มะเขือเทศพันธุ์เวลโมซามีอะไรพิเศษ? ปลูกอย่างไรให้ถูกวิธี?

มะเขือเทศเวลโมซาเป็นพันธุ์ไซบีเรียที่เจริญเติบโตได้ดีในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และภูมิภาคอื่นๆ ที่มีฤดูร้อนสั้นและสภาพอากาศไม่แน่นอน มะเขือเทศพันธุ์นี้ดึงดูดชาวสวนด้วยผลขนาดใหญ่ รสชาติอร่อย และน่ารับประทาน รวมถึงพุ่มที่แข็งแรงและยืดหยุ่น

ลักษณะของพันธุ์

ต้นมะเขือเทศเวลโมซามีความสูง 54-62 ซม. ลำต้นเตี้ย แผ่กว้าง และตั้งตรง ใบมีขนาดกลาง สีเขียวอ่อน ช่อดอกเป็นช่อแบบประกอบกัน โดยช่อแรกอยู่เหนือใบที่ 7 หรือ 8 และช่อถัดมาห่างกัน 1-2 ใบ ผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ ผิวเรียบ ก้านดอกมีข้อต่อ

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สีของผลดิบ: สีเขียว มีจุดสีเข้มใกล้ก้าน
• สีของผลสุก: ราสเบอร์รี่

• รูปทรง : รูปหัวใจ มีลายหยักปานกลาง
• น้ำหนัก : 130-250 กรัม.

มะเขือเทศแต่ละผลมีน้ำหนัก 500-600 กรัม โดยมีน้ำหนักสูงสุด 1 กิโลกรัม ผู้ชิมให้คะแนนรสชาติของมะเขือเทศเวลโมซาอยู่ที่ 5 เต็ม 5

ใครและใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์มะเขือเทศ Velmozha เมื่อไหร่?

พันธุ์เวลโมซาได้รับการพัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์จากสถาบันวิจัยการปลูกและการคัดเลือกพืชไซบีเรีย ผู้เขียน: วี. เอ็น. กูบโก, วี. เอฟ. ซาลิวาคินา และ เอ. เอ. คามานิน พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในปี พ.ศ. 2548 เหมาะสำหรับปลูกในเขตอูราล ไซบีเรียตะวันตก ตะวันออกไกล และไซบีเรียตะวันออก อีกชื่อหนึ่งของพันธุ์นี้คือ บูโยนอฟกา

รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้

เนื้อของผลมีเนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และอุดมไปด้วยน้ำตาล ปริมาณวัตถุแห้งอยู่ระหว่าง 4.1% ถึง 6% ประโยชน์ของผลนี้มีความหลากหลาย สามารถรับประทานสด ดอง ดองนาน และนำไปทำน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น และน้ำสลัดบอร์ชท์

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในแปลงเปิดและแปลงปิด มีระยะการสุกปานกลาง โดยใช้เวลาตั้งแต่งอกจนถึงผลแรกสุกประมาณ 100-115 วัน

มะเขือเทศเวลโมซามีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ผลผลิตเหล่านี้แตกต่างกันไปตามภูมิภาคและสภาพการปลูก โดยให้ผลผลิตตั้งแต่ 107 ถึง 780 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ในเชิงพาณิชย์ เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลผลิตที่ขายได้คือ 95%

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศเวลโมซาเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน ไม่เพียงแต่ผลใหญ่รูปหัวใจเท่านั้น แต่ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย ก่อนปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ในสวนของคุณ ขอแนะนำให้ศึกษาข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเสียก่อน

การลงจอด

มะเขือเทศเวลโมซาปลูกจากต้นกล้าเป็นหลัก ในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น เพื่อให้ได้ต้นกล้าทันเวลา ควรหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม-เมษายน และปลูกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ขอแนะนำให้เตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เก็บรวบรวมไว้สำหรับการปลูกด้วยตนเอง: แยกประเภท ตรวจสอบการงอก ฆ่าเชื้อและทำให้แข็งตัว - ทำทุกวิถีทางเพื่อปรับปรุงคุณภาพของวัสดุปลูกและเพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับการพัฒนาอย่างเหมาะสมที่สุด

ในการฆ่าเชื้อเมล็ดพืช คุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เจือจางได้ เพื่อทำให้เมล็ดแข็งตัว ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งข้ามคืน จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกหลายๆ ครั้ง นอกจากนี้ ขอแนะนำให้แช่เมล็ดในผ้าขาวบางก่อนปลูก

การเลือกไซต์

หากคุณปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง คุณต้องเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมโกรก และควรเป็นพื้นที่ด้านใต้ลม ห้ามปลูกในพื้นที่ลุ่มและระดับน้ำใต้ดินสูง หากพื้นที่ปลูกต่ำเกินไป ควรสร้างแปลงปลูกแบบยกพื้น

เมื่อปลูกมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องฝึกการปลูกพืชหมุนเวียน ไม่ควรปลูกในจุดเดิมติดต่อกันเกินสามปี พืชนำหน้าที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศ ได้แก่ ฟักทอง ผักหัว หัวหอม และกะหล่ำปลี ส่วนพืชนำหน้าที่ไม่ดี ได้แก่ พริก มะเขือยาว และมันฝรั่ง

การปลูกต้นกล้า

ชาวสวนใช้เวลา 60-65 วันในการปลูกต้นกล้าพันธุ์มะเขือเทศ Velmozha ดังนั้นควรหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือเดือนเมษายน เนื่องจากการปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

ลักษณะเด่นของการปลูกต้นกล้าพันธุ์เวลโมซา:

• หว่านเมล็ดให้ลึก 1.5 ซม. โดยฉีดน้ำให้ดินชุ่มก่อน เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 1-2 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 3-4 ซม.
• การหว่านเมล็ดทำได้ในภาชนะหรือตลับพิเศษที่บรรจุวัสดุปลูกหรือดินปลูกที่มีจำหน่ายทั่วไป ซึ่งสามารถเตรียมได้จากดินปลูก เช่น ดินปลูก พีทที่ไม่เป็นกรด ใยมะพร้าว และผงฟู ในอัตราส่วน 3:1:1:1
• ต้นกล้าจะได้รับแสงเสริม หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ควรได้รับแสงตลอด 24 ชั่วโมง เป็นเวลา 3-5 วัน จากนั้นจึงเพิ่มเป็น 18-20 ชั่วโมงต่อวัน และเมื่อต้นกล้ามีอายุครบหนึ่งเดือน ควรลดแสงลงเหลือ 11-12 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมในตอนกลางวันคือ 25°C อุณหภูมิในตอนกลางคืนอย่างน้อย 18°C ​​และความชื้นสัมพัทธ์ควรอยู่ที่ 70%
• รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง จนกระทั่งต้นกล้าอายุครบ 3 สัปดาห์ จากนั้นรดน้ำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ใส่ปุ๋ยเป็นระยะ (ตามตารางการใส่ปุ๋ย) และเมื่อมีใบจริงสองใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกัน
• ก่อนที่จะปลูกลงดิน - 2-3 สัปดาห์ ต้นกล้าจะเริ่มแข็งแรงขึ้น โดยค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาที่ต้นกล้าจะได้อยู่กลางแจ้งมากขึ้น

การเตรียมดิน

พันธุ์เวลโมซาชอบดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และซุปเปอร์ฟอสเฟต 50-60 กรัมระหว่างการไถพรวน แนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้ 500 กรัมต่อตารางเมตร สำหรับดินเหนียวหนัก ให้ใส่ทราย 3 กิโลกรัมเพื่อคลายดิน

แปลงที่ขุดแล้วจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตร้อน เมื่อหิมะละลาย ดินจะคลายตัวทันทีและเตรียมหลุมปลูกโดยเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ หรือโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต 1 ช้อนชา แทนที่จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ คุณสามารถเติมอินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัส เถ้า กระดูกป่น ฯลฯ ได้

ลักษณะพิเศษของการปลูกต้นกล้าลงดิน

มะเขือเทศเวลโมซาปลูกในดินที่ไม่มีการคลุมดิน เมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ (อย่างน้อย 14°C) และลึก 20 ซม. คุณยังสามารถอุ่นดินก่อนปลูกได้โดยการรดน้ำด้วยน้ำร้อน แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือใยสังเคราะห์

ลักษณะการลงจอด:

• รดน้ำหลุมที่เตรียมไว้พร้อมสารละลายธาตุอาหาร และเมื่อน้ำซึมเข้าต้นกล้ามะเขือเทศแล้ว ต้นกล้าจะถูกปลูก ขุดลึกลงไปถึงใบเลี้ยง และคลุมรากด้วยดิน
• ก่อนย้ายกล้าไม้ จะมีการรดน้ำต้นกล้าเพื่อให้ง่ายต่อการนำออกจากภาชนะ ย้ายต้นกล้าลงในหลุมปลูกพร้อมกับก้อนราก
• รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือ ระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกัน 40-50 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม.
• มีการติดตั้งอุปกรณ์รองรับไว้ใกล้พุ่มไม้แต่ละพุ่มเพื่อใช้ในการผูก ควรทำขณะปลูก เนื่องจากการติดตั้งอุปกรณ์รองรับในขณะที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโตอาจทำให้รากเสียหายได้

การดูแล

มะเขือเทศเวลโมซาต้องการการดูแลตามมาตรฐาน คือ รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดิน สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างสม่ำเสมอและตรงเวลา

โหมดการรดน้ำ

มะเขือเทศ Velmozha ต้องการน้ำที่สมดุล ดินควรมีความชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ แต่ห้ามรดน้ำมากเกินไปโดยเด็ดขาด เพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อราและรากเน่า

น้ำสลัด

มะเขือเทศพันธุ์เวลโมซาจะเริ่มได้รับปุ๋ยหลังจากผลแรกเริ่มติดผล โรยมัลลีนเหลว ซูเปอร์ฟอสเฟต และขี้เถ้าไม้ที่ราก เมื่อผลเริ่มสุก มะเขือเทศจะได้รับปุ๋ยโพแทสเซียมสูง

การคลายตัว

แนะนำให้พรวนดินหลังรดน้ำต้นมะเขือเทศเวลโมซาทุกครั้ง มิฉะนั้นดินจะแข็งเป็นแผ่น ซึ่งจะขัดขวางการส่งออกซิเจนไปยังรากและการเจริญเติบโตของต้นมะเขือเทศ ควรพรวนดินให้ลึก 5-6 ซม. พร้อมกับกำจัดวัชพืชไปด้วย

การคลุมดิน

หลังจากรดน้ำแล้ว ดินในแปลงจะถูกคลุมด้วยพีท ฮิวมัส ฟาง หรือเศษหญ้า วัสดุคลุมดินช่วยรักษาความชื้นในดิน ลดความจำเป็นในการกำจัดวัชพืช พรวนดิน และรดน้ำ

สายรัดถุงเท้าและการขึ้นรูป

มะเขือเทศเวลโมซาต้องเด็ดและปักหลักเป็นประจำ ตัดยอดส่วนล่างออกให้หมด สิ่งสำคัญคือต้องตัดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดตาดอก

ขอแนะนำให้ตัดแต่งพุ่มไม้ออกเป็นสองกิ่งสำหรับเรือนกระจกและหนึ่งกิ่งสำหรับพื้นที่โล่ง เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต ให้ตัดกิ่งส่วนเกินออกเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้สูญเสียพลังงาน หากมีดอกจำนวนมาก ให้ตัดส่วนเกินออก

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์เวลโมซามีความอ่อนไหวต่อโรคใบไหม้ในระดับปานกลาง อาจได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย การติดเชื้อที่แพร่หลาย และการทำเกษตรกรรมที่ไม่ดี เมื่อมีอาการ ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ทันที: ก่อนออกดอก ให้ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือฮอม และระหว่างติดผล ให้ฉีดพ่นด้วยฟิโตสปอริน ฟิโตแบคเทอริน และฟิโตลาวิน

ศัตรูพืชที่คุกคามมะเขือเทศเวลโมซา ได้แก่ ไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน และแมลงหวี่ขาว เพื่อป้องกันแมลงเหล่านี้ ให้ใช้สบู่ ยากำจัดไร และยาฆ่าแมลง ก่อนออกดอก ให้ฉีดพ่นมะเขือเทศด้วย Aktara, Iskra และ Fufanon และในช่วงติดผล ให้ใช้ Fitoverm, ยาน้ำวอร์มวูด และยาฆ่าแมลงอื่นๆ

การเก็บเกี่ยว

มะเขือเทศควรเก็บเกี่ยวในตอนเช้า ก่อนที่น้ำค้างจะมาเยือนหรือหลังจากที่มะเขือเทศแห้งแล้ว ในสภาพอากาศหนาวเย็นที่มีฝนตกต่อเนื่อง ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศขณะที่ยังเขียวอยู่ จากนั้นนำไปเก็บไว้ในที่ร่มเพื่อให้สุกยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวมะเขือเทศทั้งหมดก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

บทวิจารณ์

พันธุ์เวลโมซา (Velmozha) ถือเป็นพันธุ์ทดแทนพันธุ์หัวใจวัว (Bull's Heart) อันโด่งดังได้เป็นอย่างดี พันธุ์ที่โดดเด่น ให้ผลผลิตสูง และอร่อยนี้ จะต้องถูกใจคนรักมะเขือเทศลูกโต เนื้อฉ่ำ และแน่นอย่างแน่นอน

คำถามที่พบบ่อย