Summer Garden เป็นมะเขือเทศลูกผสมที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง มะเขือเทศเหล่านี้อุดมไปด้วยสารอาหารและรสชาติที่ถูกใจนักชิมมากมาย ก่อนปลูกพันธุ์นี้ ควรพิจารณาคุณสมบัติของมันอย่างละเอียด
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศ Summer Garden เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ ซึ่งถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2544 นับตั้งแต่นั้นมา พันธุ์มะเขือเทศก็ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกผักทั้งมือใหม่และมืออาชีพ
มะเขือเทศทนน้ำค้างแข็ง ดูแลง่าย และให้ผลผลิตสูง ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงช่วยปกป้องพืชจากผลกระทบที่เป็นอันตรายจากเชื้อราและโรคต่างๆ
ลักษณะเฉพาะ
พันธุ์นี้มีความหลากหลายและเป็นลูกผสมที่ปลูกได้เร็ว สำหรับการปลูก ให้ใช้เมล็ดหรือต้นกล้า ในพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจก ผลสุกทั่วต้น ฤดูกาลเพาะปลูกรักษาภาพลักษณ์ให้ดูดีในระหว่างการจัดเก็บและขนส่ง
ลักษณะเด่นอื่นๆ ของพันธุ์ Summer Garden:
- ผลผลิต – สูงสุด 17 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- การสุกของรังไข่เป็นแบบเรซิโมส
- ความสูงของพุ่มไม้ – สูงสุด 60 ซม.
- จำนวนแปรง – 3-4 อันต่อพุ่มไม้
- อายุการเก็บเกี่ยว – 90-100 วัน หลังจากปลูกเมล็ด
ผลไม้
มะเขือเทศมีลักษณะกลม สมมาตร สีแดงเข้ม ผิวเรียบ ผลสุกมีน้ำหนัก 120-150 กรัม ออกเป็นช่อละ 5-8 ผล เนื้อแน่นแต่มีเนื้อมาก ผลมีหลายช่อง มีเมล็ดจำนวนมาก
เมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิค มะเขือเทศจะมีสีซีด ไม่มีจุดสีเขียวใกล้ก้าน เมื่อสุกเต็มที่ทางชีวภาพ มะเขือเทศจะมีสีแดงหรือสีส้มเข้ม เนื้อแน่น และเนื้อแน่น มะเขือเทศพันธุ์ซัมเมอร์การ์เดนสามารถรับประทานสดหรือแปรรูปได้
ผลผลิต
นอกจากความทนทานต่อน้ำค้างแข็งแล้ว ผลผลิตที่สูงยังเป็นเกณฑ์การคัดเลือกที่สำคัญสำหรับผู้ปลูกผัก ในช่วงฤดูออกผล มะเขือเทศเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 3-4 กิโลกรัม พื้นที่ 1 ตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 17 กิโลกรัม ผลสุกจะออกเป็นกลุ่ม ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย
ข้อดีข้อเสียของสวนฤดูร้อน
ข้อดีบางประการของมะเขือเทศพันธุ์นี้มีระบุไว้ข้างต้น แต่ก่อนที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้า Summer Garden ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับรายการทั้งหมด:
- ความสุกเร็วของผลไม้;
- ผลผลิตสูง;
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- รสชาติผลไม้ดี;
- อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน;
- การเก็บรักษาผลไม้ระหว่างการขนส่ง;
- ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
- ไม่ต้องบีบหรือมัดพุ่มไม้
- ความคล่องตัวในการใช้ผลไม้
รถยนต์ไฮบริดเหล่านี้มีข้อเสีย แต่ยังคงเป็นกลุ่มน้อย:
- รอยแตกที่ก้าน;
- เมล็ดส่วนเกิน;
- เนื้อมีลักษณะแน่น
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่ดี ปลูกเมล็ดพันธุ์ 60 วันก่อนย้ายต้นอ่อนไปปลูกกลางแจ้ง รังไข่แรกจะปรากฏหลังจากหว่าน 30 วัน และสามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้หลังจากนั้นอีก 30 วัน โปรดระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อซื้อวัสดุปลูก
การคัดเลือกต้นกล้า
ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ และตรวจสอบความสมบูรณ์ของเมล็ดพันธุ์แต่ละเมล็ด หากคุณวางแผนที่จะปลูกมะเขือเทศจากต้นกล้า ควรพิจารณาเกณฑ์ต่อไปนี้ในการคัดเลือกต้นกล้าอ่อน:
- มีใบประมาณ 6-8 ใบ
- อายุการงอก – 45-60 วัน
- ความหนาของก้าน – 5 มม.
- ใบสมบูรณ์แข็งแรง สีเขียวปานกลาง
ผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับต้นกล้าเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมด้วย ตัวอย่างเช่น ต้นกล้าไม่ชอบแสงแดดจัด และในดินเย็น ระบบรากจะแข็งตัว
ดินและปุ๋ย
สำหรับการปลูกพืช ให้เลือกดินที่อุดมสมบูรณ์และมีค่า pH เป็นกลาง ปรับปรุงดินเบื้องต้นเพื่อเพิ่มออกซิเจนและแสงแดด นอกจากนี้ ควรให้แร่ธาตุและสารอาหารอินทรีย์ด้วย
องค์ประกอบที่ดีสำหรับต้นกล้าได้แก่ส่วนผสมของฮิวมัส (1 ส่วน) พีท (2 ส่วน) ดินปลูก (1 ส่วน) และทราย (0.5 ส่วน)
ก่อนปลูกควรฆ่าเชื้อในดินโดยใช้หนึ่งในวิธีที่แนะนำ:
- การเผาในเตาอบโรยดินหนา 8-10 ซม. บนถาดอบ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
- การรดน้ำด้วยน้ำร้อนเทน้ำเดือดลงบนดิน เมื่อดินเย็นลงและแห้งเล็กน้อยแล้ว ให้ใช้น้ำนั้นปลูกต้นกล้าได้
- หนาวจัด. ในฤดูหนาว ให้นำดินออกไปวางบนระเบียงประมาณ 3 วันถึง 3 เดือน สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า ให้นำดินไปแช่แข็งในตู้เย็น
- การบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆสารละลายควรมีสีชมพูอ่อน รดน้ำดินแล้วรอให้แห้ง
หากต้องการบำรุงดินอย่างเข้มข้น ให้ใช้ปุ๋ยสำเร็จรูป ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต ปุ๋ยโพแทสเซียม หรือยูเรีย ดินที่เป็นกรดสามารถปรับปรุงด้วยปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้เพื่อลดค่า pH ได้
กฎการลงจอด
ผลจะใช้เวลาไม่เกินสองเดือนในการเจริญเติบโตจากเมล็ดจนสุก เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี (เมื่อเทียบกับผลผลิตที่เก็บเกี่ยว) โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ ขณะปลูก ควรหลีกเลี่ยงการทำลายระบบราก รดน้ำต้นอ่อน พรวนดิน กำจัดวัชพืช และใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่ดี ตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ และนำส่วนที่หายไปหรือผิดรูปออก การงอกของเมล็ด ใช้หนึ่งในสองวิธีนี้:
- ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในน้ำอุ่นไม่เกิน 18 ชั่วโมง มิฉะนั้น เมล็ดพันธุ์จะเน่าเสียเนื่องจากขาดออกซิเจน
- ในผ้าก๊อซชื้นชุบผ้าให้เปียกแล้วห่อเมล็ดไว้สักสองสามเมล็ด รักษาผ้าก๊อซให้ชื้นไว้ ไม่เช่นนั้นเมล็ดจะไม่งอก
- ✓ ตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ดพันธุ์ ระยะเวลาเก็บรักษาที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 3 ปี
- ✓ ให้ความสำคัญกับผู้ผลิต โดยให้ความสำคัญกับบริษัทเกษตรกรรมที่มีประวัติดีและมีชื่อเสียงดี
การหว่านเมล็ดพันธุ์
ปลูกเมล็ดในช่วงปลายเดือนเมษายน ใช้ ดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และภาชนะขนาดใหญ่ เตรียมร่องดินให้ห่างกัน 4 ซม. และเตรียมน้ำอุ่นไว้ เพื่อรักษาสภาพอากาศที่เหมาะสม ให้ใช้กระจกใสหรือฟิล์มถนอมอาหาร
เมื่อเมล็ดบวมและงอกแล้ว ให้ย้ายปลูก จัดการอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเปลือกเมล็ดและต้น ปลูกเมล็ดลึก 1-1.5 ซม. คลุมด้วยดินบางๆ และรดน้ำ วางภาชนะไว้ในที่สว่างเพื่อช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวได้เร็วขึ้น
การดูแลต้นกล้า
หากต้องการให้ต้นกล้าแข็งแรงและได้ผลผลิตดี ควรปฏิบัติตามกฎการดูแลดังต่อไปนี้:
- การทำให้ดินชื้น ก่อนที่ต้นกล้าจะงอกออกมา พืชไม่ต้องการความชื้นมากเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปจะสร้างสภาวะที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเชื้อรา เมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ อัตราการติดผลขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้
- แสงสว่างเก็บต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสง หากแสงไม่เพียงพอ ให้ปลูกต้นกล้าเพิ่ม โคมไฟเป็นแหล่งกำเนิดแสงเทียม ฉายแสงไปที่ต้นไม้ตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 10.00 น. และ 16.00 น. ถึง 18.00 น.
- การแข็งตัวระบายอากาศในห้องที่มะเขือเทศอ่อนกำลังเติบโต วันละสองครั้ง ครั้งละ 15 นาที วิธีนี้จะช่วยให้ต้นโตเต็มวัยมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งมากขึ้น และทำให้ยอดอ่อนแข็งแรงขึ้น
- อุณหภูมิรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 20-25 องศา และหลีกเลี่ยงการถูกลมโกรก
- การหยิบหากต้นกล้าอยู่ในภาชนะแยกกัน ไม่จำเป็นต้องปลูกซ้ำ หากปลูกในภาชนะเดียวกัน ต้นกล้าแรก การเก็บ เกิดขึ้นในวันที่ 10 หลังจากรังไข่ปรากฏขึ้น ส่วนวันที่ 2 คือหลังจาก 1 เดือน
- น้ำสลัดต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 2-3 สัปดาห์หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น จากนั้นใช้ทุกสัปดาห์จนกว่าจะย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง
แนะนำให้ใช้ไบโอฮิวมัสในภาชนะบรรจุเป็นปุ๋ย
มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเขียนไว้ ที่นี่-
การย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง
ก่อนปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุ่นพอเหมาะ สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือต้นเดือนพฤษภาคม สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน สำหรับการปลูกมะเขือเทศ Summer Garden ใต้พลาสติก ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือสัปดาห์ที่สองของเดือนเมษายน
เมื่อต้นไม้มีอายุ 50-55 วัน ให้ย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- เตรียมดินล่วงหน้า: ฆ่าเชื้อ กำจัดวัชพืช คลายและขุดหลุมตื้นๆ
- เติมฮิวมัสลงในแต่ละหลุมเพื่อช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากได้เร็วขึ้น
- รดน้ำต้นอ่อนให้ชุ่มเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากเมื่อพยายามนำต้นไม้ออกจากกระถาง
- วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้ลำต้นลึกไม่เกิน 1-2 ซม. และคลุมด้วยดินอีกชั้นหนึ่ง
- รดน้ำต้นไม้ให้ทั่ว
เลือกปลูกในช่วงบ่ายที่มีเมฆมาก หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศ Summer Garden ในสภาพอากาศร้อนจัด
การดูแลรักษามะเขือเทศ
การดูแลมะเขือเทศทุกวันขึ้นอยู่กับสถานที่ที่เลือก มะเขือเทศปลูกกลางแจ้งในเดือนมิถุนายน โดยสูงเพียง 60 ซม. ไม่จำเป็นต้องเด็ดหรือตัดแต่งกิ่ง
วิธีการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่โล่งก็มีอธิบายไว้ใน ในบทความอื่นของเรา-
ในสภาพเรือนกระจก สวนฤดูร้อนจะปลูกได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม พุ่มไม้จะสูง 100-120 ซม. และมีรายละเอียดปลีกย่อยอีกมากมาย หากไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบ คุณภาพและปริมาณผลผลิตมะเขือเทศจะลดลง
การรดน้ำ
มะเขือเทศทุกชนิดเจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับความชื้น และพันธุ์ซัมเมอร์การ์เด้นก็เช่นกัน ถึงแม้ว่าเมล็ดที่เพิ่งปลูกจะไม่จำเป็นต้องรดน้ำ แต่ต้นอ่อนจำเป็นต้องรดน้ำให้ทั่วถึงทุก 3-4 วัน (แต่จะรดน้ำน้อยลงในช่วงฤดูฝน)
ปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำ เช่น รดน้ำตอนเช้าก่อน 10.00 น. หรือตอนเย็นหลัง 18.00 น. หากรดน้ำต้นไม้ในสภาพอากาศร้อน น้ำจะระเหยอย่างรวดเร็ว และระบบรากจะไม่ได้รับความชื้น ต้นไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อน จากนั้นจะแห้งสนิท ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต
ก่อนรดน้ำ ควรตรวจสอบดินใต้พุ่มไม้ให้แน่ใจก่อนว่าดินไม่แตกร้าว รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นด้วยน้ำอุณหภูมิห้องที่ตกตะกอนแล้ว 1.5-2 ลิตร รดน้ำต้นไม้โดยตรงที่ราก หลีกเลี่ยงการรดน้ำแรงๆ หรือรดน้ำจนเป็นรู
การกำจัดวัชพืชและการคลุมดิน
มะเขือเทศสวนฤดูร้อนไม่ทนต่อวัชพืชยืนต้น ดังนั้นควรกำจัดวัชพืชในแปลงเป็นประจำ เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและสุกงอมอย่างรวดเร็ว ควรถางต้นทุกสองสัปดาห์และควบคุมวัชพืช
เพื่อรักษาความชุ่มชื้น หลังจากรดน้ำแล้ว ให้โรยขี้เลื่อยหรือหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่หนา 5-8 ซม. ลงบนดินรอบต้นมะเขือเทศ เพื่อเพิ่มสารอาหารและปกป้องมะเขือเทศ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการคลุมดิน ที่นี่-
การคลายดิน
เพื่อยืดอายุความชื้นในดิน ควรคลายความชื้นหลังรดน้ำทุกครั้ง วิธีนี้จะช่วยให้ออกซิเจนไหลเวียนไปยังรากได้ดีขึ้นและทำให้ดินอุ่นขึ้น ควรทำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ควบคู่ไปกับการกำจัดวัชพืช
ในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังจากปลูกมะเขือเทศ Summer Garden ให้พรวนดินให้ลึก 15 ซม. จากนั้นให้พรวนดินให้ลึกไม่เกิน 8 ซม. มิฉะนั้น ระบบรากอาจเสียหายและต้นอ่อนอาจตายได้
การก่อตัวของพุ่มไม้และการบีบ
เพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศซัมเมอร์การ์เดนจะไม่สูญเสียสารอาหารและความชื้นที่ได้รับไปกับการดูแลรักษาทรงพุ่มสีเขียว ควรตัดยอดด้านข้างออกเป็นประจำ ตัดยอดอ่อนที่ใบล่างทั้งหกใบออก เพื่อป้องกันไม่ให้ใบเจริญเติบโตด้านข้าง
หน่อข้างที่ยาวเกิน 5 ซม. จะทำให้ผลผลิตของพันธุ์ลดลง สถิติแสดงให้เห็นว่าหน่อขนาด 15 ซม. หนึ่งต้นจะทำให้ผลผลิตของพุ่มลดลง 2-3 กก. ควรตัดแต่งกิ่งข้างที่โคนต้นและติดตามการเจริญเติบโตของหน่อใหม่
ควรตัดแต่งกิ่งต้นซัมเมอร์ การ์เดน ในช่วงที่อากาศแห้ง โดยเฉพาะช่วงเช้า ความชื้นสูงจะทำให้กิ่งด้านข้างเติบโตเร็วขึ้น และความเสี่ยงต่อความล้มเหลวของพืชผลก็เพิ่มขึ้นด้วย
เมื่อตัดกิ่งข้างออก ให้เหลือตอเล็กๆ ไว้เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งงอกขึ้นมาใหม่ เขย่าต้นเป็นประจำในช่วงแรกเพื่อกระตุ้นให้ติดผล
ถุงเท้ายาว
เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้โตได้สูงถึง 50 เซนติเมตร จึงไม่จำเป็นต้องค้ำยันต้น ยกเว้นเมื่อมะเขือเทศสุกในเรือนกระจกและต้นสูง 1 เมตร เรื่องนี้เป็นเรื่องที่ผู้ปลูกผักต้องดูแลเป็นรายบุคคล
ใช้ไม้ค้ำยันต้นไม้ ค้ำยันลำต้น และป้องกันไม่ให้หักจากน้ำหนักของผล ความสูงที่เหมาะสมคือ 20-25 ซม. เหนือความสูงของต้นไม้สำหรับความลึกของดิน
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากของต้นมะเขือเทศ ให้วางหลักห่างจากต้น 10 ซม. ผูกยอดด้วยเชือกธรรมดา แต่อย่าให้แน่นเกินไปหรือจำกัดปริมาณออกซิเจน
น้ำสลัด
หลังจากปลูกกลางแจ้งแล้ว มะเขือเทศจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย การเลือกปุ๋ยขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์และองค์ประกอบของดินในพื้นที่ของคุณ ปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ มูลนกหรือมูลวัว หญ้าเขียว และปุ๋ยหมักจากพืช
ในบรรดาปุ๋ยแร่ธาตุ โพแทสเซียมและแมกนีเซียมฟอสเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต และยูเรีย ถือเป็นปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุด เม็ดธาตุอาหารรองมีจำหน่ายตามร้านค้าเฉพาะทาง และยังนิยมใช้เป็นปุ๋ยหน้าดินอย่างแพร่หลาย
อะไรดีกว่า: ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต – อธิบาย ที่นี่-
สูตรปุ๋ยที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับน้ำ 10 ลิตร: ผสมปุ๋ยเม็ดสองเม็ด ปุ๋ยคอก 500 มล. และโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ เจือจางด้วยน้ำจนเนียน ใส่ปุ๋ย 1 ลิตรต่อต้นลงบนระบบราก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ในเดือนสิงหาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค) กฎพื้นฐาน:
- เก็บผลแรกทุก 5 วัน ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม เก็บเกี่ยวทุก 2-3 วัน
- เก็บเกี่ยวมะเขือเทศตอนเย็น โดยเฉพาะช่วงอากาศแห้ง ระวังอย่าให้ยอดเสียหายขณะเก็บเกี่ยว
- รับประทานมะเขือเทศสุกก่อนหรือแปรรูปทันที เนื่องจากมะเขือเทศสุกจะมีอายุการเก็บรักษาสั้น
- เก็บผลที่ยังไม่สุก ในกล่องจะสุกเร็วกว่า แต่อีกไม่นานก็จะมีพวงใหม่ๆ ปรากฏบนพุ่ม
- ✓ เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ผลไม้จะมีพื้นผิวด้าน ไม่มีความมัน
- ✓ เมื่อกดเบาๆ บนผลไม้จะรู้สึกถึงความยืดหยุ่นเล็กน้อยที่ก้านแต่ไม่แข็ง
มะเขือเทศ Summer Garden โดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งที่สะดวก เพียงปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ มะเขือเทศจะคงอยู่ได้นาน 1 ถึง 3 สัปดาห์และยังคงรูปลักษณ์ที่ดูดี:
- อย่าล้างผลไม้ก่อนจัดเก็บ
- เลือกกล่องที่แห้ง ควรเป็นกล่องไม้
- วางมะเขือเทศเป็นชั้นๆ แต่ไม่เกิน 3 ชั้น
- โรยผักแต่ละชั้นด้วยพีทแห้งหรือขี้เลื่อย
- เก็บกล่องมะเขือเทศไว้ในที่แห้งและมืดที่อุณหภูมิ 20-23 องศา
มีเคล็ดลับอยู่อย่างหนึ่งคือ ผลไม้สุกจะปล่อยก๊าซพิเศษที่ช่วยให้สุกเร็ว ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ใช้เคล็ดลับนี้ให้เป็นประโยชน์ เพื่อเร่งการสุก พวกเขาใส่มะเขือเทศสุกเกินไปลงในกล่องที่มีมะเขือเทศดิบอยู่ด้วย แต่หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น พวกเขาจะนำมะเขือเทศสีแดงเข้มออก
โรคและแมลงศัตรูพืช
เนื่องจากมะเขือเทศซัมเมอร์การ์เดนเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว จึงช่วยป้องกันโรคใบไหม้ปลายฤดูได้ อย่างไรก็ตาม หากต้นกล้าสุกในฤดูร้อน ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้น โรคที่อาจเกิดขึ้น:
- ไฟทอปธอร่า เกิดมอสสีขาวบนลำต้นอ่อน ผลสุกช้าลงและแห้งสนิท
- แบคทีเรียโอซิส สารอาหารของใบและลำต้นถูกรบกวน ส่งผลให้ใบและลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งอย่างรวดเร็ว
- โรคเน่าที่ปลายดอก ส่วนยอดของผลได้รับผลกระทบ มะเขือเทศชนิดนี้ไม่ควรรับประทาน
- ฟอโมซ โคนผลเน่า เปลือกแห้งเหี่ยว และมะเขือเทศก็ไม่สามารถรับประทานได้อีกต่อไป
สำหรับการรักษา ให้ใช้สารละลายฆ่าเชื้อรา ฉีดพ่นให้ทั่วต้นไม้ในสวนของคุณ สารละลายที่นิยมใช้กันมากคือ Quadrix, Fundazol, Oxychom และ Bordeaux ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายๆ ครั้ง (สามครั้งภายในสามสัปดาห์) ใช้หลักการเดียวกันนี้สำหรับการฉีดพ่นป้องกัน
ศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น:
- ด้วงโคโลราโด;
- เพลี้ยอ่อนพืช;
- ไรเดอร์;
- ตัก.
ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ เช่น Aktara และ Actellic มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับศัตรูพืชดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำ
การป้องกันโรค
โรคและแมลงศัตรูพืชสามารถส่งผลกระทบต่อพืชได้มากกว่าหนึ่งต้นในเวลาเดียวกัน เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียมะเขือเทศจำนวนมากและการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี ควรดำเนินการป้องกันโดยทันที:
- เพื่อขับไล่ศัตรูพืชอันตราย ให้ปลูกโรสแมรี่และโหระพาไว้ระหว่างแปลงมะเขือเทศ
- อย่าลืมฆ่าเชื้อเครื่องมือทำสวน เนื่องจากอาจมีแมลงที่เป็นอันตรายซึ่งอาจทำให้เกิดโรคได้
- ก่อนปลูกมะเขือเทศ ควรกำจัดซากต้นเก่าออกก่อน และอย่าลืมฆ่าเชื้อในดินด้วย
- ฉีดพ่นมะเขือเทศเพื่อป้องกันศัตรูพืช ใช้ยาต้มเซแลนดีนหรือสบู่ทำเอง
- เก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศของคุณให้ตรงเวลาในช่วงฤดูร้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ผลสุกเกินไปบนต้น
- หลีกเลี่ยงการปลูกพืชหนาแน่น การปลูกพืชชิดกันมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา ซึ่งอาจแพร่เชื้อไปยังพืชทั้งต้นได้
- สังเกต การหมุนเวียนพืชผลไม่ควรปลูกมะเขือเทศในบริเวณที่เคยปลูกพืชที่มีแมลงและโรคพืชรบกวนจนเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและคำแนะนำ
โดยทั่วไปแล้วการปลูกมะเขือเทศสวนฤดูร้อนจะไม่เกิดปัญหาใดๆ เลย อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการที่ต้องดำเนินการทันที:
- หากใบม้วนงอ แสดงว่าขาดไนโตรเจน แต่ได้รับความชื้นมากเกินไป เพื่อฟื้นฟูสภาพใบ ให้พิจารณาใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและลดความถี่และความเข้มข้นของการรดน้ำ
- สีที่ซีดจางเป็นสัญญาณของการขาดโพแทสเซียมและความไม่สมดุลของอุณหภูมิ เก็บเกี่ยวได้ในระยะที่ผลผลิตมีน้ำนม แต่ควรใส่ปุ๋ยและปุ๋ยที่อุดมด้วยโพแทสเซียมลงในดินก่อน
ใช้เพื่ออะไรกันแน่? โพแทสเซียมและโซเดียมฮิวเมต เมื่อปลูกต้นไม้ให้แข็งแรง มีคำอธิบายไว้ในหน้าเว็บไซต์ของเรา
- หากการรดน้ำ อุณหภูมิ และสภาพแสงไม่เหมาะสม ผลจะเล็ก ผิดรูป และไม่สมมาตร ปัจจัยเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อคาดว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง
- หากมีจุดปรากฏบนใบหรือผลเน่าจากด้านใน สาเหตุมาจากแมลงที่เป็นอันตราย ควรดูแลสวนทั้งหมดทันที
ข้อแนะนำการปลูกมะเขือเทศในเขตอากาศอบอุ่น:
- หว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
- ย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรไม่เร็วกว่ากลางเดือนมิถุนายน
- ต้องแน่ใจว่าดินอุ่น มิฉะนั้น รากจะตายเมื่ออุณหภูมิต่ำ
- เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นให้ใช้ ปุ๋ยสำหรับต้นกล้า (ดีกว่าจากซุปเปอร์ฟอสเฟต)
- เมื่อผลแรกปรากฏขึ้นให้ใส่ปุ๋ยในดินอีกครั้งเพื่อให้สุกเร็วขึ้น
- จัดให้มีร่มเงาแก่ต้นไม้ในแสงแดดจัดเพื่อป้องกันใบและผลไหม้จากแสงแดด ใช้กระดาษหนังสือพิมพ์ ผ้าใบกันน้ำ ฯลฯ
รีวิวมะเขือเทศ Summer Garden
มะเขือเทศซัมเมอร์การ์เดนเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและสุกเร็ว สามารถปลูกได้ในเรือนกระจกหรือแปลงปลูก และหากได้รับการดูแลและรดน้ำอย่างเหมาะสม มะเขือเทศก็จะให้ผลผลิตที่เข้ากันได้อย่างลงตัว รสชาติอร่อย และเนื้อแน่น


