เทคนิคการปลูกและการเจริญเติบโตของหัวไชเท้าแชมเปี้ยน อะไรที่ทำให้พันธุ์นี้พิเศษ?

ชาวสวนที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างรวดเร็วมักจะเลือกหัวไชเท้าแชมเปี้ยน พันธุ์นี้รับประกันว่าสามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่าหนึ่งฤดูในหนึ่งฤดูกาล หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม หัวไชเท้าพันธุ์นี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่หอมอร่อย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

แหล่งกำเนิดของพันธุ์

แชมเปี้ยนเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่นักทำสวน พันธุ์นี้คิดค้นโดยนักเพาะพันธุ์ Horal Jiri, Klapste Petr และ Mohelska Jana ร่วมกับ Yuri Borisovich Alekseev (Semko Ltd., Moravoseed Spolecnost S Rucenim Omezenym) พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกได้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542

การแนะนำความหลากหลาย

พันธุ์ไม้ชนิดนี้ (ไม่ใช่พันธุ์ผสม) เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในสวนที่มีแสงแดดส่องถึง และในเรือนกระจกและที่กำบัง

รากของแชมป์เปี้ยนฝังแน่นและมักรับประทานดิบๆ จุดเด่นคือปลูกง่ายและต้านทานโรคได้หลายชนิด

คุณสมบัติของท็อปส์

ใบกุหลาบมีลักษณะตั้งตรงกึ่งตั้งตรง ใบมีสีเขียวเข้ม ขนาดกลาง และผ่าลึก รูปร่างของใบคล้ายใบรูปไข่กลับ ปลายใบมน ผิวใบปกคลุมไปด้วยขนอ่อนเล็กน้อย

รูปร่าง สี และขนาดของพืชหัว

ผลมีสีแดงราสเบอร์รี่เข้ม ไม่มีสีขาวที่ด้านล่าง หัวไชเท้ามีลักษณะกลมหรือยาวรีเล็กน้อย มีน้ำหนักสูงสุด 25 กรัม แต่โดยเฉลี่ยจะมีน้ำหนัก 18-21 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-2.5 เซนติเมตร เปลือกของรากนุ่มและเรียบเนียนอย่างละเอียดอ่อน เนื้อมีสีขาว แน่น และชุ่มฉ่ำ

ใช้ทำอะไรและที่ไหน?

แนะนำให้ใช้ Champion สำหรับการทำฟาร์มในแปลงส่วนบุคคลและในฟาร์มขนาดเล็ก แต่เนื่องจากมีผลผลิตต่ำและมีขนาดของพืชหัวเล็ก จึงไม่ควรใช้ในการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์

ชาวสวนมักปลูกหัวไชเท้าชนิดนี้ไว้ใช้เองในแปลงผัก แปลงเพาะกล้า เรือนกระจก และแม้แต่ในร่ม (เช่น บนขอบหน้าต่าง ระเบียงกระจก หรือระเบียง) หัวไชเท้าชนิดนี้เหมาะสำหรับใส่สลัด ซุปเย็น และอาหารเรียกน้ำย่อย นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานเปล่าๆ ได้อีกด้วย

การเจริญเติบโตเต็มที่

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการสุกเร็ว ให้ผลผลิตภายใน 24-27 วันนับจากยอดอ่อนสีเขียวแรกเริ่ม วงจรการเจริญเติบโตค่อนข้างเร็วสำหรับพืชหัว ทำให้ Champion น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับคนรักผักสด

ผลผลิต

หัวไชเท้ามีผลผลิตอยู่ในระดับปานกลาง แต่นักปฐพีวิทยาประเมินว่าสามารถเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ซึ่งเกินผลผลิตมาตรฐาน อย่างไรก็ตาม ผลผลิตขั้นต่ำจากแปลงเพาะเมล็ดอยู่ที่ 1.1 กิโลกรัม และสูงสุดอยู่ที่ 2.5 กิโลกรัม

ในสภาพการเพาะปลูกขนาดใหญ่ ผลผลิตอาจสูงถึง 12-15 ตันต่อเฮกตาร์หรือ 120-150 เซ็นต์เนอร์ ซึ่งอาจดูเหมือนเป็นผลลัพธ์ที่ไม่มากนัก

แนะนำให้ปลูกที่ไหนคะ?

หัวไชเท้าพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ตั้งแต่เรือนกระจก พื้นที่โล่ง ไปจนถึงการปลูกในร่ม การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรทุกประการเป็นสิ่งสำคัญ

ในการสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก คุณสามารถใช้วิธีที่ง่ายที่สุด เพียงแค่คลุมบริเวณที่เพาะเมล็ดด้วยฟิล์มหรือวัสดุแก้ว ซึ่งจะช่วยเร่งการงอกได้อย่างมาก

กิจกรรมปลูกต้นไม้

พันธุ์แชมเปี้ยนไม่ต้องการเทคนิคการเพาะปลูกพิเศษใดๆ และเจริญเติบโตได้ดีในดินหลากหลายประเภท อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ชอบแสงแดดจัด ดังนั้นการวางแผนแปลงปลูกจึงต้องใส่ใจเป็นพิเศษ อนุญาตให้เพาะได้สองถึงสามครั้งต่อฤดูกาล

ลักษณะพิเศษ

ถือว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่โล่งและไม่จำเป็นต้องเตรียมดินที่ซับซ้อน ปัจจัยอื่นๆ ที่ควรพิจารณา ได้แก่:

• หากเวลากลางวันเกินกว่า 12-14 ชั่วโมง ควรให้ร่มเงาแก่ต้นไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้แตกยอด
• พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีที่สุดในเรือนกระจกและโรงเรือนเพาะชำ เนื่องจากไม่ต้องการแสงมากนัก และแสงแดดที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ที่นี่จึงสร้างสภาวะความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด
• บางคนประสบความสำเร็จในการปลูก Champion ในพื้นที่เมือง เช่น ในกระถางบนระเบียง ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องหาตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง

เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจะมีขนาดสม่ำเสมอและมีขนาดใหญ่ โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 มม. เมล็ดขนาดเล็กที่มีความเสียหายหรือร่องรอยการเน่าเสียไม่เหมาะสม ไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ด เพราะวัสดุปลูกจะงอกเร็ว

กรอบเวลาที่แนะนำ

พันธุ์นี้สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นระยะสั้นได้ และไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม สามารถปลูกต้นกล้าในสวนได้เมื่อดินอุ่นขึ้นและอุณหภูมิในตอนกลางวันถึง 18°C

วันที่ปลูกแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาค:

• สำหรับภาคใต้และเรือนกระจก เวลาที่เหมาะสมคือช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมีนาคม
• สำหรับแถบกลาง – ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 15 เมษายน;
• สำหรับภาคเหนือ – ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน ถึง 10 พฤษภาคม

การเลือกสถานที่และจัดเตรียมแปลงปลูก

ควรปลูกหัวไชเท้าในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง เนื่องจากร่มเงาหรือร่มเงาบางส่วนจะทำให้ผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงในช่วงเที่ยงวัน

ดินที่เหมาะสมคือดินเบา ดินเป็นกลาง หรือดินที่เป็นกรดเล็กน้อย คำแนะนำในการเตรียม:

• ขอแนะนำให้เตรียมพื้นผิวสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยเพิ่มส่วนผสมของปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และถ่านลงในดินเป็นปุ๋ย
• หากดินไม่ร่วนพอ ให้เติมทรายแม่น้ำลงไปแล้วขุดให้ทั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน
• แปลงปุ๋ยทิ้งไว้จนถึงปีถัดไป
• ก่อนหว่านเมล็ด ควรพรวนดินให้หลวม และหากจำเป็น ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน เพื่อป้องกันวัชพืชและควบคุมความชื้นได้ดีขึ้น

อัลกอริทึมการลงจอด

ขั้นตอนการปลูกหัวไชเท้ามีดังต่อไปนี้:

1. ในแปลงที่เตรียมไว้ ให้ใช้เครื่องมือทำสวนเจาะรูหรือทำร่อง โดยความลึกไม่ควรเกิน 3 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 10 ซม.
2. วางปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสไว้ตรงกลางหลุมแต่ละหลุม
3. คลุมด้วยหญ้าเทียมบางๆ
4. หว่านเมล็ดหลุมละ 2 เมล็ด
5. กลบด้วยดินอีกครั้ง
6. จากนั้นให้รดน้ำอย่างพอประมาณ หลีกเลี่ยงการชะล้างวัสดุปลูกออกไป

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกหัวไชเท้า โดยควรใส่ในฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้จะทำให้ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูก

การรดน้ำ

ควรรดน้ำหัวไชเท้าตามชนิดของดิน และรดน้ำเฉพาะเมื่อดินเริ่มแห้งเท่านั้น ควรระมัดระวังเป็นพิเศษในการป้องกันไม่ให้รดน้ำมากเกินไป

เกี่ยวกับกฎโดยย่อ:

• รดน้ำให้ชุ่มทั่วถึงลึกอย่างน้อย 8-12 ซม.
• ในสองสัปดาห์แรก ให้ทาความชื้นเฉพาะตอนเย็นโดยใช้น้ำอุ่น จากนั้นจึงเปลี่ยนไปใช้น้ำที่มีอุณหภูมิปกติ

การทำให้บางลง

เมื่อต้นกล้าทั้งหมดงอกออกมาแล้ว ควรทำการตัดแต่งกิ่งต้นที่อ่อนแอออกก่อน เหลือเฉพาะยอดที่แข็งแรง เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 4-5 ซม. ควรเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในช่วงนี้ด้วย

เมื่อทำการทำให้บางลง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

• ขั้นตอนการดำเนินการจะดำเนินไปตั้งแต่เช้าถึงเย็น;
• โดยใช้มือข้างหนึ่งคุณต้องจับดินไว้รอบๆ ต้นกล้า และใช้มืออีกข้างหนึ่งคุณต้องดึงต้นไม้ออกจากดินอย่างระมัดระวัง
• หลังจากเสร็จสิ้นงานแล้วจะต้องบดอัดดินอย่างระมัดระวังและรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น

น้ำสลัด

สำหรับดินที่ไม่ดี แนะนำให้ใช้ปุ๋ยสองครั้ง สำหรับดินที่อุดมสมบูรณ์ ให้ใช้เพียงครั้งเดียวก็เพียงพอ หัวไชเท้าดูดซับไนเตรตจากดินได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจน หรือใช้ส่วนผสมของปุ๋ยหมักและฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต แอมโมเนียมไนเตรต เกลือโพแทสเซียม และถ่านไม้ก็ได้

จากบทวิจารณ์ต่างๆ พบว่าปุ๋ยชนิดนี้ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลไม้ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ หากดินมีสารอาหารเพียงพอ แนะนำให้ใช้เฉพาะปุ๋ยแร่ธาตุเท่านั้น

ศัตรูพืชและโรค

แชมเปี้ยนไม่ใช่พันธุ์ผสม แต่มีความต้านทานโรคได้ดีหลายชนิด หากได้รับการดูแลตามที่กำหนด

บางครั้งชาวสวนอาจพบโรคราแป้ง ซึ่งเกิดจากการรดน้ำมากเกินไปและดินค้าง เชื้อราชนิดนี้สามารถควบคุมได้โดยการใช้คอปเปอร์ซัลเฟตหรือฟันดาโซล

ศัตรูพืชที่สามารถทำลายหัวไชเท้าได้ ได้แก่ :

• ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ ซึ่งตัวเต็มวัยจะทำลายหัว และตัวอ่อนจะกินรากและผล
• ด้วงใบไม้ ซึ่งกินส่วนเหนือพื้นดินของพืชทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงและนำไปสู่การตายของพืชผลในกรณีที่ขยายพันธุ์จำนวนมาก

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงที่หาซื้อได้ง่ายในท้องตลาด เช่น มาลาไธออน ฟอสบูซิด และเชอร์ปา

มีวิธีการป้องกันศัตรูพืชที่เชื่อถือได้โดยใช้การเยียวยาจากธรรมชาติ:

• การกำจัดใบไม้ที่โตเต็มวัยด้วยมือและการทำลายในภายหลัง
• การแช่ใบมะเขือเทศ;
• ใบมันฝรั่งแช่น้ำ;
• การแช่ดอกแดนดิไลออน
• โดยใช้สารละลายน้ำส้มสายชู;
• สูตรอาหารที่ใช้ดอกคาโมมายล์, เถ้า, พริกไทย, ยาสูบ ฯลฯ

ปัญหาที่พบบ่อยอีกอย่างหนึ่งคือการแตกยอด (ออกดอก) ซึ่งสามารถป้องกันได้โดยการเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวัง และหากจำเป็น ควรให้ร่มเงาด้วย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวควรเริ่มในวันที่ 23-25 ​​หลังจากยอดอ่อนสีเขียวแรกปรากฏขึ้น

สำหรับการจัดเก็บระยะยาว แนะนำให้ใช้ลังไม้ที่มีรูระบายอากาศ ตำแหน่งที่เหมาะสมคือชั้นใต้ดินที่เคลือบปูนขาวไว้ล่วงหน้าเพื่อป้องกันเชื้อรา ความชื้น และแมลง

วางหัวไชเท้าเป็นชั้นๆ สอดกระดาษไว้ตรงกลางเพื่อป้องกันการสัมผัสระหว่างรากโดยตรง วิธีนี้จะช่วยให้ผักอยู่ในสภาพสมบูรณ์ได้นานถึงหนึ่งเดือน

การป้องกันปัญหาต่างๆ

ผู้เริ่มต้นอาจพบกับความยากลำบากบางประการเมื่อปลูกหัวไชเท้าพันธุ์แชมเปี้ยน:

• ต้นหัวไชเท้ามียอดใหญ่ แต่หัวยังคงเล็กอยู่ ซึ่งอาจเป็นเพราะถูกแสงแดดเป็นเวลานานเกินไป เพื่อเก็บผลผลิตที่เหลือไว้ เพียงแค่คลุมหัวไชเท้าด้วยผ้าห่มสีเข้มทุกเย็น
• หากต้นไม้เริ่มออกดอก สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนระบบการให้น้ำ: หลีกเลี่ยงการให้น้ำขังมากเกินไปและดินแห้ง
• หากพุ่มไม้แคระแกร็นและเหี่ยวเฉา สาเหตุอาจเกิดจากสภาพอากาศที่ร้อนจัด แนะนำให้ใช้น้ำอุ่นรดเพื่อลดอุณหภูมิของดิน

เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกหัวไชเท้าแชมเปี้ยน ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานเหล่านี้:

• จัดให้มีแสงสว่างที่เหมาะสม;
• ตรวจสอบความสม่ำเสมอของการชลประทาน
• ใส่ปุ๋ยให้ดินก่อนปลูก;
• ดำเนินการกำจัดวัชพืชให้ทันเวลา;
• ปกป้องพืชจากศัตรูพืช

ผักที่มีลักษณะคล้ายพันธุ์นี้

ในบรรดาพืชผักหลากหลายชนิดที่ชาวสวนสมัยใหม่มีให้ลิ้มลอง คุณจะพบพันธุ์ที่คล้ายกับ Champion ผักเหล่านี้จะมีระยะเวลาในการปลูกและการสุกที่ใกล้เคียงกัน รวมถึงรูปลักษณ์และสีสันด้วย พันธุ์ที่รู้จักกันดีซึ่งหาซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ง่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนส่วนใหญ่ ได้แก่:

• ดาเบล - สากล มีลักษณะสุกเร็วและไม่ต้องการการดูแลมาก
• คาร์เมน - สุกเร็ว มีลักษณะเก็บรักษาได้นาน
• เซเลสเต้ – ขนาดใหญ่ ทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
• โซระ - สอดคล้องกับแชมป์ทั้งขนาดและระยะเวลาการเจริญเติบโต ไม่โอ้อวด และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ
• ชาริโต – มีรูปร่างและคุณสมบัติพื้นฐานที่คล้ายคลึงกับแชมป์เปี้ยนทุกประการ

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ ได้แก่ ความทนทานต่อสภาพอากาศและโรคพืชที่เลวร้าย ผสมผสานอย่างลงตัวกับการสุกเร็ว ข้อดีอื่นๆ ได้แก่:

ข้อเสียของพันธุ์นี้ ได้แก่ ขนาดผลที่ค่อนข้างเล็ก ซึ่งทำให้ไม่เหมาะกับการปลูกในเชิงพาณิชย์ และมีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต

บทวิจารณ์บทวิจารณ์

พันธุ์แชมเปี้ยนเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย ยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือ หัวไชเท้าพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว ต้านทานโรคและแมลงได้หลายชนิด แต่มีแนวโน้มที่จะออกดอก

คำถามที่พบบ่อย