มะเขือเทศ Golden Stream เป็นอัญมณีที่แท้จริงสำหรับสวนของคุณ

มะเขือเทศโซโลตอย โปต็อก เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว โตช้า และให้ผลผลิตสูง ผลสีส้มสดใส ผลออกเป็นช่อตั้งแต่ยอดพุ่มลงมาถึงพื้นดิน ชวนให้นึกถึง "สายน้ำสีทอง" พันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยม ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย และโรคพืชหลายชนิด จึงเป็นที่ชื่นชอบของนักทำสวน

ลักษณะของพันธุ์

โซโลตอย โปต็อก เป็นพันธุ์ผสมที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ เก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ภายใน 85-90 วันหลังงอก ดังนั้น คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีส้มสดใสพร้อมรสชาติเยี่ยมได้ภายในเวลาเพียง 3 เดือนหลังหว่าน

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นที่เมืองคาร์คิฟ ประเทศยูเครน โดยนักเพาะพันธุ์จากสถาบันปลูกผักและแตงโม เหมาะแก่การปลูกในสวนส่วนตัวในพื้นที่โล่ง เดิมทีพันธุ์ลูกผสมนี้ได้รับความนิยมในมอลโดวาและยูเครน แต่ไม่นานนักก็ได้รับความสนใจจากชาวสวนชาวรัสเซีย และครองความเป็นผู้นำมานานกว่าทศวรรษ เพื่อค้นหาสิ่งที่ทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้น่าดึงดูดใจ ลองมาดูลักษณะเด่นของมันกันอย่างใกล้ชิด

พุ่มไม้

พันธุ์ผสมที่สุกเร็วนี้มีลักษณะการเจริญเติบโตที่แน่นอน พุ่มแผ่กว้างจะมีความสูง 50-70 ซม. และจะหยุดการเจริญเติบโตหลังจากมีพุ่ม 5-7 พุ่ม นับจากนี้เป็นต้นไป ต้นจะไม่ต้องใช้พลังงานและสารอาหารไปกับการเจริญเติบโตของใบอีกต่อไป โดยมุ่งเน้นไปที่การสร้างและการเจริญเติบโตของผลเพียงอย่างเดียว ซึ่งช่วยให้พันธุ์นี้ให้ผลผลิตได้เร็วและอุดมสมบูรณ์ โดยไม่ต้องสิ้นเปลืองพลังงานไปกับการเจริญเติบโตของพุ่มที่มากเกินไปหรือการพยุงเพิ่มเติม

พุ่มไม้มีใบขนาดกลาง ใบบางส่วนมีสีเขียวเข้ม ค่อนข้างหยาบ และมีขนาดกลาง กลุ่มแรก (กิ่ง) ปรากฏอยู่เหนือใบที่หก และแต่ละกลุ่มให้ผลผลิตมะเขือเทศเฉลี่ย 6-8 ลูก

ผลไม้

โซโลตอย โปต็อก (Zolotoy Potok) เป็นพืชที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกในสวน เพราะแถวมะเขือเทศสีเหลืองอำพันจะดึงดูดสายตาจากพืชพรรณสีเขียวได้ทันที ลักษณะเด่นของมะเขือเทศมีดังนี้:

• รูปร่างผลไม้รูปร่างคล้ายลูกพลัมมีลักษณะสม่ำเสมอและอาจเป็นรูปทรงรีหรือทรงรีก็ได้
• น้ำหนักโดยเฉลี่ยมะเขือเทศแต่ละลูกจะมีน้ำหนัก 65-70 กรัม แต่บางผลอาจมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม
• ผิวเรียบเนียน ไม่แตกร้าวเมื่อผลสุกสม่ำเสมอและผ่านการอบด้วยความร้อน
• เยื่อกระดาษเนื้อฉ่ำและแน่น มีห้องที่แยกออกเป็นส่วนๆ เล็กน้อย อาจมีได้ 4-6 ห้อง เนื้อในมีน้ำตาลประมาณ 4.5-5% และมีปริมาณแคโรทีนเพิ่มขึ้น ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินบีในร่างกาย น้ำคั้นมีปริมาณวัตถุแห้งมากกว่า 6%
• รสชาติมะเขือเทศมีรสชาติหวานเข้มข้น

มะเขือเทศที่มีเปลือกหนาสามารถเก็บรักษาและขนส่งในระยะทางไกลได้ดี

ตารางคุณลักษณะ

ลักษณะเด่นของพืชสามารถพบได้ด้านล่างนี้:

พารามิเตอร์	คำอธิบาย
คำอธิบายทั่วไป	พันธุ์ที่เติบโตเร็ว ชัดเจน และเติบโตต่ำ
เวลาสุก	โดยเฉลี่ยแล้ว ผลจะสุกประมาณ 90 วันหลังงอก ดังนั้น ประมาณ 13 สัปดาห์หลังจากหว่านเมล็ด คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลสีเหลืองส้มได้
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก	พุ่มไม้เตี้ยๆ สูงไม่เกิน 70 ซม. จึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งหรือตัดแต่งทรงพุ่ม สามารถผูกติดกับโครงสร้างรองรับได้ตามต้องการ
ผลผลิต	หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่เหมาะสม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 8-10 กิโลกรัมจากแปลงปลูกขนาด 1 ตารางเมตร และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 35 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ต้นมะเขือเทศเพียงต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศได้มากถึง 2.5 กิโลกรัม ผลผลิตมะเขือเทศสุกอยู่ที่ประมาณ 95-100%
ความต้านทานต่อโรคและแมลง	พันธุ์ไฮไดรด์เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว จึงไม่มีเวลาที่จะเกิดโรคใบไหม้ปลายฤดู ทนทานต่อโรคหลายชนิด แม้ในสภาพอากาศที่แปรปรวน สิ่งเดียวที่มะเขือเทศกังวลคือแมลงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยสารชีวภาพ
วัตถุประสงค์	โซโลตอย โปต็อก เป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่มีประโยชน์หลากหลาย จึงสามารถรับประทานสดและนำไปใช้ในการบรรจุผลไม้ทั้งผล น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มผลไม้ นอกจากนี้ มะเขือเทศเหล่านี้ยังเก็บรักษาได้ดีและขนส่งง่ายอีกด้วย

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม อายุการเก็บรักษานาน และมีความทนทานต่อผลกระทบทางกายภาพสูง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักปลูกในระดับอุตสาหกรรมเพื่อจำหน่าย

เทคโนโลยีการเกษตร

ชาวสวนมักประสบปัญหาในการปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ เนื่องจากเมล็ดมักจะงอกได้อย่างสม่ำเสมอ และให้ผลผลิต 97-100% อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรหลายประการ:

• Golden Stream สามารถทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายในระยะสั้นได้ดี แต่ต้องการความอบอุ่นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกหรือในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ต้องมีการปกป้องเพิ่มเติม
• ควรปลูกมะเขือเทศจากต้นกล้าตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายพันธุ์ ควรหว่านเมล็ดต้นกล้า 55-60 วันก่อนปลูกในแปลงถาวร โดยทั่วไปช่วงเวลานี้จะอยู่ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ยิ่งย้ายต้นกล้าไปยังแปลงถาวรเร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วเท่านั้น แต่เพื่อป้องกันต้นมะเขือเทศจากน้ำค้างแข็ง จำเป็นต้องใช้ผ้าคลุมพลาสติกแบบพกพา
• ย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวรเฉพาะเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 14°C เท่านั้น อุณหภูมิที่เหมาะสมในตอนกลางวันคือ 24°C หรือสูงกว่า และในเวลากลางคืนไม่ต่ำกว่า 15°C ย้ายต้นกล้าในอัตราไม่เกิน 3 ต้นต่อตารางเมตร รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าที่โตเต็มที่คือขนาด 50x40 ซม.
• เมื่อปลูกโซโลตอย โปต็อกในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่สูงเกิน 32°C ความร้อนนี้จะทำให้ใบม้วนงอ ดอกและรังไข่ร่วง ดังนั้น การดูแลให้อุณหภูมิของพืชสมดุล และการระบายอากาศในเรือนกระจกเมื่อจำเป็นจึงเป็นสิ่งสำคัญ
• ต้นไม้ไม่จำเป็นต้องได้รับการฝึกฝน แต่ควรผูกติดกับโครงตาข่ายแนวตั้งหรือแนวนอน ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ ในช่วงฤดูปลูก ควรใส่ปุ๋ยต้นมะเขือเทศ 2-3 ครั้ง แต่หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยคอกสด มิฉะนั้น ต้นมะเขือเทศจะมีน้ำหนักเกิน หน่อข้างจะเติบโตอย่างแข็งแรง ใบใหญ่ขึ้น ลำต้นจะหนาขึ้น แต่ผลจะไม่ตั้งตัวดีและเติบโตช้า

การคัดเลือกต้นกล้าเพื่อซื้อ

เพื่อประหยัดเวลาในการปลูกต้นกล้า คุณสามารถซื้อต้นกล้าได้จากนักทำสวนที่เชี่ยวชาญและเชื่อถือได้ โปรดคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:

• อายุที่เหมาะสมในการเพาะต้นกล้าคือ 8-9 สัปดาห์
• ต้นพันธุ์ที่ดีควรมีความสูง 26-30 ซม. และมีใบที่มีรูปร่างลักษณะถูกต้องจำนวน 7-10 ใบ
• ความหนาของลำต้นที่เหมาะสมคือ 0.6-0.8 มม.
• ส่วนยอดควรมีสีเขียวสม่ำเสมอ ไม่มีสัญญาณของความแห้ง
• ระบบรากจะต้องอยู่ในก้อนดินที่ชื้น และรากจะต้องไม่มีรอยแตกหรือบริเวณแห้ง

หากต้นกล้าของคุณมีใบสีสันสดใสเกินไปจนห้อยลงมาบนก้านใบที่อ่อนแอ เป็นไปได้ว่ามีการใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตมากเกินไประหว่างการเพาะปลูก ควรทิ้งต้นเหล่านี้ไป

วิธีการปลูกต้นกล้าเองอย่างไร?

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า 55-60 วันก่อนย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร โดยทั่วไปช่วงเวลานี้จะอยู่ในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน เพื่อคำนวณเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกในพื้นที่เฉพาะอย่างแม่นยำ ให้พิจารณาว่าดินอุ่นขึ้นถึง 14°C อุณหภูมิในตอนกลางวันสูงถึง 24°C หรือสูงกว่า และอุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่า 15°C ให้ลบสองเดือนออกจากวันที่ดังกล่าว เพื่อให้ได้เวลาโดยประมาณในการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

แน่นอนว่ายิ่งปลูกเร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งเก็บเกี่ยวได้เร็วเท่านั้น แต่มาดูวิธีปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงทีละขั้นตอนกันดีกว่า

การบำบัดเมล็ดพันธุ์

หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ในบรรจุภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ คุณเพียงแค่ต้อง งอกโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ มิฉะนั้น ควรดำเนินการปลูกตามลำดับต่อไปนี้:

1. คัดแยกเมล็ดออก โดยนำส่วนที่เสียหายหรือดูไม่สวยงามออก แช่เมล็ดที่เหลือในน้ำเกลือ 5% เป็นเวลาหลายนาที เมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำเป็นหมันและจะไม่งอก ดังนั้นควรทิ้ง เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างสามารถนำไปใช้แปรรูปต่อไปได้
2. ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกที่เลือกโดยแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดหลังจากผ่านไป 15-20 นาที คุณยังสามารถใช้สารละลายโซเดียมไบคาร์บอเนต 0.5% (แช่ทิ้งไว้ 20-22 ชั่วโมง) หรือฟิโตสปอริน-เอ็ม ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการงอกของเมล็ดได้อีกด้วย
3. ล้างเมล็ดสีเหลืองทองอ่อนในน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งสนิท หากเมล็ดยังชื้นอยู่ เมล็ดจะเน่าในดินที่ชื้นแฉะ

สำหรับการงอกอย่างรวดเร็ว เมล็ดพันธุ์สามารถได้รับการบำบัดเพิ่มเติมด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น NV-101, Epin, Novosil และสารละลายทองแดง

การเตรียมพื้นผิว

คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์จัดสวนหรือทำเองโดยใช้สูตรเหล่านี้:

• ผสมหญ้า พีท และทรายในปริมาณที่เท่ากัน รดน้ำส่วนผสมด้วยสารละลายที่ทำจากซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัม และยูเรีย 10 กรัม ต่อน้ำอุ่น 10 ลิตร
• ผสมฮิวมัส พีท และหญ้าแห้งอย่างละ 1/3 ส่วน เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และเถ้าหญ้าแห้ง 2 ถ้วย ต่อน้ำ 10 ลิตร

ทั้งนี้ต้องฆ่าเชื้อในดินตามลำดับดังนี้

1. เกลี่ยส่วนผสมลงบนถาดอบ โดยให้หนา 2-3 ซม. แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200°C เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3 นาที
2. รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 ช้อนชาพูนๆ ต่อน้ำเดือด 10 ลิตร) สามารถใช้ภาชนะพลาสติกขนาด 5-6 ลิตรที่มีรูที่ก้นภาชนะเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออกได้
3. หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะหว่านเมล็ด ให้เทวัสดุปลูกลงในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้า (กล่องกว้าง ภาชนะ) และทิ้งไว้หลายวันเพื่อให้ตกตะกอน

เมื่อถึงเวลาหว่านวัสดุปลูกควรมีความชื้นเล็กน้อย

การหว่านเมล็ดพันธุ์

มีการผลิตตามลำดับดังนี้:

1. บนผิวดิน เจาะรูลึก 1 ซม. ให้มีระยะห่างกัน 2-2.5 ซม.
2. วางเมล็ดพันธุ์ลงในร่องที่เตรียมไว้และโรยด้วยดินด้านบน
3. คลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกแรปหรือเซลโลเฟนเพื่อสร้างภูมิอากาศย่อยที่เหมาะสม วางภาชนะไว้ในที่สว่างและอบอุ่น (อย่างน้อย 24°C) หลีกเลี่ยงลมโกรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้นกล้าอยู่บนขอบหน้าต่าง

ควรเปิดฝาครอบฟิล์มทุกวันเป็นเวลา 5-7 นาที เพื่อให้อากาศบริสุทธิ์เข้ามา และเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ควรดึงออกทั้งหมด

การดูแล ต้นกล้า

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตแข็งแรง จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงมาตรการต่อไปนี้:

• การรดน้ำพืชชนิดนี้ไวต่อความชื้นในดิน ดังนั้นควรระวังอย่าให้ดินแห้ง หากมีคราบเกาะบนผิวดิน ให้ฉีดน้ำให้ชุ่มด้วยขวดสเปรย์ แน่นอนว่าอย่ารดน้ำมากเกินไป หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น ควรย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่ที่อุ่นกว่าเพื่อให้ดินแห้งเร็ว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวางไว้ใกล้หม้อน้ำชั่วคราวหรือ ไฟโตแลมป์-
• การหยิบเมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าโดยเหลือต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้
• การแข็งตัวควรดำเนินการนี้ 7-10 วันก่อนปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร ในกรณีนี้ ควรวางต้นกล้าไว้ที่ระเบียงหรือกลางแจ้ง ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาการบ่มเพาะ มิฉะนั้นต้นกล้าอาจถูกแดดเผาและไม่ฟื้นตัว เมื่ออากาศแจ่มใสและไม่มีลม สามารถเปิดหน้าต่างได้ 6-8 นาที อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าลมโกรกเป็นสิ่งที่ห้ามใช้กับต้นไม้โดยเด็ดขาด

ต้นกล้าสามารถย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวรได้เมื่ออายุ 55-60 วัน เมื่อถึงตอนนั้น ต้นกล้าควรมีความสูง 26-30 ซม. และมีใบ 10 ใบ

การเตรียมพื้นที่

ระหว่างที่ต้นกล้ากำลังเจริญเติบโต ก็ถึงเวลาเตรียมดินแล้ว ควรปลูกมะเขือเทศในดินร่วนเบา อุดมสมบูรณ์ และมีค่า pH เป็นกลาง (pH ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0) ทางเลือกที่ดีที่สุดคือแปลงที่มีดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายเบาบาง ซึ่งเคยปลูกพืชต่อไปนี้มาก่อน:

• แตงกวา;
• กะหล่ำปลีทุกชนิด;
• ข้าวโพด;
• แครอท;
• หัวหอม;
• หัวบีท;
• หัวไชเท้า

พืชบรรพบุรุษที่ไม่ดีของมะเขือเทศ ได้แก่ พืชตระกูลถั่วทุกชนิด พืชตระกูลแตง (ยกเว้นแตงกวา) และพืชตระกูลมะเขือ ควรปลูกมะเขือเทศอย่างน้อย 2-3 ปีหลังจากปลูกพืชเหล่านี้

ควรเตรียมแปลงปลูกที่เหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วง โดยการขุดแปลงปลูก กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย โดยเพิ่มฮิวมัส 6 กิโลกรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมต่อตารางเมตร หากค่า pH ต่ำกว่า 6.0 ให้เติมปูนขาวลงในดินระหว่างการขุดในอัตรา 3 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 5 ตารางเมตร

หากพืชผลก่อนหน้านี้ได้รับปุ๋ยคอกสด เมื่อเตรียมแปลงปลูกมะเขือเทศ จำเป็นต้องเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในดิน จากนั้นจึงขุดลึกลงไป

ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน จำเป็นต้องเพิ่ม (ต่อ 1 ตร.ม.) :

• มูลไก่หรือมูลนกพิราบ (1 กก.)
• ขี้เถ้าไม้ร่อน (1 กก.)
• แอมโมเนียมซัลเฟต (25 กรัม)

พื้นที่ดังกล่าวต้องไถพรวนและใส่ปุ๋ยหมัก เถ้า หรือปุ๋ยผสมในสวนในร่องหรือหลุม

การปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร

ต้นกล้าจะถูกปลูกในสถานที่ถาวรเมื่อมีอายุสองเดือน หลังจากพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่างวันที่ 15 ถึง 20 พฤษภาคม หากอากาศภายนอกยังเย็นอยู่ ควรทำที่กำบัง โดยสร้างโครงจากลวดธรรมดา คลุมด้วยพลาสติกทำสวน แล้วคลุมด้วยผ้าหนาๆ

กระแสน้ำสีทองหมายถึง พันธุ์ไม้ที่เติบโตต่ำซึ่งต้องการความอบอุ่นเป็นพิเศษ ดังนั้นหากเป็นช่วงฤดูร้อนที่มีเมฆมาก อาจไม่เปิดผ้าคลุมออกเลยจนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยว

การปลูกต้นกล้าให้ปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

1. ปลูกพุ่มไม้เป็นสองแถว โดยเตรียมหลุมแยกกันสำหรับแต่ละแถว จัดแปลงปลูกแบบสลับกัน โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 50 ซม. ต่อแถว และ 40 ซม. ระหว่างแถว ดังนั้น รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ 50 x 40 ซม. การจัดวางแบบนี้ช่วยให้พุ่มไม้ได้รับแสงและการระบายอากาศที่เท่าเทียมกัน นอกจากนี้ แรงดันดินยังสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าพืชทุกชนิดจะได้รับสารอาหารที่จำเป็น
2. เตรียมหลุมตามจุดที่กำหนด 2-3 วันก่อนปลูกต้นกล้า หลุมควรลึกพอสำหรับต้นกล้าและราก ชุบหลุมด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 ช้อนชา ต่อน้ำเดือด 10 ลิตร) จากนั้นรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยพลาสติกแรป
3. ปลูกต้นกล้าในดินที่ชื้น ค่อยๆ หยิบต้นกล้าออกจากภาชนะและวางลงในหลุม หากต้นกล้ายาวเกินไป สามารถปลูกแบบเอียงได้ อย่าฝังรากลึกเกินไป โดยให้แน่ใจว่าคอรากอยู่เหนือระดับพื้นดิน ดินอาจเย็นในระดับความลึก ซึ่งอาจสร้างความเสียหายต่อระบบรากของมะเขือเทศที่ยังพัฒนาไม่เต็มที่
4. หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม (บริเวณราก) โรยด้วยดินแห้ง และบดให้แน่นบางๆ

หลังจากปลูกแล้ว ต้นกล้าต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งไม่ใช่กระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมาก เนื่องจากโซโลตอย โปต็อกเป็นพันธุ์ที่เติบโตต่ำและไม่จำเป็นต้องเด็ด

การดูแลมะเขือเทศ

การที่จะให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องปฏิบัติทางการเกษตรอย่างถูกต้องเหมาะสม

การรดน้ำและการคลาย

ควรรดน้ำให้มากและสม่ำเสมอเพื่อป้องกันผลแตก ควรรดน้ำต้นกล้าครั้งแรกหลังจากปลูก 14 วัน โดยใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลังจากนั้นควรรดน้ำดินให้ชุ่มทุกสามวัน เช้าหรือเย็น รดน้ำโดยตรงที่ราก

ในวันฝนตก การรดน้ำต้นไม้ไม่จำเป็นเลย เพราะการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ลำต้นเน่าได้ อย่างไรก็ตาม ควรดูแลแปลงปลูกไม่ให้แห้งด้วย

เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศป่วยน้อยลงและช่วยให้มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีขึ้น ให้เติมขี้เถ้าไม้ 2 หยิบมือลงในถังน้ำ

หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินดังนี้: ลึก 10 ซม. ในช่วงสามสัปดาห์แรก จากนั้นลึก 5-7 ซม. เนื่องจากรากจะค่อยๆ เจริญเติบโต และการพรวนดินลึกเกินไปอาจทำให้รากเสียหายได้ หลังจากขั้นตอนนี้แล้ว สามารถพรวนดินเพื่อสร้างภูมิอากาศย่อยที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของรากได้

การระบายอากาศ

ต้องตรวจสอบสภาพอากาศในเรือนกระจกอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันความชื้นและอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้น ในขณะที่อากาศภายนอกเย็น ไม่ควรนำวัสดุคลุมออก ในระหว่างวัน ควรหันขอบวัสดุให้หันไปทางลม และคลุมให้แน่นอีกครั้งในเวลากลางคืน สามารถนำวัสดุหวายออกได้เฉพาะเมื่ออากาศอบอุ่นคงที่แล้วเท่านั้น

น้ำสลัด

เพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศเจริญเติบโตและออกผลอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 3 ครั้ง:

1. การให้อาหารครั้งแรก ใช้หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน 14-15 วัน ใส่ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร) ในอัตรา 0.5 ลิตรต่อต้น
2. ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองเมื่อรังไข่เริ่มก่อตัว โดยใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (15 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (7 กรัม) การใส่ปุ๋ย ให้ขุดร่องลึก 5 ซม. ตามแนวแปลงปลูก ระหว่างแถว ห่างจากพุ่ม 25 ซม. โรยปุ๋ยให้ทั่วร่องปลูก แล้วกลบด้วยดินชื้น
   

   เพื่อให้ติดผลได้ดีขึ้น ให้ฉีดพ่นด้วยกรดบอริก 0.2% (2 กรัมต่อ 10 ลิตร ต่อพื้นที่ปลูก 100 ตารางเมตร) หากสภาพอากาศไม่ดี ให้ฉีดพ่นซ้ำหลังจากผ่านไป 2-3 วัน

3. การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามควรทำในช่วงที่ผลสุก คุณสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตได้เช่นเดียวกับการใส่ปุ๋ยครั้งแรก อีกทางเลือกหนึ่งคือปุ๋ยมูลเลนที่เน่าเสียแล้ว แช่ในน้ำในอัตราส่วน 5 กิโลกรัม ต่อน้ำ 25 ลิตร ทิ้งไว้สองวัน จากนั้นเติมน้ำในอัตราส่วน 1:20 รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายในอัตรา 1 ลิตรต่อต้น

เมื่อใส่ปุ๋ยมะเขือเทศ ควรหลีกเลี่ยงการใส่ไนโตรเจนมากเกินไป เพราะจะส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันของพืช และทำให้ผลไม้สุกช้าลง

การผูกมัด เพื่อสนับสนุน

พันธุ์นี้มีพุ่มเตี้ย แต่ควรผูกแต่ละพุ่มไว้กับหลักเดี่ยวๆ สามารถใช้โครงตาข่ายสำหรับทำโครงตาข่ายได้เช่นกัน โครงตาข่ายจะช่วยพยุงน้ำหนักของผลในช่วงที่ออกผลมาก ป้องกันไม่ให้กิ่งก้านร่วงลงพื้นเมื่อลมหรือฝนตก

หากกิ่งก้านอยู่บนพื้น ต้นไม้ก็อาจติดโรคเชื้อราได้

การแตกหัก ออกจาก

เพื่อให้มั่นใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีใต้พุ่มไม้ ควรตัดใบล่างออกอย่างระมัดระวัง พึงระลึกไว้ว่าในระหว่างการเจริญเติบโต ใบย่อยจะทำหน้าที่ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ผล ดังนั้นจึงควรตัดออกเฉพาะเมื่อผลมีการติดเชื้อหรือใบเหลืองเท่านั้น เมื่อผลในกลุ่มล่างแรกสุกเต็มที่แล้ว จึงสามารถตัดใบด้านล่างออกได้

เมื่อผลสุก ควรตัดใบออกจากใต้ช่อผลสุกแต่ละช่อ แต่ไม่ควรตัดเกิน 2-3 ใบต่อสัปดาห์จากต้นหนึ่งต้น

การป้องกันโรคและแมลง

โซโลตอย โปต็อก มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง จึงไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ อย่างไรก็ตาม ภัยคุกคามหลักคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งทำลายใบและตาดอกของพืช เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ ควรใช้ยาฆ่าแมลงตามคำแนะนำ บันโคล บอมบาร์เดียร์ และไต้ฝุ่น ถือเป็นยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด สำหรับศัตรูพืชจำนวนน้อย สามารถใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านได้ เช่น ฉีดพ่นพืชด้วยเถ้าและวอร์มวูด (เพื่อกำจัดด้วงตัวเต็มวัย) และโรยด้วยเถ้าเบิร์ช (ในช่วงออกดอก)

เพื่อป้องกันโรคเชื้อราและไวรัส พืชจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การฆ่าเชื้อเมล็ดและดินก่อนปลูกก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศสีเหลืองอำพันรุ่นแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม การติดผลจะเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอและพร้อมกัน เพื่อยืดอายุการสร้างและการสุกของรังไข่ ควรเก็บเกี่ยวผลในระยะสุกทางเทคนิค วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มมีน้ำหนักส่วนเกินน้อยลง โดยจะไม่สิ้นเปลืองพลังงานไปกับการทำให้ผลสุก แต่จะนำพลังงานไปใช้ในการสร้างรังไข่ใหม่แทน

หลายคนเชื่อว่ามะเขือเทศดิบมีคุณภาพด้อยกว่ามะเขือเทศสุกในสวน นี่เป็นความเข้าใจผิด เพราะมะเขือเทศดิบจะสุกเร็วเมื่อโดนแสงแดดโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือความน่าซื้อ

เมื่อถึงปลายเดือนสิงหาคม อุณหภูมิจะลดลง การเผาผลาญของมะเขือเทศจะช้าลง ทำให้มะเขือเทศค่อยๆ ตายลง ในช่วงเวลานี้ มะเขือเทศทุกต้นบนเถาต้องได้รับการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นมะเขือเทศจะเน่าเสียหรือตายเพราะอากาศหนาว

พืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วไม่ว่าจะโตเต็มที่แค่ไหนก็สามารถเก็บไว้บนพื้นเรือนกระจกได้ ปูฟิล์มคลุมดินไว้ด้านล่างแล้วคลุมด้วยหญ้าแห้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 16-23 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 70-80%

ข้อดีและข้อเสีย

จุดแข็งของสายธารทอง มีดังนี้

โซโลตอย โปต็อก เป็นมะเขือเทศลูกผสมที่ให้ผลสีเหลืองทองรูปลูกพลัม โดดเด่นไม่เพียงแต่ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวน เจริญเติบโตอย่างหนาแน่น และให้ผลดกมาก

คำถามที่พบบ่อย