ความซับซ้อนของการปลูกมะเขือเทศซาเรีย

ซาร์ยาเป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่มีสีเฉพาะตัวและผลใหญ่ ผลมีลักษณะกลม สวยงาม และไม่แตกง่าย ซาร์ยาเป็นมะเขือเทศที่ปลูกได้ในสภาพอากาศที่หลากหลาย มีผลยาวและใช้งานได้หลากหลาย ทั้งสดและแปรรูป

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

มะเขือเทศ Zarya เป็นพันธุ์ของยูเครนที่มีรูปแบบการเจริญเติบโตที่ไม่แน่นอน หมายความว่ามันสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาล

ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม:

• ปลูก - สูงประมาณ 180-200 ซม. และใบสีเขียวช่วยปกป้องมะเขือเทศจากแสงแดดจัด
• ผัก - ทรงกลม น้ำหนัก 200-400 กรัม สีเหลืองเข้ม มีสิ่งเจือปนสีแดง
• รสชาติ - กลมกลืน ไม่จืดชืด มีรสผลไม้
• เยื่อกระดาษ – เนื้อแน่นและเป็นเม็ดทำให้มีเนื้อสัมผัสที่พิเศษ

ลักษณะเด่น

พันธุ์กลางฤดูนี้จะให้ผลแรก 100-110 วันหลังงอก หรือ 70-80 วันหลังปลูก สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก

พันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลาย แต่ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด การตรวจสอบพืชอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญเพื่อระบุโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็ว

การเจริญเติบโตและการดูแล

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า 55-60 วันก่อนปลูก (โดยปกติคือช่วงกลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน) เพื่อการงอกที่ดีขึ้น ควรแช่เมล็ดพันธุ์ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เอพิน, เซอร์คอน) หรือแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อโรค

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• สำหรับงาน ให้ใช้ดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีความเป็นกลางเป็นกรด (ส่วนผสมของดินสนามหญ้า ฮิวมัส และทราย ในอัตราส่วน 2:1:1)
• ปลูกเมล็ดพันธุ์ลึก 1-1.5 ซม. โรยดินเล็กน้อย ชุบน้ำอุ่น และคลุมด้วยฟิล์มหรือกระจกเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก
• จนกว่าต้นกล้าจะออกมา ให้รักษาอุณหภูมิไว้ในช่วง +23…+25°C จากนั้นถอดฝาครอบออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ +18…+20°C
• ต้นกล้าต้องการแสง 12-14 ชั่วโมงต่อวัน หากแสงไม่เพียงพอ ให้ติดตั้งไฟโตแลมป์
• เมื่อมีใบจริง 2 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงในถ้วยแยกกัน
• 10-14 วัน ก่อนที่จะย้ายต้นไม้ไปยังสถานที่นั้น ให้เริ่มนำต้นไม้ออกไปข้างนอกเพื่อทำให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้เร็วขึ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +15°C ในเรือนกระจก - 2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้
2. เลือกสถานที่ที่มีแดดส่องถึงและลมพัดผ่านได้ดี พืชที่มีต้นอ่อนที่ดี ได้แก่ กะหล่ำปลี แครอท และพืชตระกูลถั่ว
3. ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยฮิวมัสและเถ้าในแปลงปลูก ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดดินทับและใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.) รูปแบบการปลูก: 50 x 40 ซม. วางไม่เกิน 4-5 ต้น ต่อ 1 ตร.ม.
4. รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่แช่ให้ชุ่มบริเวณราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ คลุมดินด้วยฟางหรือพีทเพื่อรักษาความชื้น
5. หลังจากปลูกแล้ว ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนให้กับต้นไม้หลังจาก 10-14 วัน เพื่อให้ออกรากได้เร็วยิ่งขึ้น

เพื่อให้มะเขือเทศได้ผลผลิตที่ดี ควรดูแลอย่างเหมาะสมในทุกช่วงการเจริญเติบโต ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:

• การรดน้ำ รดน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำที่อุ่นและตกตะกอน (22-25°C) รดน้ำทุก 5-7 วันก่อนออกดอก และทุก 3-4 วันหลังออกดอก รดน้ำ 2-3 ลิตรบริเวณโคนต้นสำหรับต้นอ่อน และ 5 ลิตรสำหรับต้นโตเต็มที่ หลีกเลี่ยงการรดน้ำโดนใบเพื่อป้องกันโรค
• การคลายและคลุมดิน คลายดินหลังรดน้ำทุกครั้งเพื่อให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น คลุมแปลงด้วยฟาง พีทมอส หรือปุ๋ยหมักเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช
• น้ำสลัดหน้า หลังปลูก 10-14 วัน ให้ใส่สารละลายมูลเลน (อัตราส่วน 1:10) หรือปุ๋ยเชิงซ้อน ในช่วงเริ่มออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟต และแอช) ในช่วงติดผล ปุ๋ยโพแทสเซียมจะมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของมะเขือเทศ
• การจัดโครงสร้างพุ่มไม้ ตัดกิ่งข้าง (หน่ออ่อน) ออก – ต้นไม้จะเน้นการสร้างมะเขือเทศ ผูกลำต้นกับโครงหรือโครงระแนงเพื่อป้องกันไม่ให้ผลร่วงลงดิน
• การป้องกันโรคและแมลง เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ปลายฤดู ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลงบนพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือสารละลายไอโอดีน (10 หยดต่อน้ำ 10 ลิตร) สำหรับแมลง (เพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด) ให้ใช้น้ำแช่กระเทียมหรือหัวหอม สบู่ หรือยาฆ่าแมลงในกรณีที่มีการระบาดจำนวนมาก ในเรือนกระจก ควรระบายอากาศให้พืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียของพืชผลอย่างรอบคอบ พันธุ์ Zarya มีข้อดีหลายประการ:

ในบรรดาคุณสมบัติเชิงลบของพันธุ์นี้ ผู้ปลูกผักบางคนสังเกตเห็นว่าพันธุ์นี้ไวต่อการขาดความชื้น ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินและปุ๋ย และมีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้หากไม่ได้รับการบำบัดป้องกัน

บทวิจารณ์

ซาร์ยาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง แต่ต้องปลูกอย่างระมัดระวัง ด้วยโครงสร้างที่หนาแน่น มะเขือเทศจึงคงรูปทรงได้ดีระหว่างการขนส่ง จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่

คำถามที่พบบ่อย