มะเขือเทศซูเปอร์โมเดลถือเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ ได้รับการพัฒนาในปีพ.ศ. 2455 เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ยกเว้นทางตอนเหนือ (ตะวันออกไกล ไซบีเรีย) มะเขือเทศเตี้ยซึ่งมีพุ่มไม้โดดเด่นด้วยความสง่างาม และผลมีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์
ซูเปอร์โมเดล คือ ผู้ที่มีรูปร่างหน้าตาชัดเจนตั้งแต่ช่วงกลางถึงต้น ซึ่งเป็นที่ยอมรับ เติบโตในพื้นที่เปิดโล่งจำเป็นต้องปักหลักและกำจัดหน่อข้าง ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต มะเขือเทศส่วนใหญ่จะให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกบนต้นที่มีหน่อไม่เกินสามหน่อ
พันธุ์นี้ใช้ได้หลากหลายวัตถุประสงค์ ทั้งรับประทานสด แปรรูปกระป๋อง อบแห้ง และดอง นอกจากนี้ยังทำซอสแสนอร่อยได้อีกด้วย
ลักษณะของพุ่มไม้ :
- ความสูงขั้นต่ำ - 60 ซม. สูงสุด - 80 ซม.
- ขนาดใบ-เล็ก;
- สี – เขียวเข้ม;
- พุ่มไม้มีมาตรฐานแบบกะทัดรัด
ลักษณะของผลไม้ :
- สีของมะเขือเทศเป็นสีชมพูแดง;
- มีรูปร่างที่โดดเด่นตรงที่ความยืดออก
- เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางและมีเนื้อนุ่ม
- ผิวบางเรียบเนียนสม่ำเสมอ;
- มีรังเมล็ดพืชไม่เกิน 3 รัง
- รสชาติมีรสหวานและเปรี้ยว
- ปริมาณวัตถุแห้งไม่เกิน 6%
- มะเขือเทศโตได้ยาวถึง 15 ซม.
- น้ำหนักมีตั้งแต่ 100 ถึง 120 กรัม
ระยะเวลาการสุก:
- ระยะเวลาสุกที่สั้นที่สุดหลังจากปลูกคือ 100 วัน
- ระยะเวลาสูงสุด – 120 วัน
ผลผลิต:
- มีผลไม้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม.
- หากไม่ปฏิบัติตามกฎการดูแล ผลผลิตจะลดลงเหลือ 5 กก.
ผลผลิตขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก โดยพื้นที่ภาคใต้และภาคกลางสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากที่สุด สภาพแวดล้อมหลักในการปลูกคือน้ำและแสงแดดที่เพียงพอ
ลักษณะการปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลรักษา
ความต้องการ:
- ดินควรเป็นดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย
- ดินมีความอุดมสมบูรณ์ด้วยฮิวมัส
- โลกเป็นกลาง;
- ต้องมีการป้องกันลม
- เมื่อทำการปลูกดินจะต้องอุ่นพอเหมาะ
- ความชื้นในอากาศไม่ควรเกิน 60%;
- ช่วงอุณหภูมิ: 20 ถึง 25 องศา
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-6.5 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินควรมีฮิวมัสอย่างน้อย 3.5% เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็น
ระยะเวลาการหว่านเมล็ด:
- สำหรับต้นกล้าในภาชนะ – 26 กุมภาพันธ์ – 10 มีนาคม;
- เมื่อหว่านลงในดินแต่ใต้ฟิล์ม - 11 เมษายน - 1 พฤษภาคม;
- สำหรับการปลูกช่วงปลายในสวน – 1-5 พฤษภาคม
วันที่เหล่านี้ใช้สำหรับการปลูกโดยตรง นั่นคือการหว่านเมล็ด หากปลูกเร็ว จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม หากปลูกช้ากว่านั้น จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนเดียวกัน
วิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์ต้นกล้า?
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เริ่มต้นประมาณสองเดือนก่อนย้ายพุ่มไม้ลงสู่พื้นที่โล่ง เมล็ดพันธุ์ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อป้องกันโรค โดยแช่ไว้ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้น การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ คุณจะต้องปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:
- ดินควรมีความชื้นและอัดแน่นเล็กน้อย
- ระยะห่างระหว่างเมล็ดสูงสุด 4 ซม.
- แต่ละเมล็ดจะต้องถูกกดอย่างระมัดระวัง
- อุณหภูมิก่อนที่ถั่วงอกจะงอกไม่ควรต่ำกว่า 25 องศา
- หลังจากต้นกล้างอก อุณหภูมิจะลดลง (20-22 องศา)
- การเก็บต้นกล้า ในภาชนะแยกกันจะดำเนินการหลังจากมีใบ 3 ใบก่อตัวบนพุ่มไม้แล้ว
สำหรับเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ โปรดอ่าน ในบทความอื่นของเรา-
วิธีการปลูกต้นกล้าและคำแนะนำการดูแล
ควรย้ายต้นกล้าเมื่อไม่มีความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง เนื่องจากต้นกล้าเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน กฎ:
- ต้นกล้าควรมีความสูง 28-30 ซม. และมีอายุได้ถึง 60 วัน
- จำนวนใบที่เกิดขึ้นมีตั้งแต่ 6 ถึง 8 ใบ
- ใบควรมีสีเขียวเข้ม ไม่ควรมีจุด ความเสียหาย หรือรอยย่นบนใบหรือลำต้น
- ก่อนที่จะปลูกใหม่ ตรวจสอบรากอย่างระมัดระวัง (เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการผิดรูป)
- การปลูกลงดินจะทำเป็นแถวหรือเป็นลายตารางหมากรุก
- ขุดหลุมให้มีระยะห่างกันประมาณ 50-60 ซม.
- ความกว้างระหว่างแถว – 50 ซม.
ในสภาพเรือนกระจก จำเป็นต้องระบายอากาศบ่อยๆ แต่ควรจัดให้ห่างจากต้นไม้ เพราะต้นไม้ไม่ชอบลม ต้องรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
ในพื้นที่เปิดโล่ง ในสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง ซูเปอร์โมเดลจำเป็นต้องรดน้ำทุกวัน หากฤดูร้อนมีฝนตกหนัก เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากโรค จำเป็นต้องสร้างช่องระบายน้ำรอบหลุมปลูกแต่ละหลุม
กฎการรดน้ำ:
- การรดน้ำจะทำระหว่างแถวใต้ระบบราก
- ควรรดน้ำให้ลึกประมาณ 35-40 ซม.
หากแถวถัดจากมะเขือเทศ คลุมดินไม่จำเป็นต้องคลายดิน แค่ถอนวัชพืชออกก็เพียงพอแล้ว ความต้องการน้ำเปลี่ยนแปลงไป – เนื่องจากดินไม่แตกร้าว จึงต้องใช้น้ำน้อยลง
น้ำสลัด:
- ครั้งแรก การให้อาหารต้นกล้า ใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสประมาณ 2-3 สัปดาห์หลังจากย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร
- การให้อาหารรองจะดำเนินการหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อน เช่น ไนโตรฟอสกา และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
- ครั้งหน้า (ในอีกเดือนหนึ่ง) คุณจะต้องเพิ่มโพแทสเซียมและไนโตรเจน
โรคและแมลงศัตรูพืช
การควบคุมศัตรูพืชและโรคสำหรับซุปเปอร์โมเดล:
- โรคใบไหม้จากเชื้อราโฟมา การรักษาด้วยสมุนไพรหอม การกำจัดและทำลายมะเขือเทศที่ได้รับผลกระทบก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ลดการรดน้ำและใส่ปุ๋ยไนโตรเจน
- สำหรับอาการจุดแห้ง ให้ใช้ Tatu, Consento, Antracol
- พันธุ์นี้ถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโดอย่างแข็งขัน ควรควบคุมด้วย Prestige, Apache, Aktara, Tabu, Regent, Corado, Molniya และ Komandor
การดำเนินการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งรวมถึงการดำเนินการดังต่อไปนี้:
- การปฏิบัติตามข้อกำหนดการหมุนเวียนพืชและการชลประทาน
- การกำจัดวัชพืช;
- การตัดใบล่าง;
- ไม่แออัดระหว่างการปลูก;
- การคลายปุ๋ยและใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลา
- การบำบัดต้นกล้าด้วยสารผสมบอร์โดซ์ก่อนย้ายปลูก
- การแนะนำของคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
- การเติมขี้เถ้าลงในดิน
- ✓ ใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอาจบ่งบอกถึงการขาดไนโตรเจนหรือการรดน้ำมากเกินไป
- ✓ อาการใบม้วนมักเกิดจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันหรือการขาดแคลเซียม
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
แม้จะมีเปลือกบาง แต่ผลค่อนข้างแน่น ทำให้เก็บรักษาได้ง่าย ผลสุกจะค่อย ๆ สุกตามลำดับ ทำให้การเก็บเกี่ยวใช้เวลานาน สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ควรเก็บเกี่ยวมะเขือเทศเมื่อผลมีสีน้ำตาล เพราะจะสุกเต็มที่เมื่อได้รับแสงแดดเป็นเวลาสองสามสัปดาห์
ข้อกำหนดในการจัดเก็บข้อมูล:
- หากคุณปลูกมะเขือเทศจำนวนไม่มากเพื่อเก็บไว้ ให้เก็บไว้ในภาชนะไม้ในห้องใต้ดิน ควรโรยขี้เลื่อยลงไปด้วยจะดีที่สุด
- หากเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก ควรสร้างหลุมเก็บผลผลิต หลุมควรลึกไม่เกิน 60 ซม. กว้าง 40 ซม. และมีความยาวตามต้องการ ปูวัสดุใยสังเคราะห์หรือฟางธรรมดาที่ก้นหลุม ชั้นมะเขือเทศไม่ควรสูงเกิน 40 ซม. ปูวัสดุป้องกันทับผลที่เรียงซ้อนกันและคลุมด้วยแผ่นไม้บังตา ระยะเวลาการเก็บรักษาสำหรับการเก็บรักษาประเภทนี้คือ 30 วัน ในช่วงเวลานี้ ควรระบายอากาศในหลุมเก็บผลผลิต 4-5 ครั้ง และคัดแยกผักที่เน่าเสียออก
หากมะเขือเทศสุกแล้ว ให้เก็บมะเขือเทศสีแดงไว้เพื่อเก็บรักษา จะสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือนในห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก หากมะเขือเทศมีสีน้ำตาล อายุการเก็บรักษาจะยาวนานขึ้นอย่างมาก
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี พันธุ์ซุปเปอร์โมเดล:
- การนำเสนอที่น่าพึงพอใจ;
- มีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีเยี่ยม
- ความสะดวกในการปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลรักษา
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ความคล่องตัวในการใช้งาน;
- อายุการเก็บรักษา;
- ความเป็นไปได้ในการขนส่ง
ข้อบกพร่อง:
- ต้องการแสงแดดมาก;
- ผลผลิตค่อนข้างต่ำ;
- ที่ต้องการการกำจัดวัชพืชและความชื้นส่วนเกิน
บทวิจารณ์
มะเขือเทศซูเปอร์โมเดลไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงนัก แต่ได้รับความนิยมเนื่องจากรูปทรง รสชาติ และการดูแลที่ง่าย มะเขือเทศชนิดนี้ไม่ได้ปลูกในภาคเหนือ แต่เหมาะสำหรับภาคกลางและภาคใต้ หากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด คุณสามารถเพิ่มจำนวนมะเขือเทศต่อต้นได้อย่างดี

