รีวิวมะเขือเทศ Red Chief – พันธุ์ลูกผสมเตี้ย

มะเขือเทศเรดชีฟเป็นมะเขือเทศลูกผสมที่ค่อนข้างใหม่ ให้ผลสุกเร็ว ด้วยคุณสมบัติที่โตเร็วและต้านทานโรคได้ดี มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงเป็นที่นิยมในภาคเกษตรกรรม ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์หรือต้นกล้า ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะเด่นของมะเขือเทศลูกผสมนี้เสียก่อน

เมล็ดพันธุ์และผลของต้นมะเขือเทศเรดชีฟหนึ่งซอง

การสุกของมะเขือเทศพันธุ์เรดชีฟ

การชั่งน้ำหนักผลมะเขือเทศลูกผสม เรดชีฟ

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์เรดชีฟให้ผลผลิตสูง เจริญเติบโตเร็ว เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง มะเขือเทศพันธุ์นี้ปรากฏในช่วงต้นสหัสวรรษใหม่ และได้รับการขึ้นทะเบียนพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2550

ผลแรกจากการงอกจะปรากฏหลังจาก 80-85 วัน

ลักษณะของพุ่มไม้

ใบมะเขือเทศมีขนาดกลางและสีเขียวเข้ม ลำต้นยาวได้ถึง 70 ซม. ช่อดอกเดี่ยวจะขึ้นเฉพาะบนใบที่หกหรือเจ็ด จากนั้นจะออกเป็นคู่ เนื่องจากใบมีขนาดเล็ก ผลจึงได้รับความอบอุ่นและแสงเพียงพอ ส่งผลให้สุกเร็ว

พุ่มไม้มีลำต้นหนึ่งหรือสองต้นเท่านั้น ลำต้นเดียวจะตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด ลำต้นสองต้นจะเหลือเพียงต้นเดียว (เหนือช่อดอกแรก) แม้จะมีการเจริญเติบโตต่ำ แต่จำเป็นต้องผูกต้นไม้ไว้กับฐานรองรับ มิฉะนั้นลำต้นอาจหักได้เนื่องจากน้ำหนักของผลสุก

ลักษณะของผลไม้

ในระยะเริ่มแรกของการสุก มะเขือเทศจะมีสีเขียวอ่อน และเมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูเข้มหรือสีแดง ผลมีลักษณะกลมและมีสัน มีน้ำหนักผลละประมาณ 500 กรัม และมี 4-6 กลีบ รสชาติหวาน เนื้อสัมผัสของเนื้อจะแน่นมากกว่าฉ่ำน้ำ ชวนให้นึกถึงแอปเปิลสุกเกินไป

คุณอาจเจอบรรจุภัณฑ์ที่มีรูปมะเขือเทศรูปหัวใจ ภาพนี้ไม่ถูกต้องและทำให้เข้าใจผิด บ่อยครั้งที่บรรจุภัณฑ์เหล่านี้มักมีชื่อ "Sugar Bison" อยู่ในวงเล็บ ในความเป็นจริงแล้ว มะเขือเทศสองชนิดนี้เป็นมะเขือเทศคนละสายพันธุ์กัน เพียงแต่ความเหมือนกันของสายพันธุ์เท่านั้น เมล็ดพันธุ์ในบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวบรรจุเมล็ดมะเขือเทศ Red Chief จริง ๆ หรือจะเติบโตเป็น Sugar Bison กันแน่ ไม่มีผู้ขายรายใดสามารถบอกคุณได้อย่างแน่ชัด

มะเขือเทศสลัดสามารถรับประทานสด นำมาทำน้ำสลัดและน้ำสลัด หรือจะบรรจุกระป๋องทั้งลูกก็ได้ มะเขือเทศเหล่านี้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษเมื่อปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ผลผลิตและอายุการเก็บรักษา

มะเขือเทศจะสุกในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ เกษตรกรผู้ปลูกผักระบุว่า ดิน 1 ตารางเมตรให้ผลผลิตมะเขือเทศสดได้มากถึง 9-11 กิโลกรัม ผลผลิตนี้ถือว่าต่ำมาก ทำให้การเพาะปลูกเพิ่มเติมเป็นเรื่องเร่งด่วน ยิ่งไปกว่านั้น เกษตรกรผู้ปลูกผักยังกังวลเกี่ยวกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์ "Red Chief" อีกด้วย

ผลไม้มีอายุการเก็บรักษานาน จึงจำเป็นต้องขนส่งเป็นระยะทางไกลเมื่อจำเป็น ในความเป็นจริง เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน มะเขือเทศจะสูญเสียรูปลักษณ์ที่ขายได้ เหี่ยวเฉา และแตกร้าว มีหลายกรณีที่มะเขือเทศละลายในกล่องโดยไม่ได้ไปถึงปลายทาง

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

เมื่อขึ้นทะเบียนมะเขือเทศพันธุ์เรดชีฟ ไม่พบความต้านทานโรคใดๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการป้องกันเชื้อราและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ด้วย ควรดูแลลำต้นและใบหลังจากปลูก 20 วัน และทำซ้ำขั้นตอนเดิมหลังจากช่วงเวลาเดียวกัน

เมื่อรักษาโรคและปรสิตในพุ่มไม้ ให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• ควรสลับการใช้ยาเป็นประจำ มิฉะนั้น ฤทธิ์ของยาจะอ่อนลงก่อนแล้วจึงหายไปเอง เนื่องจากฤทธิ์ทำให้ติดยา
• เมื่อซื้อยาฆ่าเชื้อรา ควรคำนึงถึงวันหมดอายุ ยาที่หมดอายุแล้วจะไม่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงเป็นการเสียเวลาและเงินที่ใช้ไปกับการรักษา
• ห้ามฝ่าฝืนคำแนะนำ มิฉะนั้นจะไม่ได้ผลตามที่ต้องการและต้นไม้จะตายได้
• หากคุณกำลังจะเก็บเกี่ยว ให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ออกฤทธิ์เร็วซึ่งจะช่วยต่อต้านผลกระทบที่เป็นพิษภายในเวลาอันสั้น
• อย่าทดลองเตรียมการใดๆ เลย ควรปรึกษาผู้ปลูกผักและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศเรดชีฟ

มะเขือเทศมีรสชาติโดดเด่นและเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ซึ่งทำให้ผู้ปลูกหลายคนเปลี่ยนใจ ทำให้มะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้ได้รับความนิยมน้อยลง อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์เรดชีฟยังมีข้อดีที่สำคัญหลายประการ ได้แก่:

จากความคิดเห็นของผู้ปลูกผักมืออาชีพ มะเขือเทศพันธุ์ Vozhd Krasnosokikh มีข้อเสียมากกว่าข้อดี เมื่อเลือกพันธุ์ลูกผสม ควรพิจารณาข้อเสียดังต่อไปนี้:

ลักษณะการลงจอด

2 เดือนก่อนวางแผนปลูกมะเขือเทศลงดิน หว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อให้ได้ต้นกล้า (อย่าลืมรักษาดินด้วยสารฆ่าเชื้อก่อน เช่น ฆ่าเชื้อ) ถอนต้นกล้าที่โตแล้วให้ห่างกัน รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และแร่ธาตุเสริม

เมื่อปลูกต้นกล้า อย่าลืมปลูกต้นกล้า 5 ต้นต่อตารางเมตร หลังจากปลูกแล้ว ต้นกล้ายังต้องการการรดน้ำ การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช การเด็ด และการปักหลักอย่างสม่ำเสมอ ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอ

การคัดเลือกต้นกล้า

ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย มะเขือเทศพันธุ์ Red Chief จะปลูกจากเมล็ด เมื่อซื้อต้นกล้า ควรปรึกษาผู้ขาย หรือจะดีกว่านั้น ควรเลือกผู้ปลูกที่มีชื่อเสียง

หลักเกณฑ์การคัดเลือกหลัก:

• อายุของต้นกล้าซื้อต้นกล้าที่มีอายุใกล้เคียงกันโดยประมาณ—สูงสุด 7 สัปดาห์—เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้พร้อมกันและเพื่อรักษาลำดับของพืชผล
• รูปร่างซื้อพุ่มไม้ยาว 30 ซม. มีใบ 10-12 ใบต่อต้น ใส่ใจระบบราก ไม่ควรมีจุดแสงหรือการเจริญเติบโตที่น่าสงสัย
• สุขภาพต้นกล้าหากใบม้วนงอหรือมีสีเขียวไม่สม่ำเสมอ นี่เป็นสัญญาณของโรคติดเชื้อ ต้นกล้าเหล่านี้จะไม่เก็บเกี่ยวผลผลิต แต่อาจเป็นอันตรายต่อพืชอื่นๆ ในเรือนกระจก
• อาหารเสริมเร่งการเจริญเติบโตใบเขียวชอุ่ม สีสันสดใส และชี้ลงด้านล่าง เป็นอีกหนึ่งสัญญาณที่น่าสงสัยของพืชที่ไม่แข็งแรง หลีกเลี่ยงการซื้อต้นกล้าเหล่านี้ เนื่องจากปลูกโดยใช้สารสังเคราะห์ที่เป็นอันตราย ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต
• ดินสำหรับเพาะกล้าไม้อย่าซื้อต้นกล้าที่ขายแบบไม่มีดิน การประเมินอายุและสภาพของต้นกล้าเป็นเรื่องยาก และการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ก็เป็นเรื่องที่น่าสงสัยอย่างยิ่ง

ดินและปุ๋ย

ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศพันธุ์เรดชีฟคือดินร่วนที่มีค่า pH 6 ขึ้นไป หรือดินร่วนปนทรายที่มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง หากดินเป็นกรด ควรเตรียมดินด้วยปูนขาวในอัตรา 700 กรัมต่อตารางเมตร มิฉะนั้นผลผลิตจะไม่ดี

เตรียมพื้นที่และดินสำหรับการปลูกมะเขือเทศในฤดูใบไม้ร่วง ไถพรวนดิน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ใช้ฮิวมัส 5 กิโลกรัม เกลือโพแทสเซียม 25 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมต่อพื้นที่ดิน 1 ตารางเมตร สำหรับปุ๋ยแร่ธาตุ เลือกใช้ผลิตภัณฑ์จาก Kemira, Sudarushka และ Master

อย่าลืมใส่ปุ๋ยในดินทันทีก่อนปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ ใช้มูลนก 1 กิโลกรัม แอมโมเนียมซัลเฟต 25 กรัม และขี้เถ้าไม้ 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร วิธีนี้จะเพิ่มผลผลิตและป้องกันแมลงศัตรูพืช

ปลูกพุ่มหลังจากปลูกแตงกวา หัวไชเท้า แครอท และหัวบีท หลีกเลี่ยงการใช้ดินที่เคยใช้ปลูกมันฝรั่ง มะเขือเทศ บวบ หรือถั่วในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์เรดชีฟ เพราะจะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากและทำให้ดินที่อุดมสมบูรณ์ลดลง

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

หากต้องการผลตอบแทนสูง ให้ปฏิบัติตามกฎสามข้อ การปลูกต้นกล้า ที่บ้าน:

• การส่องสว่างวางภาชนะที่มีต้นกล้าไว้ที่หน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ หลีกเลี่ยงลมโกรกและร่มเงา
• อุณหภูมิอากาศปลูกต้นกล้าที่อุณหภูมิ 18-24 องศาในเวลากลางวัน 14-16 องศาในเวลากลางคืน
• ความชื้นฉีดพ่นต้นกล้าวันละสองครั้ง เช้าและบ่าย หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้รากเน่า

หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก สามารถเลื่อนการปลูกออกไปได้ 15-20 วัน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ให้ตรวจสอบเนื้อหาอย่างละเอียดและฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ด่างทับทิมละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมในน้ำที่ตกตะกอน 100 มิลลิลิตร จนน้ำเปลี่ยนเป็นสีชมพู ชุบผ้าก๊อซให้เปียก บีบออก ห่อเมล็ดไว้ ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำและปล่อยให้แห้งเองตามธรรมชาติ
• เบคกิ้งโซดาสูตรสารละลายคล้ายกัน: ใช้โซดาไฟ 1 กรัม ต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร ห่อเมล็ดด้วยผ้าขาวบาง ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง วิธีนี้ไม่เพียงแต่เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตตามธรรมชาติอีกด้วย
• ฟิโตสปอรินสูตรยาขึ้นอยู่กับรูปแบบยา เติมสารสกัดเข้มข้น 1 หยดลงในน้ำ 100 มล. หรือผง 1 ช้อนชาลงในน้ำ 200 มล. ลำดับการออกฤทธิ์คล้ายกับวิธีข้างต้น และออกฤทธิ์นานสูงสุด 2 ชั่วโมง

การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

สองสัปดาห์ก่อนปลูก ควรเคลือบดินด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ดินในถุงไม่ได้รับประกันความปลอดเชื้อ และดินปลูกก็ไม่ควรนำมาใช้

คำแนะนำจากผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์:

• เทดินลงบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
• เก็บดินไว้ในไมโครเวฟไม่เกิน 2 นาที
• เทน้ำเดือดลงบนดินและรอจนน้ำไหลออกทางรูในภาชนะ
• บำบัดดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีสีม่วงเข้ม

ปลูกเมล็ดพันธุ์เฉพาะในดินที่ผ่านการบำบัดล่วงหน้า ซึ่งมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์กำลังเจริญเติบโตและกำจัดแมลงศัตรูพืชอยู่แล้ว

ลำดับขั้นตอนการดำเนินการของผู้ปลูกผัก:

1. ขุดร่องดินลึก 1 ซม. ให้มีระยะห่างกัน 3-4 ซม.
2. ปลูกเมล็ดโดยเว้นระยะห่าง 3-4 ซม. จากนั้นเติมดินลงในร่อง
3. ปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้ว รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 26-30 องศา
4. ตรวจสอบความชื้นในดินโดยการพ่นน้ำ
5. หากมีความชื้นมากเกินไป ให้เปิดกระจกแล้วเช็ดดินให้แห้ง มิฉะนั้น เชื้อราจะเจริญเติบโต
6. ในกรณีของเชื้อรา ให้ลอกชั้นบนสุดของดินออก และรักษาชั้นที่เหลือด้วย Fitosporin

การดูแลต้นกล้า

ที่อุณหภูมิ 25-28 องศาเซลเซียส ต้นกล้าจะงอกหลังจากปลูก 2-3 วัน หากอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 9-11 องศาเซลเซียส ต้นกล้าแรกจะงอกหลังจากปลูก 2-3 สัปดาห์

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้สังเกตสองปัจจัย คือ แสงและความร้อน วางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่าง สามวันแรก ให้แสงสว่างตลอด 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ลดเวลากลางวันลงเหลือ 16 ชั่วโมง หากต้องการเพิ่มความร้อน ให้ใช้หลอดอินฟราเรดหรือเครื่องทำความร้อน

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกแล้ว อย่าลอกฟิล์มหรือกระจกออก รักษาต้นกล้าให้มีความชื้น 100% ลอกฟิล์มออกวันละไม่กี่นาที และลอกออกให้หมดหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์

ตรวจสอบการรดน้ำ ดินที่ชื้นไม่ควรกลายเป็นโคลน รดน้ำต้นไม้ใต้ลำต้นโดยใช้กระบอกฉีดยาโดยไม่ต้องใช้เข็ม ฉีดพ่นละอองน้ำให้ทั่วดินทั้งเช้าและเย็น เนื่องจากลำต้นและใบจะดูดซับน้ำอย่างเข้มข้นเพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

เมื่อรดน้ำ ควรคำนึงถึงอุณหภูมิของอากาศด้วย หากอากาศภายในบ้านหนาวเย็นและอากาศภายนอกเย็นยะเยือก ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นกล้าในตอนเย็น มิฉะนั้น ระบบรากจะแข็งตัวและต้นไม้จะตายไปเอง

ต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ที่ระเบียงหรือขอบหน้าต่าง อุณหภูมิ 16-18 องศาเซลเซียส และลมสงบ เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความทนทานต่อแสงแดดของมะเขือเทศพันธุ์ผสม

ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ (สารประกอบอินทรีย์) 15-20 วันหลังงอก ปุ๋ยหมักไส้เดือน หญ้าเขียว และปุ๋ยคอกอ่อนๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศพันธุ์เรดชีฟ

การย้ายต้นกล้าลงดิน

ดอกตูมแรกจะโผล่ออกมาหกสัปดาห์หลังจากปลูก หลังจากนั้นอีกสองสามสัปดาห์ ให้ย้ายต้นกล้าลงดิน หากไม่ดำเนินการทันที ผลผลิตของพันธุ์ผสมจะลดลง ก่อนปลูก ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จากผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์:

• ผสมพีทและดินดำในสัดส่วนที่เท่ากันเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
• ในเรือนกระจก ให้วางพุ่มไม้ให้มีระยะห่างกันประมาณ 40 ซม.
• ปลูกต้นกล้าในวันที่อากาศครึ้มแต่ไม่มีลม
• วางก้านลึกลงไปในดิน 2-3 ซม. และกลบด้วยดินให้มิดชิด
• รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น

เพียง 3-5 วัน ระบบรากก็จะเจริญเติบโตและรองรับลำต้นมะเขือเทศได้

การดูแลรักษามะเขือเทศ

การปล่อยให้สวนของคุณไม่ได้รับการดูแลอาจทำให้ผลผลิตออกมาไม่น่าประทับใจ ผลผลิตที่ได้ไม่เพียงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับคน หรืออีกนัยหนึ่งคือวิธีการดูแลพืชผลที่เปลี่ยนแปลงง่ายนี้ด้วย

มะเขือเทศให้ผลผลิตไม่มากนัก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยหรืออาหารเสริมพิเศษ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องมัดพุ่มไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ผลใหญ่หัก ร่วงหล่น หรือเสียหายจากการกระแทกกับพื้นดิน รายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลมะเขือเทศพันธุ์ผสมนี้ยังไม่จบเพียงเท่านี้

สภาพการเจริญเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง

มะเขือเทศเรดชีฟงอกได้ดีจากเมล็ดทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่โล่ง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพืชที่ปลูกในดินก่อนหน้านี้เข้ากันได้กับมะเขือเทศพันธุ์นั้นๆ มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลง

มะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้งมักเกิดความเสียหายต่อระบบรากจากน้ำค้างแข็ง ควรเลือกพื้นที่ที่ป้องกันลมและอุณหภูมิต่ำ มะเขือเทศกลางแจ้งมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากกว่า และทนต่ออุณหภูมิเย็นได้ดีกว่า

ตรวจสอบพื้นที่และกำหนดจำนวนพุ่มไม้ที่คาดว่าจะปลูก รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 40 ซม. และระหว่างแถว 60 ซม. ไม่ควรปลูกต้นไม้แออัด เพราะจะส่งผลต่อผลผลิต

การรดน้ำ

อย่ารดน้ำดินมากเกินไป มิฉะนั้นระบบรากจะเน่าและต้นไม้จะตาย รดน้ำดินเมื่อดินแห้ง ในสภาพอากาศอบอุ่นแต่ไม่ร้อนจัด การรดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ในสภาพอากาศร้อน ให้เพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

น้ำไม่ควรเย็น อุณหภูมิห้องเหมาะที่สุด ใช้น้ำฝนตากแดด เมื่อผลไม้ติดผล ให้รดน้ำแต่น้อยแต่ให้ทั่วถึง

ทางเลือกที่ดีคือการรดน้ำแบบหยดหรือรดน้ำใต้ดิน เมื่อใช้สายยาง ควรระวังอย่าให้น้ำกระเซ็นใส่ใบไม้หรือผลไม้ หรือกัดกร่อนดิน ควบคุมแรงดันน้ำ อย่าให้น้ำมากเกินไปจนเกิดแอ่งน้ำ

เพื่อให้มะเขือเทศดูดซับความชื้นได้ดีขึ้น ควรรดน้ำในตอนเย็นหลังจากอากาศเริ่มเย็นลง วิธีนี้จะช่วยให้กระจายน้ำได้ทั่วถึงและป้องกันการระเหยของน้ำ หากใบเปลี่ยนเป็นสีเข้มและเหี่ยวเฉา แสดงว่ามะเขือเทศได้รับน้ำไม่เพียงพอหรือตารางการรดน้ำไม่ถูกต้อง

สำหรับต้นไม้ 1 ต้น ต้องใช้น้ำประมาณ 10 ลิตร ต่อการรดน้ำ 1 ครั้ง

การคลายดินและกำจัดวัชพืช

ดินไม่ควรแห้ง ควรตรวจสอบบริเวณรากของพุ่มไม้เป็นประจำ หากพบคราบดิน ให้คลายออก กำจัดวัชพืชครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้า 15-20 วัน ให้ลึก 15-20 ซม. ส่วนการกำจัดวัชพืชครั้งถัดไปไม่ควรลึกเกิน 7 ซม. เพื่อไม่ให้รบกวนระบบรากที่กำลังเจริญเติบโต

เมื่อไม้พุ่มเจริญเติบโต ควรพรวนดินและพรวนดินเพื่อให้ดินอุ่นขึ้นและส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก พรวนดินด้วยฮิวมัสและดินชื้น ควรกำจัดวัชพืชระหว่างแถวและแปลงปลูกเพื่อให้ดินสดชื่น

การบีบลูกเลี้ยง

เพื่อกำจัดก้านส่วนเกิน ให้เด็ดยอดด้านข้างออก ในแง่หนึ่ง ยิ่งมีก้านมากก็ยิ่งมีผลมาก แต่จำไว้ว่ามะเขือเทศจะมีขนาดเล็ก และบางต้นก็จะไม่สุกเลย การเจริญเติบโตส่วนใหญ่เกิดขึ้นในมวลสีเขียว ซึ่งได้รับสารอาหารทั้งหมดจากดิน

กฎพื้นฐานสำหรับลูกเลี้ยง:

• เมื่อเห็นว่าต้นไม้เจริญเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ให้ตัดยอดทิ้ง
• ตัดกิ่งด้านข้างออกด้วยมือ แทนที่จะใช้กรรไกร
• ทิ้งตอไว้ยาว 1-1.5 ซม.
• ตัดกิ่งข้างต้นออกในตอนเช้า

ไม้พุ่มที่มีลำต้นจำนวนมากจะมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่อาจแพร่กระจายไปยังต้นไม้ข้างเคียงได้

การเด็ดยอดข้างของต้นเรดชีฟออกเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้พุ่มเจริญเติบโต คุณสามารถเหลือยอดข้างไว้เพียงยอดเดียว ซึ่งอยู่ใต้ช่อดอกด้านบน ตัดยอดที่เหลือออกเพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มเจริญเติบโตเต็มที่

ถุงเท้ายาว

ความคิดที่ว่ามะเขือเทศพันธุ์ดีไม่จำเป็นต้องปักหลักเป็นความเข้าใจผิด ความจริงข้อนี้มีอยู่บ้าง เพราะเรดชีฟเป็นพืชเตี้ย ถึงกระนั้น การปักหลักก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ข้อดีหลักของขั้นตอนนี้:

• การรักษาสภาพกิ่งก้านในระหว่างการออกผล
• ความสะดวกในการรดน้ำ;
• ความเสี่ยงจากการถูกแมลงรบกวนมีน้อยมาก
• เข้าถึงแสงแดดและความร้อนได้มากขึ้น
• การรักษาลำต้นให้อยู่ในสภาพลมแรงและฝนตก;
• เพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช;
• ความสะดวกในการบีบและเก็บเกี่ยว

นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มอัตราการรอดและผลผลิตของมะเขือเทศ ควรใช้กระโจม กรง และหลักในการปักหลัก การเลือกใช้วิธีนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของสวนและความต้องการของผู้ปลูก

น้ำสลัด

ถอนต้นกล้าต้นแรกออกให้เหลือเพียงต้นกล้าเดียวต่อหลุม เลือกต้นที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุดเมื่อตรวจสอบแล้ว ตัดต้นที่เหลือออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด หลังจาก 2 วัน ให้ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ โดยใส่แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร เมื่อเก็บเกี่ยวครั้งแรก มะเขือเทศจะต้องใส่ปุ๋ยอีกครั้ง แต่ใช้ปุ๋ยชนิดอื่น

ปุ๋ยที่เหมาะสมและกฎเกณฑ์ในการเตรียมและการใช้:

• ละลายน้ำแช่ดอกมูลเลน 1 ลิตรในน้ำ 1 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 1-2 สัปดาห์ ใช้น้ำที่เตรียมไว้ไม่เกิน 500 กรัมต่อต้น
• ผสมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัม ฝังลงในหลุมเล็กๆ (ไม่เกิน 6 ซม.) ในดินข้างพุ่มไม้ เติมน้ำให้เต็ม

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศเรดชีฟมี 4 ระยะความสุก ได้แก่ เปลือกสีเขียว เปลือกสีน้ำนม เปลือกสีน้ำตาล และเปลือกสีแดง มะเขือเทศสีน้ำตาลควรรับประทานเมื่อสุกเต็มที่ ในขณะที่มะเขือเทศสีแดงเข้มควรแปรรูปอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้น มะเขือเทศที่สุกเกินไปจะเหี่ยวและสูญเสียความน่ารับประทาน

หัวหน้าเผ่าอินเดียนแดงไม่ชอบน้ำค้างแข็ง ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า พุ่มไม้จะไม่ออกผลและมะเขือเทศก็จะไม่สุก ดังนั้น ควรเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากพยากรณ์อากาศบอกว่าอากาศหนาวแต่มะเขือเทศยังเขียวอยู่ ลองเคล็ดลับฉลาดๆ: ถอนพุ่มไม้ออก รวบรวมเป็นกองโดยให้รากหันออกด้านนอก แล้วคลุมด้วยฟาง หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้คัดมะเขือเทศที่สุกแล้ว

เพื่อลดจำนวนมะเขือเทศที่เป็นโรคและเน่าเสีย ให้นำมะเขือเทศไปบ่มในเรือนกระจกที่มีความชื้น 75% และอุณหภูมิ 18-24 องศาเซลเซียส จัดเรียงมะเขือเทศเป็นชั้นเดียว พลิกกลับเป็นระยะ และระบายอากาศในห้องอย่างสม่ำเสมอ วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผลผลิตของมะเขือเทศพันธุ์ Red Chief

โรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชต่อไปนี้เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ Red Chief:

• หนอนลวดหนอนชนิดนี้จะกัดกินลำต้น ทำให้ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและต้นไม้ตาย สำหรับการรักษา ให้ใช้บาซูดิน ผสมกับขี้เลื่อยและทรายตามคำแนะนำ แล้วฉีดพ่นใกล้ต้น
• จิ้งหรีดโมลตัวเต็มวัยและตัวอ่อนของศัตรูพืชเหล่านี้เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ แมลงเหล่านี้ขุดรูใต้ดิน ทำลายระบบราก และกัดกินลำต้น เพื่อป้องกันศัตรูพืช ให้ใช้ยาฆ่าแมลง (Grizzly, Force, Rubit)
• ผีเสื้อกลางคืนบนมะเขือเทศหนอนผีเสื้อพวกนี้จะทำลายยอดต้นก่อน จากนั้นจึงทำลายรังไข่และช่อดอก การฉีดพ่นใบหญ้าเจ้าชู้หรือปลูกดาวเรืองไว้ใกล้ๆ จะช่วยกำจัดศัตรูพืชได้

สวนของคุณไม่ควรถูกละเลย ตรวจสอบพุ่มไม้ทุกต้นและตอบสนองต่อสัญญาณแรกของโรคอย่างทันท่วงที โรคที่อาจเกิดขึ้นกับมะเขือเทศพันธุ์ Red Chief:

• ขาดำเชื้อราจะเข้าทำลายลำต้นและใบ อาศัยอยู่ในดิน และเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีความชื้นสูง เมื่อติดเชื้อ ให้ถอนต้นพืชออกพร้อมกับดิน เพื่อป้องกัน ให้บำรุงดินด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและกำมะถันคอลลอยด์ก่อนปลูกต้นกล้าใหม่
• จุดขาวโรคเชื้อราที่ทำให้เกิดจุดแดงบนใบแล้วร่วงหล่นไป เม็ดสียังปรากฏบนลำต้นด้วย พืชจะตาย เพื่อป้องกันปัญหานี้ ให้ตัดใบออกแล้วใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1%
• โรคใบไหม้ระยะท้ายเชื้อราแพร่กระจายสู่พืชผ่านทางอากาศและดิน เมล็ดอาจติดเชื้อได้ ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดโรคใบไหม้ ได้แก่ การขาดแมงกานีส โพแทสเซียม ไอโอดีน และทองแดง ควรรักษาพืชที่ได้รับผลกระทบด้วยสารละลายเกลือ 2%
• ภาวะไฟลโลสติกโทซิสจุดสีเหลืองปรากฏบนใบ ซึ่งจะค่อยๆ แห้งและร่วงหล่น ลดความชื้นลงเหลือ 60% เปลี่ยนกระถาง และบำบัดดินที่ติดเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• ภาวะเนื้อตายจากแบคทีเรียโรคนี้เกิดขึ้นเมื่อความชื้นและอุณหภูมิผิดปกติ ตาข้างในจะกลายเป็นสีดำและตาย ต้นถูกทำลาย และดินก็ถูกฆ่าเชื้อโรค

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและคำแนะนำ

หากคุณปลูกมะเขือเทศจากเมล็ด คุณจะต้องใช้เมล็ดมากกว่าต้นกล้า ต้นมะเขือเทศออกผลช้ากว่า แต่ทนทาน มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ทนทั้งความหนาวและความร้อนได้ดี และให้ผลจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

การปลูกพันธุ์เรดชีฟลูกผสมอาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่างได้ เช่น ผลร่วงและเสียหาย และใบแห้ง ปัญหาเหล่านี้อาจเกิดจากโรค ความชื้นที่มากเกินไป และการขาดแสงและสารอาหาร ปัญหาการเจริญเติบโตเหล่านี้ไม่ควรมองข้าม มิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดจะได้รับผลกระทบ

รีวิวมะเขือเทศ Red Chief

มะเขือเทศพันธุ์ผสม Red Chief เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องและปลูกเป็นสลัด และด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งครั้งแรก ทำให้สามารถรับประทานมะเขือเทศสดได้จนกว่าอากาศจะหนาวเย็น รสชาติต้องใช้เวลาในการปรับตัว แต่โดยรวมแล้วถือว่าคุ้มค่าแก่การใส่ใจของผู้ปลูกผัก

คำถามที่พบบ่อย