ปลูกมะเขือเทศราศีตุลย์อย่างไรให้ออกผลดกและยาวนาน?

มะเขือเทศพันธุ์ Libra ได้รับการยอมรับจากทั้งเกษตรกรและนักทำสวนมืออาชีพ ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศและขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตดีและสุกเร็ว หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและตรงเวลา มะเขือเทศพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล

ประวัติความเป็นมาของพันธุ์นี้

สร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย และมีต้นกำเนิดโดยบริษัท Siberian Garden เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ Horoscope ที่เป็นที่รู้จักกันดีของมะเขือเทศผลใหญ่

ในแคตตาล็อกบางฉบับ พันธุ์นี้มีชื่อว่า "Libra Constellation" ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยเฉดสีส้มอันเป็นเอกลักษณ์

ลักษณะของพืช

เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน เจริญเติบโตและติดผลอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูกาล สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูกคือการปลูกในร่ม

พุ่มไม้แข็งแรงและแข็งแรง สูงถึง 1.5 เมตร ลำต้นปกคลุมไปด้วยใบสีเขียวมรกตขนาดใหญ่

คุณสมบัติหลักของผลไม้

มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีน้ำหนักระหว่าง 300 ถึง 500 กรัม บางผลมีน้ำหนักมากถึง 700 กรัม สีส้มอมเหลืองสดใสยิ่งเพิ่มความน่าสนใจ มะเขือเทศมีเนื้อแน่นและอวบอิ่ม

ลักษณะรสชาติ

มะเขือเทศนี้มีรสชาติดีเยี่ยม ผสมผสานความหวานและรสเปรี้ยวเล็กน้อยได้อย่างลงตัว จึงเหมาะสำหรับรับประทานสด

การสุกและการติดผล

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางต้น มะเขือเทศจะสุกประมาณ 100-105 วันหลังงอก

พันธุ์ Libra ให้ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ขอบเขตการใช้งาน

ผลไม้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทำสลัดสดและอาหารเรียกน้ำย่อย เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ ซอส น้ำพริก รวมถึงอบและอาหารอื่นๆ สีสันสดใสช่วยเพิ่มความสดใสและน่ารับประทานให้กับอาหารสำเร็จรูป

เทคโนโลยีการเกษตรของมะเขือเทศราศีตุลย์

เช่นเดียวกับพันธุ์ไม้ที่ไม่ทราบชนิดส่วนใหญ่ พันธุ์นี้แนะนำให้ปลูกจากต้นกล้าเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยให้ระบบรากแข็งแรงและสมบูรณ์ตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นกล้าให้ครบทุกขั้นตอน

การเตรียมพื้นที่สำหรับฤดูกาลที่จะมาถึง

เริ่มเตรียมพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลก่อนหน้า ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ใส่ปุ๋ยในปริมาณมากในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ดินมีเวลาดูดซับสารอาหารภายในฤดูใบไม้ผลิ
• วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการปรับปรุงดินคือการหว่านปุ๋ยพืชสดในเดือนสิงหาคม เช่น บีทรูทหรือแครอทสำหรับเลี้ยงสัตว์ ภายในเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน พืชเหล่านี้จะเติบโตเต็มที่และไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยว ไถกลบปุ๋ยพืชสดหรือพืชหัวลงในดิน และในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ไส้เดือนฝอยและจุลินทรีย์จะเปลี่ยนปุ๋ยเหล่านี้ให้เป็นปุ๋ยธรรมชาติ
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่อินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก โดยโรยให้หนา 4-5 ซม. ทั่วผิวดิน แล้วจึงขุดดินลงไป เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดิน ให้ผสมอินทรียวัตถุกับปุ๋ยแร่ธาตุ ใส่ซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม และแอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมไนเตรตอย่างละ 40 กรัมต่อตารางเมตร

การเลือกพืชต้นพันธุ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ตัวเลือกที่ดีที่สุด ได้แก่ แครอท บีทรูท แตงกวา กะหล่ำปลี ถั่วลันเตา และถั่วชนิดอื่นๆ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศหลังจากปลูกมันฝรั่ง มะเขือยาว หรือพริก

การบำบัดเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อในบรรจุภัณฑ์แบรนด์เนมมักไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการใดๆ เพิ่มเติม เนื่องจากผู้ผลิตได้เตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้แล้วก่อนบรรจุ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ที่คุณเก็บเอง

ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงบนวัสดุปลูก เพื่อฆ่าเชื้อ เสริมสารอาหาร เร่งการงอก และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับต้นกล้าในอนาคต ใช้ Agat: วางเมล็ดลงในผ้าขาวบางแล้วแช่ในสารละลายเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

การเตรียมดินสำหรับต้นกล้า

ควรเตรียมดินสำหรับเพาะกล้าไม้ด้วยตัวเอง โดยผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน ส่วนผสมหนึ่งประกอบด้วยพีท ฮิวมัส หญ้า และขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับส่วนผสมทุกๆ 10 กิโลกรัม ให้เติม:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม;
• เกลือโพแทสเซียม 20 กรัม;
• ขี้เถ้า 30 กรัม;
• ยูเรีย 5 กรัม

ความต้องการพื้นฐานของดิน ได้แก่ อุดมด้วยสารอาหาร ร่วนซุย ระบายอากาศได้ดี ปราศจากโลหะหนักและเชื้อโรค อบส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 100°C เป็นเวลา 40 นาที เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และเชื้อราที่เป็นอันตราย

ต้นกล้า: การหว่านและการดูแล

กฎสำคัญที่สุดในการปลูกต้นกล้าคือต้องหว่านเมล็ดให้ถูกเวลา ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• วางวัสดุปลูกสองเดือนก่อนที่คุณวางแผนจะย้ายต้นกล้าลงดินหรือเรือนกระจก ตัวอย่างเช่น หากกำหนดการย้ายต้นกล้าไว้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ให้หว่านเมล็ดในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายน
• โรยดินที่เตรียมไว้ลงในถาดเพาะกล้า รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น วางเมล็ดลงในร่องลึกไม่เกิน 2 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 3-4 ซม. หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้กลบด้วยดิน
• เพื่อให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอก ให้คลุมถาดเพาะด้วยฟิล์มพลาสติก เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้ลอกฟิล์มออกเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว ซึ่งอาจทำให้ต้นกล้าบางและอ่อนแอ ต้นกล้าแรกจะงอกภายใน 1-2 สัปดาห์
• รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำและคลายดินเมื่อดินแห้งเล็กน้อย
• เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต ควรติดตั้งไฟฟลูออเรสเซนต์รอบ ๆ กล่องเพื่อให้มีแสงแดดยาวนานขึ้น

เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแยกกัน โดยเจาะลำต้นให้ลึกขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ต้นกล้าเจริญเติบโต ให้จัดวางต้นกล้าเป็นเกลียวเข้าหาผิวดิน ฝังดินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่ากระถางจะเต็ม

การย้ายกล้าไม้

เมื่อต้นกล้ามีอายุ 60-65 วัน ควรปลูกกลางแจ้ง อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือ 20-25 องศาเซลเซียส และดินควรอุ่นขึ้นประมาณ 10-15 องศาเซลเซียส อัตราการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Libra คือ 3 ต้นต่อตารางเมตร

ใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้หรือฮิวมัส 300 กรัมลงในหลุมปลูกก่อน แล้วรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น วางต้นกล้าลงในดินลึกๆ แล้วฝังดิน หลังจากปลูกเสร็จ ให้คลุมแปลงด้วยฟางหรือขี้เลื่อยเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช

การดูแลมะเขือเทศราศีตุลย์

การดูแลพืชผลของคุณเกี่ยวข้องกับปัจจัยสำคัญหลายประการเพื่อให้มั่นใจว่าพืชผลของคุณเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ เหล่านี้:

• การรดน้ำรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอแต่พอประมาณ รดน้ำตอนเช้าหรือเย็นเพื่อป้องกันความชื้นระเหยในช่วงอากาศร้อน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพราะอาจทำให้รากเน่าได้ รดน้ำเฉพาะโคนต้น ระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนใบ
• น้ำสลัดเพื่อให้ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและออกผลมากมาย ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุให้กับต้นมะเขือเทศตลอดฤดูกาลปลูก
  ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 2-3 สัปดาห์หลังปลูกต้นกล้า โดยใช้ปุ๋ยมูลนกหรือมูลนก หลังจากนั้น 2 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน (เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม) หลังจากนั้น ให้ใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งต่อเดือน
• การพูนดินและการคลายตัวเพื่อปรับปรุงการหมุนเวียนของอากาศและป้องกันการจับตัวเป็นก้อนในดิน ควรพรวนดินรอบต้นเป็นประจำ พรวนดินรอบต้นมะเขือเทศเป็นระยะๆ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของลำต้นและส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก
• การก่อตัวของพุ่มไม้มะเขือเทศราศีตุลย์เป็นพืชไม่แน่นอน หมายถึง พวกมันเติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาล เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นโตมากเกินไปและสูญเสียความแข็งแรง ควรฝึกให้พวกมันเติบโต ซึ่งรวมถึงการเด็ดยอดด้านข้างที่ไม่ติดผลออก เพื่อให้พืชสามารถโฟกัสพลังงานไปที่ลำต้นหลักและผลได้
• การผูกมัดเพื่อป้องกันความเสียหายและเพื่อให้มั่นใจว่าผลไม้เจริญเติบโตตามปกติ ควรยึดยอดไว้กับเสาค้ำ วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มตั้งตรงและป้องกันไม่ให้ผลไม้สัมผัสพื้นดิน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเน่าเสีย
• การคลุมดินขั้นตอนนี้ช่วยรักษาความชื้นในดิน ป้องกันวัชพืช และปรับปรุงโครงสร้างของดิน ใช้ฟาง ขี้เลื่อย หรือปุ๋ยหมักคลุมรอบต้นไม้

การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะช่วยให้มะเขือเทศราศีตุลย์เติบโตได้ดีและมีการเก็บเกี่ยวที่ดี

โรคชนิดต่างๆ และแมลงศัตรูพืช

พืชชนิดนี้มีความต้านทานโรคได้ดี แต่สำหรับการป้องกัน ควรใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง ผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่รวมคุณสมบัติหลายอย่างเข้าด้วยกันจะมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ

Rescuer มีประสิทธิภาพและประกอบด้วยสารกำจัดแมลง (เพื่อควบคุมด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน จิ้งหรีดตุ่น และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ) สารป้องกันเชื้อรา (เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ โรคราแป้ง และโรคอื่นๆ) และสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

วิธีการแบบบูรณาการนี้ช่วยปกป้องพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่แพ็คเกจแบบสามแอมพูลก็มีราคาไม่แพง ตัวเลือกที่ดี ได้แก่ ยาฆ่าเชื้อรา Quadris และ Ridomil รวมถึงยาฆ่าแมลง Confidor และ Vofatox

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศราศีตุลย์จะเริ่มสุกเมื่ออายุ 100-105 วันหลังงอก เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุก แต่ยังไม่นิ่มหรือเน่าเสียเกินไป

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• ทำตามขั้นตอนนี้เมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีส้มหรือสีเหลือง (ขึ้นอยู่กับความสุก) แต่ยังไม่สุกเต็มที่ วิธีนี้จะทำให้ผลสุกโดยไม่ถูกแมลงหรือโรครบกวน
• เก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศเมื่อสุก โดยเริ่มจากช่อด้านล่างแล้วค่อยๆ ไล่ไปที่ช่อด้านบน
• หลังการเก็บเกี่ยว ควรดูแลมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง โดยคัดแยกตามคุณภาพ หลีกเลี่ยงการเก็บมะเขือเทศที่เสียหายหรือสุกเกินไป เพราะอาจเน่าเสียเร็วและส่งผลต่อคุณภาพของมะเขือเทศอื่นๆ
• สำหรับการเก็บรักษา ควรใช้ภาชนะที่มีช่องระบายอากาศเพื่อป้องกันความชื้นสะสม ซึ่งอาจทำให้เน่าเสียได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 12-15°C เก็บผลผลิตไว้ในที่แห้งและมืด
• หากต้องการเก็บผักไว้เป็นเวลานาน ให้ใช้ตู้เย็น แต่โปรดจำไว้ว่าอุณหภูมิที่ต่ำกว่า 10°C อาจทำให้รสชาติเสียได้ คุณสามารถแช่แข็งมะเขือเทศไว้ใช้ทำซอสหรืออาหารอื่นๆ ในภายหลังได้

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

มะเขือเทศราศีตุลย์ได้รับการยอมรับจากเกษตรกรรายใหญ่ด้วยขนาดที่ใหญ่ สีที่โดดเด่น และเนื้อฉ่ำน้ำ คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในร้านอาหารและสถานประกอบการบริการอาหารอื่นๆ

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ต้านทานโรค และขนส่งได้ดี ข้อดีหลักสำหรับชาวสวนคือการบำรุงรักษาต่ำและดูแลง่าย ทำให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสวนครัว

พันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียที่สำคัญ แม้ว่าจะมีข้อร้องเรียนเป็นครั้งคราวเกี่ยวกับผลผลิตที่ต่ำกว่าที่ระบุไว้ ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการไม่ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร

รีวิวจากคนสวน

มะเขือเทศพันธุ์ Libra เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาพันธุ์ที่แข็งแรง ทนทาน คุณภาพสูง และดูแลรักษาง่าย ด้วยความต้านทานโรค ให้ผลผลิตดี และความหลากหลาย ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ชาวสวน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำและการดูแล

คำถามที่พบบ่อย