ฉันจะทำอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศ Crazy Cherry Barry ของฉันให้ผลดกมาก?

มะเขือเทศพันธุ์ Crazy Cherry Barry เป็นพันธุ์เชอร์รี่ที่ให้ผลผลิตสูง ให้ผลดก รสชาติหวานหอมเป็นพิเศษ ต้นพันธุ์ไม่แน่นอนที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ทนต่อความแห้งแล้งและอากาศหนาวเย็น และให้ผลผลิตมากหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

ประวัติการสร้างพรรณนาพรรณไม้และผลไม้

เพาะพันธุ์ในปี 2015 โดย Brad Gates ผู้สร้าง Wild Boar Warm ในแคลิฟอร์เนียตอนเหนือ สหรัฐอเมริกา เป็นพืชที่แข็งแรง สูง และมีโครงสร้างตั้งตรง โดยมีความสูงถึง 200 ซม.

ลักษณะเด่น:

• ก้าน – บางและเป็นปม ต้องถักเป็นแถบ
• ออกจาก - มีขนาดเล็ก สีเขียวอ่อน มีรูปทรงแกะสลักที่สง่างาม ทำให้วัฒนธรรมนี้ดูสวยงามวิจิตร
• ผลไม้ – มีขนาดเล็ก รวมตัวกันเป็นพวงใหญ่ แตกกิ่งก้านสาขาซับซ้อนคล้ายพวงองุ่น แต่ละพวงมีผลเบอร์รี่มากกว่า 50 ลูก พุ่มไม้หนึ่งต้นจะออกพวงประมาณ 8-10 พวง มีลักษณะเป็นรูปไข่ บางครั้งมีปลายแหลม

เปลือกมะเขือเทศมีสีขาวขุ่น โปร่งแสง และมีสีเหลืองอ่อนเมื่อสุกเต็มที่ น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกอยู่ที่ 10-15 กรัม

ลักษณะของพันธุ์

เชอร์รี่พันธุ์บ้าของแบร์รี่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนทั่วประเทศ พันธุ์ที่มีเอกลักษณ์และแปลกตาเหล่านี้หายากมาก

ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม:

• รสชาติและพื้นที่การใช้ประโยชน์ของมะเขือเทศ ผักมีรสชาติหวานเข้มข้น เสริมด้วยรสเผ็ดอ่อนๆ ที่เด่นชัดที่สุดในรสที่ค้างอยู่ในคอ
  มะเขือเทศเชอร์รี่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง แต่เป็นที่นิยมเป็นพิเศษเพราะมีรสชาติสดใหม่ มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กนิยมใช้ตกแต่งอาหารหลากหลายเมนู เพื่อเพิ่มความสวยงามหรูหรา
  
• ผลผลิตและการออกผล พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางต้น โดยผักจะสุกประมาณ 90-95 วันหลังงอก ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิต 2-2.5 กิโลกรัมต่อต้น
  
• ทนทานต่อโรคและแมลง พืชผลแทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ปลายฤดู แต่มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอัลเทอร์นาเรียปลายฤดู (การติดเชื้อรา) ซึ่งสามารถจัดการได้โดยการกำจัดใบที่ได้รับผลกระทบและมีจุด

พันธุ์นี้มีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับการชื่นชมจากผู้ปลูกผักทั้งมือใหม่และผู้มีประสบการณ์

การปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่บ้าของแบร์รี่

พันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้สร้างความประทับใจให้กับชาวสวน ไม่เพียงแต่ด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตาเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกอย่างถูกต้องทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมเมล็ดไปจนถึงการย้ายต้นกล้าลงดิน

เงื่อนไขและข้อกำหนดในการจัดทำ

วันที่หว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและวิธีการเพาะปลูกที่วางแผนไว้ (พื้นที่โล่งหรือเรือนกระจก) สำหรับพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย แนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนมีนาคม หากจะปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ควรหว่านเมล็ดตั้งแต่ต้นเดือน

เตรียมวัสดุปลูกไว้ล่วงหน้า:

• การสอบเทียบ เลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และมีน้ำหนักเต็ม โดยไม่รวมเมล็ดพันธุ์ที่เสียหายหรือว่างเปล่า
• การฆ่าเชื้อโรค แช่เมล็ดพืชในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 20-30 นาที เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา
• การกระตุ้นการเจริญเติบโต ฉีดพ่นเมล็ดด้วยสารละลายกระตุ้น เช่น เอพิน หรือ เซอร์คอน ตามคำแนะนำ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นอัตราการงอกของเมล็ด
• แช่. เพื่อเร่งการงอก ให้ห่อด้วยผ้าชื้นแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง

สำหรับการหว่านเมล็ด ควรใช้ภาชนะขนาดเล็กที่มีความลึก 5-7 ซม.:

• ตลับพิเศษสำหรับเพาะต้นกล้า;
• ภาชนะพลาสติก;
• กระถางพีทหรือเม็ดพีท

การหว่านและดูแลต้นกล้า

ใช้ส่วนผสมมะเขือเทศสำเร็จรูป หรือจะทำเองก็ได้ โดยผสมดินปลูก 2 ส่วน พีท 1 ส่วน และทราย 1 ส่วน เติมขี้เถ้าไม้เล็กน้อยเพื่อลดความเป็นกรด

ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• เติมดินลงในภาชนะ รดน้ำให้ชุ่ม และทำร่องลึก 1-1.5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 2-3 ซม. โรยด้วยดินบางๆ
• คลุมภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิ +25-27°C
• เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก (5-7 วัน) ให้เปิดฝาออก แล้วย้ายกระถางไปไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ ใช้ไฟปลูกต้นไม้เพื่อเพิ่มแสงสว่าง โดยเฉพาะในวันที่ฟ้าครึ้ม
• ลดอุณหภูมิลงเหลือ +20-22°C ในระหว่างวัน และ +16-18°C ในเวลากลางคืน
• รดน้ำต้นกล้าอย่างระมัดระวังโดยใช้ขวดสเปรย์เพื่อป้องกันการชะล้างดิน น้ำควรอุ่นและนิ่ง
• เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงในถ้วยขนาด 200-300 มล. ทีละใบ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้พัฒนาระบบรากที่แข็งแรง

หลังจากเก็บเกี่ยวได้ 10-14 วัน ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับมะเขือเทศ (ที่มีไนโตรเจนต่ำ)

การย้ายต้นกล้าลงดิน

ก่อนย้ายต้นกล้าลงแปลงหรือเรือนกระจก ควรเตรียมต้นกล้าให้พร้อมสำหรับกิจกรรมนี้ เริ่มนำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้ง 7-10 วันก่อนย้ายกล้า และค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการปลูกให้มากขึ้น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ปราศจากลมโกรก ดินควรร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เติมอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว) ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เติมขี้เถ้าไม้และซุปเปอร์ฟอสเฟต
• ปลูกต้นกล้ากลางแจ้งเมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว และดินอุ่นขึ้นถึง 14-16°C ย้ายกล้าในเรือนกระจกก่อน 2-3 สัปดาห์ เว้นระยะห่างระหว่างต้น 40-50 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม.

ขุดหลุมลึก 15-20 ซม. แล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น ย้ายต้นกล้าโดยใส่ดินก้อนลงไปเพื่อป้องกันรากเสียหาย เติมดินลงในหลุม อัดแน่นเบาๆ แล้วรดน้ำอีกครั้ง

การดูแลเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้ผลผลิตมะเขือเทศ Crazy Cherry Barry สูง จำเป็นต้องใส่ใจดูแลอย่างทั่วถึง ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:

• การรดน้ำ รดน้ำปานกลางและสม่ำเสมอ ใช้น้ำอุณหภูมิ 22-24°C รดน้ำต้นไม้โดยตรงบริเวณโคนต้นเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ในระยะแรกให้รดน้ำต้นสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง และเพิ่มความถี่ในช่วงที่ติดผล
• การคลุมดิน เพื่อรักษาความชื้น ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช และปรับปรุงโครงสร้างของดิน ให้คลุมด้วยฟาง ฮิวมัส พีท หรือขี้เลื่อยเป็นชั้นหนา 5-7 ซม.
• การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน กำจัดวัชพืชเป็นประจำ ซึ่งอาจแพร่โรคและแย่งสารอาหารจากมะเขือเทศได้ การพรวนดินหลังรดน้ำจะช่วยปรับปรุงการระบายอากาศของรากและส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากอย่างแข็งแรง
• ถุงเท้ายาว ยึดก้านมะเขือเทศให้แน่นหนา ป้องกันการหักจากน้ำหนักของมะเขือเทศ และเพื่อให้แสงกระจายอย่างสม่ำเสมอ ค้ำยันก้านด้วยโครงตาข่าย หลัก หรือตาข่าย
• การบีบลูกเลี้ยงออกไป ตัดยอดข้างส่วนเกินออกเพื่อป้องกันไม่ให้พืชสูญเสียพลังงานในการเจริญเติบโต ฝึกให้พืชมีลำต้น 2-3 กิ่งเพื่อให้ได้สมดุลระหว่างปริมาณและคุณภาพของผักที่เหมาะสมที่สุด

ใส่ปุ๋ยต้นไม้อย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล หลังจากต้นกล้าออกรากแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยมูลไก่ หรือปุ๋ยมูลไก่ ก่อนออกดอก ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส และในช่วงการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ให้ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูงและขี้เถ้าไม้

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

โดยทั่วไปแล้วการปลูกพืชผลไม่ได้มีปัญหาใหญ่อะไร แต่อาจยังมีปัญหาเกิดขึ้นได้ มาดูปัญหาหลักๆ และวิธีป้องกันกันดีกว่า:

• การงอกของเมล็ดต่ำ – ใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำหรือเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้เตรียมการ ควรเลือกเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง ก่อนหว่านเมล็ด ควรฉีดพ่นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
• การเจริญเติบโตที่ไม่ดีของต้นกล้า – แสงไม่เพียงพอ อุณหภูมิผิดปกติ หรือขาดธาตุอาหาร ควรเพิ่มแสงสว่างให้กับต้นกล้าด้วยไฟโตแลมป์ รักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม ใส่ปุ๋ยเคมีชนิดต่างๆ เป็นประจำ
• การเหี่ยวเฉาของต้นกล้า – ความเสียหายของรากระหว่างการย้ายปลูกหรือความเครียด รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและบังร่มเงาต้นไม้ในช่วงสองสามวันแรก
• อาการใบเหลือง – การขาดไนโตรเจนหรือการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและรดน้ำสม่ำเสมอ
• การแตกของมะเขือเทศ – ความชื้นในดินเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน รดน้ำสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินแห้งหรือรดน้ำมากเกินไป คลุมดินเพื่อรักษาระดับความชื้นให้คงที่
• ผลไม้เล็กหรือผิดรูป – การขาดโพแทสเซียมหรือการสร้างพุ่มที่ไม่เหมาะสม ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมในช่วงออกดอกและติดผล กำจัดยอดและใบส่วนเกินที่กีดขวางการระบายอากาศและแสง

การรักษาและป้องกันโรคและแมลง

มะเขือเทศ Crazy Cherry Barry เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ต้องได้รับการดูแลและป้องกันอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรคและแมลง เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค ควรดูแลสวนอย่างถูกต้อง รวมถึงการกำจัดวัชพืชและการระบายอากาศในเรือนกระจก

การควบคุมโรคและป้องกันแมลง:

• โรคใบไหม้ระยะท้าย หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไปและหลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเย็น ในช่วงที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโต ควรบำรุงต้นไม้ด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดง เช่น บอร์โดซ์มิกซ์ หรือ ฮอม
• โรคราน้ำค้าง โรคนี้สามารถส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้ในสภาพที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ ควรใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น Topsin-M หรือ Ordan และตรวจสอบระดับความชื้นในเรือนกระจก
• รากเน่า การรดน้ำมากเกินไปและดินที่ไม่ดีอาจเป็นสาเหตุ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรระบายน้ำให้ดีและรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ
• เพลี้ย. ยาพื้นบ้าน เช่น การชงยาสูบหรือกระเทียม มีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara หรือ Fitoverm ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน
• ไรเดอร์ ศัตรูพืชมักพบในสภาพอากาศร้อนและแห้ง เพื่อควบคุมศัตรูพืช ให้ใช้สารกำจัดไร เช่น นีโอรอน หรือ แซนไมท์
• ด้วงโคโลราโด ศัตรูพืชกัดกินใบพืช เพื่อป้องกันศัตรูพืช ควรใช้ยาฆ่าแมลงหรือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น สบู่ผสมกระเทียม

คำแนะนำทั่วไป:

• ตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อตรวจหาสัญญาณของโรคหรือแมลงศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสม
• ฝึกปลูกพืชหมุนเวียนและหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในสถานที่เดิมนานเกิน 2 ปีติดต่อกัน เพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อโรคในดิน
• ใช้เมล็ดพันธุ์และต้นกล้าที่แข็งแรง และทำความสะอาดเศษพืชออกจากเรือนกระจกเป็นประจำ

การป้องกันอย่างสม่ำเสมอและการบำบัดที่ถูกต้องจะช่วยรักษาสุขภาพของพืชผลและทำให้มั่นใจได้ว่าจะเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศได้ดี

ข้อดีและข้อเสีย

Barry's Crazy Cherries เจริญเติบโตได้ดีทั้งกลางแจ้งและในพื้นที่ที่ได้รับการปกป้อง โดยมีทั้งข้อดีและข้อจำกัดบางประการรวมกัน

วัฒนธรรมไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญ

พันธุ์ที่คล้ายกัน

สตาร์เกเซอร์มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์ Barry's Crazy Cherry เป็นมะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์ไม่แน่นอน มีอายุประมาณ 110-115 วัน สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม

ลักษณะเด่น:

• พุ่มไม้มีความสูง 1.8-2 เมตร และต้องตัดแต่งกิ่ง
• มะเขือเทศมีสีเหลืองมะนาวและมีน้ำหนักระหว่าง 20 ถึง 25 กรัม
• ผลไม้จะถูกเก็บเป็นพวงใหญ่สวยงาม

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเป็นพิเศษและให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล ผลผลิตอยู่ระหว่าง 9-11 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

บทวิจารณ์

เชอร์รี่บ้าของแบร์รี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับผลผลิตที่ดี รสชาติเยี่ยมยอด พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดปลูกง่ายเนื่องจากดูแลรักษาง่าย มะเขือเทศสีสดใสและหวานเหมาะสำหรับทำอาหารและแยมหลากหลายชนิด พืชผลชนิดนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งนักทำสวนผู้มีประสบการณ์และมือใหม่ด้วยการให้ผลที่ยาวนาน

คำถามที่พบบ่อย