ลักษณะของต้นมะเขือเทศปลาหมึก วิธีการและรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ไม้ยืนต้น

สปรุตเป็นมะเขือเทศพันธุ์พิเศษที่โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่เลวร้าย จุดเด่นคือความสามารถในการตัดแต่งกิ่งให้เหมือนต้นมะเขือเทศจริง ต้นสปรุตมีเถาวัลย์พันรอบเรือนกระจกราวกับปลาหมึกยักษ์

แหล่งกำเนิดและภูมิภาค

มะเขือเทศที่ปลูกเป็นไม้ยืนต้นเป็นที่รู้จักมานานในประเทศแถบอเมริกาใต้ สำหรับชาวสวนชาวรัสเซียแล้ว มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังคงเป็นที่สนใจ มะเขือเทศพันธุ์นี้โด่งดังในปี พ.ศ. 2528 ในงานนิทรรศการโลก EXPO มะเขือเทศ Sprut f1 ของโนซาวะ ชิเงโอะ ซึ่งปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ก็ถูกนำมาจัดแสดงในงานด้วย

ความสำเร็จของนักเพาะพันธุ์ชาวญี่ปุ่นรายนี้ได้รับการเลียนแบบโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียที่ทำงานอยู่ที่สถาบันคุ้มครองพืช ในปี พ.ศ. 2550 มะเขือเทศสายพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซีย มะเขือเทศสายพันธุ์รัสเซียก็มีชื่อเดียวกัน ได้รับการพัฒนาโดย A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin และ I. N. Dubinina เมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายโดยบริษัทเซเดก อะโกร

Octopus ได้รับการออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกในสภาวะที่แตกต่างกัน:

• ในบริเวณโล่งของสวน(ทางภาคใต้)
• ในเรือนกระจกที่มีความร้อน (การเพาะปลูกตลอดทั้งปี เช่นเดียวกับการเพาะปลูกแบบยืนต้นในรูปแบบของต้นไม้ โดยมีเงื่อนไขพิเศษที่ถูกสร้างขึ้นและใช้เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์)
• ในโรงถ่ายภาพยนตร์ (ภาคกลางและภาคเหนือ ปลูกตามฤดูกาล);
• ที่บ้านในอ่างและถัง

ปลูกได้ทั้งแบบรายปีและแบบยืนต้น ด้วยความต้านทานโรคต่างๆ (โรคปลายดอกและรากเน่า โรคใบไหม้ โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium และโรคราแป้ง) ความทนทานต่อความร้อนและความเย็นที่เพิ่มขึ้น และความแข็งแกร่ง ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในหลากหลายสภาพอากาศ มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วรัสเซีย

ลักษณะของพืช

มะเขือเทศพันธุ์ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยพลังการเจริญเติบโตที่อุดมสมบูรณ์และไร้ขีดจำกัด พัฒนาการที่งอกงาม และการติดผลเป็นช่อ ลำต้นของมะเขือเทศมีลักษณะยืดและแตกกิ่งก้านสาขาอย่างต่อเนื่อง

พุ่มปลาหมึกมีความแข็งแรงและระบายอากาศได้ดี มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ความไม่แน่นอน (ความสูง - 4 เมตร หรือมากกว่า);
• ระดับการแตกแขนงสูง;
• การฝึกฝนลูกเลี้ยงอย่างเข้มข้น
• ปล้องยาว;
• ใบ: ใหญ่ สีเขียวเข้ม รูปทรงรี
• ดอก: สีชมพูอ่อน, ใหญ่;
• แปรงจำนวนมากประกอบด้วยผล 5-7 ผล (เกิดขึ้นทุกๆ 3 ใบ)

เมื่อปลูกในเรือนกระจก ชาวสวนจะผูกต้นไม้เข้ากับโครงที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อรองรับกิ่งก้านจำนวนมากที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง กิ่งก้านด้านข้างจะถูกปล่อยทิ้งไว้และยึดไว้กับฐานรองรับ มีเพียงกิ่งก้านด้านล่างบางส่วน (ที่อยู่ใต้กลุ่มแรก) เท่านั้นที่ถูกตัดออก

ต้นมะเขือเทศที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์มีรูปร่างเหมือนต้นไม้ เจริญเติบโตในที่ร่มที่มีความร้อนได้นานหลายปี มีรากที่แข็งแรง ลำต้นเป็นไม้ และทรงพุ่มขนาดใหญ่หนาแน่น (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 50 ตารางเมตร) สูงได้ถึง 5 เมตร

ผลไม้ รสชาติและประโยชน์

มะเขือเทศที่สุกงอมเป็นกลุ่มใหญ่ของต้นปลาหมึก มีลักษณะเด่นที่ผู้บริโภคต้องการบริโภคอย่างดีเยี่ยม มีลักษณะที่สม่ำเสมอ สวยงาม และเก็บรักษาได้ดี ลักษณะภายนอกของมะเขือเทศมีดังนี้:

• ขนาดเล็ก;
• น้ำหนัก - 160 กรัม;
• รูปร่างโค้งมนเรียบร้อย;
• สีแดงเข้ม;
• ผิวเรียบเนียน เงางาม;
• เนื้อ: ค่อนข้างแน่น เนื้อแน่น ฉุ่มฉ่ำ สีสม่ำเสมอ ไม่มีเส้น

มะเขือเทศพันธุ์ลูกผสมมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ ความหวานที่สมดุลอย่างลงตัวกับรสเปรี้ยวเล็กน้อย สามารถรับประทานสด เพิ่มในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ ผลยังเหมาะสำหรับนำไปทำน้ำผลไม้/ปั่น ทำซอสและซอสมะเขือเทศ บรรจุกระป๋อง และแช่แข็ง

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

มะเขือเทศลูกผสมนี้จัดเป็นพันธุ์กลางฤดู เก็บเกี่ยวได้ภายใน 115-120 วันหลังงอก เมื่อปลูกตามฤดูกาล พุ่มของมะเขือเทศจะให้ผลดกและผลดกยาวนาน (ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม)

ตัวบ่งชี้ผลผลิตสูง:

• 6.9 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เป็นผลผลิตเฉลี่ยของพืชที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งของสวน
• สูงสุด 10 กก. จาก 1 พุ่ม - เมื่อปลูกในเรือนกระจก
• ผลไม้มากถึง 10,000 ผลหรือมากถึง 1,500 กก. จากต้น 1 ต้นที่ปลูกในโรงเรือนที่มีเครื่องทำความร้อนตลอดทั้งปีในรูปแบบต้นมะเขือเทศ

เจริญเติบโตได้ดีที่สุดที่ไหน?

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์หายากนี้สามารถทำได้หลายวิธี ตั้งแต่การปลูกต้นกล้าในแปลงสวนกลางแจ้ง ไปจนถึงการปลูกในดินที่ได้รับการปกป้อง รวมถึงการปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจที่สุดเกิดขึ้นจากวิธีการที่ซับซ้อนซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดแต่งรูปทรงของต้นไม้

ในเรือนกระจก

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลขนาดเล็ก (120-160 กรัม) ให้ปลูกต้นสปรุตในเรือนกระจกที่มีเครื่องทำความร้อน ตัดกิ่งข้างออกก่อนที่ลำต้นจะสูง 2 เมตรเพื่อสร้างทรงพุ่ม สำหรับมะเขือเทศขนาดใหญ่ (ไม่เกิน 200 กรัม) ให้ปลูกเป็นพันธุ์ไม่ระบุชนิดในที่กำบัง

ในสภาพอากาศของเขตตอนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย ขอแนะนำให้ปลูกปลาหมึกในเรือนกระจกตามฤดูกาล:

• โพลีคาร์บอเนต;
• ฟิล์ม.

หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงได้ 12-15 ถังจากต้นเดียว ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• การปลูกพันธุ์ลูกผสมโดยใช้วิธีเพาะกล้า;
• เริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมกราคม
• ย้ายต้นกล้าเข้าที่พักตั้งแต่กลางเดือนเมษายน
• ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าของมะเขือเทศในแปลงยกพื้นซึ่งมีฉนวนกันความร้อนด้วยปุ๋ยหมัก
• วันก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่พัก ให้ตัดใบล่างออก 2 คู่
• เมื่อปลูกในแปลงปลูก ให้เจาะต้นไม้ให้ลึกลงไปในดินประมาณ 15 ซม.
• เติมฮิวมัสและเถ้าไม้ลงในหลุม
• จนกว่าจะได้ความร้อนที่คงที่ ให้คลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุที่ไม่ทอ แล้วคลุมทับซุ้มประตู
• อย่าตัดกิ่งข้างของพุ่มไม้เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้
• มัดยอดที่ได้ทั้งหมดเป็นช่อๆ เข้ากับลวดที่ขึงไว้ใต้เพดานของที่พักพิง (ในเดือนกรกฎาคม ต้นปลาหมึกจะปกคลุมพื้นที่ภายในเรือนกระจกทั้งหมด ยืดออกและยาวออกไปหลายเมตร)
• ในช่วงฤดูร้อน ควรระบายอากาศในโรงเรือนเพื่อให้มีอากาศบริสุทธิ์เข้ามาและหลีกเลี่ยงอากาศอบอ้าวในที่พักอาศัย
• ควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นพิเศษ: ในอากาศร้อน ควรรดน้ำต้นมะเขือเทศทุกเช้า
• ให้แสงสว่างที่ดีภายในโรงเรือน;
• รักษาความชื้นในดินไว้ที่ 60%
• อย่าลืมใส่ปุ๋ย (ไบโอฮิวมัส) อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
• ทิ้งผลไว้ 7-12 ช่อบนต้นเพื่อให้มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ขึ้น
• กำจัดใบทั้งหมดที่อยู่ใต้แปรงแรก

หากจัดการอย่างเหมาะสม คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ต้นไม้จะออกผลจนถึงช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกสปรุตในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับมะเขือเทศได้ตลอดทั้งปี มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้เติบโตได้ยาวนาน มีขนาดใหญ่และแผ่กิ่งก้านสาขามากกว่า โดยให้ผลผลิตประมาณ 15-40 พวง จำนวนพวงจะขึ้นอยู่กับความต้องการและข้อกำหนดทางเทคนิคของโรงเรือน ซึ่งควรมีความสูงอย่างน้อย 4 เมตร

ในพื้นที่เปิดโล่ง

หากสวนของคุณอยู่ทางตอนใต้ ลองปลูกสปรุตเป็นพันธุ์ไม้ทั่วไปที่ไม่มีการกำหนดพันธุ์ในแปลงเปิด พันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับชีวิตกลางแจ้งได้ดี ทนทั้งความหนาวเย็นและความร้อน ต้านทานโรค ปลูกง่าย และให้ผลผลิตสูง

ปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• การปลูกพันธุ์ลูกผสมโดยใช้วิธีเพาะกล้า;
• หว่านเมล็ดพันธุ์ในเดือนกุมภาพันธ์;
• ย้ายต้นกล้าลงสวนในเดือนพฤษภาคม;
• ปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดอบอุ่นและมีดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์
• ขั้นแรกคลุมต้นไม้ด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันต้นไม้จากความหนาวเย็นในเวลากลางคืน
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพุ่มไม้ถูกผูกติดกับโครงตาข่ายที่แข็งแรงและมีปริมาตรมาก (ต้องยึดยอดของพุ่มไม้ที่กำลังเติบโตทั้งหมดเข้ากับโครงตาข่ายนั้น)
• รดน้ำและให้อาหารอย่างเหมาะสม;
• สร้างความมั่นใจว่ามีการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช (แม้ว่าพืชจะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่เมื่อปลูกในแปลงเปิด ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและความเสียหายจากปรสิตจะเพิ่มขึ้น)

เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์

หากต้องการให้ผลผลิตมะเขือเทศ 15,000 กิโลกรัมต่อปี ควรปลูกต้นปลาหมึกยักษ์ที่มีรูปร่างเหมือนต้นไม้ การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งหมายถึงการปลูกมะเขือเทศในร่มโดยไม่ใช้ดินตลอดทั้งปี จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่น่าทึ่งเช่นนี้

ในการใช้เทคนิคเชิงก้าวหน้านี้ คุณจะต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• เรือนกระจกขนาดใหญ่ที่มีระบบทำความร้อนตลอดเวลาและติดตั้งระบบไฟส่องสว่างต่อเนื่อง (หลอดไฟที่มีสเปกตรัมที่เหมาะสม) และระบบระบายอากาศ
• อุปกรณ์สำหรับตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นของอากาศ และควบคุมความเข้มข้นและองค์ประกอบของสารละลายไฮโดรโปนิกส์

ปลูกต้นมะเขือเทศโดยทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:

1. เตรียมโรงเรือนโดยติดตั้งคอมเพรสเซอร์ โคมไฟ และอุปกรณ์ควบคุม
2. ตัดใยแก้วเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ขนาด 20 x 20 x 10 ซม. เจาะรูสำหรับใส่เมล็ด
3. แช่แผ่นใยแก้วเปล่าด้วยสารละลายไฮโดรโปนิกส์เชิงพาณิชย์
4. วางเมล็ดมะเขือเทศลูกผสมลงในแต่ละหลุม
5. วางก้อนเมล็ดพันธุ์ลงในภาชนะที่บรรจุสารละลายเดียวกัน ควรมีปริมาตรประมาณครึ่งหนึ่งของภาชนะ
   รดน้ำก้อนดินให้ชุ่มด้วยน้ำไฮโดรโปนิกส์อย่างสม่ำเสมอ เพาะต้นกล้าในก้อนดินเหล่านี้ เมื่อต้นกล้ามีอายุได้สองเดือนและมีใบจริง 5-7 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูกในก้อนใยแก้วขนาดใหญ่ขึ้น ขนาด 50 x 50 x 30 ซม.
6. ต่อท่อเข้ากับลูกบาศก์แต่ละลูก โดยต่อเข้ากับเครื่องเติมอากาศ เมื่อรากเจริญเติบโต ให้เติมท่ออากาศ โดยเว้นระยะห่างระหว่างท่อประมาณ 30-40 ซม.
7. วางก้อนต้นกล้าลงในภาชนะที่มีผนังสูงกว่า 50 ซม. ควรเติมสารละลายไฮโดรโปนิกส์ประมาณ 1/3
8. ปิดฝาภาชนะแต่ละใบด้วยฝาสีดำและเจาะรูเพื่อให้ต้นกล้าสามารถเจริญเติบโตได้

ดูแลมะเขือเทศของคุณอย่างเหมาะสม รักษาอุณหภูมิในเรือนกระจกไว้ที่ 18-25°C ให้แสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ให้อากาศถ่ายเทเข้าสู่รากทุกวัน ตรวจสอบความเข้มข้นและอุณหภูมิของสารละลายธาตุอาหาร ควรอยู่ที่ 19-25°C

ในช่วง 7-8 เดือนแรก อย่าปล่อยให้ต้นอ็อกโทปัสออกดอก ให้ใช้เวลานี้ในการตัดแต่งทรงพุ่ม ติดตั้งโครงระแนงสูง 3 เมตรไว้ข้างๆ ต้น ใช้ตาข่ายขึงคลุมเพื่อยึดยอดใหม่ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เมื่อตัดแต่งทรงพุ่มมะเขือเทศ:

• หลังจากที่ลำต้นของพืชถึงตาข่ายแล้ว ให้วางหน่อไม้ลงบนตาข่ายอย่างระมัดระวังและยึดให้แน่น
• ให้พวกเขาหันไปในทิศทางที่แตกต่างกัน
• บีบก้านหลักที่ 3 ม.
• อย่าเด็ดลูกเลี้ยงมะเขือเทศออก;
• ก่อนที่รังไข่ดอกจะก่อตัวเต็มที่ ให้ตัดรังไข่ดอกออก

ด้วยเทคโนโลยีการเพาะปลูกนี้ ผลไม้จะก่อตัวและสุกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ในถังหรือกล่อง

มะเขือเทศลูกผสม "Sprut" สามารถปลูกในร่มได้เช่นกัน ลองปลูกต้นมะเขือเทศขนาดเล็กในสวนที่ปลูกในเรือนกระจก ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ หว่านเมล็ดลงในถาดที่บรรจุดินปลูกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยปลูกให้ลึก 1.5 ซม.

รดน้ำต้นกล้า ให้อาหาร และดูแลให้ต้นกล้าอบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกหลังจากต้นกล้ามีใบจริงหนึ่งหรือสองใบแล้ว ปลูกบนระเบียงที่มีฉนวนป้องกันความร้อนหันหน้าไปทางทิศใต้ คลุมดินใต้ต้นมะเขือเทศด้วยมอสหรือขี้เลื่อย

ย้ายต้นกล้าที่โตแล้วลงในถัง ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกต้นไม้ที่บ้านในภาชนะขนาดใหญ่:

• ใช้ถังที่มีความจุอย่างน้อย 200 ลิตร (สามารถใช้กล่องไม้ขนาดใหญ่หรือถุงพลาสติกหนาแทนได้)
• เจาะรูที่ก้นถังเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออกได้
• เจาะรูขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. โดยรอบภาชนะ โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุม 20 ซม. (เพื่อให้อากาศเข้าถึงรากมะเขือเทศได้)
• เติมถังด้วยดิน หญ้าเทียม และปุ๋ยอินทรีย์บางส่วน สลับเป็นชั้นๆ (ชั้นละ 10 ซม.)
• เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ไว้ด้านบน (อย่างน้อย 10 ลิตร)
• ปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดลงในถัง โดยตัดใบส่วนล่างออกก่อน
• เติมชั้นดินผสมปุ๋ยอีกชั้นหนึ่ง
• คลุมการปลูกด้วยฟิล์ม (คุณสามารถลอกฟิล์มออกได้เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านพ้นไปแล้ว)
• เมื่อลำต้นหลักเจริญเติบโต ให้เติมดินลงในถังเป็นชั้นๆ (หนา 10 ซม.) โดยเติมให้ถึงใบด้านล่าง
• หลายครั้งต่อสัปดาห์ ให้ต่อท่อที่เชื่อมต่อกับปั๊มเข้ากับรูและระบายอากาศให้กับเนื้อหาของภาชนะ
• รดน้ำพืชด้วยสารละลายธาตุอาหารทุกๆ 14 วัน
• ในช่วงฤดูหนาวควรงดรดน้ำและใส่ปุ๋ย
• ตัดกิ่งข้างของต้นไม้ทิ้งจนกระทั่งถังเต็มไปด้วยดินจนหมด
• จากนั้นหลีกเลี่ยงขั้นตอนการเลี้ยงลูกเลี้ยงและอย่าบีบยอด
• ให้การสนับสนุนต้นมะเขือเทศ;
• เริ่มตั้งแต่กลางฤดูร้อน มัดเถาวัลย์ไว้

ลักษณะการลงจอด

ชาวสวนปลูกมะเขือเทศลูกผสมโดยการเพาะต้นกล้าและหว่านเมล็ดลงในแปลงโดยตรง ซึ่งสามารถทำได้เฉพาะในพื้นที่ภาคใต้เท่านั้น ปฏิบัติตามขั้นตอนการหว่าน เตรียมภาชนะและดินสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศอย่างถูกต้อง และดูแลอย่างดีที่สุด

การเตรียมภาชนะพร้อมดิน

ในการปลูกต้นกล้าของมะเขือเทศ ควรใช้ภาชนะที่เหมาะสม:

• กล่องขนาดใหญ่ทำด้วยพลาสติกหรือไม้ (ความสูงของผนังอย่างน้อย 10 ซม.)
• แก้วหรือกระสอบพีทขนาด 400 มล.

ภาชนะที่จะปลูกมะเขือเทศควรมีรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะ หากสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ ให้เคลือบภายในด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือแอลกอฮอล์ก่อนปลูก

ต้นกล้ามะเขือเทศต้องการดินร่วนเบาและมีสารอาหารสูงเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี ค่า pH ที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 6 ถึง 6.5 ควรใช้ดินอเนกประสงค์ที่ซื้อจากร้านค้า หรือดินผสมที่ทำเองจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ดินปลูก - 30%;
• ทราย - 20%;
• พีท - 20%;
• ฮิวมัส - 30%

ฆ่าเชื้อดินปลูกแบบทำเองของคุณด้วยการรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ดินปลูกสำเร็จรูปไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ ปราศจากเชื้อโรคและปรสิต เพราะผ่านการบำบัดจากผู้ผลิตเรียบร้อยแล้ว

การลงจอด

ในการปลูกปลาหมึกยักษ์ ควรใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจากผู้ขายที่มีชื่อเสียง ตรวจสอบวันหมดอายุ ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนหรือการดูแลใดๆ ก่อนปลูก

หว่านเมล็ดพันธุ์ลูกผสมตั้งแต่ปลายเดือนมกราคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:

1. เติมภาชนะปลูกด้วยดินที่มีสารอาหารอุดมสมบูรณ์และปรับระดับพื้นผิวให้เรียบ
2. รดน้ำดินในกล่องด้วยน้ำอุ่นจากกระป๋องรดน้ำ
3. โรยเมล็ดบนพื้นผิวของวัสดุปลูกโดยใช้ช้อนธรรมดา เพื่อความสะดวกในการวาง ควรขุดร่องตื้นๆ (ลึก 1 ซม.) ลงในดิน เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 2-3 ซม.
4. คลุมเมล็ดมะเขือเทศด้วยดิน อย่าอัดแน่น
5. คลุมเมล็ดพันธุ์ด้วยพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

การดูแลหลังลงจอด

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าของมะเขือเทศในบ้านของคุณเจริญเติบโตและมีสุขภาพดี ควรจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับต้นกล้าเหล่านั้น:

• แสงที่ส่องเข้ามาอย่างทั่วถึงและกระจายตัว (ขอบหน้าต่างที่มีแสงแดด การใช้ไฟโตแลมป์เพื่อขยายเวลาแสงแดดเป็น 18 ชั่วโมงใน 3 สัปดาห์แรก และเป็น 12 ชั่วโมงในครั้งต่อไป)
• ความร้อนที่คงที่ (อุณหภูมิสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +25-27°C สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมะเขือเทศอ่อนคือ +20-22°C)
• ความชื้นในอากาศ - 65-85%

ปฏิบัติตามกฏการดูแลการปลูกต้นปลาหมึกดังนี้

• ทำให้ดินใต้ต้นกล้าชื้นพอประมาณ ป้องกันไม่ให้ดินแห้งหรือแฉะน้ำ
• คลายออกอย่างระมัดระวัง;
• ย้ายต้นกล้าอายุ 3 สัปดาห์ลงในภาชนะแยกกัน
• ใส่ปุ๋ยเคมีที่ซับซ้อนให้กับต้นไม้ทุกๆ 10 วัน
• เสริมความแข็งแรงให้กับต้นกล้าที่คุณวางแผนจะย้ายปลูกไปยังพื้นที่เปิดโล่งในสวน

การย้ายมะเขือเทศลงในพื้นที่โล่ง

ย้ายต้นกล้าปลาหมึกลงแปลงปลูกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน เมื่อถึงตอนนี้ต้นกล้าควรมีความสูง 15 ซม. และมีใบ 5-7 ใบ

เลือกแปลงที่ดินปลูกมะเขือเทศลูกผสมที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• พลังงานแสงอาทิตย์;
• ป้องกันลมและลมโกรก
• ไม่สามารถท่วมได้;
• ดิน: ร่วน อุดมสมบูรณ์ ไม่เป็นกรด เป็นดินร่วนปนทราย (ต้องขุดล่วงหน้า เสริมด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ)

การดูแลรักษาความหลากหลาย

ชาวสวนส่วนใหญ่ไม่มีทรัพยากรเพียงพอที่จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ปลาหมึกยักษ์ พวกเขาปลูกมะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้แบบไม่มีกำหนดอายุ โดยปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลมาตรฐาน ซึ่งรวมถึง:

• การรดน้ำรดน้ำต้นมะเขือเทศในปริมาณปานกลาง รอจนกว่าดินชั้นบนสุดจะแห้ง ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการรดน้ำให้น้ำหยดลงบนใบ รดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ปรับความถี่การรดน้ำตามสภาพอากาศ
  
  ในเรือนกระจกหลังจากรดน้ำแล้ว ให้เปิดช่องระบายอากาศและประตูเพื่อระบายอากาศ
• การคลายดินวิธีนี้ช่วยให้รากพืชได้รับออกซิเจนมากขึ้น ควรใช้ร่วมกับการกำจัดวัชพืชด้วย
  
• การคลุมดินแปลงสวนชั้นอินทรียวัตถุ (ขี้เลื่อย พีท หญ้าที่ตัดแล้ว ฟาง) ที่ปกคลุมดินใต้ต้นมะเขือเทศจะสร้างสภาพอากาศในดินที่เอื้ออำนวย รักษาความชื้น และป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
• การเติมสารอาหารใส่ปุ๋ยบริเวณรากต้นมะเขือเทศอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล:
  ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 14 วันหลังจากย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวร ใช้ปุ๋ยมูลฝอย/มูลไก่ และแอมโมเนียมไนเตรต (25 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
  ครั้งที่สอง เมื่อรังไข่เริ่มปรากฏบนพุ่มไม้ ให้รดน้ำด้วยส่วนผสมของเหลวที่ประกอบด้วยน้ำ 10 ลิตร แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัม
  กำหนดเวลาการใส่ปุ๋ยครั้งที่สามให้ตรงกับช่วงติดผล ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตละลายน้ำ (15-20 กรัม ต่อ 10 ลิตร) ให้กับต้นปลาหมึกยักษ์

ใส่ใจกับการสร้างต้นมะเขือเทศลูกผสมอย่างใกล้ชิด ฝึกให้ต้นมีลำต้น 2-3 ลำต้น หากต้องการให้ต้นมีลักษณะเหมือนต้นไม้ ให้ตัดยอดส่วนเกินออกจนกว่าจะมีทรงพุ่ม อย่าละเลยการเด็ดกิ่งหลักออก ตัดใบออก:

• ในระหว่างช่วงสุกของผลของแปรงแรก จะต้องกำจัดใบทั้งหมดที่อยู่ใต้แปรงออกไป
• ตลอดฤดูกาล ให้กำจัดใบเก่า เหี่ยว และเหลืองออก

ปัญหาที่คุณอาจพบเจอ

แม้ว่ามะเขือเทศพันธุ์ผสมจะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่บางครั้งชาวสวนก็ประสบปัญหาในการปลูก ซึ่งเกิดจากวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสม

ศัตรูพืช

ปลาหมึกมีความทนทานต่อการโจมตีจากแมลงหลายชนิด หากชาวสวนละเลยมาตรการป้องกัน พืชผลของพวกเขาจะได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง และหนอนผีเสื้อ

ขั้นตอนต่อไปนี้จะช่วยป้องกันความเสียหายต่อมะเขือเทศจากแมลงศัตรูพืช:

• การตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อตรวจจับศัตรูพืชและตัวอ่อนได้ทันท่วงที
• การเก็บแมลงด้วยมือ;
• โดยใช้กับดักเพื่อจับพวกมัน;
• การใช้ยาพื้นบ้านเพื่อขับไล่แมลงศัตรูพืชจากต้นมะเขือเทศ (การชงยาสูบ ยาต้มกระเทียม พริกป่น สบู่ซักผ้า)
• การรักษาพืชที่ได้รับปรสิตด้วยยาฆ่าแมลงและสารชีวภาพที่ซื้อมา

โรคเน่าของพืช

ต้นหมึกยักษ์ไม่ทนต่อความชื้น ในสภาพอากาศและดินที่มีความชื้นสูง ต้นหมึกยักษ์จะเน่าเสียได้ง่าย มาตรการต่อไปนี้สามารถช่วยป้องกันปัญหานี้ได้:

• การปฏิบัติตามระบบการให้น้ำที่แนะนำอย่างเคร่งครัดสำหรับพืชผล (การทำให้ดินในแปลงปลูกชื้นเกินไปจนทำให้ดินแฉะถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้)
• การระบายอากาศในโรงเรือนหลังจากรดน้ำต้นมะเขือเทศ;
• การฆ่าเชื้อในที่พักและดินในแปลงก่อนปลูก

โรคต่างๆ

ปลาหมึกมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง พุ่มของปลาหมึกมีความทนทานต่อการติดเชื้อต่างๆ เช่น ไวรัสใบยาสูบ โรคเหี่ยวเฉาเวอร์ติซิลเลียม และโรคราแป้ง หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พวกมันจะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้

การป้องกันจะช่วยป้องกันไม่ให้มะเขือเทศลูกผสมได้รับโรคใบไหม้:

• ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางเทคโนโลยีการเกษตรของพืชผล;
• เนินขึ้นพุ่มไม้;
• พ่นด้วย HOM, ส่วนผสมบอร์โดซ์, Fitosporin-M, Quadris

ดำเนินการรักษาเชื้อราในแปลงมะเขือเทศตามเวลาต่อไปนี้:

• 1 สัปดาห์ก่อน “ย้าย” ไปยังสถานที่ถาวรหรือ 7 วันหลังจากนั้น
• หลังจากการสร้างรังไข่ของผล โดยมีความถี่ครั้งหนึ่งทุกๆ 15 วัน หากฤดูร้อนมีความชื้นและอากาศเย็น

หากพบสัญญาณของโรคใบไหม้ (จุดสีน้ำตาล ฝ้าขาว) บนพุ่มไม้ ให้กำจัดวัชพืชและดินข้างใต้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ฟิโตสปอริน-เอ็ม ซึ่งเป็นสารชีวภัณฑ์กำจัดเชื้อรา ยังสามารถใช้ต่อสู้กับปัญหานี้ได้อีกด้วย

การเก็บเกี่ยว

มะเขือเทศสุกจะมีสีแดงเข้ม การเก็บมะเขือเทศจากต้นก่อนสุกเต็มที่เป็นเรื่องที่ยอมรับได้ การตัดมะเขือเทศสีน้ำตาลอมชมพูออกจากกิ่งช่วยเพิ่มผลผลิตโดยวิธีธรรมชาติ พวกเขาปล่อยให้มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวสุกที่บ้านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ โดยไม่ส่งผลต่อรสชาติ

ข้อดีและข้อเสีย

ปลาหมึกกลายเป็นอาหารโปรดของชาวบ้านในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากมีข้อดีหลายประการ:

มะเขือเทศสปรุตมีข้อเสียคือ ต้นต้องการแสงและปุ๋ยมาก ต้องผูกติดกับเสาค้ำยัน และการเก็บเมล็ดเองทำได้ยาก ข้อเสียสำคัญอีกประการหนึ่งคือเทคโนโลยีการปลูกมะเขือเทศที่ซับซ้อนและมีราคาแพง ซึ่งชาวสวนส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าถึงได้

ปลาหมึกชนิดอื่นๆ

มะเขือเทศลูกผสมมีหลายพันธุ์ย่อยที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน:

• ปลาหมึกพลัม F1พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือช่วงกลางของระยะสุกงอม (110 วันหลังงอก) ผลมีรูปร่างคล้ายลูกพลัมสวยงาม น้ำหนัก 15-20 กรัม มีขนาดสม่ำเสมอกัน ในแต่ละช่อมีผลมากถึง 12 ผล สีของผลแตกต่างจากพันธุ์ผสมหลัก (อาจเป็นสีส้มหรือสีแดงเข้ม)
• เชอร์รี่ปลาหมึก F1 มีลักษณะเด่นคือโตเร็ว (100-105 วันหลังหว่าน) และให้ผลผลิตสูง ออกผลเป็นพวงขนาดจิ๋ว 16-20 ลูก แต่ละลูกมีเฉดสีแดง ราสเบอร์รี่ และชมพู รสชาติหวาน

บทวิจารณ์

สปรุตเป็นมะเขือเทศลูกผสมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถปลูกเป็นไม้ยืนต้นได้ ชาวสวนในบ้านต่างชื่นชอบเพราะให้ผลผลิตมาก คุณภาพเชิงพาณิชย์สูง ทนร้อนทนหนาว และมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง รสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบคลาสสิกของผลเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน