มะเขือเทศอูดาชาเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนด้วยผลที่สม่ำเสมอและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางฤดูและมีลักษณะไม่แน่นอน ให้ผลผลิตสูง มีพวงจำนวนมาก มะเขือเทศเหล่านี้มีรูปทรงสวยงาม เนื้อแน่น และรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และผู้มีประสบการณ์
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
พันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก และ Agrofirm Poisk LLC ได้รับการอนุมัติให้ใช้งานในปี พ.ศ. 2551 มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่ไม่จำกัด ใบเขียวขนาดกลาง และช่อดอกเรียบง่าย
ลักษณะเด่น:
- มะเขือเทศมีรูปร่างแบนกลมและมีซี่โครงเล็กน้อย
- น้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 80 ถึง 90 กรัม
- เมื่อผักยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน มีจุดลักษณะเฉพาะใกล้ก้าน และเมื่อสุกจะมีสีชมพู
- ผลไม้แต่ละผลจะมีช่องเมล็ดอยู่ 4 ถึง 6 ช่อง
มะเขือเทศมีรสชาติดีและสามารถทำตลาดได้ 88-90%
ลักษณะเด่น
พันธุ์นี้สุกงอมภายใน 109-113 วัน เริ่มติดผลในช่วงกลางฤดูร้อนและต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็ง ผลผลิตอยู่ระหว่าง 22.1 ถึง 31.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ซึ่งอธิบายได้จากลักษณะเด่นหลายประการของพืช พุ่มมีดอกเป็นกลุ่มจำนวนมาก
ลัคกี้มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคหลักๆ ของพืชพันธุ์ ลูกผสมนี้ต้านทานต่อ:
- โรคเน่าที่ปลายดอก
- โรคจุดสีน้ำตาล (Cladosporiosis);
- โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม
พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ค่อนข้างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่เหมาะสม ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยหรือการดูแลที่ไม่เหมาะสม พุ่มอาจเสี่ยงต่อการถูกศัตรูพืชโจมตี เช่น เพลี้ยแป้ง ไรเดอร์ และเพลี้ยอ่อน
คำแนะนำในการปลูกและขยายพันธุ์มะเขือเทศ โชคลาภ
การปลูกมะเขือเทศแทบไม่ต้องดูแล ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ แม้แต่สำหรับนักทำสวนมือใหม่ พุ่มไม้ที่แข็งแรงตัดแต่งทรงได้ง่าย ด้วยการติดผลที่ดีเยี่ยมและการให้ผลที่สม่ำเสมอ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้จนถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การเลือกสถานที่ การเตรียมดิน และการปลูกต้นกล้า
เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินอุดมสมบูรณ์ ดินทราย-ดินเหนียวที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยจะเหมาะสมที่สุด
กรุณากรอกรายละเอียดให้ครบถ้วน:
- ก่อนปลูก ควรไถพรวนดินให้ทั่ว โดยกำจัดวัชพืชและพรวนดินให้ลึกประมาณ 20-25 ซม.
- เตรียมต้นกล้าล่วงหน้า โดยให้ความสำคัญกับช่วงเวลาที่จะปลูกกลางแจ้ง เลือกใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง หรือซื้อต้นกล้าสำเร็จรูปจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง
- รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือหลุมลึก 10-15 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างต้น 40-50 ซม.
ก่อนปลูก ควรเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับพืช ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างแข็งแรง
การดูแลต้นไม้
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตร ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- การคลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นในดิน ลดความถี่ในการรดน้ำ และปกป้องระบบรากจากความร้อนสูงเกินไปในอากาศร้อน
- กำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงทีและดำเนินการป้องกันกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืช หากจำเป็น ให้ใช้สารเคมีหรือสารชีวภาพ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัด
หากปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเทศฉ่ำน้ำที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติเข้มข้นได้
การรดน้ำและดูแลมะเขือเทศอูดาชา
สิ่งสำคัญในการดูแลพันธุ์ผสมนี้คือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่พอประมาณ ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาระดับความชื้นในดินให้คงที่ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเช้า เนื่องจากต้นไม้จะมีเวลาแห้งในตอนเย็น ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา
โปรดจำไว้ว่าความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้รากเน่าและเกิดโรคได้ ในขณะที่ความชื้นที่น้อยเกินไปอาจทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและลดผลผลิต ความถี่ที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ชนิดของดิน และระยะการเจริญเติบโตของพืช:
- ในช่วงของการเจริญเติบโตและการออกดอก – สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง;
- ในช่วงที่มะเขือเทศสุก – 1-2 ครั้ง
ใส่ใจสภาพดินและพืช กำจัดวัชพืชและพรวนดินเป็นประจำ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุให้กับพืช ซึ่งจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง
จะปกป้องมะเขือเทศ Udacha จากแมลงและโรคต่างๆ ได้อย่างไร?
แม้ว่าเชื้อจะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่การใช้มาตรการบางอย่างและหากจำเป็นก็เป็นสิ่งสำคัญ มาตรการป้องกัน:
- อย่าปลูกมะเขือเทศในที่เดียวติดต่อกัน 2 ปี พืชที่ปลูกก่อนฤดูที่ดีที่สุด ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว หัวหอม กะหล่ำปลี แครอท
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เติมขี้เถ้าหรือฟิโตสปอรินเพื่อฆ่าเชื้อโรค และในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดแปลงปลูก
- รดน้ำบริเวณราก หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำโดนใบ เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา;
- หากคุณปลูกพืชในเรือนกระจก ควรจัดให้มีการหมุนเวียนของอากาศ
- การรัดกิ่งและบีบกิ่งด้านนอกจะช่วยระบายอากาศภายในพุ่มไม้และลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อย มาตรการควบคุม:
- โรคใบไหม้ปลาย – รักษาด้วยฟิโตสปอรินหรือส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
- โรคเน่าสีเทาและสีขาว – ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออก ฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อรา Topaz, Hom;
- โรคราแป้ง – ใช้สารละลายเวย์หรือสารฆ่าเชื้อรา Topaz และ Skor;
- เพลี้ยอ่อนและเพลี้ยแป้ง – ยาพื้นบ้าน (กระเทียมแช่ น้ำสบู่) หรือยาฆ่าแมลง Fitoverm และ Aktara ก็มีประสิทธิผล
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด – รวบรวมปรสิตด้วยมือหรือใช้ผลิตภัณฑ์ Corado หรือ Prestige
- ไรเดอร์ – รักษาด้วยการแช่เปลือกหัวหอมหรือ Fitoverm
การเก็บเกี่ยวและเก็บรักษามะเขือเทศ Udacha
เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อมะเขือเทศสุกเต็มที่ สัญญาณที่บ่งบอกว่ามะเขือเทศสุกแล้ว ได้แก่ มะเขือเทศมีสีสวยสดและมีความนุ่มเล็กน้อยเมื่อกด เก็บเกี่ยวด้วยมือ โดยแยกมะเขือเทศออกจากก้านอย่างระมัดระวัง หรือใช้กรรไกรตัดกิ่ง
หลังการเก็บเกี่ยว ควรตรวจสอบมะเขือเทศอย่างละเอียดเพื่อหาความเสียหายหรือผลที่ยังไม่เจริญเติบโต ใช้มะเขือเทศที่เน่าเสียทันทีหรือนำไปแปรรูปเพื่อรักษาคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลผลิตที่เหลือ
บทวิจารณ์
มะเขือเทศอูดาชาให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย และรสชาติดีเยี่ยม ปลูกง่าย ผลสุกเหมาะสำหรับรับประทานสด แปรรูป และนำไปทำซอส ด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและการดูแลที่ง่าย ทำให้พันธุ์ลูกผสมนี้ปรับตัวได้ดีกับหลากหลายภูมิภาค




