คุณสมบัติของพันธุ์มะเขือเทศ Verochka และกฎเกณฑ์ในการปลูก

มะเขือเทศ Verochka F1 เป็นมะเขือเทศลูกผสมรัสเซียที่ค่อนข้างใหม่ ผสมผสานความง่ายในการเพาะปลูกและลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมเข้ากับรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และเกษตรกรมือใหม่

ประวัติของมะเขือเทศ Verochka

มะเขือเทศ Verochka F1 ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย V. I. Blokin-Mechtalin ในปี 2017 พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในเชิงพาณิชย์ในปี 2019 Verochka มีไว้สำหรับภูมิภาคทางใต้ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น จะปลูกในเรือนกระจก

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้มีลักษณะการเจริญเติบโตแบบคงที่ ลำต้นมีขนาดกะทัดรัดและเตี้ย สูงได้สูงสุด 1 เมตร โดยทั่วไปพุ่มไม้มีความสูง 60-80 เซนติเมตร ลำต้นอวบน้ำ ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ผิวด้าน ผลเป็นกระจุกอยู่ที่ปลายลำต้น พุ่มไม้มีใบขนาดกลาง ดอกมีสีเหลืองสด ขนาดเล็ก รูปทรงกรวย

ลักษณะของผลไม้

มะเขือเทศ Verochka ให้ผลขนาดกลาง แต่ละช่อให้ผล 5-7 ผล

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สีของผลดิบ/สุก: เขียวอ่อน/แดง.
• รูปทรง : แบนกลม มีสันเล็กน้อย
• ผิว : มันวาว หนาแน่นปานกลาง
• จำนวนห้องเพาะเมล็ด : 5.
• เมล็ด: เล็ก.
• น้ำหนัก : 140 กรัม.

รสชาติและจุดประสงค์

ผลสุกของพันธุ์ Verochka มีรสชาติหวานปานกลางที่น่ารับประทาน มะเขือเทศหวานเหล่านี้ผสมผสานความหวานเข้ากับรสเปรี้ยวเล็กน้อยที่สดชื่น มีคะแนนการชิมอยู่ที่ 4.8 ผลสดอร่อย เหมาะสำหรับนำไปคั้นน้ำ ดอง และบรรจุกระป๋อง รวมถึงการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือเทศ Verochka เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางต้น ใช้เวลา 85-90 วันตั้งแต่งอกจนผลสุกแรก พื้นที่ 1 ตารางเมตรให้ผลผลิต 18.2 กิโลกรัม มะเขือเทศ 1 พุ่มให้ผลผลิตประมาณ 5 กิโลกรัม เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือเทศ Verochka ซึ่งเพาะพันธุ์มาเพียงห้าปี มีข้อดีมากมายที่ดึงดูดใจชาวสวน แต่ก่อนจะเลือกพันธุ์นี้มาปลูกในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติต่างๆ ของมันเสียก่อน ซึ่งหลายคนอาจมองว่ามีข้อเสีย

ลักษณะการลงจอด

เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศ Verochka จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี จำเป็นต้องปลูกอย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืช เพื่อให้พืชเจริญเติบโตและออกผล

วิธีการเลือกแปลงที่ดิน

มะเขือเทศ Verochka เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่อบอุ่น มีแดดจัด และป้องกันลมโกรก พื้นที่ลุ่มและหนองน้ำไม่เหมาะสม ดินควรเป็นดินร่วน ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ค่า pH ควรอยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0

พื้นที่นี้ต้องมีการระบายอากาศที่ดี มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราเพิ่มขึ้น การปลูกพืชหมุนเวียนก็สำคัญเช่นกัน ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในจุดเดิมซ้ำๆ หลายปีติดต่อกัน พืชที่ปลูกก่อนฤดูปลูกที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่วและแตงกวา ส่วนมันฝรั่งและพริกเป็นพืชที่ปลูกก่อนฤดูปลูกที่ไม่ดี

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

วัสดุปลูกซื้อจากร้านค้า เนื่องจากพันธุ์ผสมไม่สามารถขยายพันธุ์ด้วยวิธีปลูกเองได้ โดยทั่วไปเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดจะถูกเตรียมสำหรับการปลูกโดยใช้สารเร่งและสารบำรุง หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ให้ตรวจสอบอัตราการงอก

คุณสามารถคัดแยกวัสดุที่มีคุณภาพได้ เช่น การใช้น้ำเกลือ เมล็ดจะถูกหยอดลงไปในน้ำเกลือแล้วทิ้งไว้ให้ตั้งตัว ส่วนเมล็ดที่ลอยขึ้นมาด้านบนจะถูกทิ้งเนื่องจากไม่สามารถเจริญเติบโตได้

การเตรียมดิน

ก่อนขุดดิน ควรตรวจสอบความเป็นกรดของดินก่อน หากดินเป็นกรด ให้ใส่ขี้เถ้าไม้ แป้งโดโลไมต์ หรือปูนขาว หากค่า pH ของดินอยู่ที่ 5.5 หรือต่ำกว่า ให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือพีท รวมถึงยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต

ขุดดินให้ลึกเท่าจอบ โดยกำจัดเศษซากพืช เหง้า และหินที่ติดอยู่ตามทางออกให้หมด ปุ๋ยหมักและฮิวมัสเป็นปุ๋ยหลัก แต่อาจเติมพีทหรือมูลนกลงไปด้วยก็ได้ ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถหว่านปุ๋ยพืชสดลงในแปลงมะเขือเทศได้ ซึ่งจะช่วยเสริมอินทรียวัตถุและธาตุอาหารรองในดิน

หากด้วยเหตุผลใดก็ตามที่คุณไม่สามารถเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงได้ คุณจะต้องทำในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลาย ควรขุดดินหรือไถพรวนด้วยเครื่องพรวนดินใต้ผิวดิน ซึ่งเครื่องมือนี้จะช่วยคลายดินและกำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กัน

การปลูกต้นกล้า

มะเขือเทศ Verochka ปลูกโดยใช้ต้นกล้าเป็นหลัก สามารถปลูกได้เฉพาะในดินทางตอนใต้ซึ่งมีช่วงฤดูร้อนที่ยาวนานจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ไม่ได้ผลและชาวสวนแทบไม่เคยใช้แม้แต่ในภาคใต้ การปลูกมะเขือเทศจากต้นกล้าจึงสะดวกกว่ามาก

คุณสมบัติของการปลูกมะเขือเทศ Verochka จากต้นกล้า:

• การหว่านเมล็ดในภาชนะหรือภาชนะแยกควรทำ 50-55 วันก่อนปลูกลงดิน ซึ่งประมาณวันที่สองหรือสามของเดือนมีนาคม
• ภาชนะปลูกจะเต็มไปด้วยวัสดุปลูกสำเร็จรูป (ซื้อมา) หรือส่วนผสมของดินที่เตรียมจากดินปลูก ฮิวมัส พีท และทราย ผสมกันในปริมาณที่เท่ากัน
• ฉีดพ่นดินในภาชนะปลูกให้ชุ่มก่อน จากนั้นจึงหว่านเมล็ด ความลึกในการหว่าน 0.5-1 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกัน 1 ซม.
• คลุมต้นกล้าด้วยกระจกหรือฟิล์มใส เมื่อต้นกล้างอกออกมา ให้ถอดฝาครอบออก ย้ายต้นกล้าให้เข้าใกล้แสงมากขึ้น และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเป็นประจำ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการปล่อยให้พื้นผิวแห้งหรือรดน้ำมากเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปทำให้ต้นกล้ามะเขือเทศเสี่ยงต่อโรคเชื้อราที่รักษาไม่หาย
• ขั้นแรกให้ปุ๋ยไนโตรฟอสกาแก่ต้นกล้า จากนั้นจึงให้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปุ๋ยคอก ขี้เถ้าไม้ และยีสต์เป็นปุ๋ยเสริมได้อีกด้วย
• การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงจะเริ่มขึ้น 10-14 วันก่อนปลูกลงดิน นำต้นกล้าออกไปข้างนอกทุกวัน เริ่มจาก 15 นาที 30 นาที และทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนกระทั่งต้นกล้าแข็งแรงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

การปลูกต้นกล้าลงดิน

มะเขือเทศ Verochka ปลูกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ดินควรมีอุณหภูมิอุ่นประมาณ 14-15 องศาเซลเซียส ควรปลูกในเรือนกระจกเร็วขึ้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม และเปิดพื้นที่เฉพาะเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้วเท่านั้น

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า:

• ขุดหลุมให้มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับระบบรากของต้นกล้าหรือกระถางพีท ขึ้นอยู่กับว่าต้นกล้าถูกปลูกในดินประเภทใด
• เทฮิวมัสและเถ้าไม้ลงไปที่ก้นหลุมประมาณ 150-200 กรัม ต่อหลุม และเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 15-20 กรัม
• ระหว่างหลุมที่อยู่ติดกัน ให้เว้นระยะห่าง 50 ซม. ไม่ควรปลูกเกิน 4-5 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร
• วางต้นกล้าลงในหลุม คลุมรากด้วยดิน บดอัด รดน้ำ และคลุมด้วยหญ้าอย่างระมัดระวัง

ในสัปดาห์แรกหลังจากปลูก มะเขือเทศจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหนาๆ ซึ่งจะช่วยปกป้องมะเขือเทศจากแสงแดด การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน และอากาศหนาวเย็นในเวลากลางคืน

การดูแล

มะเขือเทศ Verochka ต้องการการดูแลตามมาตรฐาน ไม่จำเป็นต้องดูแลอะไรเป็นพิเศษในการปลูกพันธุ์นี้ แม้แต่นักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถปลูกพันธุ์ผสมนี้ได้

การรดน้ำ

หลังปลูก ควรรดน้ำมะเขือเทศประมาณสัปดาห์ละสองครั้ง หรือสามครั้งในช่วงอากาศร้อน อัตราการรดน้ำที่แนะนำต่อต้นคือ 5-7 ลิตร ควรใช้น้ำร้อนจากแสงอาทิตย์ แนะนำให้ใช้ระบบน้ำหยดสำหรับเรือนกระจก เพราะช่วยประหยัดน้ำได้ถึง 30%

ควรรดน้ำมะเขือเทศในตอนเช้าและตอนเย็น สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำโดนใบ เพราะอาจทำให้ผิวไหม้ได้ ในช่วงฤดูติดผล ควรเพิ่มปริมาณและความถี่ในการรดน้ำ

น้ำสลัด

ก่อนเริ่มติดผล ขอแนะนำให้ใส่อินทรียวัตถุให้กับมะเขือเทศ เช่น สารละลายมัลเลนเจือจาง ในช่วงกลางฤดูร้อน คุณสามารถใช้สารประกอบเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียม เช่น โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต หรือโพแทสเซียมซัลเฟต โดยเจือจางในน้ำตามคำแนะนำ

การเยียวยาพื้นบ้านก็สามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยได้เช่นกัน สามารถแช่ยีสต์ได้วันละครั้ง แช่เถ้าไม้และสารละลายกรดบอริกก็ใช้ได้เช่นกัน หากดินไม่ดี ให้ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศทุก 10 วัน

การคลายและกำจัดวัชพืช

แนะนำให้คลายดินหลังรดน้ำทุกครั้ง เพื่อให้รากได้รับออกซิเจน และช่วยให้พุ่มไม้เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่

นอกจากการคลายดินแล้ว ยังมีการกำจัดวัชพืชด้วย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในระยะแรกของการปลูกมะเขือเทศ เนื่องจากวัชพืชที่เติบโตเร็วสามารถรัดคอพืชที่ปลูกไว้ได้

การคลุมดิน

เพื่อชะลอการระเหยของน้ำและการเติบโตของวัชพืช ดินในแปลงจะถูกคลุมด้วยหญ้าหรือฟางที่ตัดแล้ว วัสดุนี้จะไม่อัดแน่นและช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดี การคลุมดินจะช่วยลดความถี่ในการรดน้ำ ไถพรวน และกำจัดวัชพืช

การขึ้นรูปและการรัด

พืชลูกผสมเป็นพืชที่มีลักษณะกำหนดรูปร่าง (Determine) มีรูปร่างไม่ปกติและต้องการการฝึกฝน นอกจากนี้ยังต้องตัดแต่งกิ่งและค้ำยันเป็นระยะๆ เพื่อรองรับ เช่น โครงตาข่าย เมื่อฝึกฝนให้เหลือลำต้นไว้ 3-4 กิ่ง

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ Verochka มีความต้านทานโรคเน่าที่ปลายดอกได้สูง ต้านทานโรคต่างๆ ได้น้อย เช่น โรคใบไหม้ปลายใบ โรคใบไหม้ต้น และไวรัสใบไหม้ใบยาสูบ และอาจอ่อนแอต่อโรคเหล่านี้ได้แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

สำหรับการรักษาและป้องกัน ให้ใช้ฟิโตสปอริน ไตรโคเดอร์มิน อะลิริน-บี หรือสารฆ่าเชื้อราอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น การพ่นเวย์ก็ได้

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับพันธุ์ Verochka hybrid คือเพลี้ยแป้ง ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วย Inta-Vir โดยทั่วไปแนะนำให้ใช้การควบคุมศัตรูพืชด้วยสารเคมีชีวภาพเท่านั้น เนื่องจากพันธุ์นี้สุกเร็ว ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ Fitoverm และ Bitoxibacillin นอกจากนี้ยังสามารถรักษามะเขือเทศด้วยพริกไทยหรือวอร์มวูดได้อีกด้วย

เก็บเกี่ยวอย่างไร?

มะเขือเทศลูกผสม Verochka ให้ผลยาวนาน นานถึง 1–1.5 เดือน ยิ่งไปกว่านั้น ผลสุกสม่ำเสมอภายในพวงเดียว จึงสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ทั้งพวง

บทวิจารณ์

มะเขือเทศ Verochka มีคุณสมบัติครบถ้วนตามสายพันธุ์ยอดนิยมของชาวสวน ผสมผสานคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม รสชาติอร่อย และปลูกง่ายได้อย่างลงตัว

คำถามที่พบบ่อย