตัดส่วนที่อ่อนแอออก
- หากการเจริญเติบโตช้า ควรใส่ปุ๋ยน้ำสำหรับต้นกล้าของมะเขือเทศ 2 สัปดาห์หลังจากย้ายปลูก
สิบวันก่อนย้ายกล้าลงแปลงปลูก ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น โดยนำต้นกล้าออกไปข้างนอก 1 ชั่วโมง จากนั้นเพิ่มเวลาขึ้นวันละ 30-40 นาที ค่อยๆ ลดอุณหภูมิตอนกลางคืนลงเหลือ 13°C
การย้ายต้นกล้าลงโรงเรือนหรือพื้นที่โล่ง
ย้ายต้นกล้าในร่มในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และลงปลูกในสวนไม่เร็วกว่ากลางเดือนมิถุนายน เมื่อถึงเวลานี้ ต้นไม้ควรมีใบจริงอย่างน้อยหกใบและช่อดอกหนึ่งช่อ
รูปแบบการปลูก:
- ระยะห่างระหว่างต้นกล้า – 40 ซม.;
- ช่วงเวลาระหว่างแถว – 50 ซม.;
- ที่พักต่อ 1 ตร.ม. – ไม่เกิน 4 ชิ้น
สำหรับการปลูก ให้เตรียมหลุมให้ลึก 20 ซม. เติมขี้เถ้าไม้หรือขี้เลื่อยลงที่ก้นหลุมแต่ละหลุม แล้วเติมน้ำอุ่นลงไป
หลังจากปลูกแล้ว ให้บดอัดหลุมให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม และปล่อยทิ้งไว้ 10 วันเพื่อให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงนี้ เนื่องจากรากไม่สามารถดูดซับความชื้นได้
การดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติม
การดูแลมะเขือเทศพันธุ์ Neighbor's Envy เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การเพาะปลูกอย่างสม่ำเสมอจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรงและปรับปรุงคุณภาพของผัก ช่วยให้มั่นใจว่ามะเขือเทศให้ผลสม่ำเสมอและคงคุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์ผสมไว้
การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย
มะเขือเทศพันธุ์ The Neighbor's Envy ต้องรดน้ำและบำรุงอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาการเจริญเติบโตและสุขภาพที่ดี เพื่อให้ต้นแข็งแรงและสูง ควรรดน้ำระบบรากด้วยน้ำอุ่นในตอนเย็น
เพื่อความสะดวก คุณสามารถเทน้ำลงในถังหรือภาชนะทรงลึกเพื่อให้อุณหภูมิอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการภายในเย็น ตลอดช่วงการเจริญเติบโต พืชต้องการปุ๋ยหลายชนิด:
- ในระยะเริ่มแรกในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจก สารที่มีฟอสฟอรัสมีความจำเป็นต่อการสร้างระบบรากอย่างสมบูรณ์ ซึ่งส่งผลต่อโภชนาการและการพัฒนาของพืช
- เมื่อปลูกซ้ำ ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือขี้เถ้าลงในหลุม ซึ่งจะช่วยเสริมแร่ธาตุในดินและส่งเสริมการเจริญเติบโต
- หลังจากปลูกแล้ว ใช้ยาต้มรดน้ำ ซึ่งมีฤทธิ์เป็นปุ๋ยได้
- เพื่อการเจริญเติบโตตามปกติ พุ่มไม้ต้องการอาหารเสริมไนโตรเจนและโพแทสเซียม หากระบบรากยังไม่พัฒนา ธาตุอาหารรองจะไม่ถูกดูดซึมอย่างเหมาะสม
- ✓ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสในระยะเริ่มต้น แนะนำให้เติมไอโอดีน 1-2 หยดต่อน้ำ 10 ลิตรลงในสารละลาย
- ✓ ควรผสมปุ๋ยหมักหรือขี้เถ้าในหลุมระหว่างการย้ายปลูกกับดินในอัตราส่วน 1:3 เพื่อป้องกันรากไหม้
วิธีการใส่ปุ๋ยที่ดีที่สุดคือการใช้ปุ๋ยผสมที่มีธาตุอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ควรใส่ปุ๋ยต้นไม้ทุก 14 วัน โดยปริมาณปุ๋ยขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินและสภาพของต้นไม้
การบีบยอดด้านข้างออก การมัด
นี่เป็นขั้นตอนสำคัญสำหรับมะเขือเทศ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำจัดยอดส่วนเกินที่ไม่ได้มีส่วนช่วยในการติดผล แต่เป็นเพียงอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของลำต้นหลัก ยอดเหล่านี้จะแย่งทรัพยากรจากต้นมะเขือเทศไป เช่น น้ำและแร่ธาตุ ซึ่งปกติแล้วจะสามารถนำไปใช้ในการเจริญเติบโตของมะเขือเทศได้
การดำเนินกิจกรรมอย่างถูกต้องมีคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- ตัดกิ่งข้างออกเป็นประจำเพื่อป้องกันการเกิดกิ่งใหญ่ที่ไม่จำเป็น
- เลือกวันที่มีแดดเพื่อให้บริเวณที่ถูกแสงแดดได้รักษาตัวอย่างรวดเร็วและไม่เสี่ยงต่อโรคและแมลง
เมื่อพุ่มไม้มีความสูงตามต้องการแล้ว ให้เริ่มปักหลัก ซึ่งทำได้หลายขั้นตอนดังนี้
- สำหรับต้นไม้ในเรือนกระจก ให้ใช้โครงรองรับเพื่อยึดลำต้นและยอดไว้
- ในพื้นที่โล่ง ให้ติดตั้งไม้หลักสูงแต่ละต้นไว้ถัดจากลำต้นหลักของพุ่มไม้แต่ละพุ่ม
- วัสดุที่ใช้มัดควรนุ่มและทนต่อการฉีกขาด เลือกผ้าที่ตัดเป็นเส้นยาวเพื่อยึดต้นไม้ให้แน่น
- มัดวัสดุเป็นรูปเลขแปดเหนือกึ่งกลางก้านเล็กน้อยแล้วมัดผ้าเป็นปม
การก่อตัวของพุ่มไม้
มะเขือเทศพันธุ์ Neighbor's Envy ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษในการจัดโครงสร้าง สามารถปลูกได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับความชอบ:
- ใน 1 ก้าน วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งข้างออกทั้งหมดอย่างต่อเนื่อง ตรวจสอบซอกใบแต่ละใบอย่างละเอียดเพื่อกำจัดกิ่งที่ไม่ต้องการออกโดยเร็วที่สุด วิธีนี้ค่อนข้างง่าย เพราะไม่จำเป็นต้องมีตารางการกำจัดที่เข้มงวด
- ใน 2 ถัง วิธีนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับพันธุ์นี้ เก็บยอดที่งอกออกมาจากช่อดอกแรกไว้ เพราะเป็นช่อที่แข็งแรงที่สุด เด็ดยอดที่เหลือออกให้หมด สังเกตการงอกของยอดใหม่ อย่าปล่อยให้มันโต
การขึ้นรูปแบบนี้ช่วยกระจายทรัพยากรพืชได้อย่างเหมาะสม เพิ่มการเข้าถึงแสงและอากาศสู่มะเขือเทศแต่ละต้น และเพิ่มผลผลิต
การป้องกันโรคและกำจัดศัตรูพืช
พืชชนิดนี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม แม้กระนั้น พุ่มไม้ก็อาจประสบปัญหาบางประการที่ต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วน:
| โรค/แมลง | ป้าย | วิธีการควบคุม |
| ด้วงโคโลราโด | ปรสิตขนาดใหญ่สีสันสดใส มักพบบนพืช วางไข่สีน้ำตาลใต้ใบ ปรากฏในเดือนสิงหาคม เมื่อใบแห้ง | การเก็บด้วงด้วยมือไม่ได้ผลเสมอไป กำจัดตัวอ่อนด้วยสารละลายเถ้าและสบู่ซักผ้า นอกจากนี้ ให้ใช้สารเคมี เช่น เพรสทีจ อิสครา และอัคทารา |
| จิ้งหรีดโมล | แมลงขนาดใหญ่ที่เคลื่อนไหวอยู่ใต้ดิน สัญญาณของกิจกรรมนี้คือพุ่มไม้ที่เปลี่ยนเป็นสีดำและแห้ง | เพื่อป้องกันต้นกล้า ให้ติดตั้งตาข่ายละเอียดหรือวงแหวนยางรอบราก สารขับไล่ที่มีประสิทธิภาพ ได้แก่ ปลา กระเทียม เปลือกหัวหอม ใบสน และเปลือกไข่ สำหรับการควบคุมจิ้งหรีดตุ่น ให้ใช้ Grizzly, Grom และ Medvetox |
| โรคใบไหม้ระยะท้าย | อาการใบและผลดำคล้ำ เป็นโรคอันตรายที่เกิดจากเชื้อโรคหลายชนิด | ที่บ้าน ให้เตรียมเวย์ (1:1 กับน้ำ) คีเฟอร์ในอัตราส่วนเดียวกันก็ใช้ได้ วิธีทางเคมี: บำบัดด้วยสารละลายฟูราซิลิน (10 เม็ด ต่อน้ำ 10 ลิตร) |
| แบคทีเรีย | พืชเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว ซึ่งอาจเกิดขึ้นชั่วข้ามคืน โรคนี้รักษาได้ยากในระยะหลัง | กำจัดและเผาพืชที่ได้รับผลกระทบ เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% สำหรับการควบคุม ให้ใช้ฟิโตลาวิน (20 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) และไบคาล-อีเอ็ม เพื่อฆ่าเชื้อโรคในดิน |
ความแตกต่างของการปลูกในพื้นที่โล่งและเรือนกระจก
การปลูก Neighbor's Envy ในแปลงปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและไม่มีลมโกรก เตรียมดินล่วงหน้าด้วยการขุดดินและใส่ปุ๋ยหมัก
ปฏิบัติตามคำแนะนำอื่น ๆ เหล่านี้ด้วย:
- รูปแบบการปลูกพุ่มไม้แบบสลับช่วยให้ได้รับแสงแดดอย่างเหมาะสม ป้องกันการบังแดด และปรับปรุงการระบายอากาศ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคเชื้อรา
- มะเขือเทศเติบโตสูง เพื่อให้แน่ใจว่าทรัพยากรถูกใช้ไปกับการออกผลมากกว่าใบ ให้บีบยอดของต้นเพื่อกำหนดจุดเจริญเติบโตขั้นสุดท้าย
ข้อดีและข้อเสีย
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคต ควรศึกษาข้อดีและข้อเสียของแต่ละประเภทอย่างละเอียด Neighborly Envy มีข้อดีมากมาย:
ในบรรดาคุณสมบัติเชิงลบ ชาวสวนมักสังเกตเห็นว่าต้องบีบ มัด และจัดโครงสร้างพุ่มไม้ตลอดเวลา
บทวิจารณ์
Neighbor's Envy เป็นมะเขือเทศที่ผสมผสานรสชาติดีเยี่ยม ความสุกที่สม่ำเสมอ และความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย มะเขือเทศพันธุ์นี้คุ้มค่ากับการลงทุนเวลาและให้ผลลัพธ์ที่ดี เหมาะสำหรับชาวสวนที่ให้ความสำคัญกับผลผลิตสูงและต้องการผลไม้รสชาติอร่อยที่นำไปใช้ได้หลากหลาย








