มะเขือเทศพันธุ์บัลโคนี มิราเคิล เป็นมะเขือเทศแคระที่ปลูกในร่มบนขอบหน้าต่างได้ หากมีเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม ต้นนี้ใช้พื้นที่น้อย ให้ผลดก ดูแลง่าย และเจริญเติบโตได้ดีในกระถาง คุณสมบัติเด่นของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือ สามารถแช่แข็งผลไว้กินในฤดูหนาวได้ เนื้อผลฉ่ำน้ำ และรสชาติอร่อย
เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศระเบียงมหัศจรรย์
มะเขือเทศพันธุ์ระเบียงมหัศจรรย์มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน
มะเขือเทศมหัศจรรย์ระเบียงพร้อมพวงมะเขือเทศ
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์นี้
มะเขือเทศแคระพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศเยอรมนี เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มข้น และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2540 มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในแปลงสวน ไร่นา และอพาร์ตเมนต์
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
นี่คือพุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีช่อมะเขือเทศสีแดงเข้มขนาดเล็ก สูงได้ถึง 40 ซม. ต้นเดียวสามารถให้ผลสุกได้มากถึง 2 กก. เคยมีบางกรณีที่พุ่มไม้สูง 50-60 ซม. และให้ผลผลิต 3 กก.
ต้นมะเขือเทศมีลำต้นเดี่ยวแข็งแรง ใบสีเขียวเข้มเป็นลายหยัก ต้นมีขนาดเล็ก ไม่กินพื้นที่มากบนระเบียง และออกผลสองครั้งต่อฤดูกาล แม้ในที่แสงน้อยและอยู่ใกล้ๆ ดอกเล็กๆ แตกเป็นกระจุกหลายดอก
ผลไม้
มะเขือเทศระเบียงมหัศจรรย์เติบโตเป็นกลุ่มเล็กๆ ประมาณ 5-8 ผล ผลมีขนาดเล็ก กลม สีแดงเข้ม น้ำหนัก 15-40 กรัม ไม่มีลายหรือรสชาติเฉพาะตัว มีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อแน่น และผิวเรียบ
ขอบเขตการใช้งาน
มะเขือเทศสดใช้ทำซอสและสลัด นอกจากนี้ยังสามารถบรรจุกระป๋องหรือแปรรูปได้หากต้องการ การดองและการหมักไม่ส่งผลต่อรูปลักษณ์หรือรสชาติของมะเขือเทศ มะเขือเทศยังคงสภาพสมบูรณ์ เนื้อแน่น และชุ่มฉ่ำ
มะเขือเทศพันธุ์ระเบียงมิราเคิลไม่เหมาะสำหรับการขายปลีก เนื่องจากไม่สามารถให้ผลผลิตมากหากปลูกบนระเบียง มะเขือเทศสีแดงสดขนาดเล็กเหล่านี้มักปลูกเพื่อบริโภคเอง
ผลผลิตและการออกผล
ใช้เวลา 90-100 วันนับจากปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวครั้งแรก (เป็นพันธุ์กลางฤดู) ผลผลิตสูง แต่ผลมีขนาดเล็ก มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 ซม. มะเขือเทศหนึ่งพุ่มสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 2 กก. แต่ต้องอาศัยการเพาะปลูกและการดูแลอย่างเหมาะสม
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
มะเขือเทศพันธุ์ระเบียงมหัศจรรย์มีความทนทานต่อโรคใบไหม้ และมีความเสี่ยงต่อโรคเชื้อราน้อยมาก ไรเดอร์เป็นภัยคุกคามต่อพืช ทำให้เกิดชั้นกำมะหยี่ปกคลุมใบและลำต้น
คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชด้วยวิธีธรรมชาติ เช่น การฉีดพ่นด้วยสารสกัดหัวหอมหรือกระเทียม หรือสบู่เหลวผสมนม ในกรณีที่รุนแรง ควรซื้อผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อราจากร้านขายยาทันที และฉีดพ่นไปที่ระบบสืบพันธุ์
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
มะเขือเทศประดับตกแต่งบนขอบหน้าต่างเหล่านี้สะดุดตา เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไม้ประดับในบ้าน และยังให้ผลผลิตที่ดีอีกด้วย
รายการข้อดีของพันธุ์ Balcony Miracle:
- การสุกเร็ว;
- ความประณีตสวยงาม ความแน่นของพุ่มไม้
- การติดผลอย่างรวดเร็ว;
- ไม่จำเป็นต้องบีบ รัด หรือตัดแต่งพุ่มไม้
- รสชาติดี ผลไม้มีรูปร่างน่ารับประทาน;
- ความสะดวกในการดูแล;
- ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
- ความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยว 2 ครั้ง;
- ความหลากหลายของผลไม้;
- การเจริญเติบโตในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง
มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการวิจารณ์ในเชิงบวกจากผู้ปลูกผักและผู้บริโภค แต่พันธุ์ Balcony Miracle ก็มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ ผลผลิตต่ำ
การปลูกมะเขือเทศระเบียงมหัศจรรย์
เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศจะสุกในฤดูใบไม้ผลิ ควรหว่านเมล็ดในเดือนธันวาคมหรือมกราคม คุณสามารถเลือกใช้กล่องไม้หรือกระถางขนาดใหญ่ได้ทันที เพราะต้นกล้าที่โตแล้วไม่จำเป็นต้องปลูกใหม่ ผู้ปลูกผักหลายคนใช้ขวดขนาด 5-7 ลิตรที่ตัดแล้วเป็นภาชนะปลูก
- ✓ อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: 22-25°C.
- ✓ ความชื้นในอากาศที่จำเป็นสำหรับต้นกล้า: 65-70%
หากต้องการปลูกมะเขือเทศที่บ้าน ให้ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้:
- เลือกกระถางขนาดใหญ่สำหรับต้นไม้
- เตรียมดินให้มีความอุดมสมบูรณ์สูงกว่าดินปลูกพืช
- ให้ต้นไม้ได้รับแสงเพียงพอ
- ปฏิบัติตามการให้อาหารอย่างเคร่งครัด
หากปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดแล้ว จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ภายใน 3 เดือน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ การให้ผลของพันธุ์ขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้ ก่อนปลูก ให้ตรวจสอบเมล็ดพันธุ์แต่ละเมล็ด เคลือบเมล็ดที่ยังไม่เสียหายด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือฟิโตสปอรินสีชมพูอ่อน
อีกวิธีหนึ่งคือห่อเมล็ดด้วยผ้าขาวบางชื้นๆ เพื่อให้เมล็ดงอก แล้วนำไปปลูกในดิน ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์ Balcony Miracle เจริญเติบโตได้ดีจากเมล็ดแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลและการปลูกอย่างเคร่งครัด
การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า
หากเมล็ดพันธุ์พร้อมสำหรับการปลูก ให้เตรียมดิน ล่วงหน้าสามถึงสี่วัน แบ่งดินใส่ถ้วยหรือภาชนะอื่น ๆ แล้วเติมน้ำอุ่น การปลูกเมล็ดพันธุ์ ตามลำดับนี้:
- เจาะรูในกระถางเพื่อระบายน้ำ เติมดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงไป คลุมดิน-
- ในภาชนะขนาดใหญ่สำหรับต้นกล้ามะเขือเทศในอนาคต ให้เจาะหลุมเล็กๆ (ไม่เกิน 2 ซม.) ให้มีระยะห่างจากกัน
- วางเมล็ดพืชหลายๆ เมล็ดลงในแต่ละหลุมให้ลึก 1-1.5 ซม. แล้วคลุมด้วยดินสด
- คลุมหม้อ (ภาชนะ) ด้วยโพลีเอทิลีนแล้ววางไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน
- เมื่อต้นกล้าแรกเริ่มงอก (หลังจากผ่านไปประมาณ 3 วัน) ให้ลอกฟิล์มออกและย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำเพื่อช่วยให้ระบบรากแข็งแรงและเติบโตเร็วขึ้น
การดูแลต้นกล้า
ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ในการดูแลต้นกล้า:
- มะเขือเทศต้องการแสง บริเวณที่ตั้งต้นกล้าควรมีแสงสว่างเพียงพอ หากไม่มีแหล่งกำเนิดแสงธรรมชาติ ให้ใช้ โคมไฟสำหรับส่องสว่างต้นกล้าหากได้รับแสงไม่เพียงพอ ผลไม้จะสุกช้าและให้ผลผลิตลดลง
- การรดน้ำสม่ำเสมอ ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยขวดสเปรย์ในตอนเช้าและตอนเย็น รักษาความชื้นไว้ที่ 65-70% เนื่องจากต้นไม้ไม่ทนต่อลมโกรก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการฉีดพ่นในห้องที่ต้นกล้าอยู่
- สภาวะอุณหภูมิ ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น ควรรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 19-20 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหัน เก็บต้นกล้าไว้ที่อุณหภูมิ 16 องศาเซลเซียสในเวลากลางคืน
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
- × หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน เพราะจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืช
การคัดเลือกดิน
การเจริญเติบโตของเมล็ดขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน หาซื้อส่วนผสมสารอาหารสำหรับมะเขือเทศได้จากร้านค้าเฉพาะทาง หรือจะเตรียมเองก็ได้ หากทำเอง ให้ผสมพีท ฮิวมัส และดินสำหรับสนามหญ้าในปริมาณที่เท่ากัน เติมเถ้า 500 มล. และซุปเปอร์ฟอสเฟตสองกล่องลงในส่วนผสมที่ได้หนึ่งถัง
ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์คือดินดำที่มีฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน ควรเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในวัสดุปลูก ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต, เถ้าหรือโพแทสเซียมเสริมเพื่อการออกผลที่มากขึ้น
การย้ายกล้าไม้
หากปลูกมะเขือเทศในภาชนะขนาดใหญ่หรือกระถางแยก ก็ไม่จำเป็นต้องปลูกซ้ำ แม้จะปลูกในบริเวณใกล้เคียง ต้นกล้าก็ยังเจริญเติบโตและออกผลได้ทันเวลาเมื่อปลูกในร่ม
เมื่อมีใบงอกออกมา 3-5 ใบ สามารถย้ายปลูกลงกระถางเปล่าหรือกระถางอื่นได้ ขึ้นอยู่กับการใช้งานในอนาคต รดน้ำให้ชุ่มก่อนปลูก เพื่อให้ดินหลุดออกจากกระถางได้ง่าย
วางต้นมะเขือเทศไว้ตรงกลางกระถาง เติมดินที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อยรอบ ๆ กระถางเพื่อยึดต้นมะเขือเทศไว้ ขั้นตอนเดียวกันนี้ใช้กับการปลูกมะเขือเทศ Balcony Miracle ในพื้นที่โล่ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันประมาณ 25-30 ซม. รดน้ำต้นกล้าทันที
ลักษณะพิเศษของการปลูกในบ้าน
มะเขือเทศให้ผลผลิตดีในกระถางที่วางไว้บนขอบหน้าต่าง แต่การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ กฎพื้นฐานสำหรับผู้ปลูกผัก:
- เลือกหม้อที่มีความจุ 3 ลิตร
- เพิ่มการระบายน้ำให้สูงจากพื้นประมาณ 5 ซม. เพื่อให้ดินสามารถหายใจได้
- เติมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงในกระถางแล้วคลายออก
- ปลูกเมล็ดหรือต้นกล้า รดน้ำ
- จากนี้ไปรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง
การดูแลรักษามะเขือเทศ
พืชเหล่านี้ดูแลง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรดูแลอย่างทันท่วงที พืชต้องการความอบอุ่น แสงแดด ปุ๋ย และการพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ
คำแนะนำอันมีค่าจากผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์:
- รักษาอุณหภูมิอากาศไว้ที่ 22 องศาในเวลากลางวัน และ 16 องศาในเวลากลางคืน
- ระบายอากาศให้ต้นไม้โดยการเขย่าใบเป็นระยะๆ
- รดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็งที่โคนต้นไม้ ซึ่งจะจำกัดการเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบราก
- ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยหน้าดินหากต้องการ
- เมื่อเริ่มมีอาการโรคเริ่มการรักษาทันที
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
หลังจากปลูกในที่โล่งหรือในกระถางถาวรแล้ว ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ตรวจสอบดินเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าดินไม่แข็งเป็นก้อน เจาะรูที่ก้นกระถางและวางถาดรองน้ำไว้ข้างใต้
- ใส่ปุ๋ยฟอสเฟต 2 สัปดาห์หลังปลูก
- หลังจากให้อาหารครั้งแรก 1 เดือน ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์
- ในระหว่างการสร้างรังไข่ ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโพแทสเซียม
ใส่ปุ๋ยฟอสเฟตทุก 15-20 วันในช่วงฤดูปลูก ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกสองสัปดาห์ ธาตุอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงติดผล
การผสมเกสร
เมื่อปลูกกลางแจ้ง พืชจะได้รับการผสมเกสรโดยแมลงและลม ซึ่งไม่สามารถทำได้ในที่ร่ม ดังนั้นการสร้างการไหลเวียนของอากาศจึงเป็นสิ่งสำคัญ เช่น การสะบัดใบหรือหันใบไปทางพัดลม
ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 13 องศาเซลเซียส คุณภาพของละอองเรณูจะลดลง และที่อุณหภูมิสูงกว่า 30 องศาเซลเซียส เมล็ดพืชเหล่านี้ก็จะสูญเสียความสามารถในการเจริญเติบโต ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ปลูกพืชที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิปกติ
หากต้องการ ให้ผสมเกสรมะเขือเทศด้วยมือโดยใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง แปรงขนนุ่ม หรือสำลีแผ่น เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมเกสรเทียมคือ 9.00-10.00 น. เนื่องจากละอองเรณูจะสุกในเวลากลางคืน
การก่อตัวของพุ่มไม้
ต้นมะเขือเทศเป็นพืชเตี้ย จึงไม่จำเป็นต้องค้ำยัน เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศสูญเสียความแข็งแรงเต็มที่ไปยังส่วนสีเขียวของพุ่ม ให้ตัดยอดข้างออกและเด็ดยอดออกเมื่อต้นสูงเกิน 50 ซม. ตามปกติแล้วไม่จำเป็นต้องมียอดข้าง และต้นไม่ควรสูงเกิน 40 ซม. มิฉะนั้นคุณภาพของเมล็ดอาจลดลง
การติดผลและการเก็บเกี่ยว
มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกกลางฤดู สามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ในฤดูใบไม้ผลิ (หากปลูกในฤดูหนาว) สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งในฤดูกาลเดียว ผลผลิตปานกลาง โดยแต่ละพุ่มให้ผลผลิตไม่เกิน 2 กิโลกรัม
หากพืชต้องการปุ๋ยไนโตรเจน ควรแยกสารประกอบนี้ออกจากปุ๋ยในระหว่างการออกผล มิฉะนั้น ผลผลิตจะลดลงและผลจะเล็กและไม่มีรสชาติ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ มะเขือเทศพันธุ์บัลโคนีมิราเคิลก็มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา ซึ่งทำให้เกิดจุดผิดปกติบนใบและลำต้น แม้จะพบได้น้อย แต่ก็พบได้บ่อยในการปลูกผัก เพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังพืชที่แข็งแรง ควรใช้วิธีการรักษาเฉพาะทางตามคำแนะนำ
ศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้นและวิธีการควบคุม:
- โรคราแป้งการติดเชื้อจะแพร่กระจายไปที่ใบล่างก่อน คราบสีขาวจะปรากฏขึ้น มองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นหลังสีเขียว และค่อยๆ แพร่กระจายไปยังยอดของต้น
- ขาดำโรคนี้เกิดขึ้นเมื่อดินได้รับน้ำมากเกินไป ทำให้ระบบรากเน่า ควรขุดต้นที่ติดเชื้อออก และฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราให้ต้นไม้ข้างเคียงอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกัน
- แมลงหวี่ขาวแมลงดูดน้ำสีขาวตัวเล็ก ๆ ปรากฏบนใบมะเขือเทศ ทำให้โครงสร้างใบเสียหายอย่างรวดเร็ว หากไม่รีบกำจัดด้วยผลิตภัณฑ์กำจัดแมลงเฉพาะทางอย่างทันท่วงที ก็ไม่สามารถกำจัดแมลงเหล่านี้ได้
- เพลี้ยอ่อนในพืชแมลงอันตรายชนิดนี้ดูดน้ำเลี้ยงจากต้นอ่อน ในระยะแรกใบจะม้วนงอเป็นหลอด จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง การรักษาทำได้โดยใช้สบู่หรือผลิตภัณฑ์ Commander
เรานำเสนอวิดีโอที่นักจัดสวนที่มีประสบการณ์จะสอนเคล็ดลับการปลูกมะเขือเทศ Balcony Miracle ให้กับคุณ:
รีวิวมะเขือเทศระเบียงมหัศจรรย์
มะเขือเทศระเบียงมหัศจรรย์เปรียบเสมือนสวนบนขอบหน้าต่างของคุณ หากรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดินอย่างเหมาะสม คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เล็กน้อยและเพลิดเพลินกับผักสดได้