Zemledelets (Farmer) เป็นมะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์หนึ่ง ผู้เพาะพันธุ์มีมะเขือเทศพันธุ์นี้หลายสายพันธุ์ ได้แก่ สีแดง สีส้ม และราสเบอร์รี่ ซึ่งปกคลุมกิ่งก้านอย่างหนาแน่น มะเขือเทศลูกเล็กเหล่านี้มีรสชาติดีเยี่ยมและความหวานอย่างเหลือเชื่อ เหมาะสำหรับรับประทานสดและเก็บรักษาในฤดูหนาว โดยจะดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่อผลสุกเต็มที่
ประวัติการผสมพันธุ์และภูมิภาคการปลูกที่แนะนำ
มะเขือเทศลูกผสม Zemledelets F1 เป็นผลผลิตจากการพัฒนาของนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย นำโดย วี.ไอ. บลอกกิน-เมคทาลิน โอ.ดี. คิรามอฟ มีส่วนสำคัญในการพัฒนาพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์พิเศษนี้ โดยเปิดตัวสู่สายตาชาวโลกในปี 2561
พืชชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในเขตภาคกลางและภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นแต่ร้อนจัด เหมาะสำหรับพื้นที่ต่อไปนี้:
- ภาคเหนือ;
- ตะวันตกเฉียงเหนือ;
- ส่วนกลาง;
- คอเคเซียนเหนือ;
- แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
- แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง
- ไซบีเรียตะวันตก;
- ไซบีเรียตะวันออก;
- ตะวันออกไกล
ในเขตเหล่านี้ มะเขือเทศเชอร์รีมีการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและการให้ผลที่คงที่ ซึ่งเป็นคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์ที่กำหนด
พืชลูกผสมได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีความอเนกประสงค์ในการปลูกทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
มะเขือเทศเซมเลเดเลค F1: ประเภทของพันธุ์
ลูกผสมนี้มีหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะตัว นอกจากพันธุ์สีแดงคลาสสิกแล้ว ยังมีพันธุ์เซมเลเดเลตส์สีส้มและราสเบอร์รี่ ซึ่งโดดเด่นด้วยสีผลที่สดใส พันธุ์ทั้งหมดยังคงรักษาลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ไว้ครบถ้วน
เชอร์รี่
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งกลางแจ้งและปลูกในเรือนกระจกใต้พลาสติกคลุม ลักษณะเด่น:
- ความสูงของพุ่มที่โตเต็มที่อยู่ที่ 80-100 ซม. ต้นแข็งแรง มีใบเขียวยาวปานกลางจำนวนมาก ทำให้ต้นไม้ดูสวยงามน่าประทับใจ
- เมื่อยังไม่สุกมะเขือเทศจะมีสีเขียวอ่อน แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะเปลี่ยนมาเป็นสีแดงเข้ม
- น้ำหนักมะเขือเทศแต่ละลูกประมาณ 20-30 กรัม
- ผักมีรูปร่างกลมมน มีซี่โครงบางๆ เก็บไว้ได้นาน จึงเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรเป็นอย่างยิ่ง
- มะเขือเทศมีรสชาติหวานโดดเด่นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้รับประทานได้อย่างเพลิดเพลิน เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ เปลือกบางๆ จะละลายอย่างนุ่มนวลเมื่อรับประทานสด
พันธุ์ "แซมเดเลตส์" เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว มีระยะเวลาการสุกประมาณ 90-95 วันหลังยอดแรกงอก เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวได้ 7.5-8.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในพื้นที่กลางแจ้ง และเก็บเกี่ยวได้มากถึง 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในพื้นที่อนุรักษ์ ผลผลิตสูงสามารถเก็บเกี่ยวได้หากได้รับการดูแลอย่างครบถ้วนตามข้อกำหนดทางการเกษตร
ส้ม
พันธุ์ผสมที่มีลักษณะเฉพาะนี้โดดเด่นด้วยใบที่สวยงามและความสูงที่กะทัดรัดสูงสุดถึง 60 ซม. ต้นต้องการการปักหลักและการแตกกิ่งด้านข้างบางส่วน รูปแบบการสร้างพุ่มที่เหมาะสมคือมีลำต้น 3-5 ลำต้น แต่สามารถจำกัดการเจริญเติบโตให้อยู่เฉพาะช่อดอกแรกได้ ซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้าเล็กน้อย
ลักษณะเด่น:
- พุ่มไม้มีใบสม่ำเสมอและมีช่อดอกเดี่ยว ประกอบด้วยรังไข่ 7-10 รัง ช่อดอกแรกจะอยู่เหนือใบที่ 7 และช่อดอกถัดไปจะก่อตัวขึ้นทุกๆ สองใบ
- เมื่อสุกแล้วมะเขือเทศจะมีรูปร่างกลม ผิวเรียบ และมีสีส้มเข้มข้น
- น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ 35-45 กรัม มีเปลือกบางซึ่งอาจแตกได้เมื่อสุกเกินไป
- ผักเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและรับประทานสด
- รสชาติของผลไม้มีความสมดุล มีความหวานเล็กน้อยและกลิ่นกลาง ทำให้ใช้ได้หลากหลาย
พันธุ์ลูกผสมนี้ทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิ โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium และเชื้อราฟูซาเรียม เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว มีระยะเวลาตั้งแต่งอกจนแก่ประมาณ 85-90 วัน ให้ผลผลิตสูงถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม รวมถึงการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
สีแดงเข้ม
เป็นพันธุ์ผสมที่มีพุ่มสูงได้ถึง 70 ซม. มีใบสั้นสีเขียวเข้ม พันธุ์นี้ไม่มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เฉพาะเจาะจง และเหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่หลากหลาย
คุณสมบัติหลักของผลไม้:
- ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต มะเขือเทศจะมีสีเขียวและมีจุดสีเขียวเข้มที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อสุกจะมีสีแดงเข้มสดใส
- น้ำหนักของมะเขือเทศจะอยู่ระหว่าง 50 ถึง 60 กรัม
- ผลจะเกิดบนช่อดอกชั้นกลาง เริ่มจากใบที่ 7 และออกทุกๆ 2 ใบ แต่ละช่อประกอบด้วยผล 6-8 ผล
- มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีลายซี่โครงเล็กน้อยอย่างเห็นได้ชัด
- มะเขือเทศเหล่านี้มีรสชาติหวานโดดเด่นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ ส่วนเปลือกบางแทบไม่ส่งผลต่อรสชาติโดยรวม ทำให้ทานสดได้อร่อยเป็นพิเศษ
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมที่ปลูกเร็วมาก: ตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 85-90 วัน อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาการสุกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและวิธีปฏิบัติทางการเกษตร พันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร
การประยุกต์ใช้ การเก็บเกี่ยว และการเก็บรักษา
ผลราสเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวแล้วของ Raspberry Farmer F1 มีความโดดเด่นในด้านความหลากหลาย สามารถรับประทานสด นำไปทำสลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยในฤดูร้อน มะเขือเทศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งพวง ช่วยรักษารูปทรงและไม่แตกร้าวระหว่างการปรุง
การใช้ประโยชน์สำหรับผักขนาดเล็ก:
- สลัด – มะเขือเทศเชอร์รี่ใช้เป็นส่วนผสมหลักหรือเพิ่มลงในผักอื่นๆ
- ของว่าง – เสิร์ฟมะเขือเทศทั้งลูกหรือหั่นครึ่ง ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และสมุนไพร
- การทำซอส - ผักจะถูกทอดหรือตุ๋นเพื่อทำซอสพาสต้าหรือพิซซ่าแสนอร่อย
- เครื่องเคียง - มะเขือเทศอบกับกระเทียมและสมุนไพรเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูเนื้อสัตว์หรือปลา
ผลไม้เล็กๆ มีสีสันสดใส จึงนำมาใช้ตกแต่งจานอาหารต่างๆ ได้
มะเขือเทศเชอร์รี่ Znamedelets F1 มักจะสุกสม่ำเสมอเป็นช่อเต็ม และเก็บเกี่ยวในสภาพเช่นนี้ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือสถานที่เย็นอื่นๆ ที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 4°C
มะเขือเทศเซมเลเดเลค: การปลูกต้นกล้า
พันธุ์นี้ปลูกโดยใช้ต้นกล้า ปฏิบัติตามกฎสำคัญเหล่านี้:
- นำเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาใส่ในภาชนะที่บรรจุสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ทำเช่นนี้สองเดือนก่อนย้ายต้นกล้าไปยังที่ตั้งถาวร
- ดำเนินการในช่วงกลางเดือนมีนาคม และย้ายต้นกล้าลงในเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และลงในแปลงเปิดโล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม
- การดูแลต้นกล้า ได้แก่ การรดน้ำเป็นประจำ การใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (สองครั้ง) และการทำให้ต้นกล้าแข็งแรง 1.5 สัปดาห์ก่อนย้ายปลูก
ก่อนย้ายกล้าไม้ ควรเตรียมแปลงปลูกให้เรียบร้อยโดยการกำจัดเศษซากพืชออก ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินและไถพรวนดิน ไม่ควรปลูกเกิน 5 ต้นต่อพื้นที่ดิน 1 ตารางเมตร
การดูแลมะเขือเทศ "Zemedelets" เพิ่มเติม
การดูแลพืชผลของคุณเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การปฏิบัติตามหลักการเกษตรเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและเพิ่มความต้านทานโรค
การสร้างพุ่มไม้ การบีบยอดด้านข้าง และการมัดยอด
ฝึกให้พืชในแปลงปลูกเป็นสามลำต้น และในเรือนกระจกเป็นสองลำต้น วิธีนี้ให้เหลือกิ่งข้างไว้หนึ่งหรือสองกิ่งใต้ช่อแรก ซึ่งเป็นกิ่งข้างที่เจริญเติบโต ถอนกิ่งที่เหลือออกอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เหลือตอ
แม้จะมีขนาดค่อนข้างเตี้ย แต่พุ่มไม้ก็จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำยัน หากไม่มีไม้ค้ำยัน ช่อผลจะแตะพื้นและสกปรก ในเรือนกระจก ให้ใช้โครงระแนงยึดลำต้น ส่วนในแปลงเปิด ให้ใช้ไม้ค้ำยันที่แข็งแรงก็เพียงพอแล้ว
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในตอนเช้า สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำขังในดินเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ขณะรดน้ำ ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นเข้าใบและยอด
เพื่อให้มั่นใจว่าพืชเจริญเติบโตและออกผลตามปกติ ควรใส่ปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล:
- 12-14 วันหลังการปลูกถ่าย ใช้สารละลายยูเรียกับต้นกล้าเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตทางใบ หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยมูลนกลงไป
- ในช่วงออกดอก ใส่โพแทสเซียมบริเวณรากเพื่อกระตุ้นการพัฒนาของรังไข่ และใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมซ้ำอีกครั้งหลังจากผลแรกปรากฏ
- ในระยะออกผลอย่างแข็งขัน ซุปเปอร์ฟอสเฟตมีประสิทธิผล
หากปฏิบัติตามตารางการให้อาหารนี้ มะเขือเทศ Zemledelets จะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ให้ผลผลิตสูง
การดูแลดิน
หลังจากรดน้ำและรดน้ำให้ชุ่มแล้ว ให้พรวนดินรอบ ๆ รากมะเขือเทศเพื่อสลายคราบแห้งที่เกาะอยู่บนผิวดิน ในขณะเดียวกัน ให้กำจัดวัชพืชที่อาจปรากฏบนแปลงปลูก
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ลูกผสมเซมเลเดเลตส์มีลักษณะเด่นคือความต้านทานโรคสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อโรคที่มีผลต่อพืชตระกูลมะเขือ พืชชนิดนี้แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศทั่วไปดังต่อไปนี้:
- โรคใบไหม้ปลายฤดู;
- ไวรัสบรอนซ์;
- โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium;
- ไวรัสโมเสกยาสูบ;
- โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม
อย่างไรก็ตาม เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อและเพื่อให้แน่ใจว่าพืชเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดี สิ่งสำคัญคือต้องใช้มาตรการป้องกัน:
- ฝึกการหมุนเวียนพืช ฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูก และกำจัดเศษซากพืชหลังฤดูกาล
- บำบัดเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านเมล็ด
- รดน้ำต้นไม้บริเวณราก คลายดิน กำจัดวัชพืช และคลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดิน
- บำบัดพืชด้วยการเตรียมทางชีวภาพ การแช่เปลือกหัวหอมหรือกระเทียม
- ใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส หลีกเลี่ยงไนโตรเจนส่วนเกิน
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนตัดสินใจว่าจะปลูกมะเขือเทศ Zemledelets หรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะของพันธุ์อย่างละเอียด ข้อดีของมะเขือเทศพันธุ์นี้ ได้แก่:
บทวิจารณ์
มะเขือเทศเซมเลเดเลคผสมผสานความน่าเชื่อถือ ความสะดวกสบาย และผลผลิตสูง ผลผลิตคงที่ รสชาติเยี่ยม และดูแลรักษาง่าย ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ มะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ช่วยให้คุณปลูกได้หลากหลายสายพันธุ์ในสวนของคุณ ทั้งส้ม แดง และราสเบอร์รี่