วลาสเตลิน มินูซินสค์ เป็นมะเขือเทศพันธุ์ยอดนิยมที่ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและคุณสมบัติเด่นของสายพันธุ์ มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ รสชาติเข้มข้น และทนต่อความร้อนและแล้ง พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
ต้นมีการเจริญเติบโตที่แข็งแรง สูงประมาณ 180 ซม. ลักษณะเด่นของพันธุ์:
- ลำต้น – ผอมแต่แข็งแรง;
- ออกจาก - สีเขียวเข้มปานกลาง;
- มะเขือเทศ - ตัวอย่างที่โตเต็มที่จะมีสีชมพูราสเบอร์รี่และมีขนาดใหญ่
- น้ำหนัก - แตกต่างกันตั้งแต่ 400 ถึง 600 กรัม
- รูปร่าง - รูปหัวใจ
- ✓ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ: ทนต่อการตกในระยะสั้นถึง +5°C
- ✓ ทนทานต่อโรคใบไหม้ได้ดี ซึ่งพบได้น้อยในมะเขือเทศผลใหญ่
ผักถูกมัดรวมกันเป็นพวง แต่ละพวงมีผักได้มากถึง 5 พวง เปลือกที่หนาช่วยให้ทนทานต่อความเสียหายระหว่างการขนส่ง และสามารถขนย้ายจากสวนไปยังเดชาหรือบ้านได้อย่างง่ายดาย
ลักษณะสำคัญและประวัติ
พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดจากเมืองมินูซินสค์ และเป็นพันธุ์พื้นเมือง แม้ว่าปัจจุบันจะยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชสมุนไพรของรัฐ แต่ความนิยมในหมู่นักทำสวนและชาวสวนฤดูร้อน ทั้งมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
การสุกและการติดผล ผลผลิต
มะเขือเทศพันธุ์มินูซินสค์มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูงและมีระยะเวลาการสุกที่ค่อนข้างสั้น นับตั้งแต่การปลูกต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศชุดแรก ใช้เวลาประมาณ 100-110 วัน โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วสุดเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค
ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5-6 กิโลกรัม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องดูแลพืชผลและปฏิบัติตามขั้นตอนสำคัญต่างๆ ให้ตรงเวลา
ขอบเขตการใช้งาน
มะเขือเทศเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรูปร่างและสีสันที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีคุณภาพที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย รสชาติมะเขือเทศเข้มข้น หอมหวานเล็กน้อย และเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อมีรสฉ่ำ แน่น และนุ่ม จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหาร
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัดสด ซอส พาสต้า และเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำซอสมะเขือเทศ น้ำมะเขือเทศ และแยมอื่นๆ อีกด้วย
การปลูกและการเจริญเติบโต
การเพาะปลูกต้นกล้าและการปลูกอย่างเหมาะสมในภายหลังมีบทบาทสำคัญในการทำให้ผลผลิตออกมาสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อกำหนดบางประการเพื่อให้แน่ใจว่ารากมีสภาพที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตที่แข็งแรง
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นกล้า: ไม่ต่ำกว่า +15°C.
- ✓ ระยะห่างระหว่างแถวควรอย่างน้อย 80-100 ซม. เพื่อให้มีการระบายอากาศและแสงสว่างเพียงพอ
การคัดเลือกและเตรียมดินสำหรับเจ้าแห่ง Minusinsk
มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุดมสมบูรณ์ ระบายอากาศได้ดี และกักเก็บความชื้นได้ดี สำหรับการปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว โดยควรปลูกบนเนินที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้
การเตรียมดินให้เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ:
- กำจัดวัชพืชและเศษซากพืช;
- คลายดินให้ลึกประมาณ 30 ซม.
- ใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
นี่จะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เตรียมวัสดุปลูกของคุณก่อนปลูกเพื่อป้องกันโรคและส่งเสริมการงอก ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- การสอบเทียบ ตรวจสอบเมล็ดถั่ว โดยนำเมล็ดที่เสียหายหรือเมล็ดเปล่าออก สามารถทำได้โดยการแช่เมล็ดในน้ำเกลือ (20 กรัมต่อ 1 ลิตร) ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ
- การฆ่าเชื้อโรค เพื่อป้องกันโรค ให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง (0.5-1 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 15-20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด
- การแข็งตัว นำเมล็ดพันธุ์ไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง (ใส่ถุงหรือภาชนะ) วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดพันธุ์ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิมากขึ้น
เพื่อเร่งการงอก ให้ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหรือผ้าขาวบางเป็นเวลา 1-2 วัน โดยรักษาความชื้นไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 20°C เมื่อเมล็ดงอกแล้ว คุณสามารถดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปได้
วันที่ปลูกและรูปแบบการเพาะเมล็ด
ควรปลูกเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ "ลอร์ดออฟมินูซินสค์" ไว้ 50-60 วันก่อนย้ายต้นกล้าลงปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก โดยปกติจะปลูกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ช่วงเวลานี้จะช่วยให้ต้นมะเขือเทศมีเวลาเจริญเติบโตและตั้งตัวได้ดีก่อนนำไปปลูกในที่ถาวร
ปลูกเมล็ดให้ลึก 1-2 ซม. ควรปลูกในกระถางหรือภาชนะเฉพาะสำหรับการย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งในภายหลัง รักษาระยะห่างระหว่างเมล็ดประมาณ 5 ซม. รดน้ำให้ดินชื้นและคลุมแปลงด้วยพลาสติกหรือแก้วเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจกและรักษาสภาพภูมิอากาศจุลภาคที่เหมาะสม
การเจริญเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง
เมื่อต้นกล้าสูง 15-20 ซม. ให้ย้ายปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เตรียมดินล่วงหน้าโดยใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากและพัฒนาได้เร็วขึ้น
- ย้ายปลูกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้รากเสียหาย ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นควรอยู่ที่อย่างน้อย 40 ซม. และระหว่างแถวควรอยู่ที่ 80-100 ซม. เพื่อให้ต้นไม้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต
การดูแลต้นไม้
การดูแลพืชผลของคุณมีปัจจัยสำคัญหลายประการที่จะช่วยให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตสูง ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:
- การรดน้ำ องค์ประกอบสำคัญอย่างหนึ่ง: พุ่มไม้ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและช่วงกำลังเจริญเติบโตของมะเขือเทศ หลีกเลี่ยงการให้น้ำโดนใบเพื่อป้องกันโรค
- น้ำสลัดหน้า สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน 2-3 สัปดาห์ และใส่ปุ๋ยอีก 2-3 ครั้งตลอดฤดูกาล โดยสลับระหว่างปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ควรใช้สมุนไพร ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยผสมเพื่อเพิ่มสารอาหารที่จำเป็นให้กับพืช
- การคลุมดิน ขั้นตอนนี้ช่วยรักษาความชื้นในดิน ป้องกันวัชพืช และปรับปรุงโครงสร้างของดิน การคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟางข้าวจะช่วยปกป้องรากพืชจากความร้อนสูงเกินไป
- การดูแลดิน การพรวนดินรอบต้นมะเขือเทศจะช่วยปรับปรุงการถ่ายเทอากาศและป้องกันการเกิดคราบตะกรันบนพื้นผิว ควรกำจัดวัชพืชในพื้นที่เป็นประจำ กำจัดวัชพืชที่แย่งความชื้นและสารอาหารจากมะเขือเทศ
- การก่อตัว ควรตัดแต่งกิ่งข้างที่งอกออกมาจากซอกใบเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นสูญเสียพลังงานไปกับการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งส่วนยอดของต้น เพราะอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและการติดผล นักปฐพีวิทยาผู้มีประสบการณ์เตือนว่าการตัดแต่งกิ่งที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้มะเขือเทศเสียหายและลดผลผลิตได้
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
แมลงที่โจมตีมะเขือเทศบ่อยที่สุด ได้แก่ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง และแมลงหวี่ขาว ควรใช้สารเคมีเพื่อกำจัดแมลงเหล่านี้ การตรวจสอบพืชด้วยสายตาเป็นประจำและการกำจัดแมลงศัตรูพืชด้วยมือจะช่วยป้องกันแมลงหวี่ขาวได้
หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร อาจเกิดโรคไวรัสและเชื้อรา เช่น โรคใบไหม้ปลายใบ (late blight) ได้ เพื่อป้องกันโรคเหล่านี้ ให้ใช้วิธีการต่อไปนี้:
- สารประกอบที่ประกอบด้วยทองแดง
- การแช่ของเถ้าไม้
- ส่วนผสมบอร์โดซ์;
- ฟิโตสปอริน
การยึดมั่นตามระบอบการรดน้ำที่เหมาะสม การรักษาระดับความชื้นในเรือนกระจกให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม (ไม่เกิน 70%) และการดูแลต้นไม้อย่างตรงเวลา จะช่วยป้องกันโรคได้ ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีที่เป็นพิษ
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศมินูซินสค์สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่ง เรือนกระจก หรือแปลงปลูกแบบร้อน มะเขือเทศสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย จึงเหมาะกับทุกพื้นที่
ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการ ได้แก่:
ชาวสวนไม่พบข้อบกพร่องที่สำคัญใดๆ ในพันธุ์นี้
บทวิจารณ์
พันธุ์วลาสเตลิน มินูซินสกี โดดเด่นไม่เพียงแต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย ด้วยการดูแลที่ง่ายและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม จะสามารถให้ผลผลิตคุณภาพสูงและปริมาณมากได้ตลอดฤดูกาล




