ลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ซเวซดา

มะเขือเทศซเวซดาเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่มีคุณสมบัติดีเยี่ยมสำหรับชาวสวนผักที่ให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยวที่เร็วและสม่ำเสมอ มะเขือเทศพันธุ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลที่อร่อย เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานสดและการบรรจุกระป๋อง ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นคือความต้านทานโรคและการดูแลที่ง่าย มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงมีคุณสมบัติและคุณสมบัติที่ดีมากมาย

ลักษณะความหลากหลาย คุณสมบัติ และการคัดเลือก

เพาะพันธุ์โดย N. S. Gorshkova, I. I. Tarasenkov และ R. Kh. Bekov ที่ศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผักและ Poisk Agrofirm พันธุ์นี้เปิดตัวเพื่อการค้าในปี พ.ศ. 2545

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรูปแบบการเจริญเติบโตที่แน่นอน และจัดเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว โดยมีระยะเวลาการสุก 87 ถึง 101 วัน มะเขือเทศสุกลูกแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในระยะเวลานี้หลังจากปลูกต้นกล้าหรือหลังงอก

ลักษณะของพุ่มไม้และผล

ต้นมีขนาดกลาง สูง 60-70 ซม. พุ่มไม้มีใบปานกลาง ลำต้นปกคลุมด้วยใบขนาดเล็กถึงขนาดกลาง สีเขียวอ่อน ช่อดอกเป็นแบบเรียบง่าย ช่อดอกแรกจะขึ้นเหนือใบที่ 8 หรือ 9 และช่อดอกถัดไปจะแตกใบห่างกันหนึ่งหรือสองใบ ก้านช่อดอกไม่ต่อกัน

มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและมีสีเขียวอ่อนเมื่อยังไม่สุก เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีแดงอมส้ม มีน้ำหนักระหว่าง 40 ถึง 70 กรัม

รสชาติ สรรพคุณ ใช้ในการประกอบอาหาร

ผักเหล่านี้มีรสชาติละเอียดอ่อนและหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง (2.9-4%) ในเนื้อ เปลือกเรียบและเนื้อแน่น มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับรับประทานสดเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม

ผลไม้ชนิดนี้นิยมใช้ทำสลัดและอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและดองอีกด้วย เนื่องจากมีขนาดกระทัดรัด จึงมักเก็บรักษาไว้ในขวดโหลทั้งลูก

การเจริญเติบโต

มะเขือเทศซเวซดาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ปลูกง่ายและต้องการการดูแลน้อยมาก แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องมีขั้นตอนสำคัญบางประการ

ระยะเวลาการหว่าน องค์ประกอบของดิน ภาชนะปลูก

ในการปลูก ควรหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ช่วงเวลานี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง

ดินสำหรับเพาะกล้าควรมีน้ำหนักเบา มีคุณค่าทางโภชนาการ และระบายน้ำได้ดี ส่วนผสมของพีท ฮิวมัส และทรายในสัดส่วนที่เท่ากันจะเหมาะสม สำหรับการเพาะกล้า ควรใช้ภาชนะพลาสติก ถาดเพาะกล้า หรือกระถางพีท ซึ่งจะช่วยให้รากเจริญเติบโตได้ดี

งานเตรียมการ

ดูแลรักษาเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังเพื่อเพิ่มการงอกและป้องกันโรคพืช โดยแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราชนิดพิเศษเพื่อป้องกันโรค

แช่เมล็ดในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน เพื่อเร่งการงอก จากนั้นตากเมล็ดให้แห้งแล้วนำไปหว่านในภาชนะที่เตรียมไว้ทันที

การหว่านและเพาะต้นกล้า

ปลูกเมล็ดลึก 1-2 ซม. ในดิน คลุมภาชนะด้วยฟิล์มใสหรือกระจกเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก อุณหภูมิสำหรับการงอกควรอยู่ระหว่าง 22-25°C เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เปิดฝาครอบออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ 18-20°C เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก

โอนย้าย

ย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกเมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิดินอุ่นขึ้นถึง 15°C มะเขือเทศซเวซดาชอบพื้นที่ที่มีแดดจัดและป้องกันลมแรง ก่อนย้ายปลูก ควรเตรียมพื้นที่โดยการปรับปรุงโครงสร้างดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก

เมื่อปลูกต้นกล้า ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 40-50 ซม. เพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต หลังจากย้ายปลูกแล้ว ควรรดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มและดูแลอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการใส่ปุ๋ยและป้องกันโรค

กิจกรรมการดูแล

การดูแลพุ่มไม้ของคุณเป็นกระบวนการสำคัญที่ประกอบด้วยหลายขั้นตอนสำคัญ การดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ต้นไม้มีผลผลิตสูงและแข็งแรง

ปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตร:

• การรดน้ำ ให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่พอเหมาะ การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคราก ส่วนการรดน้ำน้อยเกินไปอาจทำให้มะเขือเทศเจริญเติบโตไม่ดีและร่วงหล่น
  รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อป้องกันอาการใบไหม้ในสภาพอากาศแดดจัด รดน้ำบริเวณโคนต้น ควรเพิ่มปริมาณน้ำในช่วงที่ต้นไม้กำลังเจริญเติบโตและออกดอก โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน
• น้ำสลัดหน้า เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและการสร้างผล ควรพิจารณาใส่ปุ๋ย หลังจากย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งประมาณสองถึงสามสัปดาห์ ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยมูลนกหรือมูลนก ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน
  ในช่วงการสร้างรังไข่ ควรใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง - ซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม เพื่อกระตุ้นการออกดอกและติดผล
  ในช่วงที่มะเขือเทศกำลังเจริญเติบโต ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุรวมที่มีธาตุอาหารรองในปริมาณที่สมดุล เพื่อบำรุงต้นให้เจริญเติบโตเต็มที่ ควรให้ปุ๋ยสลับกันทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ หลีกเลี่ยงการให้ไนโตรเจนมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้ใบโตมากเกินไปและส่งผลต่อผล
• การคลายและกำจัดวัชพืช การพรวนดินเป็นประจำจะช่วยให้รากอากาศเข้าถึงได้ดีขึ้น และป้องกันไม่ให้เกิดคราบตะกรันบนผิวดิน ซึ่งอาจขัดขวางการดูดซึมความชื้นอย่างเหมาะสม ควรพรวนดินอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากพืช
  กำจัดวัชพืชที่แย่งชิงสารอาหารและน้ำไปแข่งขันกับมะเขือเทศ
• การคลุมดิน นี่เป็นมาตรการสำคัญที่ช่วยรักษาความชื้นในดิน ป้องกันวัชพืช และรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในบริเวณรากพืช ควรใช้หญ้าแห้ง ฟางข้าว ขี้เลื่อย หรือเศษหญ้า วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ดินร้อนเกินไปในวันที่อากาศร้อน และป้องกันไม่ให้รากพืชแข็งตัวในสภาพอากาศหนาวเย็น

Zvezda เป็นพันธุ์ที่กำหนดซึ่งไม่จำเป็นต้องบีบเป็นประจำ แต่เพื่อป้องกันความเสียหายและปรับปรุงการหมุนเวียนของอากาศ ขอแนะนำให้มัดพุ่มไม้ไว้กับส่วนรองรับแนวตั้งหรือโครงตาข่าย

การกำจัดใบที่เหลืองและเสียหายเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการระบายอากาศและลดความเสี่ยงของโรค การบำบัดป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชจะช่วยหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลผลิต

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกต้นกล้า ควรศึกษาข้อดีข้อเสียของพันธุ์นี้อย่างละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต Zvezda มีข้อดีมากมาย:

ในบรรดาข้อบกพร่องของพืชชนิดนี้ นักเกษตรศาสตร์บางคนสังเกตเห็นว่าพืชชนิดนี้ไวต่อการขาดสารอาหารในดิน และอาจทำให้มะเขือเทศแตกร้าวได้หากเจออากาศร้อนจัด นอกจากนี้ พุ่มไม้ยังอาจต้องได้รับการจัดการน้ำเพิ่มเติมในช่วงอากาศร้อน

บทวิจารณ์

ซเวซดาเป็นมะเขือเทศที่โดดเด่นไม่เพียงแต่รสชาติดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกสลัดและบรรจุกระป๋อง และขนาดที่กะทัดรัดยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในสวน ดูแลง่ายและต้านทานโรคได้ดี จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์

คำถามที่พบบ่อย